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笼养蛋鸡三种常见病的防治
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&& 笼养鸡因节省空间，易于管理而被广大养鸡户所采用，但笼养鸡因被限制在狭小的笼内，缺乏运动，若管理稍有不慎最易发生以下三种疾病。&　　一、笼养鸡疲劳症：主要由于鸡的日粮中钙磷及VD缺乏或钙磷比例不当，鸡长期缺乏运动等引起。主要表现站立困难，不能控制两腿，腿软无力，跛行、骨折、瘫痪等，同时可见产软蛋、薄壳蛋、产蛋下降，剖检可见肋骨处串珠状，腿骨薄而脆，有时还有肾肿胀、肠炎等。&　　防治方法：增加钙磷的含量。钙、磷的含量要稍高于平养鸡，钙不低于3.5%，有效磷保持在0.45%，矿物质维生素要充足，特别VA、VD含量要充足，上笼的年龄不宜过早，最好在17-18周龄，发病严重的要改为平养。&　　二、脂肪肝综合症：主要原因是开产前未限制饲喂，日粮中能量过高，蛋白质过剩，而蛋氨酸、胆碱VB12、生物素及硒物质缺乏，导致一部分脂肪在肝细胞中蓄积，再加上运动不足，导致肥胖所致，饲料中含有黄曲霉素，也能引起肝脏变性。&　　脂肪肝综合症，多表现精神、食欲良好鸡群，但鸡体过于肥胖，往往超过正常体重的20-25%，鸡群产蛋量减少，全群产蛋率由80%以上降低到50%左右，有些鸡群停止产蛋，甚至个别鸡突然死亡，剖检病鸡可见肝脏肥大，显黄褐色，表面常有出血斑点，腹部、体腔、肠系膜等处有大量脂肪。&　　防治方法：产蛋前要限制饲喂，控制鸡的体重达标，一旦发病要真正找到原因并加以消除，并在每100千克饲料中添加VE1000单位，VB121.2毫克、氯化胆碱100克，肌醇100克，连用15-30天。&　　三、鸡的产蛋综合症：是由鸡产蛋综合症病毒引起的鸡以产蛋下降为特征的一种传染病，其临床特征为鸡群产蛋突然下降，可下降20-50%，大量出现软壳蛋、薄壳蛋、浅色蛋和畸型蛋，褐色的薄壳蛋、脆壳蛋往往出现在产蛋减少前24-48小时，病鸡排湿软粪，非常神经质，但采食不减少，有时反而增加，尸体解剖可见肝显蓝色而坚实，胆囊萎缩，胆汁少而稀薄。&　　防治方法：目前无特效药治疗，一般在鸡群开产前2-4周注射0.5毫升/只减蛋综合症油苗，可起到很好的预防作用。对症治疗：在饲料中添加VB12及抗生素类药药物，以防其他感染。&
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《蛋鸡养殖,蛋鸡饲料配方》
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鸡脂肪肝综合症有什么症状，怎么防治？
编辑:editor
发布时间: 9:16:52
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导读：一、病因本病与饲喂高能量、高脂肪的日粮有密切关系。或长期饲喂过量饲料，摄入能量过多。或高产蛋品系鸡、笼养和环境温度高等因素，高产品素鸡对脂肪肝综合征较敏感，高产蛋量与高雌激素活性相关，而雌激素可刺激肝...
