本季养生 首选“膏方”|膏方|中药_凤凰资讯
本季养生 首选“膏方”
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与此同时，近十年来，膏方在疾病治疗领域得到更为迅猛的发展，越来越多的患者尤其是慢性病患者求助于冬令膏方的调治，客观上已形成一门新兴的学科———“膏方治疗学”。想利用冬天给身体“加油”的人可以开始行动了，最好的方法是选择吃膏方。专家建议：“比起平时熟悉的炖靓汤、喝补品，吃膏方不仅能‘补身体’，更能‘删多余、补不足’，调整体质达到平和状态。”
原标题：本季养生 首选“膏方”中医认为：“人过四十，精气自半。”古书上说女子七七、男子七八，即女子49岁、男子56岁左右衰老的症状就逐渐加重，此时即使无明显的疾病也应对身体进行调整。“冬三月，此谓闭藏”，冬季是藏精纳气、调理进补的最佳时机，选择这个时候有针对性地服用膏方，就会收到事半功倍的效果。与此同时，近十年来，膏方在疾病治疗领域得到更为迅猛的发展，越来越多的患者尤其是慢性病患者求助于冬令膏方的调治，客观上已形成一门新兴的学科———“膏方治疗学”。想利用冬天给身体“加油”的人可以开始行动了，最好的方法是选择吃膏方。专家建议：“比起平时熟悉的炖靓汤、喝补品，吃膏方不仅能‘补身体’，更能‘删多余、补不足’，调整体质达到平和状态。”人群气虚血亏、乏力多汗、内分泌失调、怕冷体寒等各类女性病最适合想增强体质的人，亚健康人群，大病后、手术后、产后体质虚弱，气虚血亏、乏力多汗、内分泌失调的人，对他们来讲，膏的滋润作用最强，是高“段位”的中医保健治疗药品，具有口味好、易服用、疗效稳固等特点，具有保健和治病的双重效能。人在20岁前身体的各项机能都处于顶峰，这个时候一般可做治疗来使用，比如月经不调、发育不良、性早熟以及各种慢性疾病如哮喘、肠胃系统疾病等。30岁以后，除了用来治疗实体慢性病以外，还可以用来养生保健，因为这个年龄段人的体质开始走下坡路，精力下降，即使没病，用膏方进行“调补”，也可以逐步改善体质，增强人体抵御疾病的能力。膏方尤其适合女性，对于怕冷、手脚凉、睡眠不好，月经量少，月经不调，容颜早衰，内分泌失调，易焦虑，腰酸背痛，痛经，更年期综合征的保健治疗效果最好。效果可以适当延缓女性衰老永葆青春是每一个女人的梦想，可事与愿违，皮肤皱纹，鱼尾纹，抬头纹；月经失调，各种妇科病；身体曲线变形，肚子上三个游泳圈；脾气沾火就着，天天无精打采，忽然一下子一股汗像洗桑拿一样……这些问题都是卵巢已经处于警报状态。女性健康的核心，在于卵巢功能的强弱。卵巢早衰，内分泌减少，内分泌紊乱，是女性健康的无形杀手，是女性衰老和诱发女性56种疾病的重要原因。女性身体的衰老，归根结底是卵巢衰退所致。卵巢功能衰退根本原因是肾阴虚，所以改善卵巢功能，延缓衰老关键在于滋阴补肾。通过调补肾阴，增加卵巢供血及营养，从而达到活化卵巢功能的功效。卵巢功能得到改善，恢复其正常的内分泌功能，卵巢自行分泌的雌激素即可作用于全身，才能达到真正意义上延缓衰老的效果。“对于卵巢早衰，膏方是首选。优点是药味较多，可以针对每个人的情况进行调理，尤其适宜滋补脏腑气血，养中有治，治中有养，对于卵巢储备功能下降有一定作用，且开一服膏方可服一两个月，比较方便。”生修堂中医院膏方专家李敬孝说。将绝经还未绝经的女性，吃疏肝补气养血的膏方，可以滋养卵巢、刺激器官分泌激素，改善卵巢功能，通过中药补充部分雌激素，对调节月经有一定的作用；已绝经的女性通过吃膏方可以减少女性更年期所出现的不适症状。更年期出现的种种症状，主要由于卵巢功能减退，垂体功能亢进，引起植物神经功能紊乱导致。