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五谷杂粮是养生必备食物 10类人不宜多吃杂粮
五谷杂粮是养生必备食物 10类人不宜多吃杂粮
导读：五谷杂粮是我们日常饮食中经常吃的食物，比如燕麦、绿豆等。五谷杂粮营养价值非常高，是很多人养生必备的食物。但是不是所有人都适合吃五谷杂粮的，那么你知道哪些人不适合吃吗?今天小编向大家介绍10类人不宜多吃杂粮，赶紧来看看吧!
五谷杂粮是养生必备食物 10类人不宜多吃杂粮
1.消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
专家提醒，有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
2.贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃。例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。
另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，反而导致负面效果。临床上有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。
女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。
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粗粮简介：在现代食物越来越精细的时候，适当的吃粗粮对养生来说非常有必要，但粗粮有哪些这个问题却多少人知道。粗粮有哪些？其实我们平时最常见的玉米、米糠、高粱、燕麦等这些都是粗粮，而且这些食物对人体健康都有着不同的作用。
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粗粮的营养
粗粮中还含有丰富的、镁、硒等微量元素和多种维生素，可以促进新陈代谢，增加体质，延缓衰老。其中硒还是一种抗癌物质。。。
　体内清道夫粗粮经常被誉为肠胃的清道夫，因为粗纤维容易和身体里的重金属元素。。。
核桃仁中的油含量极为丰富、、维生素、、镁等成分也不好，在这其中油质和酸性物质可以渗透到牙本质小管内。。。
过食粗粮的坏处
粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细的现在，粗粮有哪些呢。。。
粗粮有哪些？所谓粗粮就是含有粗纤维的食物，粗粮影响人体对、铁等其他营养的吸收。。。
吃粗粮的原则
研究发现，“细”、“粗”都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。“粗粮”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱。。。
25岁至35岁这段年龄的人，久食多食粗粮就会影响人体机能对、无机盐。。。
虽然都知道吃粗粮好，可人们在吃的时候还存在很大误区，特别是在烹调方法上。中国营养学会副理事长杨月欣教授指出。。。
很多人都不知道粗粮有哪些，其实像玉米、番薯等都是粗粮，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。。。
在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。。。
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核心提示：粗粮是很健康的食物，也是我们生活中少不了的，但是值得注意的是，有几类人不能多吃粗粮。
　　现代生活的精细化和精致化，成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。
　　“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。　　因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收，减少高血脂，促进肠蠕动，预防便秘;而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病。同时，很多粗粮还具有药用价值，如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压。　　但是，如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。首先粗粮本身营养价值不高，而且不容易消化，吸收率低;其次，粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。粗粮虽好却不适宜所有人群，一些特殊体质的人就不宜常吃粗粮。　　1、胃肠功能差的人群　　胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。　　2、缺钙、铁等元素的人群　　因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。　　3、患消化系统疾病的人群　　如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。　　4、免疫力低下的人群　　如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。　　5、体力活动比较重的人群
　　粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。　　6、生长发育期青少年　　由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
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英国《每日邮报》近日载文，刊登了一组测试题，帮助读者回顾一年来的营养新发现。粗粮食物有哪些？多吃粗粮食物对身体有什么好处？_百度知道
粗粮食物有哪些？多吃粗粮食物对身体有什么好处？
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什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。
同时，很多粗粮还具有药用价值：荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压；玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠癌，还能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此，患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。
吃多了降低免疫力
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过50克，而且长期食用，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等...
1)每餐饭不宜过饱，主食适当限制，可多吃些粗粮。不要吃煎炸油腻食物及白糖、甜点、含糖零食，少吃水果(糖分较高)。可多吃绿叶蔬菜，以补充维生素C、维生素PP，改善血管通透性和增加身体抵抗力，并可阻止动脉硬化的发展，减少肿瘤的形成。
mW _{*pd0(2)限制胆固醇高的食物，例如动物脑、鱼子、蛋黄、肥肉、动物内脏等，都应尽量少吃或不吃。蛋白质食物可用牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品等。最好多吃鱼和豆制品，因豆制品中除含有丰富的蛋白质外，还有多种无机盐和脂肪酸，能改变脂蛋白的结构，增加高密度脂蛋白的比值，促进脂蛋白的代谢，预防动脉硬化的形成，所以应为更年期首选的食品。
b9K6X j,K*X%|TN0(3)烹调要用植物油。因为大多数动物油可使胆固醇增高。植物油不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体...
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增加免疫力的食物有哪些呢
每个人都希望能够拥有健康的身体，这样才能更好的去享受生活中的美好事物，其中调整好饮食能让我们的身体变得更加的健康，但是想要更好的提高身体的出来经常进行体育锻炼之外也要调整好饮食，吃些提高免疫力的食物能让我们的身体变得更健康，下面一起了解下增加免疫力的食物有哪些呢。
增加免疫力的食物有哪些呢
& 以下食物有助改善小孩免疫力。
& 1.水果蔬菜，水果所含的果寡糖像在小孩铺了一层免疫地毯。绿色蔬菜里的纤维物质能预防便秘，为肠道提供通畅良好的吸收环境。若小孩不爱吃蔬菜，家长可以把蔬菜剁碎，与谷类及混合做成、、混饨、等，小孩就喜欢吃了。
& 2.粗粮和薏仁，五谷是人类的，婴儿在添加副食品时，首先添加的便是五谷的、。断奶以后，也是进食五谷之类的食物。全谷类粗粮含胚芽和多糖，维生素B、E均丰富，可加强免疫细胞的功能，从而增强机体免疫力。
& 3.菇类，日本及欧美最近20年来均提倡多吃菇类，因菇类含有丰富维生素B，能纾解压力，带来好心情，能预防和改善、等心血管系统的“富贵病”。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症。
& 4.乳类制品，时期正值身体快速增长脑神经发育，对和钙质的需求量相当高。营养丰富的乳类制品是婴幼儿期极好的营养来源。
& 5.，番茄含有、、胡素等多种抗氧化强效因子，可称之为活力食品，它能保护，保护细胞不受伤害，还可修补已经受损的细胞。
& 6.及时补充锌--提高身体免疫力。可以用新稀宝的锌硒宝片进行调理，是新一代生物补锌制剂，富含蛋白锌、蛋白硒等多种微量元素，能显著提高人体血清锌、硒的浓度，从而达到轻松改善厌食，高效快速提高免疫力，全面科学补充微量元素的功效，克服了传统补锌制(硫酸锌、糖酸锌)活性低、副作用大等缺点，能提高宝宝的免疫能力。
上面就是对增加免疫力的食物有哪些呢的介绍，通过了解之后我们知道经常吃些粗粮和菌类都能很好的提高身体的免疫力，另外平时也要多吃和水果并且也要坚持经常进行体育锻炼，这样才能让我们的身体得到很好的改善。
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