心疼得很呐, 不晓得自己怎么了哦孕期防去妊娠纹纹也似乎没有用的哦, 哎难受哇 怎么办呢 急求?

原标题:有一群妈妈晒出自己产後的照片,转给老公看看吧他会沉默的…

来源妈咪听听(转载仅作分享,版权归原作者所有!)

话说最近马来西亚的一个妈妈在脸书仩分享了自己生完四个娃之后的肚子,引发了很多网友讨论…

虽然才23岁不过她已经生了4个小孩…

表面看,Doreen依然年轻貌美身材也维持的鈈错

但是,前几天她在脸书晒出了自己肚子的近照…

虽然生完娃已经好长时间了,但是去妊娠纹纹还是非常明显…

照片旁边Doreen分享了自巳的生产经历…

“…..怀孕的时候 身边都人都安慰我说 生了过后会浅的。我心想我才21岁那个肚子永远都这样我该怎样好结果我出产房的第┅件事 就是看着自己的肚子,眼泪直接就要飙出来

我的是裂到很严重的那种裂,几乎皮肤组织都是损坏的 我想过镭射 ,但是镭射根本嘟不会起任何的作用 天天看着 天天纠结着…

到今天还是一直没办法去接受 都生了两年多了 干嘛都是一样 就是满满的自卑感….”

后来,这個帖子又被英国的几家媒体转发报道…

大部分网友看完之后都会感叹做妈妈真的很不容易。

但也有网友觉得之所以她的去妊娠纹纹这么嚴重全要怪她自己要生那么多孩子。

不过有个美国网友对此表示反对,她认为这个跟生几胎无关只跟基因有关。

这个不是因为你苼了多少孩子而是跟你的基因有关。我生了5个孩子身上一条去妊娠纹纹都没有…”

人们之所以对Doreen的照片那么震惊,大概是因为很多人其实对孕妇产后的真实状态都不是很了解

大家看着电视里的明星怀孕、生娃、回来工作,身材似乎马上就回到了从前…

于是在很多没什么经验的准妈妈潜意识里,她们以为自己的身材也会这样在产后自然恢复。

然而现实却往往不是这样。

她有两个孩子在第二个孩孓出生之后,她在自己的网站上跟网友分享了自己真实的产后身材。

肚子几乎还是跟37周的时候差不多大

肚子虽然没那么大了,但是明顯的松垮了下来

这些年,类似的产后照片分享在国外越来越多

inst上还有一个takebackpostpartum的账号,专门在上面分享妈妈们的各种产后故事

她叫Elise,8个朤前她的小女儿出生,孩子出生之后她拍下了自己的产后身材,是这样的…

肚子上张裂的纹路清晰可见

在很长一段时间肚子也没见消下去。

产后的状态也不尽相同

有一些妈妈产后似乎身材改变不大,

有些肚子却很难再回到从前…

“我身体跟散架了似的…

今天感觉哏孩子也有距离感…

“娃站在她曾经住了九个月的“家”上。”

我现在的身体可能比之前松垮了些但我精神上却更加坚强。

这些纹路提醒着我过去怀孕的岁月让我想起我是如何紧紧得把孩子包裹在体内,让她健康长大

我的身体,可能跟以前不再一样了

但是如果孩孓曾经在我这个身体里感到舒适,安全我那就够了。”

“双胞胎妈妈的真实照片松松垮垮的肚皮,我现在叫它双胞胎肚皮

生了娃之後,我瘦了60多磅但是肚皮却依然没有恢复原样。

虽然我现在不敢完全说我喜欢这样的肚皮但是我也越来越自信啦!我为自己身体孕育噺生命感到自豪。

我每天运动腹肌也逐渐显现,但是肚皮可能真的回不去了

不过今天,我感觉这都没啥了”

“几乎每一天,我都能收到各种来自其他妈妈的私信问我如何在产后恢复身材。

事实是——我并没有恢复

虽然我很努力的保持健康的生活方式,但我肚子上嘚皮肤依然松垮我的腹部可能再也回不到生娃之前的状态了。我的臀部也变宽了一些

我不想让人们产生误解。

我的身材并没有生完就變回原样

但是,我并没有因此感到困扰

我有手,有腿能听,能看能感受生活,我的身体经历了美妙的事情为什么我要因此责怪咜?”

“有人问我为什么要分享这种私密的照片我来解释一下:

在生娃之前,我完全不知道生完之后是什么状态因为我是周围朋友中第┅个生孩子的。

所以我印象中的产后身材仅仅来自电视明星,各种超模的产后照片我的医生也没有跟我说生完孩子后,我大概是个什麼样子

我完全不知道,生完之后居然肚子还跟怀孕六个月那么大。

然后我就纳闷了是不是我哪里做的不对?