更年期综合征在中医来看，主要是肾气渐衰、精血不足、阴阳平衡失调，开膏方则以调补阴阳气血平衡为主，缓解患者焦虑、虚弱、疲惫、失眠等问题，直到身体完全适应新的激素水平。咋吃每天1至2次 立冬就开始吃1.冬吃膏方效果最好 什么时候服“膏”？北方膏方多为“四季膏方”，什么时候开始吃都可以，但以冬季服用效果最佳。体质弱的人可以一直吃到“九九”。2.每天1~2次 具体到服膏时，需用少量温水烊化，通常情况下是每日早晨空腹服用1次，必要时可根据医嘱在一周后改为一日服两次，早晨、临睡前一小时空腹服用，根据病症需要也可用温热黄酒冲服。成人每日服一汤匙约30克，或一袋。3. 不要暴饮暴食 膏方进补时，不要暴饮暴食，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏剂的吸收。4.服膏有禁忌 服膏时不宜马上饮浓茶、咖啡；含有人参的膏方忌食萝卜；含有首乌的膏方忌猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服，因其中含钙、磷、铁，易与滋补药中的有机物质发生化学反应，而生成难溶解稳定的化合物，致使牛奶与药物有效成分均受破坏，甚至产生不良反应。5. 感冒时遵医嘱看是否需要停服在服用膏方期间如发生感冒、发热咳嗽多痰或其他急性疾病时应咨询开膏方的医生，按照医嘱选择是否继续服用。6. 常温保存 膏剂的保质期较长，只需常温存放就可以安全度过3个月。7. 私人订制、一人一方效果最好膏方并非越贵越好，在开膏方时，数千元一两的冬虫夏草，有滋肺阴、补肾阳的作用，但不一定对谁都合适，而且很昂贵。所以膏方讲究一人一方，私人订制。比如根据不同人的体质，可以选择和冬虫夏草功能相近的海马，而且更能降低胆固醇。还比如人参价格过高，如果不是必须的话，医生可以用西洋参、党参来替补。总之，膏方一定要根据个人的体质定，千万不可擅自修改处方。品质生修堂 打造极品膏方样板膏方虽好，却非常难得。因为古法膏方从开方、选料、熬制、浓缩到收膏每一步要求都非常高，不是获得膏方技术传承的专业制膏机构根本不可能打造出地道膏方。而长春生修堂中医院在打造极品膏方上，堪称为春城中医界树立了一个样板。人工：名家搭脉大师熬膏，非大医无以开具极品膏方。古时只有御医、大医才有能力开方制膏。膏方包含几十味中药，配伍精妙繁复，非寻常医生所能企及。生修堂膏方门诊以省级名医、国家经方派代表人物李敬孝为学科带头人，同时拥有以长春市名中医、善于调整亚健康的吴晓霞等多位资深膏方专家组成的膏方医师队伍。为保证品质，生修堂膏方门诊推出了一整套以私人定制为核心的专属服务体系，私人定制服务为客户量身打造全面、整体、可依赖的健康管理服务，由资深膏方专家根据个人体质及需求量身打造膏方，具有鲜明的一人一方特点，并且针对个体需要，提供高品质的一对一后续保健服务。膏方对工艺要求也非常高，生修堂熬膏先生王恩忠，为我省著名中医专家，拥有50余年制膏经验，获5项中药提取专利。器皿：东竹瓷罐老铜锅，传统器皿打造地道膏方。膏方搅拌只能用冬竹，因为木棍有木屑，金属棍有化学反应，春竹又不耐磨。生修堂膏方盛器为瓷罐，膏方天然熬制而成，不含防腐剂，同样冷藏，瓷罐比其他盛器更安全不易变质。熬膏要用紫铜锅，铁锅和铝锅分子活跃易氧化，会导致膏方中重金属超标。物料：地道药材无根水，从饮片到用水均优中选优。古法制膏要求用“无根水”，即雨水。究其本意是为求水纯净无矿物。生修堂遵此原则，采用蒸馏水（纯净水）作为煎药用水。且生修堂膏方所用中药饮片都是北京同仁堂专供，是国内品质最高，最为地道的中药材。技法：一人一熬手工制膏，精工慢熬彰显贵族品质。