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糖尿病饮食疗法是糖尿病治疗五驾马车的驾辕之马,无论何种类型的糖尿病人,采用何种治疗方法，任何时间内都要进行糖尿病的饮食治疗,食疗规则是：
(1)控制每日摄入所有食物的总热量，以达到或维持理想体重为宜,注意防止 。
(2)使用食品交换法,科学制定 平衡膳食以达到足够营养,合理安排各种营养物质在糖尿病食谱中的比例,糖尿病人可以适量吃水果。
(3)低脂肪，适量优质蛋白质、高碳水化合物饮食。其中高碳水化合物是指适量放宽对主食的限制,对单糖，双糖，糕点和甜食予以限制,必要时以来代替。患者饮食治疗重点是限制蛋白质的摄入量
(4)高纤维,清淡饮食。多选择如储粮，蔬菜等食物，利于和血脂的下降及大便的通畅,少吃盐。
(5)糖尿病患者应该坚持少量多餐，定时定量加餐，一天不少于三餐。糖尿病人坚持饮食治疗的同时也不能随意停用,也不要过于相信药膳的作用,对一些号称降糖的保健品应持怀疑态度。推荐：
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糖尿病饮食控制的基本原则
责任编辑：李熙
来源：闻康资讯网
　　糖尿病的治疗，除了要按时服药外，合理的也是非常重要的。在控制的时候，有一些基本原则，你是必须要了解的。，下文就具体介绍了糖尿病饮食控制的基本原则。
　　1 控制进餐时间
　　糖尿病人，最大的问题，就是自己体内无法合成胰岛素，因此，体内的血糖才会升高。所以，糖尿病饮食控制的原则之一，就是要少吃多餐，让体内的血糖不会一下子升得很高，这样就可以让血糖更健康。
　　2 三餐搭配
　　对于糖尿病人来说，控制好三餐的营养搭配，是非常重要的。合理膳食是糖尿病饮食控制的基本原则之一。把每顿饭的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例，调理的合理，就可以起到治疗糖尿病的作用。
　　3 营养均衡
　　糖尿病人应该根据自己每天的活动量，去选择自己的饭量，再做出营养均衡的膳食。虽然说，糖尿病要严格控制碳水化合物的摄入，但是，一点不吃话，也会损害健康。所以，糖尿病饮食控制的基本原则之一，就是要把食物的营养搭配处理好，做到营养均衡。
　　4 主食的选择
　　主食是维持你身体能量，最重要的来源之一。所以，即使是糖尿病人，吃主食也是很重要的。但是，因为糖尿病人体内无法合成胰岛素，所以，在主食的量上需要有严格的控制。这就是糖尿病饮食控制的基本原则。
　　5 淀粉要适量食用
　　很多都是淀粉含量较高的，例如土豆、白薯、芋头。在吃这些食物的时候，要减少主食的量才行。主食里的主要成分是淀粉，这些蔬菜也是，所以为了治疗糖尿病，就要适量食用淀粉才行。
　　以上就是控制的基本原则。控制糖尿病，就要控制糖尿病饮食。少吃多餐，合理膳食，可以让你的身体健康，糖尿病的病情也能得到改善。治疗糖尿病，需要有足够的毅力，和坚持到底的决心，才会有好效果。
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你可能喜欢糖尿病病人三餐安排及原则
本文导读：糖尿病病人的饮食可不能马虎，需要特别注意。以下小编推荐糖尿病病人的三餐安排及原则。
糖尿病介绍
糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精…
　　一日三餐很多人吃得稀松平常，但是对于人来说却不是能用&对付吃&来就可以的。并不是让大家步步为营，其实差别并没有多大，只是一日三餐怎么吃，糖尿病人都必须有所考量。
　　糖尿病病人三餐安排推荐
　　一、早餐
　　1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食。
　　2、副食：
　　①煮或荷包蛋一个。
　　②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
　　二、午餐
　　1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
　　2、副食：
　　①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
　　②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
　　三、晚餐
　　1、主食：
　　①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
　　②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
　　2、副食：
　　①蔬菜、豆制品等。
　　②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
　　糖尿病病人三餐的原则
　　1、合理安排膳食。糖尿病患者应合理安排每日三餐，每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓糖的吸收。
　　2、应控制油炸，粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。