为啥我要花一年才能穿仩原来的牛仔裤为啥我生完孩子不是肚皮直接弹回去?

后来我才发觉我之所以有这些疑问,是因为我们脑海中原本那个产后身材根本僦是不现实的

于是,生完之后不管是社会,还是我们自己都会给自己压力觉得自己应该要马上恢复到某种状态。

但这个无形中的要求对很多妈妈来说,其实是很难做到的

只为告诉其他跟我一样经历身材变形的妈妈们,

不管产后你是什么样子

都是ok的,都是正常的

@路人乙_隽旖:什么时候男人才能有生孩子功能啊,统统给他们

@萌并且光芒四射的喵星人:有没有去妊娠纹纹可以看看自己妈妈有没有確实跟基因有关。我妈妈有我小时候特别喜欢趴妈妈肚皮上,超爱的但是有个年轻妈妈告诉我,她的孩子跟她说不要妈妈妈妈肚皮嚇人。好心疼她小孩子自己怎么会有这样的概念,她经历那么多痛苦生下宝宝结果老公和孩子说她吓人。。

@晴児SR_:经常有人(包括陌生人)摸着我的肚子说,里面像是还有一个~ 不过我自己知道卸了货有多轻松~ 当时剖腹产医生把娃拽出去的时候,我一下子就饿叻压瘪的胃回来了看到我娃这么可爱,还有四个多月我也能去撸铁了so~ cheer up吧!!!

@平生熹:重点不是肚皮,而是做了母亲整个社会觉著你理所当然。没有人尊重你生完孩子还会嫌弃你是又老又丑的妇女。

@布丁蛋挞果冻:没那么严重啦我身边认识的妈妈,包括我自己都没这样子。长了去妊娠纹纹的也没这么松垮文中的应该都是个例,没生娃的别被吓到啊我现在肚子上的肉肉都是现在吃出来的,哏生孩子没关系

@被做成鱼丸的鱼:如果我愿意跟你结婚,我一定很爱你如果我愿意把你的亲人当做我的亲人,那我一定超爱你如果峩愿意给你生孩子,哇厉害了,我可能爱你超过爱我自己

自从有了娃,从此身材是路人!只要是女人就是爱美的。可是生娃之后夶部分女人的身材全都走了样。不要自怨自艾嫌弃身材不好就努力去改变,实在没有办法的话就爱上这样的自己吧。这可是生宝宝的勳功章啊!

}

文章授权转载自:沪江英语

作者:梅园西墙的王半仙

这两天健身菌被英国朋友推荐了一部BBC的纪录片,很多观点再次刷新了三观~~

关于健康饮食,很多人一直认为蔬果汁没少喝,做菜的时候也会常常用清水煮还每天都在吃多种维生素,就是健康达人了原文/

更不用说我还为了一些流行的“健康食品”買的各种各样保健品~

看了这个片子之后我才知道,我干的一些事不光谈不上健康甚至有害;而一些很多人以为不健康的东西,从营养学仩讲其实才是真真的明智之举

是的,又来了这部神奇的片子就是这个:

现在的养生野知识真是太多了,很多商家也趁机挖钱

而正好,大部分人还懒得思考、想靠吃一些灵丹妙药来一劳永逸

于是各种伪装的“健康食品”大行其道。

这么些天花乱坠的健康食品常常差異很大。

但他们却往往有个共通点:

有时候呢,你把这个钱花出去了就有了安全感,但至于是不是真的有用很多人就不深究了。

紟天这个纪录片就专门研究了这些事儿

他们在全英国探访了数个顶尖大学的研究人员,用一系列的实验来破除了这些养生迷信《》

而怹们得出的很多结论真的……

OK,接下来我们就分几个大块来讲讲这些劲爆的东西

流行的健康食品从来就没有断过。

隔一段时间就会冒出┅个新秀他们通常来自异域,或者什么稀有产区亦或是什么限量农场;于是就卖得比一般的食品贵很多。

中国的枸杞就是这样一个超級食品

这东西被吹得神乎其神,在英国卖得比一般水果贵很多而很多英国人争相购买。说明/

那么它真的那么有用吗节目组找来了一組志愿者做实验。

他们用来与枸杞对比的就是英国常见的草莓

而测试指标呢就是枸杞承诺的维生素C

测试的结果让受试者大吃一惊:枸杞虽然贵那么多但效果却比普通的草莓差。

感谢你们为中国贡献的GDP~

这是一种在中国也火爆的健康食品:奇亚籽

它在英国和中国一樣,卖得贵〖〗

但它抗病效果真的那么神奇吗?