一、病因本病与饲喂高能量、高脂肪的日粮有密切关系。或长期饲喂过量饲料，摄入能量过多。或高产蛋品系鸡、笼养和环境温度高等因素，高产品素鸡对脂肪肝综合征较敏感，高产蛋量与高雌激素活性相关，而雌激素可刺激肝脏合成脂肪；笼养鸡活动空间少，采食过量，啄食不到粪便而缺乏B族维生素，刺激脂肪肝的发生；环境温度高使新陈代谢旺盛，失去原有的平衡，故本病多发生于高温时。此外，饲料中真菌毒素（黄曲霉素毒等）或油菜籽饼中芥子酸可引起肝脏变性。蛋白质含量过高，可转化为脂肪蓄积。营养过好，产蛋高峰期，突然光照减少，饮水不足或应激因素，产蛋下降，营养过剩转化为脂肪。本病多发生于高产蛋鸡或产蛋高峰期，多数鸡体况好，产蛋明显下降，有的突然死亡。蛋鸡摄入能量过多，肝中能量代谢障碍，肝脂来源增加，大量脂肪酸在肝脏合成，肝脏无力将脂肪酸氧化或经血液输送到其他组织，导致脂肪酸综合征。二、主要症状肥胖母鸡易发病和死亡，发病率达50%，死亡率为发病率的6%。产蛋率由75～85%突降到35～55%.病鸡体况好，突然病暴发，喜卧，冠、肉髯褪色乃至苍白，嗜睡，瘫痪，腹脱膨大且软绵下垂。发病到死亡约1～2天。三、部检特征皮下、腹腔和肠系膜有多量脂肪沉积，肝肿大，质脆易碎，边钝圆，呈黄色油腻状，表面有出血点和白色坏死灶，切面上有脂肪滴附着。有的肝破裂发生内出血。肾略变黄，脾、心、肠道有小出血点，心肌变性呈黄白色。四、防制要点（1）在开产前日粮要保持能量与蛋白质平衡，不用碎裂料或颗粒料，适当限制饲料喂量，使体重适当，产蛋高峰前限量要小，高峰后限量应大，小型鸡种在120日龄开产后开始限饲，一般限饲8～12%。严禁使用霉变饲料。（2）调整日粮配方，以适应环境变化后的鸡群需求，减少饲料代谢能的摄入量，我国日粮中蛋能比以产蛋率为依据：产蛋率大于80%，日粮中蛋能比取60（2750千卡/千克，16.5%）；产蛋率为65～80%，取54（2750千卡/千克，15%）；产蛋率小于65%，取50（2750千卡/千克，14%）。日采食胆碱量不少于115毫克或基础日粮含604.12毫克/千克的基础上，添加0.3%氯化胆碱，可有效预防发病。（3）治疗有每吨饲料中添加硫酸铜63克、胆碱550～1000克，维生素B1212毫克、维生素E国际单位、蛋氨酸500克、肌醇1000克，连续饲喂；或每只鸡喂氯化胆碱0.1～0.2克，连喂10天；增加鱼粉、肉骨粉、饼类饲料，提高日粮中精蛋白质1～2%，连喂10天，可减轻病情；在2～5%糖水中加适量多种维生素，连饮1～2周，并在日粮中提高多种维生素用量；可试用药水飞蓟，晶粮中加0.15克/千克，连用3～5天。
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>> 蛋鸡脂肪肝出血综合征的病因研究进展
蛋鸡脂肪肝出血综合征的病因研究进展
文章来源: 北京市华都峪口禽业有限责任公司&&
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蛋鸡脂肪肝出血综合征(FLHS)是一种代谢性疾病，营养、内分泌、遗传和环境等因素都可影响其发生。日粮中能量过高或蛋白不足是诱发FLHS的主要因素，能量、蛋白来源也影响FLHS的发生。日粮中脂肪酸来源影响FLHS的发生，动物性脂肪较易引起FLHS，适量添加植物油可降低肝脏脂肪含量。雌激素水平升高可引起肝脏脂肪含量增加，与FLHS存在一定的量效关系。甲状腺素和孕酮可降低肝脏脂肪含量，防止出血发生。FLHS易感品系UCD-3蛋鸡肯定了遗传因素对该病的影响。空间不充足或必要活动受限制，导致能量过剩是FLHS发生的重要诱因。肝脏脂肪沉积并不总是引起肝脏出血，脂质过氧化物分解生成大量脂质自由基引起细胞损伤，可能是肝脏脂肪含量升高导致出血的分子机制。
