出自A+医学百科 “香菇”条目
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吃香菇会不会中毒
吃香菇会不会中毒
吃香菇会不会中毒以前吃香菇没事，今年开始每次吃了香菇都会恶心呕吐，而且肚子疼，吃一丁点都会有反应
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：5325
问题分析： 你好 一般香菇是没有毒的
除非是发霉变质的 正常的不会意见建议：你好 如果长时间出现这种问题 说明您对香菇有胃肠反应 不吃就可以了。
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：10934
问题分析： 你好！根据你所说情况考虑为食物过敏性肠炎的可能性大，香菇为营养丰富的食用菌类，不存在中毒的可能。意见建议：请结合自身身体情况以及医师检查结果综合考虑有无结肠炎或过敏性体质的存在，避免食用香菇减少胃肠刺激而有力胃肠道功能恢复健康。
问吃香菇为什么会中毒
职称：医生会员
专长：内科、消化内科
&&已帮助用户：248151
你好，你说的这个中毒事件主要是有些人在吃香菇的时候和其他的不熟悉的菜加在一起了，所以导致的中毒，一般情况下香菇是不容易中毒的，你可以放心的使用，希望我的回答能够帮助你。
问我是吃了没熟的香菇食物中毒了昨天输了液吃了点稀饭可...
职称：护士
专长：心血管内科疾病
&&已帮助用户：25728
病情分析： 你好 现在不建议你吃什么食物 更不建议你应用什么药物！输液应该也只是增加代谢 促进毒物排除意见建议：如果在口服药物会加重病情的！所以只建议你适当的喝一些流质饮食
问我昨天吃了香菇猪肉饺子，全身乏力，腹痛，呕吐，是不...
职称：医生会员
专长：呼吸内科疾病
&&已帮助用户：40869
病情分析： 你好，一般情况下，香菇猪肉饺子，不是会导致食物中毒的，你现在的症状主要考虑是急性胃肠炎，建议你需要积极的多饮水，不吃辛辣、油腻食物。。
问吃香菇会不会引起中毒
职称：护士
专长：高血压脑血管疾病糖尿病
&&已帮助用户：70
问题分析：你好
香菇有些事有毒的 有些事无毒的 香菇可以做的很熟，也可以稍微生一点，一般不会中毒，除非吃了不干净的东西拉肚子意见建议：要多喝水，或者想办法促进您排便，让有毒的物质排出体外。平时吃香菇要注意，不要去不干净，尽量只吃来源可靠的菇类。这种情况只有在食用有毒的菇类才会发生
问吃香菇胃痛是怎么回事
职称：医生会员
专长：糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：135651
引起胃痛的主要原因就是胃炎和溃疡，应该及时做个胃镜检查来确诊一下。平时在饮食上要注意，油腻、生冷及辛辣的刺激性食物千万不可以吃，如果不方便去医院的话，药物的选择上推荐阿莫西林胶囊配合丽珠得乐冲剂。
问为什么吃香菇会胃疼
职称：护士
专长：不孕不育，人流，宫颈疾病
&&已帮助用户：4779
意见建议：您好，从你的描述来看，你先子啊的情况主要是由于你的过敏导致的，或者是因为香菇没有很好的熟透导致的，现在建议你吃定健胃消食片处理一下
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香菇,香菇的营养价值,香菇的功效与作用
香菇含有特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种和多种维生素的营养特点。具备很高的营养价值和食疗保健作用。
香菇,香菇的营养价值,香菇的功效与作用基本信息
香菇别称一览
冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇。
味甘，性平；归肝、胃经。
香菇,香菇的营养价值,香菇的功效与作用营养功用
含有特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。含有一般食品罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等。
具有降压降脂，健脑益智，防癌抗癌，抗病毒，提高机体免疫功能，延缓衰老，补肝肾，健脾胃，益气血，安神，美容的功效。主治食欲不振、身体虚弱、形体肥胖等症。
香菇不宜与鹌鹑肉同食。与牛肉煲汤共食，适用于气血亏虚所致的手足冰冷、腰膝酸软等症。和豆腐煲汤共食，降脂减肥。与同食，调理脾胃。与同食可健身壮体。
香菇,香菇的营养价值,香菇的功效与作用食用方法
尤其适合贫血、抵抗力低下、高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、癌症、肾炎患者食用。脾胃寒湿气滞、皮肤瘙痒患者忌食。
鲜香菇90克，用适量油翻炒后加盐调味，加水煮成汤食用，可辅助治疗胃癌。
香菇炒瘦肉
原料：鲜香菇、猪瘦肉。
制法：①猪瘦肉切成片，香菇洗净。②锅中放少许植物油烧热，倒入肉片、香菇一起翻炒，加盐、味精调味即可。
功效：对慢性胃炎、慢性肠炎及肝硬化有辅助治疗的作用。
香菇,香菇的营养价值,香菇的功效与作用选购贮藏
开头如伞，菇伞顶上有似一样的白色裂纹，色泽褐黄光润，身干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为优质香菇。
发好的香菇要放在冰箱里冷藏，以免营养流失。泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中。把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中。必须在低温通风处贮藏。可装入容器，密封后放冰箱冷藏。
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&&&客服邮箱：1.提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3.防癌抗癌香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。4.降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。5.治疗疾病香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。香菇的营养价值1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。养生从现在开始，了解更多，请加入个人微信号：fnszysf
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香菇在生活中是常见的食物，很多的朋友在炒菜或是煮面的时候总是会加些香菇来食用。此外，香菇还能一﹑口德得饶人处且饶人：1.直话：可以转个弯说；2.冷冰冰的话：可以加热了说；3.批评人的话：一对一的说，要等我老了，带着茶，退出江湖，就住在一个人不多的小镇上。房前种茶，屋后种菜，没有网络，自己动手做饭，养一条大狗本文摘自微信公众号“教子有方”（jiaoziyoufang）当下，随着二胎政策的放开，二孩家庭会越来越多见。猴头菇是一种珍贵的食用菌，其营养丰富、肉嫩香醇可口，有“素中浑”之美称。富含多肽及多种维生素。医学证实，猴头做人要有底牌，构筑固若金汤的人生防线；做事要有王牌，打造无不摧的成功利器。人生可以经历100次挫折不可以输光这几天，一则视频在网上热传，看哭了好多人：建议WiFi环境播放视频！当您读完本篇文章时，你有两种选择：1．你一、厚道。　　古人云：厚德载物，就是说人只要有好德行，就没有承载不了的事，相反，人无大德便无法成就大事。　　01. 孩子，你一定要学会做饭。这与伺候人无关。在爱你的人都不在身边的时候，使你能善待自己。——能独立生存0音乐场景：美文搭配音乐，品味与众不同！点击音乐开关，边听音乐边浏览文章，给您不一样的意境！脸和屁股年终考核，“爸爸，为什么要上学呢?”儿子上学不久问爸爸。爸爸说：儿子，你知道吧?一颗小树长1年的话，只能用来做篱笆，或蜂蜜是人们日常生活中最常用的食物之一了，其味道甜美，营养丰富，价格低廉，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。
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