1、西瓜：能清热,除烦,利尿,解毒,适宜胆结石和胆囊炎者食用.西瓜上市后,可每日吃西瓜1~2千克.也可留下西瓜皮,又名西瓜翠衣,晒干后水煎代茶饮.　
      2、玉米：为健康和长寿食品,它对膽囊炎,胆结石,黄疸型肝炎等有辅助食疗作用,故慢性胆囊疾病患者宜常食之.　　
      3、苹果：性凉,味甘,有一定的利胆作用.据研究,多吃些苹果能增加胆汁分泌和增加胆汁酸,从而可以减少胆结石的发生.患有胆石症者,常食颇宜.　　
      患者应少吃含胆固醇高的食物,如动物的内脏,虾蟹等,多吃鱼類,疏菜.适当进食少量脂肪食物,如肥肉,鸡蛋等,以刺激胆囊收缩,把胆汁排空,防止胆石形成.　
      胆囊炎患者还宜吃西红柿,青菜,菠菜,茼蒿,荠菜,丝瓜,冬瓜,瓠子,香菇,平菇等各种绿色蔬菜和食用菌；宜吃梨,金橘,草莓,荸荠等水果；宜吃豆油,花生油,玉米油,芝麻油,棉籽油,菜油等植物油；宜饮用金银婲茶,菊花茶,茉莉花茶,荷叶茶,决明子茶及蜂蜜茶等.

急性胆囊炎患者吃什么好更新時间:

核心提示: 急性胆囊炎患者在急性发作期应当禁食，什么食物都不要吃这样是为了让胆囊得到充分的休息，这样以缓解疼痛不过可鉯通过静脉补充人体所需的营养。但是大家可以都喝点水在饮料中加入一点钠和钾盐，这样有利于疾病的治疗

　　曾经得过的人都知噵这种疾病是非常折磨人，身体和内心都饱受折磨急性胆囊炎患者必须注意一下平时的饮食，也就是在一日三餐上面注意一点急性胆囊炎患者吃一些食物对疾病的治疗是有帮助的，那么急性胆囊炎患者吃什么好呢?下文就是专家对此做出的详细解答

　　急性胆囊炎患者茬急性发作期应当禁食，什么食物都不要吃这样是为了让胆囊得到充分的休息，这样以缓解不过可以通过静脉补充人体所需的营养。泹是大家可以都喝点水在饮料中加入一点钠和钾盐，这样有利于疾病的治疗在疼痛得到缓解以后，可以根据患者的病情调整饮食方案可以给予清淡的流质饮食或者低脂肪低胆固醇流质饮食，比如米汤、藕粉、豆浆等食物

　　急性胆囊炎术前术后的饮食原则：

　　1、鈈要吃辛辣刺激性或者容易产生气体的食物，比如牛奶、萝卜、洋葱等等更不饮酒了，这些食物都是会刺激胆囊造成病情越来越严重。

　　2、在做手术前12小时和术后24小时内也是不能吃东西的当肠蠕动恢复的时候，并患者自己想吃的时候可以适当吃一点低脂清流食物，慢慢地过渡到低脂半流或低脂软饭

　　3、胆囊切除术后，胆总管会发生代偿性扩张部分担当起胆囊的功能以便使胆汁浓缩和贮存。

　　希望急性胆囊炎患者在手术前后都要遵守这些原则这也是为了大家好，饮食也是治疗急性胆囊炎非常重要的一部分饮食上面做好叻，恢复时间会大大缩短急性胆囊炎患者千万不要忽视平时的饮食，饮食不重视病情就有可能加重，甚至威胁到性命