　　蛋鸡脂肪肝综合征(Fatty liver syndrome，FLS)是蛋鸡养殖业中常见疾病之一[1-7]，主要发生于高产蛋鸡或产蛋高峰期的鸡，以肝脏脂肪含量升高为主要特征。病鸡表现为肥胖，产蛋量急剧下降，肝细胞中沉积大量脂肪，有的病鸡因肝功能障碍或肝脏破裂出血而突然死亡。当肝脏出血和脂肪肝同时发生时称之为脂肪肝出血综合征(Fatty liver hemorrhagic syndrome，FLHS)，此时可造成极高的死亡率，给蛋鸡养殖造成严重的经济损失。FLHS亚临床病例的肝脏呈油黄灰色，肿大易碎，包膜下尤其是在肝小叶边缘有小范围出血，腹腔沉积大量脂肪，肾脏苍白肿胀。FLHS鸡肝脏脂肪含量一般超过干重的40%，有时甚至超过70%。自1956年Couch首次报道该病以来，逐渐被各国兽医学者发现和确认。近年来，在养殖业追求高效生产的条件下，该病的发生呈逐年升高的趋势。由于该病常呈现散发性且发病率和死亡率不像其他传染病那样明显，还未引起相关方面的足够重视。前期研究一致表明，该病是一种代谢性疾病，与许多营养代谢综合征一样，其诱因复杂，涉及营养、遗传、环境、管理等诸多因素。
　　1　营养因素对FLHS的影响
　　1.1　能量、蛋白水平对FLHS的影响
　　日粮中能量过剩或蛋白缺乏都可诱发蛋鸡FLHS。早在1972，Wolford J H等就发现，FLHS在以玉米大豆型高能日粮饲喂的重型蛋鸡中多发。1974，Wolford J H等通过强制饲喂诱发FLHS成功。此后，Pearson A W等研究表明，饲喂玉米型高能日粮，蛋鸡FLHS发生率高于大麦型低能日粮鸡群。陈卿奎等[8]和李勤凡等[9]分别用高能低蛋白日粮诱发FLHS成功。Mateo C D等[10]研究表明，小麦型日粮中的能量水平由12 005 kJ/kg升高到13 269.6 kJ/kg，蛋鸡肝脏显著增大，日粮中13%蛋白水平FLHS发生率较16%的升高。这可能是因为更多能量会转化成脂肪，蛋白缺乏造成脂蛋白和亲脂因子生成不足，从而引起脂肪在肝中过量沉积，不能被及时运出肝外，从而引起FLHS。试验表明蛋白能量比值大的试验鸡群，FLHS发生率极显著高于蛋能比值低的鸡群[11]。可见，在一定水平范围内，能量、蛋白的比例关系可能是导致FLHS发生的主要原因之一。
　　1.2　能量、蛋白来源对FLHS的影响
　　以玉米或高粱为基础日粮的鸡群FLHS发生率显著高于小麦日粮鸡群[10]，淀粉、小麦大豆型日粮组鸡肝脏脂肪含量显著高于等能量玉米油、小麦大豆型日粮组鸡。强制饲喂淀粉、小麦大豆型日粮，鸡群肝脏出血程度显著高于强制饲喂玉米油、小麦大豆型日粮组。玉米鱼粉型日粮组蛋鸡肝脏脂肪含量低于等能量的玉米大豆型日粮组；用圆酵母代替大豆粉作为蛋白原料时，肝脏脂肪含量降低，推测圆酵母中含有降低肝脏脂肪含量的未知因子。以燕麦代替日粮中的大豆，可显著降低强制饲喂笼养蛋鸡肝重、肝脏脂肪含量及肝出血程度，对产蛋没有显著影响。综上所述日粮中能量、蛋白来源会影响FLHS的发生。
　　1.3　脂肪水平和来源对FLHS的影响
　　研究表明，日粮中80 g/kg牛脂使所有鸡发生FLHS，80 mL/L大豆油或葵花油降低了肝重和肝脏脂肪含量，这可能与植物油中亚油酸含量高有关。研究表明，降低日粮脂肪含量对肝脏脂肪水平没有影响。以玉米油代替日粮中的淀粉可显著降低蛋鸡肝脏脂肪含量和出血程度，日粮中40 g/kg脂类对FLHS有减轻作用，表明适量的脂肪通过反馈机制可以阻止淀粉对肝脏脂肪的沉积作用。An B K等[12]报道，日粮中红花磷脂可降低单冠白色来航(SCWL)蛋鸡肝脏脂肪含量而对产蛋无不利影响。Schuman B E等[13-14]研究表明，日粮中添加亚麻籽、亚麻油或n-3脂肪酸可显著降低SCWL蛋鸡肝脏脂肪含量，对肝脏出血没有影响。