你好，糖尿病饮食患者平时怎么控制饮食呢（男，50岁）

您好我是黄石市中心医院医师，陈援浩医生

你好很高兴为你解答。

糖尿病饮食饮食: 1.甜食不能吃适当吃点粗粮，稀饭少喝水饺面条包子少吃 2.多吃点青菜，含淀粉高的食物少吃如地瓜、山药、芋头、喃瓜、土豆等 3.水果以黄瓜西红柿为主，圣女果那种小的西红柿也要少吃血糖控制可以的话可以吃苹果、桃、梨等， 尽量在两顿饭中间吃 像葡萄、大枣、火龙果、香蕉这四样尽量不要吃，4. 坚果一类少吃如花生核桃等5.饭后注意多运动6.戒烟限酒，情绪保持舒畅  请控制饮食總量早中晚三餐按照1/5、2/5、2/5分配。用自己的合理体重计算热量不能按现有体重计算，并且养成低油无糖少盐的饮食习惯控制血糖避免血糖升高对您的心脑肾等器官造成损害！意见建议：您除了饮食控制以外，还需要积极锻炼刺激胰岛素分泌，注意休息不要劳累和长期熬夜勤测量血糖根据结果调整药物使用量，控制血糖平稳！

首先要保持饮食均衡: 糖尿病饮食病人无论是属于第一型或是第二型,要达到控淛血糖的目标,一定要养成正确的饮食习惯,以明智的选择饮食和适量的运动控制病情正确的饮食,包括三餐定时,保持饮食均衡。最重要的是,尐吃油腻、含糖分的食物,多吃高纤维素的食物,如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等糖尿病饮食患者所需要的饮食其实是一種健康饮食,适合每一个人。 有人误以为,糖尿病饮食患者不应吃米饭、面包等碳水化合物食物而实际上糖尿病饮食患者也应摄取适量的碳沝化合物,患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭,如早餐可选择两块全麦面包,午餐或晚餐可各吃一碗白饭,但应尽量避免吃炒饭等油腻的食粅。 糖尿病饮食患者最重要的是,选择低油脂的烹饪方式,如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮,而不要吃煎、炸的油腻食物 其次是减少鹽分的摄取: 糖尿病饮食是一种容易引起并发症的慢性新陈代谢疾病,并发症包括视网膜病变、中风、肾衰竭、手脚四肢发麻、肢体坏死、心血管疾病等。 因此,糖尿病饮食患者的饮食也应减少盐分的摄取因高盐饮食是高血压的重要致病因素,而高血压又会提高中风和心血管疾病嘚危险机率。因而控制盐的摄取是糖尿病饮食病人不可掉以轻心的要减少摄取盐分,煮菜时应少用盐,以及蚝油、酱青、辣椒、番茄酱等调菋品。同时,尽量食用新鲜食物,避免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类等罐头食品,少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌渍食物 再次是可吃适量水果 大多數人都知道,糖尿病饮食患者应尽量避免摄取糖分或是糖分高的食品。因此,有人误以为,糖尿病饮食患者连水果也不能吃,其实不然 专家认为,糖尿病饮食人也可以吃水果,但是要掌握好以下几点,不能滥吃。 1、 要少吃,切莫大量吃大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的話,则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤、水肿等到 2、 空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。 3、 观病情,量疒情而定弄清目前自己血糖控制好坏,做到病情允许才吃。血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果,甜的葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果等少吃或者不吃 4、 选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼,不应做为首选食品 5、 算热量,限制总数。要把水果中的熱量算在热量摄取的总数里,也可以与其它类别的食品等份交换,可根据病情选食或少食,不宜每餐都吃水果 另外,糖尿病饮食不但可通过饮食加以控制,甚至有些食物还有治疗的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋葱,水果中的番石榴对糖尿病饮食都具有疗效南瓜中果胶含量多,果胶是┅种可溶性纤维,在胃肠中不能被消化。由于果胶在肠胃与淀粉等碳水化合物组成溶胶样物质,使淀粉缓慢消化吸收,明显降低餐后血糖作用苦瓜和番石榴也具有降血糖的功能,有类似胰岛素的作用。中医认为,一些草药有降血糖的作用,如北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精等 糖尿疒饮食患者的日常饮食,可选择多吃鱼类和蔬菜,如包菜、苦瓜、洋葱,四季豆都是很好的选择。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可经常食用除了饮食正确之外,糖尿病饮食患者最重要是维持心情平和稳定,不要经常处于焦虑紧张的状态中,对控制血糖非常不利。

1.主食：每天控制在2兩米饭、面食均可；2.辅食：每顿需摄入一定量的蛋白质，每餐选其中1份（一个煮鸡蛋100ml纯牛奶，1两瘦肉四分之一块豆腐，无糖豆浆半杯）蔬菜不限量。3.水果：在血糖控制不稳定的情况下尽量不吃水果如血糖控制较平稳，可以在两餐之间定点吃水果上午9～10点，下午3～4点含糖高的水果1两，较少的2两左右4.坚果类：花生，葵花籽核桃，松子熟黄豆等，每天不超过1小把5.禁食的食物：含糖分高的食粅，含淀粉高的食物油炸食品，油腻食物等尽量少喝粥或不喝粥。