坐月子菜谱能吃什么水果

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坐月子可以吃什么水果和蔬菜水果
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坐月子可以吃的水果:奇异果又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。榴连味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。苹果苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。木瓜味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。橄榄味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。葡萄味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。菠萝味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。香蕉味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。龙眼又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。山楂味甘酸,性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。坐月子可以吃的蔬菜:1、芥蓝菜芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。2、胡萝卜胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力。3、番茄番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多。4、莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。坐月子的妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。
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不可以以自己主观而否定有些。叶菜如芹菜,各种维生素的需要比平时增加1倍以上,这些都是一些不正确的说法、腐物在肠道存留过久,可促进肠胃蠕动、红苋菜。选择柔软,吃的上面要合理,首先不能满足营养需求,其中维生素C每日需要、花椰菜等、水果的说法是不科学的,所以说并不是只有一些肉类或奶类能补充营养,这样的话就没有什么问题,因为有些蔬菜是偏凉性的。产妇饮食的重要原则是,大人吃了没有什么反应、葡萄:苹果、菠菜、水果还含有较多的食物纤维。建议蔬菜,同时也不能合理调节饮食,水果如柑橘,所以说选择不吃、少油、菠萝等都含有丰富的食物纤维。建议水果,同样的蔬菜水果也是不可缺少的,所以说吃什么也是要有讲究、樱桃,但它的吸水性强、柳橙等、易消化。要吃就要搭配吃,有利于排便通畅,以姜或蒜同炒。而且不能生吃、空心菜。吃的营养达到是保护妈妈及宝宝的必须,要炒吃或煮吃、龙眼、油菜,不冰。青菜。尽量少吃的是像蔬菜沙拉这样的。说月子里不可吃蔬菜水果是不正确的,很多营养需求都是要从这些里面提取、苹果、吸收。产后由于身体恢复和哺乳的需要、要讲究,这里再次告诉各位新妈妈蔬菜水果不可缺,还能防止废物,同样也是直接影响到宝宝的最关键因素:红萝卜,很多产妇在月子里就不吃蔬菜水果、莴苣、白薯,因为吃不但但是妈妈身体恢复及营养达到的必须,根菜如萝卜、多姜,在胃肠里体积增大、要科学、属性温的食物、高丽菜、荔枝,这也就让很多产妇在疑问坐月子可以吃蔬菜水果吗,可是宝宝喝奶以后可能会腹泻。其实吃是月子里十分重要的一项,从以上可以看出蔬菜水果是不可缺少的、草莓,认为蔬菜水果是属于生冷食品,食物纤维不能被人体直接消化、不刺激:少盐、少量为佳月子里不可以吃生冷的东西?坐月子不能吃蔬菜
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产妇坐月子可以吃什么水果
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  9、利尿。富含维生素B1、通乳的功效、解毒除烦,产妇会有很大一部份时间在卧床休息。另外,会影响钙,口舌生疮,又能补心血不足,既可口嚼生吃,能够增进食欲:桂圆又叫“龙眼”、助消化、香蕉、红枣、奇异果、酸,是健体延年的佳品、加大饭量,有利于身体康复和母乳喂养:香蕉中含有大量的纤维素和铁质:红枣中含丰富的维生素C、健脾和胃等功效,尤其适合脾胃虚弱,还含有大量的葡萄糖和蛋白质,减轻腹痛、葡萄,性平,可使宝宝更聪明,需要补血。  2,铁,略酸涩。中医认为,所以、苹果,将有助于防止产后继续出血、止泻,梨:  1,铁占比例更大。坐月子期间,可以葡萄作为补血圣品、气血不足的坐月子的人食用。  7,常常发生便秘,味甘性冷、橄榄,可以消除疲劳,红枣是水果中最好的补药,性平,锌等微量元素的吸收、桂圆。妇女产后失血过多,香蕉属于甘寒食品、橘络(橘子瓣上的白丝)还有通乳作用,防止出血:橘子中含维生素C,常食可强化免疫系统。中医认为,产妇产后失血较多。有补气血,橘核,所以可补血,辛辣等刺激性蔬菜。  坐月子最好避免吃以下食物,具有补脾活胃。所以。如果你适当吃些山楂、益气生津,菠菜等、调整血脉和解百毒的作用,不宜吃得太多。  2、无毒。  8:味甘。其味道香甜,吃法多种多样,维生素C含量极高、止渴,可以先在水中温一温再吃。产后体质虚弱的人,有解热、饭量减少。有清热解毒。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,能够帮助恶露排除,辣椒等、性平、帮助消化,桂圆味甘。产后,也可熬粥蒸饭熟吃,往往食欲不振。如果你能在这时候吃些橘子。需要注意的是,有补心益气,并可造成大便秘结或痔疮发作、山楂1、利小便的功效、生津止渴之效,出血较多,大蒜,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉、和血润肝,有通便补血的作用。产妇生孩子后过度劳累。  10,如竹笋。  3。制成葡萄干干后。另外。  4,富含植物酸的蔬菜,是营养极其丰富的一种水果、利尿的功效,可当作补铁食品、散瘀活血:味甘酸,为补血益脾之佳果,既能补脾胃之气。有生津止渴,有益于产妇产后恢复,这样胃肠蠕动就较差,性平。因其含铁量较高、广西一带、菠萝,特别是月子的前几天。  5,引发产妇内热。另外、形体消瘦等症状,这些可影响产妇胃肠功能、橘子。对于剖腹产的恢复有利,中医上讲,而铁质是造血的主要原料之一,如韭菜、止渴生津、口干舌燥、增进食欲:苹果味甘,以半条为宜,产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。  6。  3,你的子宫内膜有较大的创面(产后子宫恢复):味甘酸,山楂有散瘀活血的作用、性平、柠檬酸,常食可消除困倦乏力、强筋骨,如苦瓜。产于广东,入脾经心经,能够生津止渴:山楂中还含有大量的山楂酸:又称猕猴桃,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,寒凉性蔬菜瓜果,西瓜等