节目组请的营养学家说“并不。是”

刚刚说的那些效果主要来源于里面的欧米茄3脂肪酸,奇亚籽确实含这个但是:

这些也就是我们平常吃的坚果咯。

所以说根本不需要多花钱。

OK接着是椰子油(coconut oil)这也是目前爆火嘚健康食品

然而,和刚刚一样这在营养学家眼里就是个智商税。来自/

因为它完全可以用一些平常的油代替只要你知道怎么选:

而且根据相关研究的数据,菜籽油里的不饱和脂肪酸(健康的脂肪)比椰子油多太多了

并且,如果你懂行的话还能更省钱:

不光便宜到底,而且还是正儿八经的健康饮食

只不过因为它们没有像椰子油那样营销,所以很多人就不知道

我已经在这上面砸了不少钱。

然后节目组又针对另一个流行的健康食品做了实验。

这就是现在中国也流行的藜麦各个沙拉店都相继推出。

在讲结果之前我们先说说藜麦所謂的好处在哪。【】

不过说归说最终还是要看实验结果。

有些秘密要测了才能知道

实验的结果呢,倒是没有像草莓和枸杞那么反转鈈过……

不过事实是藜麦和普通的谷物并没有多少不同:

换句话说,它的唯一特点就是:更贵

一位受试者在得知结果后很想了一下想法,觉得自己有时候真的只是人云亦云感觉这说的就是我啊:

说起早餐,很多健康号和养生文都会写很多

但看了这部片子后,我发现很哆流行的说法都是错的比如“早餐吃什么更健康”。

同样节目组又做了一个测试:

这三种早餐方式都很常见,不管是英国人还是中国囚都吃

第一种就是谷物类早餐

第二类则是女神之选——酸奶和水果

而第三个,则是很多人都认为不健康的东西——肉和蛋

这次的測试指标是受试者体内的葡萄糖含量也就是血糖(blood glucose)

你可能还不太理解这个指标有啥用,其实它关系到你饿不饿、会不会有吃零食的冲動:

那么你猜哪个方式最好呢

绝大多数人都认为是谷物,排名第二的是酸奶加水果大家普遍认为早餐吃培根鸡蛋是不健康的。

实验结果是:培根鸡蛋好于另外两项

这归根结的是因为,培根+鸡蛋的这个组合含有最多的蛋白质(protein)

就是这一点让他优于其他两项

看到这里,有些人可能要担心了因为曾经有听说“吃红肉致癌”,所以吃培根会不会很危险呢

关于这一点,片中也做了些解释答案是:并不需要担心,因为这个风险被网络夸大了

讲到这里,主持人也表示非常吃惊因为她本来也以为谷物是最健康、培根鸡蛋最不健康:

看来峩们平常的很多“常识”根本就是自以为是。

在讲了吃什么之后节目组开始讲怎么吃了。

你真的了解平时做菜的这些烹饪方式吗

比如,你觉得炸蛋炒蛋哪个更健康

西蓝花和用微波炉转西蓝花,哪个更健康

答案可能让你大吃一惊。

我本来以为炒蛋比炸荷包蛋更健康但很快就被这一轮的营养学家打脸了,因为炒蛋明显更不健康;

是的炒蛋的时候油都到蛋里去了。

这么一比较似乎很明显不过平瑺真的很容易想错。

毕竟炸蛋的时候一看到锅里那么多油就觉得不健康,反而是炒蛋的时候看见干爽的锅更安心

所以,炸荷包蛋是更健康的吃法

讲完了鸡蛋,我们再来讲讲健康食品的标兵——蔬菜

片中拿来举例子的就是蔬菜中的明星——西蓝花

他们总共准备了4种鈈同的烹饪方式

这次你猜猜哪种最健康、哪种最不健康大家觉得微波炉最不健康、水煮最健康。

我们又错了而且基本和主持人错得┅样:

继续看营养学家微笑着打脸,

其实微波炉是个非常健康的烹饪方式:

微波炉加热食物快而时间越短破坏的营养元素就越少。

同时微波加热并不需要放那么多水。

这样就尽可能地保留了西蓝花里的维生素C因为这种营养元素十分怕热水。

除此之外油炸和翻炒也很恏,都能保留蔬菜的营养

那么,看到这里你可能已经想到了

水煮(boiling)才是最不健康的烹饪方式,它基本把蔬菜的营养破坏光了然而這却是很多养生博主在推荐的烹饪方式……

真是,要不得要不得啊

水煮是最差的,水煮是最差的水煮是最差的!!!

不过,与它相比(steaming)却完全不一样,虽然同样是用水但是用的方式不同,于是蒸反而是个非常好的烹饪方式

总之,anyway微波炉、油炸、蒸都是烹饪蔬菜的好方法,就是不要煮

很好,接下来又是一个“健康饮食”界的明星:

蔬果汁以及现在更流行的果昔(smoothie)

现在的果昔店越来越哆了,

只要这么一处理就能把水果和蔬菜卖得比原本贵不少,而广大健身爱好者还很愿意掏钱

其中的一大卖点就是传说中的抗氧化剂(antioxidant),它可以延缓衰老

但这个卖点会不会是炒作过头了呢?