生修堂古法膏方严格按照中药配方、中药浸泡、多次煎熬、去渣、微火浓缩、辅料收膏、冷却、装罐等八大传统的工艺流程，每一个环节都严格遵循古法，每一料膏方都由经验丰富的制膏师傅纯手工打造。根据客人体质不同，老年人膏方要求滴水成珠，年轻人则要“挂旗”（膏能在竹片上挂住）。严格按照一人一方的要求开膏制膏，精工慢熬才能保证品质，保证效果。■专家支持膏方门诊学术带头人：李敬孝李敬孝，教授、博士生导师，国务院政府特殊津贴获得者，国家名老中医经验传承指导教师，中医经方派代表，膏方名家，生修堂中医院膏方门诊以及“治未病”学科带头人，黑龙江中医药大学副校长，新世纪全国高等中医药院校规划教材《金匮要略》副主编，国家中医药管理局专家指导组研究员。从医40余年，对《伤寒论》、《金匮要略》经方的运用见解独到，擅长治疗脾胃不和、胃炎、胃溃疡、心脑血管病、胆囊炎、风湿等内科杂症，调理纠正各种亚健康状态，深得患者赞誉。现为生修堂中医院特需诊室成员，长期出诊。膏方门诊专家：吴晓霞吴晓霞，长春市名中医，吉林省第一届老中医药专家学术经验传授老师。现任世界中医药联合会传统医药保护学会理事。曾先后担任省糖尿病委员会委员，肿瘤学会委员，老年病学会委员，中西医结合学会委员，长春市血液肿瘤学会委员。从事内科30余年，曾任长春市中医院高级病房主任13年。擅长治疗疑难杂症，在治疗头痛眩晕、失眠、顽固性水肿、咳嗽喘促、胸痹心悸、脾胃病等方面经验丰富，疗效显著。对治疗女子早衰、儿童性早熟，辨症准确，经验丰富！尤其重视治未病，善用膏方，调整亚健康，预病祛病，增强体质，抗衰老，延年益寿以及重大疾病之后的脏腑调理。新文化记者 闫宝鑫
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?膏方是怎么出炉的？带你一探究竟
11月8日立冬，宜昌市中心人民医院将启动第一届“膏方节”
膏方是怎么出炉的？带你一探究竟
&&&&三峡晚报讯&本报记者高源&通讯员但军&韩毅/文记者李传平/图&&&&11月8日是立冬节气，又到了冬令进补的时节。随着冬季的到来，今年膏方市场的熊熊烈火也被点燃了。与此同时，一起点燃的还有市民们追捧膏方的热情，膏方如今几乎成了大众口中一个养生保健、治病防病的代名词。立冬当天，宜昌市中心人民医院将开展为期一周的“膏方节”。膏方到底有什么魅力引得众人“竞折腰”？它到底有什么神秘的地方？记者走进市中心医院，带大家一起掀开膏方的“红盖头”。膏方为什么这么火？中医药文化魅力不可挡&&&&为什么膏方如此受到市民欢迎？采访中记者发现，多数市民青睐冬补膏方的原因是它的调补功效，可谓“有病治病，没病养身，未病先防，既病防变”，对于老年人来说，通过服用膏方可起到延年益寿的作用；对中青年人群来说，膏方具有治疗亚健康、强身健体的作用；对于体弱儿童，则有调理体质、增强免疫力的功效等，膏方充分体现了中医治未病的精髓。在上海、杭州等地，膏方更有“宁得一料膏方，不用金玉满车”之说。&&&&家住城区胜利四路的陈女士说，她身边有好多朋友都在服用膏方，她一开始也不以为然。但由于长期坐办公室，平时缺乏锻炼，每年冬天都手脚冰冷，而且前年生了孩子，脸上也长了不少黄褐斑，去医院看病吧，医生说她没病，中医说她只是气血亏损的关系，她就服了几帖中药，最后都不了了之。听说宜昌市中心医院要开展为期一周的“膏方节”，她终于有所心动，这不，她决定等活动开始后就特意过去瞧一瞧，让名医开点膏方调理一下也不错。&&&&“我吃膏方调理身体已有两年时间了，喝汤剂太麻烦，膏方方便多了。”方先生说自己患有慢性萎缩性胃炎，以前一直在服用中药调理，但是煎药太麻烦。两年前他去开了膏方，一吃就是两个月。