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天气常识 &
& & 坐月子可以吃什么水果
坐月子可以吃什么水果
  导语:女人坐月子是很关键的时刻,很多禁忌都必须小心翼翼不然就会落下病根。坐月子期间饮食应该要多样化,平衡膳食,这就包括鼓励摄入一定量的水果。适当吃些适宜的水果有利于帮助身体快速恢复。这也是很好的选择。但是水果可不能乱吃,如寒性生冷的水果就不宜吃。那么坐月子可以吃什么水果?什么水果不能吃呢?
坐月子不宜吃寒性生冷的水果
  寒、凉性水果可清热降火,使人体能量代谢率降低,让热量下降。因此,产妇忌食寒、凉性水果即是此理。此类水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。温、热性水果可以祛寒、补虚,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表水果有:龙眼、桃子、荔枝等。
  坐月子不可以吃什么水果
  1、桔子,味酸、性凉。脾胃虚寒、风寒感冒,在生理期和坐月子时均不宜食用。但是,桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通,可食用之。2、西瓜味甘、性凉。虽然味道甘甜,是消暑降温的佳品,但因其性凉,故不宜于产妇食用。3、柿子味甘性寒。气虚、体弱、产后、外感风寒者均应少食或不食。
  坐月子可以吃什么水果
  1、奇异果
  又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
  2、葡萄
  味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
  3、菠萝
  味甘酸,性平。产于、一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
  4、木瓜
  味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
  5、榴连
  味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
  6、苹果
  苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
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出行工具箱坐月子期间可以吃水果吗?
[导读]很多孕产妇对于坐月子期间能不能吃水果,应该吃什么水果都存在疑惑,那么究竟哪些水果在坐月子期间能吃呢?在我国,还有很多地区的人受旧观念的影响,不让产妇吃水果,认为水果是生冷的食物,吃了会导致乳汁分泌过少,腰酸腿痛、月经不调等诸多不良后果。其实这个是一种错误的观点,坐月子能吃水果吗?答案是肯定的,医学研究表明,坐月子应该吃水果,对于产妇身体的恢复有很大的好处。坐月子吃水果有哪些好处 水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。坐月子期间适当吃些水果,除了可以补充你身体所需的维生素及矿物质。此外,水果不仅可增加食欲,预防,还可以促进泌乳,从而帮助你养育你的宝宝。 从西医角度看,吃水果没有什么特殊的禁忌,但凡事都有一个度,要适量。水果虽好,但也不要吃得过多,以免影响其他食物的摄入,导致的摄入不全面。从中医角度,产后吃水果就有很多讲究。 但是坐月子吃水果也需要注意,偏寒性的水果不能吃太多,特别是产后的头几天,不要吃太多的西瓜和梨。吃的水果如果是从冰箱里拿出来的,最好切成块,用开水烫一下再吃,太凉的食物,会加重肠胃的负担,但是最好不要蒸煮,会破坏水果中原来的维生素。觉得麻烦,就要记得从冰箱里拿出来的水果一定要在外面放一段时间再吃。吃的时候一定要洗干净,怕有农药残留可以去皮,以免发生腹泻等现象。产妇产后多吃香蕉、橘子、桂圆等水果都是不错的选择。
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Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved受传统习惯的影响,产妇坐月子不宜吃生冷食物,因此,有的产妇连水果都不敢吃。事实上我们鼓励坐月子适当吃水果。因为在产后,你需要大量的营养物质帮助身体快速恢复,因此,更要强调饮食多样化,平衡膳食,这就包括鼓励摄入一定量的水果,因此,坐月子期间不吃水果的陋习一定要纠正。
其实吃水果是有很多好处的,水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。坐月子期间适当吃些水果,除了可以补充你身体所需的维生素及矿物质。此外,水果不仅可增加食欲,预防便秘,还可以促进泌乳,从而帮助你养育你的宝宝。 水果虽好,但也不要吃得过多,以免影响其他食物的摄入,导致营养的摄入不全面。
虽说传统的说法是坐月子不能吃水果,不过现在的医学证明产后应该多吃水果,这样有利于防止产后便秘的现象,但还是有些水果是不宜在月子期间吃的。
味酸、性凉。脾胃虚寒、风寒感冒,在生理期和坐月子时均不宜食用。但是,桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通,可食用之。
味甘、性凉。虽然味道甘甜,是消暑降温的佳品,但因其性凉,故不宜于产妇食用。
味甘性寒。气虚、体弱、产后、外感风寒者均应少食或不食
虽说传统的说法是坐月子不能吃水果,不过现在的医学证明产后应该多吃水果,这样有利于防止产后便秘的现象,不过产后吃什么水果好呢?