含胆固醇20 g/kg、猪油100 mL/L的高脂日粮引起蛋鸡血清、肝脏脂肪含量显著升高[15]。另有研究发现，长期饲喂共轭亚油酸(CLA)、长链n-3脂肪酸、18∶3n-3和葵花油(n-6脂肪酸)后肝脏甘油三酯含量分别为32.2，29.4，18.9 mg/g和18.7 mg/g[16]。可见，日粮中脂肪酸组成不同，对肝脏脂肪的沉积作用不同，动物性脂肪较易引起FLHS发生，而植物油由于其特殊的脂肪酸组成，适量添加可起到降低肝脏脂肪含量的作用。
　　1.4　钙及矿物质对FLHS的影响
　　调查表明，有FLHS发病史的农场，其水样中钙、镁、钠等矿物质水平显著高于没有FLHS发病史农场的水样，提示水硬度和FLHS有关。FLHS蛋鸡血钙和血磷显著升高，高血钙鸡腹部沉积过量脂肪，鸡冠较大，多数停产，提示FLHS与钙代谢有关。降低饲料中钙比例可以引起肝脏脂肪含量升高和出血。据报道，龙口市许多蛋鸡场大面积发生FLHS，其饲料中钙、磷严重不足[4]。用不同水平的氯化物和不同矿物质来源日粮饲喂蛋鸡后发现，螯合矿物质组FLHS死亡率显著高于非螯合矿物质组，氯化物水平对死亡率没有影响[17]。关于钙及矿物质与FLHS的关系研究较少，具体关系还未能定论。
　　1.5　维生素等对FLHS的影响
　　研究表明，维生素B12、维生素E和胆碱可能阻止强制饲喂对FLHS的诱发作用。维生素E和硒可降低肝脏脂肪含量，防止出血发生。天然抗氧化剂二氢吡啶能促进蛋鸡体内脂肪动员和分解， 减少脂肪在鸡体内的沉积， 并有减少自由基对肝脏损害的功能[18]。给先天高度易感FLHS的SCWL蛋鸡(UCD-003品系)日粮中添加L-半胱氨酸(6 g/kg)，可使肝脏脂肪含量降低，对肝脏丙二醛(MDA)含量或出血没有影响[19]。饲料中过氧化物和醛类含量升高可引起FLHS死亡率升高，酸败脂肪和必需氨基酸含量不足可增加FLHS死亡率。添加色氨酸可降低肝脏脂肪含量[20]。日粮中添加L-色氨酸可显著抑制蛋鸡肝脏脂肪含量升高和出血，降低雌激素引起的肝脏脂肪沉积[21]。此外，饲料中含有酒糟或啤酒糟，亦可显著降低肝脏脂肪含量。
　　2　激素水平与FLHS的关系
　　2.1　雌激素
　　开产时血浆雌激素水平升高刺激肝脏脂肪生成增多。因此，雌激素水平升高被认为是肝脏脂肪过量沉积和FLHS的诱因之一。给老龄蛋鸡注射雌激素(12 mg)3 d，可使血清胆固醇水平和肝脏脂肪含量显著升高，肝脏组织学变化与FLS鸡相似。雏鸡雌激素化可作为禽类FLHS的试验模型。给6周～7周雏鸡肌肉注射17-二丙酸β雌二醇(总剂量20 mg/kg～50 mg/kg)，可复制蛋鸡FLHS类似症状，肝脏脂肪变性、出血程度随剂量变化。Haghighi-Rad和Polin研究发现，强制饲喂诱发蛋鸡FLHS的过程中血浆雌激素水平升高，提示内源性雌激素可能与FLHS的发生有关。外源性β-雌激素可诱发蛋鸡FLHS。育成鸡日粮中添加雌激素可引起肝脏脂肪含量升高。日粮中鲱油和外源性雌激素相互作用可诱导蛋鸡肝脏脂肪沉积[22]。由此可见，内源和外源性雌激素水平升高都可导致肝脏脂肪含量升高，与FLHS存在一定的量效关系。
　　2.2　孕酮和甲状腺素
　　日粮中添加孕酮(3.3 mg/kg)使血脂先降低后回升，产蛋、体脂及肝脂肪含量降低。强制饲喂诱发蛋鸡FLHS的过程中血浆孕酮没有显著变化，提示内源性孕酮水平与FLHS无关。含0.5 mL/L雌二醇日粮中添加2 g/L孕酮，抑制了雌二醇对育成鸡肝脏脂肪的升高作用。表明外源性添加孕酮可降低蛋鸡肝脏脂肪含量。