　　3、控制总热能是糖尿病饮食护理的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。
　　4、供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。
　　5、供给充足的纤维。流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性，能够改变食物在胃肠道传送时间，因此主张糖尿病饮食护理中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。
　　6、供给充足的维生素和无机盐。凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素b族消耗增多，应给维生素b制剂，改善。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素b族较多。新鲜蔬菜含维生素c较多，应注意补充。
（责任编辑：姚佳佳）
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糖尿病饮食治疗原则
饮食控制在糖尿病治疗中的重要意义
饮食控制是糖尿病患者治疗的重中之重，所有糖尿病患者无论是轻型的还是重型的，无论是用胰岛素的还是用口服降糖药物，都必须进行饮食控制，而且应该终身坚持。所以糖尿病患者应该知道饮食控制的重要性，知道饮食如何影响自己的血糖、血脂和血压。
一方面，饮食对患者血糖有明显的影响，因为糖尿病的发生是因为胰岛素分泌不足或胰岛素作用不足而引起，而胰岛素的缺乏导致糖尿病患者进食的糖类(主食或水果)，不能像正常人一样将其代谢利用，导致糖类物质在体内蓄积，使血糖升高。有些糖尿病患者在血糖升高的时候只是一味地增加降糖药物剂量，而从不限制饮食，这样反而增加自身胰岛素的消耗量和低血糖发生的风险。
另一方面，由于糖尿病病人血脂代谢异常发生率高，不适当饮食可以引起高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化症等血脂异常疾病。因此，糖尿病患者应掌握健康、科学、合理的饮食控制方法，才能在继续享受自己喜欢吃的食物同时又保持理想而又平稳的血糖。
糖尿病饮食治疗的四点原则
对于糖尿病患者，正确合理的饮食疗法不仅可使血糖控制于理想范围，使患者不发生或少发生大的血糖波动，同时可以减少降糖药物的用量。对任何类型糖尿病患者而言，饮食治疗应坚持以下四点原则。
人体每日需要的总热量实际上应该是每天摄入的总食量。如果食量过多，这些过剩的热量会转化成糖类、脂肪等物质储存起来导致肥胖。因此饮食中摄取的能量能满足每日正常生理活动和工作的需要即可，应该避免摄取过多的能量而引起肥胖和能量摄入较少而导致消瘦。
糖尿病患者每天总热量可按每千克理想(标准)体重25～30千卡估计；其中糖类即主食量应占总热量的50％～60％，大约每日4～6两(200～300克)主食，而蛋白质应控制在总热量的20％以下，大约每千克体重1克蛋白质，如果已有蛋白尿或慢性肾功能不全，需要进一步减少蛋白质的摄入。剩下的热量应该由脂肪供应。这样每日所需要的食物总量是相对固定的。肥胖者每日总热量要减去250～500千卡，这样可以逐渐减少体重。
应该一天不少于3餐，一餐不多于2两(100克)主食，可以多吃几顿，但是每顿不要太多，这对糖尿病患者尤其老年糖尿病患者是非常适用的原则。
糖尿病患者常以餐后血糖升高为主，若通过增加药物控制餐后血糖，反而容易引起低血糖，所以少量多餐可以减少降糖药物的用量，同时可以防止血糖的波动。
患者可以在三次正餐之间增添2～3次加餐，即从三次正餐中匀出一小部分食品留作加餐时用。若血糖控制稳定，还可以在两餐间进食少量水果，但正餐的主食量要适当扣除，水果的量不应太多，一般中等大小的水果如梨、苹果、桃子等只能吃一个。
而应用胰岛素或促胰岛素分泌药物的患者，在睡前加餐是需要的，一般一小杯无糖酸奶加1—2块苏打饼干就可以了。这些都是控制餐后高血糖，防止空腹低血糖行之有效的措施。
糖尿病患者、尤其是老年患者的饮食习惯已经长期形成，不易改变，包括食物的种类、进食的时间、每餐量的分配等，要尽可能照顾到原来的饮食状况，不要作过大的变动，否则很难长期坚持下来。
但也要尽可能纠正不良的饮食习惯，如有的患者喜欢吃油炸食品，有的喜欢在进餐的同时进食水果，有的患者喜欢吃泡饭，不少患者习惯于早餐喝粥，这些均容易使血脂或餐后血糖升高，应在稳定的基础上适当调整饮食习惯。
为了维持健康，必须摄取营养平衡的饮食，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、微量元素和食物纤维等各种必需的营养素，注意食物品种的多样化，最好荤素搭配，充分发挥食物间营养物质的互补作用。
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本人研究生毕业，硕士学位，从事妊娠期高血压疾病，妊娠期急性左心功能衰竭，妊娠期糖尿病，妊娠期甲状腺疾病，妊娠期呼吸道感染，妊娠期泌尿系感染等临床工作10年。
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