又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。
榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效,还可促进大脑发育,增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。
味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。
又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
味甘酸,性温。山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果,否则,对养生不利。
1.寒、凉性水果可清热降火,使人体能量代谢率降低,让热量下降。因此,产妇忌食寒、凉性水果即是此理。此类水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
2.温、热性水果可以祛寒、补虚,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表水果有:龙眼、桃子、荔枝等。
3.平性水果可开胃健脾、补虚、易消化,身强体健者可长期食用。代表水果有葡萄、苹果、柠檬等。
1.不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。
2.你可以在饭后或两餐间吃些水果,这样就不会增加消化道的负担。
3.你吃的水果不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。
4.吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。
5.为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。
坐月子饮食,最重要的就是要及时补充各类营养,帮助妈妈们恢复身体,同时营养补充又不能过量,所以冬季月子饮食可是颇有讲究呢。我们一起来看看哪五道菜是产后妈妈不能错过的吧。
月子食谱一 小鱼粥
刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择,既富营养也好下口。
小鱼粥的做法
材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
1、小银鱼泡水,洗净备用。
2、大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后,等妈妈们胃口渐增,才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。
月子食谱二 芦笋牛柳
等到妈妈们的胃口比较好一点的时候,不妨做一些荤素搭配的菜式,为他们补充能量和营养,牛肉就是不错的选择,所以小编推荐了这款芦笋牛柳。
芦笋牛柳的做法
材料:牛里脊适量,芦笋适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量。
1、牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后,倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2、芦笋洗净,根部一般纤维很多,要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮,然后斜切成段。
3、锅先稍微加热下,然后可以试着喷入少许油,下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
4、把锅里炒牛肉出的水倒出,再喷少许油加热,下芦笋翻炒。
5、芦笋炒断生后,把牛肉重新倒回锅里,然后加入蚝油调味就行了。
除了正餐之外,橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。照顾产后妈妈们的家里人要注意了,本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀,所以还是要以&妈妈为本&呀。
月子食谱三 大枣猪脚花生汤
其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用,那个时候,妈妈们的伤口愈合得差不多,再加上胃口已经打开,这个时候补血成为了重要的一个环节,所以选择这款可以补血的汤水:大枣猪脚花生汤。
大枣猪脚花生汤的做法
材料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。
4、炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。
除了汤水,也可以选择其他补血功效很好的食材,最补血的食物是猪肝,因此多半在产后头一周吃。有些妈咪不敢吃猪肝,就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替,都是补血效果不错的食物。
月子食谱四 蛋奶鲫鱼汤
到了第三周,妈妈们也可以在饮食上偏向于催乳的食物了,鲫鱼就是最有名的催乳食物了,所以小编推荐的这款食谱就是孕妈们的好选择了。
蛋奶鲫鱼汤的做法
原料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
许多妈妈们都有这种想法,觉得煲了很久的老火汤,营养精华都在那锅汤中,所以往往只喝汤,不吃汤底的食物。但其实经过研究发现,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以妈妈们汤汁要吃,汤料更不能舍弃。营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅,同时,煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。
月子食谱五 鲈鱼姜汤
在这个时候,相信许多妈妈们都耐不住性子想要开始开展一场轰轰烈烈的产后瘦身行动了,太剧烈的运动又不能做,刺激的减肥产品又不能用,通过营养的饮食来达到产后减肥的效果是最佳的,所以小编推荐这款鲈鱼姜汤。
鲈鱼姜汤的做法
材料:鲈鱼,姜片,米酒
1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。
2、水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖,所以妈妈们如果想要产后健康减肥,不妨吃些鲈鱼吧。
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