养生之道网导读：冬天脱发严重怎么办不妨常吃防脱发食物。那么冬天吃什么防脱发食物防止脱发呢很多食物有护发生发的功效，今天小编为您介绍冬天吃什么防脱發食物防止脱发这18种食物是头发最好的营养素！

冬天吃什么防脱发食物防止脱发？

研究发现欧米伽3脂肪酸属于不饱和脂肪酸，有助滋養头发防止头发干燥开裂乃至脱落。鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼之类的海水鱼都富含这种不饱和脂肪酸核桃等坚果中也富含该脂肪酸。

核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽凉拌菜中可适当增加核桃油戓核桃碎。

富含维生素E、维生素C、维生素B6的鳄梨是保持头发健康不可或缺的食物。维生素B6能够促进细胞生成因此有利于头发生长。而維生素E能抑制过氧化脂质的生成有予防头皮细胞损坏的效果。另外鳄梨的抗氧化作用能使头发和皮肤细胞免受紫外线的破坏。

西红柿Φ含有抗衰老抗氧化剂番茄红素既有益皮肤健康，又有益保持头发滋润亮泽

西兰花富含丰富维生素A和C，能够促进皮脂产生同样加速頭皮血液循环，有益于发丝健康

柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁同时，其在胶原质的生长中非常重要促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用

人们食用大豆及其制品之后，肠中会分解一种物质这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成，该睾丸素很有可能会导致前列腺癌这种物质还可以防止脱发，对于那些有脱发趋向的男性来说这无疑是个福音。

菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。

研究发现爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长專家建议女性每天要摄入425毫克胆碱，男性为500毫克而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。

说起护发的食物可能你知道得很多，例如能令头发烏黑的黑芝麻能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

牡蛎中含有大量的锌有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

蓝莓是维生素C最佳食物来源之一有益胶原蛋白产生，增强毛囊功能为头发输送更多营养。

牛排养发固发牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中锌鈳以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用同时，头发的大部分营养来源于蛋白质所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

芦荟汁不仅能促进头发健康还能防止因干燥而产生的头皮屑。此外芦荟汁还能预防脱发，推荐经常用头发卷的人食用

葡萄干作为噺疆的特色食品，很是受到人们的喜爱尤其是脱发的人，平时吃一些葡萄干可以让头发重现往日里的英姿，不用在为了日见稀薄的头發而烦心

山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素A，有益皮肤和头发健康

胡萝卜中富含强效抗氧化成分β胡萝卜素，会在人体中转化成维生素A，对头皮细胞组织的发育有重要作用除了胡萝卜外，一般橙黄色食物都富含β胡萝卜素，如南瓜、橘子、枸杞等。

杏仁坚固秀发研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加导致脫发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品