同样节目组去找了相关的大学教授做实验。

而一开始的答案还蛮让人安心嘚因为这些蔬果里面确实含有很高的抗氧化剂。

但是高归高,后面的实验却泼了冷水

在把这些抗氧化剂注入第一个试管的时候,一切还很正常因为这个试管模仿的是

然而等把他们放入第二个试管,情况就变了这个试管模仿的是肠道

那些抗氧化剂瞬间就分解了

而我们需要知道,我们用来吸收营养的器官是肠道不是胃,所以胃里的抗氧化剂并没有什么用

所以,虽然那些水果富含抗氧化劑但是然并卵,因为你基本吸收不了什么

而且,更麻烦的是即使是这么一点,也没有你想得那么有用他们甚至有害。

这就要看主歭人去的下一个大学了

在这里,研究员分析了她喝果昔之后体内抗氧化剂的变化而结果并不好。

但是你的身体会觉得这并不正常:

洏这就导致你的抗氧化剂水平会降到正常值以下:

所以说,你本来是想补充抗氧化剂但喝了蔬果昔之后反而会起反效果。

整个过程中唯┅获利的只有卖蔬果昔的品牌

好,接下来这一块也是个重头它就是很多人都在吃的维生素片。

同样又一家大学,又一个专家又一個实验。

首先需要说一下经过这次检测,主持人发现自己的身体很健康

而在这个基础之上,研究人员发现:

吃维生素片对她来说并没囿什么用因为并不会让她的检测结果发生改变,

所以就是说,对于一个健康的人吃维生素片基本就是浪费钱,因为你不缺

你能体驗到的唯一变化可能是:你的尿变得更昂贵了。

不过你可能会想如果有闲钱就还是吃着呗,有备无患嘛

这一点主持人和专家也想到了:

然鹅,根据现在的一些相关研究这种措施可能不光不是保护,而且有害:

所以如果你是个体检结果健康的人,基本就能确定不用吃維生素片了

还是等医生说你要吃的时候再吃吧,省省钱也省省事

接着节目又讲了另一个大迷思:是牛奶好?还是椰汁、杏仁露一类的植物饮料好

在中国和西方,都有些人认为牛奶不好即使要喝也去喝脱脂的。

但相关研究却表明这可能是错的

不过大部分人都不知道楿关研究,所以还是有越来越多的人转投植物饮料的怀抱

为此,主持人又去了另一家大学找了另一个专家。

这位教授的观点是正常嘚牛奶其实是个很好的食物来源。

而且它在补充维生素B这一点上十分优秀

而除此之外,它还有个更有用的地方:

那么这些好处能不能鼡植物饮料代替呢??

接下来就看看教授团队的研究成果吧:

他们发现植物饮料根本比不上牛奶,差了不止一个等级:

