疾病是所有人避之不及的一个话题，可是疾病又真实的发生在人们身边，谁都想有一副健康的身体，无病无灾的过完一生。可是因为现在的社会现状，让人们都把一些可能患上的疾病抛之脑后，生活无规律、饮食无节制、不运动、熬夜等等，这些都是诱发疾病的因素。而痛风恰恰是一种危害性极大的疾病，严重影响人们的正常生活，发作的时候会让人痛不欲生，瑟瑟发抖。那么已经得了痛风的人群，自然就会把生活和饮食看得相当重要了，因为稍微不注意，就会引起痛风发作，而且越来越频繁，许多人得了痛风，就会把豆制品列入人生的“黑名单”。

为什么很多得了中风的人，都会选择不去食用豆制品类的食物？原因很简单，我们首先要知道痛风是体内的尿酸过高导致的，而豆制品是大豆制作而成，大豆中含有很高的嘌呤，嘌呤经过一系列代谢变化，最终形成的产物尿酸。

很多人就是因为这个不去吃豆制品，可是大家都太盲目了。大豆和豆制品根本就是两回事，豆制品是由大豆加工而来的，但是制作豆制品的时候都需要经过长时间浸泡，而嘌呤又易溶于水，其后面的加工过程还有经过过滤、压榨等等操作，以至于到最后的豆制品中所含的嘌呤几乎微乎其微，痛风患者是可以适当使用的。那么我们知道了豆制品可以吃了之后，真正不宜吃的其实是3物。

有些人会说了，酒里面是几乎不含嘌呤。没错，酒类当中含嘌呤的量确实是极低的，但是要注意的一个地方就是酒精会促使组织器官产生更多的尿素，而酒精又会进入血液，占用血液中的水分，从而间接的导致了血尿酸浓度的提升，酒精还有影响肾脏的代谢功能，当然也就不利于尿酸的排出。也有人想着用酒精麻痹自己痛风发作的感觉，其实不仅不会减轻疼痛，反而会加重疼痛带来的感觉。所以痛风的人必须要戒酒。

这个就很显而易见了，这些都是具有刺激兴奋神经的作用，会加重痛风发作时带来的疼痛感，同时也会诱发痛风急性发作。

之前我们提到，痛风的人需要吃一些嘌呤含量低的一些食物，那么火锅就一定不要再去碰了，火锅里面一般都是放一些海鲜，或者是生肉之类的食物，其中所含有的嘌呤是对痛风患者极其超标的，更不能去喝火锅的汤底了，因为在煮的过程中，嘌呤会溶于水，还含有大量的油脂，喝汤底可能会加重痛风，对控制病情非常不利。

其实痛风只需要我们忌口，保持一个良好的生活心态，完全可以避免和缓解痛风带来的折磨，平时痛风患者可以吃一些低脂奶、西芹、黄瓜、苹果这些东西，来预防痛风。

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