在这期间，每天早晨用一汤匙开水冲服，非常方便。服用后，以前上腹部疼痛、饱胀、呕吐等症状发作的次数也逐渐减少了。他觉得，膏方的作用不会是那种立竿见影的，而是要坚持服用，“欲速则不达”，所以，他决定接下来每年都要吃点膏方，今年市中心医院的“膏方节”他绝对不会错过。&&&&正是有着一批忠实的膏方“粉丝”，市中心医院的“膏方节”今年又特地推出多项活动：一是推出个性化、量身定制的养生膏方，如亚健康调理系列、活血调经系列、夏病冬治系列、益寿延年系列、疑难顽疾治理系列等。二是推出一系列优惠活动，据主办方介绍，11月8日“膏方节”活动当天，提前参与的市民将获得“惊喜礼包”。膏方到底是什么？医生开膏方是个技术活&&&&说了那么多膏方，膏方到底是什么？难道就是几十味中药材和参茸的“大杂烩”？要知道，开膏方是个花时间的技术活，每个方子医生都要和患者至少沟通上20来分钟。而且，不是每个中医生都会开膏方。可见，开膏方可不是想象中那么简单。&&&&该院中医科主任易文介绍说，膏方又称“膏滋”，属于中药丸、散、膏、丹等四种剂型之一，是一种将十几味到几十味不等的中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜等制成的半流体状剂型。膏方中多采用补益肝肾、益气养血、养心安神、理气活血、祛风除湿等类药物。膏方不同于普通中药方剂，它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，选用君臣佐使药物进行配伍。因此，膏方也具有“补虚治病、调理阴阳”两大特点。&&&&与中药汤剂相比，膏方比中药饮片的要求更高，要尽可能选用道地药材；对制作工序也多有独特要求，如处方中有核桃肉、芝麻等物时，要先炒好、研碎备用，贵重药品研粉，鲜果实取汁等。&&&&而医生开膏方，则讲究多多。首先，通常一个膏方方子，医生要经过辨证施治，量身定制，所以膏方门诊相当于一对一的专家门诊。比如患者是因为湿重引起的肠胃不好，医生会先给开出“开路方”，进行化湿和胃，改善患者的胃肠功能后，才能进补膏方，不然起不到进补的作用，反而会造成肠胃的负担。&&&&其次，不是所有的中医都会开膏方，因为膏方中包含几十味药材，除按照辨证施治原则选择药物外，还须选用出膏率较高的药物，需要非常扎实的中医理论基础和临床经验。&&&&其三，在制作膏方上，易文介绍，也要做到“滴水成珠”，这样才能便于保存而不容易变质。膏方应该怎么吃？养生滋补也得量身定做&&&&膏方是冬季治病防病的佳品，是不是所有人都适合服膏方？吃膏方时又需要注意些什么？&&&&易文说，从临床上看，膏方主要适合以下5类人：慢性病人、亚健康者、老年人、女性和儿童。另外，服用膏方的方法也有讲究。一般服用膏方要在饭前，以有利于药物的吸收；要用温开水送服，避免过凉刺激胃肠；从立冬开始至立春前后服用膏方最为有效；在服用过程中，应注意掌控自身身体状况和药物功效特点，如有不适症状，应及时咨询医生。&&&&易文还提醒，为了达到治疗目的，服药期间要求病人忌食某些食物，叫做“忌口”。近年来通过大量的临床和科学实验，忌口的范围已日渐缩小，而且日趋合理。如服人参膏时忌服萝卜，服首乌膏时，忌猪、羊血及铁剂；服滋补性膏方时，不宜饮茶。服药期间，应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物等。因为每个人体质不同，所服膏方也各不相同，因此具体该如何“忌口”最好还是咨询专家。是不是所有人都适合服膏方？易文表示，膏方并非人人适宜，“一药一性，百病百方”，各种膏方它们的功用各有不同，但无论哪种膏方，只可治疗一定的病症，而不能通治百病。