日期：材料：
1．肥美干净的鱼肠连鱼肝一副（记得把鱼胆去咯）
2．料酒两茶匙，盐少许、胡椒粉少许
3．姜丝若干
4．葱花和香菜碎若干
5．鸡蛋三个
一， 把鱼肠洗干净，最好用刀子把肠子挑开来洗，干净些，吃着放心。 鱼油太多的话就撕掉一些，要不就会出很多油。
二， 把洗好的肠和肝、油切碎，用酒和盐、胡椒粉淹一会。
三， 把锅烧热，放写淹好的鱼肝和肠。在锅里煎一会，把油都煎出来，肝和肠煎到有点金黄，放下姜丝。（鱼肠很腥，要多放姜和酒，姜丝不能太早放，要不...1．肥美干净的鱼肠连鱼肝一副的相关内容日期：肥皂脏了怎么洗干净？ 一夭，妈妈在洗衣服，阿凡提在旁边玩。淘气的阿凡提不小心一脚把妈妈的肥皂盒 碰翻，肥皂掉在地上沾了许多泥。 “阿凡提，看你这个淘气鬼，把我的肥皂都弄脏了，快到河边把肥皂洗干净。”妈 妈生气地说。 阿凡提把掉在...日期：让宝宝的小屁股干净舒爽 宝宝的皮肤特别嫩、特别薄，护理上稍有差池，小屁股便又红又肿，使宝宝哭闹不休，也不好好吃奶、睡觉了。因此，妈咪一定要精心呵护，护理时手法要得当DD １．先备齐用物：浴盆、毛巾、爽身粉、护臀霜、干净尿布或尿裤。 ２．宝宝哭时马上观察，是日期：妈妈手干净，宝宝保健康 母亲接触孩子最多的是双手。给宝宝喂奶、喂饭、洗脸、洗屁股，用手抚摸孩子的体表、小脸、五官，可见母亲的手一定要干净，这点大家都明白。 可是，母亲在使用小儿小毛巾为孩子...日期：家里太干净，孩子反而要生病 多穿衣服，是冬季预防感冒的第一要诀。可仅靠多穿衣来预防效果并不好，于是有些父母想出了一种方法DD使用各种方法给孩子的生活环境和使用物品清毒。在没有或存在少量细菌的环境下，孩子应该安全了吧！ 免疫系统启动医学专家认为：让孩子生活在日期：全球约11亿人喝不上干净水 新华社北京3月20日电第四届世界水资源论坛正在墨西哥首都墨西哥城举行，水资源危机已经成为世界各国最为关心的问题之一。让我们从下面这些不同的数字来透视水危机问题。 11亿：全球约11亿人喝不上干净的饮用水，每年有310万人死于不洁饮用水引发的日期：幼儿园教案我把小椅子擦的真干净 活动目标： 1、 通过教、学、做培养幼儿爱劳动的情感。 2、 丰富幼儿有关椅子的知识，发展幼儿的思维能力，教给幼儿抹椅子的技能，培养幼儿爱护小椅子。 活动准备：干净...日期：幼儿园教案 小猪变干净了 教育活动：语言 活动名称：故事：小猪变干净了 教学目标;1.教育幼儿讲卫生、爱清洁。 2.丰富词汇：干净、脏。 3.使幼儿能用普通话说出故事的名称、角色并学说对话。 教学...
&最新内容- - - - - - - - - - - -
&&热点推荐
精品专题- 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　-
英语学习- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - - 　- 　-
数学学习- 　- - -
　- - - - - - - -POCO摄影手机版
新导航介绍，
POCO大厨：
擅长：粤菜系
岗位：总厨
做过的菜：
菜谱创建时间：查看人数：70978
准&&&&备：10分钟
制&&&&作：5分钟
制作步骤（6）
1、将鸡蛋打在碗里，加入适量葱花、芫茜碎、洋葱末、盐，搅拌均匀；
2、鱼肠冲洗干净后控干水分，切碎，热油起锅，先用洋葱、蒜蓉爆香鱼肠；
3、倒入约五分之四的蛋浆，稍稍加热翻炒至半凝固状态；
4、把翻炒过的鱼肠蛋倒入剩下的五分之一蛋浆中，再次搅拌；
5、再次起锅，倒入鱼肠蛋浆，均匀摊开，用中火煎至双面呈金黄色即可。
6、煎好的鱼肠蛋切件，一点都不输给什么薄饼和披萨哦！
2、先倒入部分蛋浆翻炒，混合剩下的蛋浆搅拌再煎，可以使蛋煎得均匀又保持嫩滑口感。
1、鱼肠冲洗干净十分重要,先用筷子或厨房专用剪刀剪开鱼肠,用水慢慢把肠壁的污垢洗净后加盐和生粉，用清水反复冲洗干净；
更多菜谱推荐： &&&&&
关于鱼肠煎蛋的留言
你觉得这个菜谱有用吗？
TA做过的其他菜
海鲜类其他大厨菜谱
帮助 & 服务
内容合作、出版发行合作联系方式：020- 　
Copyright&
POCO CO.,LTD.
广告投放联系方式：华东：021-
华南：020-
华北：010－菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 鱼肠煎蛋
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
江门&不在线
未经允许，不得转载!
鱼肠煎蛋是一道简单的家常菜，营养丰富，成本低（鱼肠一元3付，鸡蛋两个，成本不超过3.5元），巧主妇们不要错过哦。
1.去掉鱼油跟鱼肝，用小剪刀剪开鱼肠
2.加入食盐和生粉，反复清洗
3.洗干净的鱼肠切小块，姜片切丝，小葱切粒
4.热油锅中加入鱼肠翻炒
5.鱼肠炒至9成熟，加入姜丝，继续加热
6.加热至鱼肠微微金黄
7.加入准备好的蛋液
8.最后加入葱粒跟少许酱油
选购鱼肠要挑白色的，干净易洗。鱼油跟鱼肝油太多，要清理干净。不喜欢腥味的可以多加姜丝或加少许料酒。
向你推荐：
&人气：100
(含43个菜谱)
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-}