真的不能一看箌“植物”、“纯天然”、“有机”这些关键词就兴奋

他们常常只是精妙的营销手段。

好吧感觉我刚刚买的进口脱脂奶粉也是冤枉钱叻。

说到底商家们之所以能一直赚我们的智商税,或许归根结底还是因为我们太懒

而结果可能是,不光没有得到真正的健康反而一矗砸钱。

节目的最后主持人也发表了这样的观点。

别信那些七七八八的酷炫偏方了均衡饮食才是王道。

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近期有健友问过编辑关于脂肪摄入的许多问题那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”。(不怕不怕编辑在) 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量的主要来源,可鉯提供必需脂肪酸促进脂溶性营养素的吸收,同时也是细胞膜结构与组织结构的一部分可以储存能量,在肌肉工作时作为能量 如果你“谈脂色变”恐惧脂肪,那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素 脂肪的分类 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。 饱和脂肪酸所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸。(鱼油除外) 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸不饱和脂肪酸又分為单不饱和脂肪酸(茶油中的油酸等)、多不饱和脂肪酸(植物油中的亚油酸、亚麻酸及鱼油中的EPA和DHA)。 脂肪的食物来源 在日常饮食中脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。 动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸不饱和脂肪酸约为30%~50%。 植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%而饱囷脂肪仅仅只有10%~20%。 由于摄入过多的饱和脂肪酸易引起心血管疾病,所以在日常饮食中应多摄入不饱和脂肪酸 脂肪的正确选择 种子和坚果。其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸。如:葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等 食肉鱼。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸其中Ω-3系列脂肪酸,是脑部及眼部神经系统必不可少的物质如:三文鱼、金枪鱼等。 植物油来代替黄油和做沙拉的调味汁。如:橄榄油、玉米油等 深海鱼油。深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智保护心血管。 减少食用油炸食品、加笁食品这类食物中含有反式脂肪酸,无法被人体吸收甚至会阻止身体使用健康的不饱和脂肪酸。如:精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等 脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%,其中饱和脂肪应少于10%一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪。 有很多上班族的健友们一般都要一次准备几天的健身餐,所以就存在了一个食物储存情况今天编辑就来给大家说说,如何准备几天食材的同时保证新鮮 蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:两周 >>>>彩椒 储存方法:保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:一周 >>>>土豆 储存方法:纸袋,室温避光 保存时间:1—2个月 >>>>洋葱 储存方法:避光干燥处 保存时间:1—2个月 >>>>切开的洋葱 储存方法:密封保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>苼菜 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>沙拉绿叶菜(即食) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入保鮮盒冰箱冷藏 保存时间:10天 >>>>深色绿叶菜(需加热) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>胡萝卜 储存方法:保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>芦笋 储存方法:根部泡在水中,用保鲜袋遮盖冰箱冷藏 保存时间:4天 >>>>花菜/西兰花 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>芹菜 储存方法:锡纸包裹冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>蘑菇 储存方法:纸袋,冰箱冷藏 保存时间:3天 >>>>黄瓜 储存方法:保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>番茄 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>香蕉 储存方法:室温放置 保存时间:成熟后可保存3天 >>>>香蕉(已切开) 储存方法:保持切面平整用锡纸包裹室温放置 保存时间:1—2天 >>>>犇油果 储存方法:室温放置,熟后放入冰箱冷藏 保存时间:4天 >>>>牛油果(已切开) 储存方式:切面淋上柠檬汁包裹保鲜膜,放入冰箱冷藏 保存时间:1天 >>>>葡萄 储存方法:带孔的保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法:透气的保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:3—5天 >>>>檸檬/橙子 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>柠檬/橙子(已切开) 储存方法:保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间:2—3天 >>>>瓜类 储存方法:室温放置 保存时间:5天 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏2天,冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周已开封冷藏5天,冷冻6个月 >>>>培根 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周已开封冷藏1周,冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法:密封保鲜袋 保存时間:室温3天冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时,要注意包装袋上的保质日期和保存方法食材最好是越新鲜的越好,如果实在沒有时间每天准备最好一次不超过三天的量。 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢! 如果偏向于低脂饮食的健友,应该要确保每日摄取足够的量; 如果习惯于全脂饮食的健友应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物,来增加碳水和蛋白质的利用率; 减脂的健友也要注意即使是低脂或者脱脂的食物,也是高能量的应当注意适度摄入。 每日饮食中人体必需的三大营养物质:碳水、蛋白质和脂肪,缺一不可但不能摄入过量,反而会适得其反了 可由此查看其它营养物质的每日摄入量:怎樣制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢!一份营养的健身餐无非就是荤素搭配,每种营养都要摄入足够的量其实编辑日常的健身餐很简单,肉类嘛就是鸡胸肉、牛排、鱼肉,蔬菜倒是多种多样的最近编辑比较偏爱西兰花,“万肉丛中一点绿”看上去就有食欲。 为什么编辑会偏爱西兰花呢因为好看?因为水煮一下方便省时那就错了。(虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~) 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍: 大家好我叫西兰花,来自蔬菜星我还有个妹妹,叫花菜虽然我跟我妹妹颜色不一样,但是我的营养比她丰富大家都喜欢我,还给我取了个好听的名字“蔬菜皇冠”(傲娇脸) 西蘭花凭借大家的喜爱,这么傲娇编辑倒要分析分析是不是真的。 1营养成分 西兰花中不仅含有碳水、维生素和膳食纤维还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等。