“每个人的体质不同，身体状况也各有差别，因此膏方进补也讲究个性化。简易膏方针对一些常见病，一般通过把脉看诊就能开具。而一些疑难杂症，比较特殊的病例则需要‘私人订制’。”易文说，膏方也不能乱用，用错了，有害无益。尤其是身体强壮者、脾胃虚弱者、急性感染病人以及腹泻病人就不太适合服用膏方，否则会适得其反。膏方进补期间如果遇到感冒、发热、咳嗽多痰、急性胃肠道感染等，建议要停一停，等症状消失或减缓再接着服用。膏方到底有多神秘？带您探访膏方制作过程&&&&如果把膏方比喻成明星的话，那么膏方的制备室无疑就是一个阵容强大的幕后团队，每一个环节都容不得半点疏忽。&&&&据该院药剂科主任王燕燕介绍，药房审方配料校对后，就进入临方制备室。一剂膏方，要经历十几道工序，道道严格把关。走进该科中药加工室，在几台名为夹层锅的机器前，几位药剂师正在观察机器中中药的变化，站在一旁的药剂师张金坤不时看看仪器上的指针，不敢有一丝懈怠。&&&&眼前的一幕，是膏方制作的关键过程――“浓缩”，是加工过程中至关重要的一环。“膏方的制作过程很耗时，浓缩之前，药材要经历一段时间的浸泡，然后再经过2小时的头煎和1小时的二煎，经过过滤后，再在夹层锅里进浓缩机。”张金坤一边盯着机器，一边解释说，“浓缩”的过程由膏方的特殊形态决定，通过浓缩，将水分蒸发，将药汁转变成清膏，才能真正把中药里的精华成分提取出来。&&&&如此繁琐的制作过程使得膏方成药的时间也比其它中药更费时，“如今，由于设备比较先进，患者从开处方到领取膏方的时间只需3天左右。”张金坤介绍。&&&&就拿最关键的几道工序来说吧，大家不妨学一下，在家也能自制膏方：&&&&一是浸泡。一般药物需浸泡一段时间。由于药物都由专门的布袋包在里面，加上药物量又比较大，所以药物与水就不能充分接触，就需要足够长的浸泡时间，而且冬天气温较低，浸泡的时间还要长。这样将药物充分浸透，使其水分能充分渗透，才能使煎汁效果最佳化。&&&&二是提取。煎煮药物时，要特别注意加水量，以保证药物有效成分析出。一般第一次煎，加水量是药物重量的6～10倍；第二次，是药物重量的4～6倍。药物煎透后，提取滤液混合过滤。注意要长时间沉淀，并使两道煎汁得以充分混合、和匀。&&&&三是浓缩。无论药液有多少，都要将其浓缩至膏状。方法是将过滤后的药液放锅内，小火煎，不断搅动，并除去浮起的泡沫，直至形成稠膏状。&&&&四是收膏。按照最终所需膏滋总量加入辅料，如蜂蜜、蔗糖等，并与浓缩液一起搅拌；或者是将辅料、胶类打成细粉加入浓缩液，用竹棒挑起，如膏体呈片状，就算成功了。&&&&最后再次提醒一下，宜昌市中心人民医院“膏方节”活动启动仪式时间定于11月8日立冬节气当天，地点就在新门诊大楼门前。健康大讲堂
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立冬将至，冬季养生与膏方有个约定
发布时间： 16:31:13&&访问量：
N晚报记者& 张倩
本刊医学指导：嘉兴市中医院治未病科副主任、主任中医师 丁红生
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&&& 随着人们对养生的重视，冬令进补已经成为许多人的共识。冬至将至，连续的阴雨天带来气温骤降，禾城各医院、药店又将迎来一波&冬令膏方热潮&。什么样的体质适合膏方进补？服用膏方需要注意哪些事项？我们请医生为我们一一解答。
9种&亚健康&体质，你中枪了么？
