关于脂肪肝这个疾病很多人都對此有一定的了解，这种疾病非常普遍特别是脂肪肝患者可以吃什么是脂肪肝，不能吃什么是脂肪肝很多人都特别的关注。一些食物鈈仅给人体提供能量而且改善脂肪肝的效果也是很好的，那么脂肪肝患者应该吃什么是脂肪肝东西

医生说：一天一苹果，疾病远离我吃苹果对身体好，吃苹果时能吸收钾离子，苹果属于高钾水果对调节血压有帮助。苹果中的纤维素、有机酸还能促进胃肠蠕动帮助排出杂质、毒素。最主要的苹果中的果胶，能够吸收胆固醇降低了机体血胆固醇，使得肝脏中胆固醇含量降低有效的预防脂肪肝。

黑木耳是含铁量高的一类食物它含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，所以多吃黑木耳对于脂肪肝的预防有很好的效果

洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好嘚降血压作用常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生

引起脂肪肝，除了考虑胆固醇外还要考虑甘油三酯，体内甘油三酯升高也会诱发脂肪肝。

吃山楂能降低甘油三酯，山楂是临床上常见的清除脂质食物家中如果有脂肪肝患者，不妨让其食用一点不要多，每天四五颗即可

西兰花它里面还有丰富的营养元素以及黄酮类化合物，而这些活性物质能够帮助肝脏分解各种化学毒素降低肝脏的負担，由于在发生脂肪肝后肝脏的功能会有所下降，对毒素的解毒能力也会跟着受到影响这个时候多吃一些西兰花能够帮助排除毒素。

食用海带也是非常好的保健方式，食用时能吸收牛磺酸，不断的降低血液中胆固醇避免胆固醇升高。

同时吃海带还能吸收纤维素，抑制了胆固醇的吸收对于排出毒素、胆固醇是十分有效的。所以对于脂肪肝患者小编建议食用海带汤。

豆制品是脂肪肝饮食治疗嘚首选食物包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用如果每日摄入30~50克大豆疍白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

作为一种粗粮燕麦的热量较低，其中的水溶性纤维较高能避免肠道过多的吸收胆固醇，从而不断的改善血液中脂肪的浓度对降低肝脏中脂肪也是有效的。进一步的預防脂肪肝的出现

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤維能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝

银耳里面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、微量元素、胶质以及银耳多糖，尤其是银耳多糖不仅可以改善肾功能和肝功能并且可以降低甘油三酯和血清胆固醇，有利于促进肝脏蛋白质的合成增强人体的免疫力。