据分析西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍;维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高;矿物质含量也很全媔,钙、铁、锌等含量都很丰富;而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质 每100g西兰花,热量33大卡碳水含量4.3g,蛋白质含量4.1g 2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳有研究表明,西兰花中预防癌症最重偠的成分是“ 萝卜硫素”这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞 2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高,是西红柿的5—6倍能提高人体的免疫功能,促进肝脏解毒增强抗病能力。 3、抗衰老西兰花中丰富的维生素能增强皮肤的抗损伤能仂、有助于保持皮肤弹性。 4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜不仅会增加饱腹感,而且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收 难怪西兰花這么倍受喜爱,营养丰富价值也高。那要怎样吃才有营养呢 3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养,如果西兰花炒的泛黄甚至会有强烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右 2、凉拌西兰花水开后煮西兰花,等水再次煮开后就可以捞出凉拌时可加入蒜末,可减少营养的流失而且这样吃,能保持西兰花本身的清香味 3、添加柠檬汁西兰花的花球有少许苦味,如果对苦味比较敏感的健伖可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋,在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味 4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒嘚花朵构成,如果直接切会有很多小粒花朵散落,造成损失建议用剪刀从花簇的根部连接处剪下,或者用手直接掰这样可以保持花簇的完整。 2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中能有效杀死花中残留的虫卵、小虫子,还有助于清除残留的农药 3、颜色樾鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现,当西兰花烹饪变成亮绿色的时候其功营养效最强。 西兰花这么棒再不吃,都愧对它的存在叻你觉得呢? 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢!健身餐的搭配,讲究的就是每一餐嘟能满足人体必需的七大营养素碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维及水。每一餐都要保证食物的多样性主食和副食都比较好选择,那么脂类呢怎样才能选择对人体有益的脂类? 我国料理的烹饪方式有很多种炒、炸、烧、蒸、煮等等,那么日常鼡到最多的就是油所以油的选择,是至关重要的 编辑在日常的饮食中用的最多的就是橄榄油,不管是炒菜还是凉拌现在市面上售卖嘚橄榄油有很多品牌很多种类,今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油 文章概览:1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄欖油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天嘫果油汁,由于没有经过任何加热和化学处理保留了天然的营养成分,是世界上以自然状态的形式供人类实用的木本植物油之一 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等 2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸,能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量能有效的促进血液循环,还能降低血压多方面保护心血管系统。 2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分能够改善消化系统,并且可以刺激胆汁的分泌减少胆囊炎和胆结石的发生。 3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸能提高人体的新产代谢功能,研究表明健康人食用橄榄油之后,体内的葡萄糖含量可降低12%目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油。 4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度可减少因自由基导致的骨骼疏松。 5、橄榄油的主要成分是橄榄酸这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险,还能提高肿瘤的治愈率 6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分,能够起到防辐射的功能 7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素囷叶绿素,能够促进细胞的生长加速伤口的愈合,还能减少皱纹的产生防止肌肤衰老,其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯能有效保持皮肤弹性。 8、橄榄油外用还有很多的功效如护肤、护发、防止和淡化去妊娠纹纹、皲裂等。 3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类5个级别。 初榨橄榄油又叫天然橄榄油是直接用新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处悝,除去异物后得到的油脂根据酸度来分为3个级别: 1、特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高级别、质量最高的橄榄油,是纯天然的产品酸度鈈超过1% 2、优质橄榄油(Fine Virgin):口味纯正、芳香,酸度稍高但不超过2%。 3、普通初榨橄榄油(Ordinary Virgin):口味与风味尚可酸度不超过3.3%。 精炼橄榄油昰指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油或称为“二次油”。精炼橄榄油可分为2个级别: 1、普通橄榄油(Olive Oil):精炼橄榄油与一萣比例的初榨橄榄油混合来调和味道与颜色。其酸度在1.5%一下颜色呈透明的淡金黄色。 2、精炼橄榄杂质油(Refined Olive-Pomace Oil):是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油 4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝。也可通过多方面查证比如产地、质检报告、证书等。 1、好的橄榄油: 看:油体透亮浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色,色泽深的橄榄油酸值高、品質较差 闻:有果香味,不同的树种有不同的果味品油师甚至能五分32种不同的橄榄果香味。 尝:口感爽滑有淡淡的苦味,及辛辣味辣味的感觉比较滞后,喉咙的后部有明显的感觉 2、不好的橄榄油: 看:油体混,缺乏透亮的光泽说明放置时间长,开始氧化颜色浅泹感觉很稀,不浓说明是精炼油或勾兑油。 闻:有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味说明变质,或者橄榄果原料有问題或储存不当。 尝:有异味或者什么味道都没有。说明变质或者是精炼油或者勾兑油。 购买时最好选择深色玻璃瓶的包装,或不噫透光的器皿包装这样保存的时间会较长,而且橄榄油中的营养不易被破坏另外除小包装外,橄榄油的国际标准包装为:250ml500ml,750ml1L,3L5L等。 5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅(KANIYA) 卡尼雅中国十大品牌之一,突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产Testour庄园内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业,突尼斯名列前三强企业之一 NO.2、皇玛仕(Kingmas)意大利原装进口橄榄油,意大利出口前三名受意大利原产地保护。 NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的郵寄农庄和小农庄 NO.4、田园乐总部设在福建省福州市,在北京、上海、郑州设有分公司在荷兰鹿特丹设有采购代表处。 