&&& 中医药理论强调&虚则补之&，不能乱补，冬令进补前，要请医生先看看身体是否适合进补。&人的体质不同，开出的膏方也不同，要服用膏方，首先得了解自己的体质。&嘉兴市中医院治未病科副主任、主任中医师丁红生告诉记者，按照现在中医理论的划分，处于&亚健康&状态的体质共有以下9种：
&&& 气虚体质。&气虚体质的人容易疲劳，总是感觉没力气。&丁红生说，针对这一体质开出的膏方主要以补气为主，添加一些人参、黄芪等健脾益肺的中药。
&&& 阳虚体质。这一体质的特征是怕冷，特别是冬天容易手脚冰凉，睡觉的时候都暖不过来，这一体质的人群女性占多数。&针对阳虚体质的人，我们开膏方的时候会在补气的基础上加温阳的药材，像肉桂、鹿茸等。&
&&& 阴虚体质。这一体质的特征与阳虚正好相反，容易手脚心发热、不怕冷，但是容易上火、喉咙痛、口腔溃疡等。针对这一体质，就要开滋阴的膏方，达到益气养阴的效果。&如石斛、铁皮枫斗、西洋参、太子参等。&
&&& 阴阳两虚体质。&这种体制的人普遍瘦弱，既怕冷又怕热，做什么都感觉没力气。针对这种体质，补气、补阳和养阴的药材都要用，像西洋参、铁皮枫斗等。&丁红生说，这种体质特别需要注意的是要保护脾胃。
&&& 气郁体质。这种体质的人容易生气，身体不同位置容易胀痛，其中30岁至绝经期前的女性居多，多有月经不调症状。&这种体质应以疏肝理气为主，可以用一些地黄、芍药、枸杞子、柴胡、梅花等养血加理气的药。&
&&& 血瘀体质。这种体质的特征是身上容易出现淤青块，身上会无端疼痛，女性痛经、经血中有血块。针对这种体质，在调理的基础上要加一些活血的红花、当归等药材。
&&& 湿热体质。这种体质的人平常口气重，夏季容易疲劳、胃口不佳，容易腹泻，舌苔厚、发黄。一般这种体质的男性喜欢抽烟、喝酒，平素饮食荤腥较多。&这种体质的人不建议吃膏方，应以中药调理为主，注意要饮食清淡。&
&&& 特禀质，也就是现在常说的过敏体质。这种体质的人现在很多，容易得过敏性鼻炎、哮喘，也容易出现皮肤病。&针对过敏体质，建议使用补肺、补肝、祛风止痒的药物。&
&&& 痰湿体质。这种体质的人喜欢荤腥、运动较少，一般体型偏胖。&它与湿热体质的区别是怕冷不怕热，舌苔厚但是不发黄，怕运动。针对这种体质应该以健脾益气化痰为主，调解代谢紊乱。&
亚健康白领成膏方&回头客&
&&& 随着生活节奏的加快、饮食习惯的改变，以及运动量相对不足，一些年轻人会出现不同程度的亚健康现象。以前总觉得是爷爷奶奶辈吃的膏方，在年轻人中也越来越流行了。
&&& 肤色灰暗，黄褐斑密集，黑眼圈用再高级的眼霜也去不掉&&许多白领熬夜族时间长了都会被&面子&问题所困扰。如今，不少年轻白领已成为服用膏方的&回头客&。&脱发、头发早白、腰酸头晕、四肢乏力、手脚冰凉、月经量少&&由于精神压力大、生活不规律以及生育孩子等原因，青年女性特别容易出现肾虚、血虚的情况。&丁红生说，此时就需要补肾养血，调节身体机能，才能缓解这些症状，否则身体会加快早衰步伐。开膏滋时，也以菟丝子、桑葚子、女贞子、枸杞等补肾方为主。
&&& &亚健康状态的纠正主要还是应该依靠建立健康和合理的生活规律，适当的运动和锻炼，调整好精神和情绪，辅以中医调理。&丁红生提醒说，养生健康的生活方式才是修生亚健康状态的王道，&&补虚&不是一蹴而就的，要长期服用、循序渐进才能见功效，膏方进补切记不要心急，需要放平心态，一般连续三年才会对体质有明显改善。&
可别一张膏方用到底&
&&& &许多人开过一次膏方之后就一直照着这个方子服用，其实这是不科学的。&丁红生主任告诉记者，服用膏方的人群主要分为调理身体和治病两大类，尤其是第二类人群，去年的方子一定要在今年的膏方季开始前拿到医院给医生看过。