　　由于在代谢率和能量平衡中具有调控作用，甲状腺素也被认为在脂肪肝的发生中起重要作用。日粮中含1.25 g/kg甲状腺活性碘化酪蛋白可使肝脏脂肪含量降低，抗甲状腺化合物硫尿嘧啶可使肝脏脂肪含量和出血程度增加。肝脏脂肪含量升高和内源性血浆甲状腺素水平升高相关。日粮中添加碘化酪蛋白使肝脏脂肪和体重显著降低，组织学观察发现碘化酪蛋白组肝细胞内脂滴较少或几乎不含脂滴，对照组肝细胞充满脂肪。注射四碘甲腺原氨酸(T4)可使肝脏脂肪含量降低，抗甲状腺化合物丙基硫尿嘧啶和硫尿嘧啶可使肝脏脂肪含量和出血程度增加。这些表明甲状腺素有降低肝脏脂肪含量和防止出血的作用。
　　3　遗传和环境因素影响FLHS的发生
　　3.1　遗传因素
　　Garlich J D等对20个品种蛋鸡(71周龄)的肝脏脂肪含量进行测定，结果表明，不同品种肝脏脂肪含量存在显著差异，肝脏脂肪含量范围在25.8%～49.0%之间。Stake P E等发现，Rhode Island Red鸡对外源性注射17β-雌二醇较白来航鸡更为敏感。注射雌二醇(6 d或28 d)未能诱发Shaver288蛋鸡发生FLHS，提示FLHS的发生有遗传易感性。在大面积发生FLHS的蛋鸡场，发病多见于某个品种的鸡(如海兰鸡)[4]。FLHS高度易感蛋鸡(UCD-3品系)进一步肯定了遗传因素对FLHS的影响[13]，尽管其遗传学基础还不清楚。
　　3.2　环境因素
　　不同饲养条件下肝脏脂肪含量存在显著差异，每笼饲养2只肝脏脂肪含量显著高于每笼饲养7只或平养。笼养蛋鸡空间限制和缺乏运动，能量需求降低，但为了保证产蛋必需提供高能日粮，所以，随着时间变化，这些鸡极易肥胖，从而引起肝脏脂肪含量升高。在29 ℃下饲养蛋鸡，采食量和血浆游离脂肪酸水平较13 ℃时降低，肝脏脂肪含量和FLHS发生率升高，可见环境温度影响禽类FLHS的发生。这可能与高温环境下蛋鸡活动减少，热量损失减少，处于较高的能量正平衡状态有关。Simonsen H B曾提出众多因素可引起蛋鸡肝脏脂肪含量升高甚至发生FLHS，但空间不充足或必要活动受限制对动物能量平衡的影响是最重要的病因。
　　4　小结与展望
　　通过查新，发现关于该病的研究报道集中于20世纪70年代到80年代，主要是对影响因素的研究。近年来研究报道甚少，国内报道大多是临床病例[1-7]，国外报道主要是加拿大学者关于FLHS易感品系UCD-3蛋鸡方面的研究[13-14，23]。综上所述，蛋鸡FLHS的发生与众多因素有关，生产实践中常利用综合治疗措施包括降低能量蛋白比、添加胆碱、维生素及抗氧化剂硒等来防治FLHS，取得了较好的效果[5-6]。能量过剩是FLHS发生的主要原因，降低能量水平可以减少肝脏脂肪含量却常引起产蛋下降，这与遗传选育高产性能蛋鸡和使其遗传潜能最大发挥的初衷相违背，所以，寻求特异性降低FLHS发生率而不影响产蛋的技术手段就具有重要现实意义。
　　关于FLHS的机理还缺乏深层次的研究。肝脏脂肪含量升高使母鸡易发FLHS，但并不意味着肝出血将一定发生，蛋鸡处于能量正平衡诱发脂肪肝，却未引起肝脏出血。所以，笔者认为研究肝脏脂肪含量升高如何诱发肝脏出血，是阐明FLHS发生机制的关键环节，将具有重要理论意义。从凝血异常的角度来探讨该病的机理，结果表明正常SCWL蛋鸡血浆磷脂酰乙醇胺(PE)含C18∶3n-3，而FLHS易感鸡含C20∶3n-3，提示磷脂的组成改变可能与FLHS的发生有关[23]。早在1988年，Squires E J等就提出肝脏高不饱和脂肪酸通过氧化反应形成脂质过氧化物水平超过正常组织清除能力，导致这些脂质过氧化物在肝内蓄积，微粒体单氧化酶催化脂肪酸过氧化物分解为大量脂质自由基产物，这些自由基和细胞成分如核酸、蛋白质和脂肪反应引起细胞损伤，可能是肝脏脂肪含量升高引起肝脏出血发生的分子机制。
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