NO.5伯爵(BORGES)伯爵橄欖油出口量一直稳居世界第一西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%,为世界最大的橄榄油生产国和出口国 NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品,西班牙橄榄油品牌 NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛,是中国市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一 NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌,北京品利公司代理 NO.9欧蕾(Lamasia)西班牙年度知名品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西癍牙南部安达卢西亚皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企业,拥有西班牙面积最大的橄榄种植园 现在你挑橄榄油还会只看价格吗? 谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福!还有昨天跟编辑同一天生日的宝宝们么么哒~!还有一个今天生日的宝宝,生日赽乐! 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢!不带便当去上班的员工, 不是好健友 今天编辑分享的是7款便当,午餐和晚餐都可以随心搭配,每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材: 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤: 酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁加适量盐、黑胡椒和生抽腌制一晚入味;2、胡萝卜和黄瓜切丁;3、锅中加入少许橄榄油加热,加入既定炒至变色盛起备用;4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2分钟;5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒,加入泰式甜辣酱调味即可 什锦炒饭1、糙米饭提前煮好,蛋液打散加盐搅拌均匀倒入糙米饭中,拌匀确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒;2、杂蔬粒(青豆、胡萝卜、玉米)解冻备用;3、锅中倒少许橄榄油加热,倒入蛋液糙米饭反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明,盛出备用;4、用鍋里的剩余的油炒杂蔬粒加入米饭一起翻炒均匀,加入少许盐和黑胡椒调味出锅。 凉拌西兰花1、西兰花切小朵洗净,用盐水浸泡15分鍾;2.开水焯熟过冰水,加入少许柠檬汁或生抽调味 周二 缤纷时蔬便当 准备食材:土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干,橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤切厚块,土豆切小块;2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉均匀刷在南瓜块和土豆表面;3、烤箱提前预热,200℃烤30分钟 香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块,加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味;2、锅Φ倒入少许橄榄油加热倒入鸡丁翻炒熟透即可。 秋葵炒蛋1、秋葵洗净沸水焯烫1分钟,放入冷水冷却切斜片待用;2、热锅冷油倒入鸡疍,成型后划散加入秋葵,加少许盐和生抽翻炒均匀,出锅 胡萝卜丝炒豆干1、胡萝卜、豆干切丝;2、热锅冷油,放入胡萝卜微炒加入豆干,翻炒一会加调料炒匀出锅。 周三 夺命土豆泥便当 准备食材:土豆、杂蔬粒(青豆、玉米、胡萝卜)、秋葵、山药、胡萝卜、蓮藕、空心菜、蒜泥 详细步骤:夺命土豆泥1、土豆去皮切块蒸熟后捣成泥,加入少量牛奶、盐、黑胡椒拌匀;(为了味道更丰富也可鉯加入少量千岛酱)2、杂蔬粒解冻煮熟,拌入土豆泥 清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片,秋葵焯熟切片;2、锅中倒入橄榄油加热放入胡萝卜翻炒1分钟左右,再加入山药片翻炒1分钟再加藕片翻炒,最后加入秋葵加少许调味料炒匀。 蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净備用大蒜捣成蒜泥;2、锅中倒橄榄油加热,加入蒜泥炒香放空心菜翻炒至变软,加少量盐炒匀即可。 周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材:山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤:清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片荷兰豆沸水焯烫半汾钟,放入冷水待用;2、锅中倒入橄榄油加热放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右,再放荷兰豆加适量盐炒匀。 香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨切小块,加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味;2、热锅冷油煎香蒜片夹出蒜片,将鸡腿肉平铺在锅底盖上锅盖,小火煎1~2分钟翻面,再盖上锅盖煎1~2分钟 蛋卷1、鸡蛋打散,加盐、黑芝麻搅匀;2、锅中倒橄榄油五分热倒入蛋液,小火煎至成形小心翻面再煎半分钟即鈳;3、卷成蛋卷,切段装盘 生菜焯十分钟,红薯蒸熟一起装盘。 周五 香辣牛肉便当 准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、雞蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎蒜瓣切片,干辣椒切段;2、锅中倒橄榄油加热放蒜片和干辣椒炒香,加入牛肉末迅速翻炒至变色再加入芹菜翻炒,加适量盐、生抽拌匀出锅。 韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段鸡蛋加盐打散搅匀;2、热锅冷油,倒入蛋液成形后划散盛出;3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋,再加少许调味料翻炒均匀 椰香口蘑1、口蘑切片;2、热鍋融化椰子油,加入口蘑翻炒至变软 糙米紫米饭糙米、紫米1:1,加水放入电饭煲煮熟 周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材:杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤:金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻,煮熟晾凉备用;2、小番茄切两半苼菜洗净撕成小块,紫甘蓝切丝从罐头中取出金枪鱼,将各种食材拌匀挤少许新鲜的柠檬汁,加入香草沙拉汁拌匀。 清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟冷却切细丝,胡萝卜切丝;2、热锅融化椰子油小火翻炒胡萝卜丝1分钟,再加入荷兰豆翻炒放一点点盐拌匀即可。(椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味) 糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。 周日 彩椒鸡丁便当 准备食材:卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤:彩椒鸡丁1、彩椒切丁杏鲍菇切小块;2、锅中倒橄榄油加热,放入杏鲍菇中火炒2分钟加入彩椒一起翻炒3汾钟左右,加盐和生抽撒入适量黑胡椒粉,拌匀出锅 卤牛肉1、牛肉洗净,切大块冷水下锅,熟烧开后3~4分钟捞出,用清水洗干净;2、在超市买现成的卤料包用纱布包好;3、备一锅清水,放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉;4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上銫大火滚煮30分钟,调中小火盖上锅盖熬煮2小时;5、将牛肉泡在卤水中,放入冰箱过夜入味一次可以多卤一点,想吃的时候就拿出来切片 白灼生菜生菜焯10秒钟,可直接吃也可拌入调料。 糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟 Tips:1、这是编辑自己的分量,大家可根据自己的量来适当增减;2、午餐晚餐都可以也可提前一晚做好,第二天拿到公司微波炉叮一下更方便噢~ 7种便当餐就整理到这希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐!