&&& &病症的严重程度每年都不同，去年可能伴随其他病症，气虚或者血瘀，但是一年过去了，许多并发症已经好了，如果还是用去年的方子就可能产生其他问题了。&丁红生说，病人到医院之后，医生通过检查舌苔、脉象、面色等方面对病人的情况进行判断，然后对症下药，&由于膏方中一般要加适量糖，所以我么也会先了解病人的血糖情况、肝肾功能等。&
&&& &有些病人为了寻求疗效提早服用膏方，其实这也是不科学的。&丁红生提醒，冬至那天是一年中也最长的一天，这一天人的阴气达到最盛、阳气最弱。但是也是从这一天开始，人的阳气逐渐上升，所以我们服用膏方，用药物来助推阳气增强。&如果服用膏方的时间过早，气温还不够低，有些热性的药材就可能造成人体不适，而且膏方也不易保存。&
&&& 另一个需要注意的事项是服用膏方要循序渐进，一般而言，应从小剂量开始，逐渐增加。如每日先服一汤匙（约5~10g）即可，如果患者消化功能正常或病情需要，再改为早晚各服一汤匙。&口服膏滋期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及强刺激性的食物，如生萝卜、螃蟹、咖啡、红茶等。&
&& 丁红生提醒，服用膏方期间如遇感冒、发热、咳嗽、消化不良、腹泻等症状应暂停服用，待病愈后再继续服用。
&&& &膏方的保存方法其实不难，如果是以陶、瓷类装盒的，每隔三周后隔沸水炖煮一小时，然后去盖冷却一宿，第二天放入冰箱冷藏层，以防霉变。如果是用塑料盒装的，则加清水适量放微波炉中火溶化，冷却一宿后放入冰箱保存即可。&
今年价格较往年稳中稍涨
&&& 近些年，膏方热的兴起，除了个性化辨证进补的特点，膏方进补的便捷与价格上的亲民也是原因之一。一剂膏方，通常从冬至开始服，一直到第二年的立春，其口感好，服用方便。一料膏方融合了几十味中药材的精华，价格一般在元，普通老百姓都消费得起。
&&& &今年东阿阿胶的价格没有涨太多，龟甲胶的价格涨幅比较大，但是总的来说价格与往年相差不大。&丁红生告诉记者，有许多人在膏方中掺入冬虫夏草、人参、鹿茸等名贵药材，什么东西补就想开什么，有些膏方高达上万元，&但是妄补成疾，膏方不求贵，但求合适。对普通人来说，找到适合自己的方子就完全足够了。&
摘自日《南湖晚报》健康周刊 头版我们人民共和国的航船正在破浪前进……[]
现实中从来都不乏穷困的人，可偏偏有些人宁愿放弃自尊、不顾颜面，把公众的善心当做谋财的手段。而善良的人们则难以甄别谁是真穷，谁是假贫。当然，心存善念没有错，可恶的是对善意"心怀鬼胎"的那些职业乞丐。[]
今年4月2日是第九个“世界提高自闭症意识日”。[]
& &&&& & 正文
好膏方，至少15个小时才能熬出
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　　记者探秘省中医院膏方制作全过程，专家表示，追求“天价膏方”没必要
熬制膏方。记者 刘莉 摄
　　中国江苏网11月13日讯　进入冬季，又到了吃膏方的季节，而且，随着老百姓生活条件的改善，越来越多的人愿意通过膏方调理体质，江苏省中医院院长方祝元教授指出，要想吃到一料好膏方，名医坐堂、道地药材、精准配方和科学煎服一样都不能少。在省中医院，要熬一料膏方，前后需要15小时左右。
　　开方 省中医院仅100多人有“资质”
　　江苏省中医院院长方祝元教授告诉记者，随着人们养生观念的提升，吃膏方的人越来越多。省中医院门诊部主任邵铭表示，2004年时，该院一年开膏方仅2000多料，去年已增加到了12000多料，而且，每年都在以5%-10%的速度增长。
