小孩喝豆浆好处有营养吗?

妈妈们给宝宝自制豆浆的八大注意事项!
[摘要]秋冬天气干燥寒冷,幼儿容易出现咽喉干燥、嘴唇干裂、以及风热感冒、气管炎、胃、肺脾不适等病症。喜欢在家打豆浆的给宝贝的妈妈们,你们对豆浆又了解多少呢?下面为你全面释疑。1、豆浆最适合哪个季节喝? 答:鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏喝豆浆,消热防暑,生津解渴;冬喝豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
来源:腾讯视频
2、豆浆除了用黄豆之外,还可以选择哪些配料? 答:除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外,还可以加入红枣、枸杞、百合等配料,这些配料有很好的食疗功效,而且能减少黄豆的使用量,自然油脂也会减少很多。 3、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗? 答:豆浆遇酸会沉淀,所以,像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去。 4、打豆浆前为什么要将豆子用水泡,干豆打浆不可以吗? 答:豆子提前泡,有两点好处:一是口感,蛋白质吸水后会更均匀,口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收,浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以,打豆浆前应该把豆子泡软再打。 5、泡豆子多长时间最合适? 答:根据季节不同,泡豆子时间也有别。夏季6~9小时,春秋季8~12小时,冬季11~16小时。 6、泡豆子为什么会出现泡泡,豆子会变质吗? 答:泡豆子出现泡泡或者白沫,是因为豆子中含有的皂甙,是一种活性成分,遇水后会溶出,如果你没闻出异味,就说明豆子没有变质。 7、喝剩的豆浆怎么办? 答:自家打豆浆最好现打现喝,如果剩了豆浆,可以用来煮米饭或者做豆浆粥。 8、豆渣有营养吗?怎么吃最好? 答:豆渣富含纤维素,有防止便秘的功效。而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、鸡蛋、青菜做成丸子食用,味道好,营养均衡。 欢迎收听“腾讯健康”官方微信:扫描下方二维码添加;或在微信上搜索“腾讯健康”(英文ID:qq-health)。
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>>刚出生的宝宝能喝豆浆吗?
刚出生的宝宝能喝豆浆吗?
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刚出生的宝宝能喝豆浆吗?
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未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中虽含有丰富的营养物质,却是婴儿所不易消化的,所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
当您的福宝呱呱落地时,年轻的妈妈一定要给自己的宝宝喂母乳。母乳喂养对婴儿一生的健康成长至关重要,这是因为,母乳是婴儿的天然的最佳的营养食品和饮料,是所有代乳食品都无法代替的。母乳喂养的好处:(1)对婴儿的好处:有营养;能防病;有促进大脑发育的作用;增进母婴感情;有利牙齿的发育;不易发生缺铁性贫血。(2)对母亲的好处:有利于母亲的健康;增进母婴感情;有避孕作用;经济、方便;减少卵巢癌与乳腺癌发生的危险性。
母乳中有最适合婴儿吸收消化的蛋白质、脂肪、维生素等各种营养物质,还含有多种保护婴儿的抗病物质。此外,用母乳喂养婴儿,还有利于母亲产后的子宫恢复,减少出血等。
因此,生后4-6个月的婴儿一定要用纯母乳喂养,这样孩子才能长的既健康又聪明。
未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中虽含有丰富的营养物质,却是婴儿所不易消化的,所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
当您的福宝呱呱落地时,年轻的妈妈一定要给自己的宝宝喂母乳。母乳喂养对婴儿一生的健康成长至关重要,这是因为,母乳是婴儿的天然的最佳的营养食品和饮料,是所有代乳食品都无法代替的。母乳喂养的好处:(1)对婴儿的好处:有营养;能防病;有促进大脑发育的作用;增进母婴感情;有利牙齿的发育;不易发生缺铁性贫血。(2)对母亲的好处:有利于母亲的健康;增进母婴感情;有避孕作用;经济、方便;减少卵巢癌与乳腺癌发生的危险性。
母乳中有最适合婴儿吸收消化的蛋白质、脂肪、维生素等各种营养物质,还含有多种保护婴儿的抗病物质。此外,用母乳喂养婴儿,还有利于母亲产后的子宫恢复,减少出血等。
因此,生后4-6个月的婴儿一定要用纯母乳喂养,这样孩子才能长的既健康又聪明。
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刚出生的宝宝能喝豆浆吗?
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喝豆浆有什么营养?可以每天喝一杯吗?
可以喝一杯,但是杯的容量不能超过5升
可以每天喝一杯
其他回答 (8)
看个人情况吧,我就不能和,一喝难受。
大豆卵磷脂,多种赖氨酸和维生素,低脂
可以每天早上喝一杯
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
不宜空腹喝豆浆 豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。 所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。 以下的内容请你参考,希望对你有所帮助 喝豆浆四不宜 豆浆是营养丰富的饮品,每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。 一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。 二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。 三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。 四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
补充维生素、补钙、美容
早上一杯热豆浆,晚上一杯热牛奶。
有营养、美容啊,可以
大豆中含有丰富的蛋白质,但同时也含有胰蛋白酶抑制素,这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。 要想充分利用大豆中的蛋白质,就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式,来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质,皂甙如果未熟透进入胃肠道,会刺激人体的胃肠黏膜,使人出现一些中毒反应,出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。 那么豆浆应该怎样煮才算熟? 当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间。营养功效: 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。 适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。 特别提示:豆浆性偏寒,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适。 特别提醒?  急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。   豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。   豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者忌喝豆浆。
早上喝豆浆最佳,量不要太多,需不需在饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品应自己量定,本人自己买了豆浆机自己做豆浆,坚持每天早上空腹喝豆浆,没有任何异常情况发生,而且感觉肠胃功能一切都非常正常.PS:黑豆浆比黄豆浆有营养,在搅豆浆时加多几个杏仁会更好...............“一杯鲜豆浆,天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受,医科大学营养研究室廖教授对记者说,由于豆浆营养丰富,每天早上喝250~500毫升豆浆,配之以一块面包、馒头等主食,即可满足营养需要。
天天喝豆浆,祝愿你健康美丽!
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