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上传日期： 21:24:04
您的IE浏览器的版本过低，低版本的浏览器在处理javascript文件时存在问题，无法支持Ajax功能，全面使用好看簿，IE浏览器的版本至少为6.0SP2，请使用。蔗糖是我们生活中经常接触的一种食品，你是否想过它是由哪些元素组成的呢？
[提出猜想]
生活中，我们偶尔会看见蔗糖在锅内加热时间过长会变成黑色，因此，小明猜想蔗糖中含有碳元素，可能还含有其它元素．
[收集资料]
（1）蔗糖属于有机化合物，有机化合物一般可以燃烧，受热易分解，这属于有机化合物的化学性质（填“物理“或“化学“）；
（2）化学反应的本质是分子拆开成原子，原子重新排列形成新分子，因此化学反应前后元素种类不变．
[设计实验]
小明将蔗糖在空气中点燃．单独点燃蔗糖不易燃烧，但在蔗糖中掺入少量烟灰，蔗糖就很容易被点燃．分别用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方，观察现象．
[现象与结论]
玻璃片上有水雾，澄清石灰水变浑浊．由此可得出蔗糖的组成中一定含有碳、氢元素．
[反思与评价]
为了确认蔗糖的元素组成，小明的同学提出应该把蔗糖放在密闭的容器内加热，观察有无黑色物质，同时看容器内有无水珠产生，你认为同学们的实验是想证明蔗糖的组成中是否含有氧元素．同时，小明实验中的烟灰可能起催化作用．
（1）物质的可燃性、稳定性都是化学性质；
（2）在化学变化中，分子可分，原子不可分，元素的种类在反应前后不变；
可燃物在空气中燃烧生成水和二氧化碳，说明可燃物中一定含有碳元素和氢元素，氧元素是否含有无法确定；
物质在隔绝空气的条件下加强热能够生成碳和水，说明该物质中含有碳元素、氢元素和氧元素．
（1）有机化合物一般可以燃烧，受热易分解等方面的性质需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
（2）化学反应的本质是分子分裂成原子，原子重新组合成新分子，新分子构成新的物质，但化学反应前后元素种类不变．
【结论】玻璃片上有水雾，说明生成水，澄清石灰水变浑浊，说明生成二氧化碳．由此可得出蔗糖的组成中一定含有碳、氢元素，但不能确定是否含有氧元素．
【反思评价】物质在隔绝空气的条件下加强热能够生成碳和水，说明该物质中含有碳元素、氢元素和氧元素．单独点燃蔗糖不易燃烧，但在蔗糖中掺入少量烟灰，蔗糖就很容易被点燃，说明烟灰可能起催化作用．
故答案为：（1）化学& &
（2）分子拆开成原子，原子重新排列形成新分子& 元素&
[现象与结论]：碳、氢（只填一种不得分）&
[反思与评价]：氧 &催化如图是小张同学测定空气中氧气体积分数的实验装置，根据题意回答以下问题．（1）红磷在空气中燃烧的化学方程式4P+5O22P2O5．红磷在空气中燃烧的主要现象是：产生大量白烟．（2）小张同学实验后发现集气瓶a中进水量多于集气瓶体积的五分之一，出现此现象的原因是：燃烧匙伸入集气瓶时过慢，瓶内空气被排出一部分．为了准确测定空气中氧气体积分数，你对此实验的改进措施是红磷换成白磷，用放大镜聚光，在瓶外引燃白磷．（3）小李认为燃烧匙中放过量木炭，烧杯中放足量的氢氧化钠溶液也能准确地测定空气中的氧气体积分数．你认为小李的想法是否可行，并简述理由：不行，因为木炭在瓶中会发生不完全燃烧，产生一氧化碳气体，而氢氧化钠溶液不能吸收一氧化碳，从而不能准确地测定空气中氧气体积分数．
解：（1）红磷燃烧生成大量的白烟，白烟是五氧化二磷固体小颗粒，故答案为：4P+5O22P2O5；产生大量白烟（2）如果用燃烧匙点燃红磷后伸入集气瓶时过慢，瓶内空气被排出一部分，这样燃烧完后，冷却到室温，瓶内形成的压强差就会增大，进入的水就会增多．如果红磷换成白磷，用放大镜聚光，在瓶外引燃白磷，这样就能准确测定空气中氧气体积分数；故答案为：燃烧匙伸入集气瓶时过慢，瓶内空气被排出一部分；红磷换成白磷，用放大镜聚光，在瓶外引燃白磷；（3）因为木炭在瓶中会发生不完全燃烧，产生一氧化碳气体，而氢氧化钠溶液不能吸收一氧化碳，从而不能准确地测定空气中氧气体积分数．故答案为：不行，因为木炭在瓶中会发生不完全燃烧，产生一氧化碳气体，而氢氧化钠溶液不能吸收一氧化碳，从而不能准确地测定空气中氧气体积分数．（1）根据红磷燃烧的现象和产物解答；（2）根据做该实验的注意事项分析；（3）根据木炭在瓶中会发生不完全燃烧，产生一氧化碳气体，而氢氧化钠溶液不能吸收一氧化碳进行解答．更多频道内容在这里查看
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