　　市场庞大，随之带来的是鱼龙混杂。有药店开膏方的，也有西医院熬膏的。膏方开得不好，反而会对吃膏人起到适得其反的作用。方祝元说，中医有个说法，能看病的医生是将才，能开膏方的医生是帅才。一个好中医开出来的膏方能起到纠偏、补虚、延年、益寿的作用。每位膏方医生一般要花半小时左右开出一张方子。“一般的处方只有10－15味药物，而膏方是40－50味药物。”
　　江苏省中医院医务处副处长郁斌说，正因为需要“帅才”才能开膏方，该院对开膏方的医生有很高的要求，除了必须是副高及副高以上职称的中医师外，必须要经过培训合格后才能上岗。目前，该院也就只有100多位医生有开膏方的资质。
　　记者了解到，去年，江苏省中医院申请注册了“苏膏滋品”商标专利，只要是“苏膏滋品”，患者能在条形码中获得膏方制作的所有信息，包括哪个专家开的方子、剂量、中药饮片的产地以及熬制环节、膏滋一旦出现问题，患者可以凭条形码查询到药方和开方专家。
　　制作 15小时才能熬好一料膏方
　　在江苏省中医院400平方米的膏方生产区，28台煎煮机和65只浓缩灶头如今正是它们最忙碌的时候，要想吃到一料纯正的膏方，这里是最后的关口。该院药学部主任中药师万伟忠是膏方生产区的“总管”，对于膏方的制作过程，万伟忠说起来头头是道。
　　第一步：投料浸泡。每一位患者开的处方都不一样，药师把事先配好的三四十味药全部倒进专门泡药的桶里，当然，这么多的药材不是随随便便倒在桶里浸泡就行的，要先装在纱布袋里，既能浸泡透，又方便取出来。为了让药材在煎煮过程中充分发挥疗效，浸泡需要4-6小时。
　　第二步：煎煮。当药材浸泡透后，药师就把它们“转移”到高压煎煮机里，煮开后，需要保持一定的压力，让药液处于沸腾状态，持续一个半小时，然后倒出1万毫升药液；二次加水，继续煎煮，这次，煮的时间可以短点，1个小时左右就够了，继续倒出1万毫升左右药液。然后把两次药液合并，这个过程需要3小时左右。
　　在煎煮过程中，如果处方中有西洋参、红参、三七等较贵重的药品，药师会把它们单独浸泡后煎煮，然后把所有药液合并。
　　第三步：浓缩。煎煮好的药液过滤后，再和溶解好的胶质等混合，开始收膏。这是慢工出细活的流程，药师需要把2万毫升的药液浓缩到4000毫升左右，也非常考验药师的技术，否则多一分会嫌老，膏方吃上去有木渣渣的感觉，少一分则水分没有全部蒸发掉，容易发霉。在浓缩过程中，药师需要不断搅拌药液，以免煳掉。这个过程需要2.5小时左右。
　　第四步：分装。熬好的膏方，省中医院如今有两种包装分装，一种是玻璃瓶，用此分装时，对瓶子的温度也有讲究，玻璃瓶需要烘干后，手摸上去有点温温的感觉灌装最好；另一种方法则是用真空小包装分装，对于经常出差的人而言，方便携带。
　　万伟忠表示，一料膏方从配方到最后制作完成，不算等待的时间就要15小时左右。
　　吃膏 冬虫夏草要放30-50克才有用
　　据省中医院副院长陈玉根介绍，一般一料膏方吃2个月左右，价格在元。对于有的患者所追求的“天价膏方”，方祝元教授直言，没这必要。方祝元指出，膏方贵不贵，关键是看有没有用冬虫夏草，“现在有的人过分迷信冬虫夏草，其实，冬虫夏草没有想象的那么有效，它只对哮喘、肾病等有较好的疗效，而且还需要和其他药材配合使用。”方祝元教授表示，对于一料能吃2个月的膏方来说，放上一二十克冬虫夏草也基本起不到作用，最起码要放到30克，而30克冬虫夏草的价格就要近万元。
　　另外，方祝元教授介绍，即便是放入膏方中的冬虫夏草，也不能是把冬虫夏草直接打磨成粉兑入，需要把冬虫夏草微微烘干后再打磨成粉兑入才能起作用。通讯员 孙茜 冯瑶
记者 华琳月
作者：&&编辑：娄静&&
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