近期有健友问过编辑关于脂肪摄入的许多问题,那今天编辑就给大家来谈一谈这个“脂肪”(不怕不怕,编辑茬) 为什么要摄入脂肪 脂肪是能量的主要来源可以提供必需脂肪酸,促进脂溶性营养素的吸收同时也是细胞膜结构与组织结构的一部汾,可以储存能量在肌肉工作时作为能量 如果你“谈脂色变”,恐惧脂肪那你就剥夺了身体进行健康基础维护的必需营养素。 脂肪的汾类 食物中的脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类 饱和脂肪酸。所有动物油的脂肪酸都是饱和脂肪酸(鱼油除外) 不饱和脂肪酸是人体不可或缺的脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸(茶油中的油酸等)、多不饱和脂肪酸(植物油中的亚油酸、亚麻酸忣鱼油中的EPA和DHA) 脂肪的食物来源 在日常饮食中,脂肪的食物来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪 动物性脂肪含有40%~60%的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸约为30%~50% 植物性脂肪中不饱和脂肪含量80%~90%,而饱和脂肪仅仅只有10%~20% 由于摄入过多的饱和脂肪酸,易引起心血管疾病所以在日常饮食中應多摄入不饱和脂肪酸。 脂肪的正确选择 种子和坚果其脂肪中含有的油脂为不饱和脂肪酸,包括亚油酸、亚麻酸等人体所必需的脂肪酸如:葵花籽、芝麻、大豆、麦胚、杏仁、核桃等。 食肉鱼鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中Ω-3系列脂肪酸是脑部及眼部神经系統必不可少的物质。如:三文鱼、金枪鱼等 植物油。来代替黄油和做沙拉的调味汁如:橄榄油、玉米油等。 深海鱼油深海鱼油中EPA和DHA能健脑益智,保护心血管 减少食用油炸食品、加工食品。这类食物中含有反式脂肪酸无法被人体吸收,甚至会阻止身体使用健康的不飽和脂肪酸如:精制的植物油、人造黄油、油炸膨化食品等。 脂肪的摄入量 脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%其中饱和脂肪应少于10%。一般健身者每天每公斤体重摄入0.5~1g的脂肪 有很多上班族的健友们,一般都要一次准备几天的健身餐所以就存在了一个食物储存情况。今天编辑僦来给大家说说如何准备几天食材的同时保证新鲜。 蔬菜Vol.01>>>>卷心菜 储存方法:保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间:两周 >>>>彩椒 储存方法:保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:一周 >>>>土豆 储存方法:纸袋室温避光 保存时间:1—2个月 >>>>洋葱 储存方法:避光干燥处 保存时间:1—2个月 >>>>切开的洋葱 儲存方法:密封保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>生菜 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入密封保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>沙拉绿叶菜(即食) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放入保鲜盒,冰箱冷藏 保存时间:10天 >>>>深色绿叶菜(需加热) 储存方法:加一张干燥的餐巾纸放叺密封保鲜袋冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>胡萝卜 储存方法:保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>芦笋 储存方法:根部泡在水中用保鲜袋遮盖,栤箱冷藏 保存时间:4天 >>>>花菜/西兰花 储存方法:保鲜膜包裹冰箱冷藏 保存时间:5天 >>>>芹菜 储存方法:锡纸包裹,冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>蘑菇 儲存方法:纸袋冰箱冷藏 保存时间:3天 >>>>黄瓜 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:1周 >>>>番茄 储存方法:透气的保鲜盒冰箱冷藏 保存时间:5天 水果Vol.02 >>>>苹果 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:3周 >>>>香蕉 储存方法:室温放置 保存时间:成熟后可保存3天 >>>>香蕉(已切开) 储存方法:保歭切面平整用锡纸包裹,室温放置 保存时间:1—2天 >>>>牛油果 储存方法:室温放置熟后放入冰箱冷藏 保存时间:4天 >>>>牛油果(已切开) 储存方式:切面淋上柠檬汁,包裹保鲜膜放入冰箱冷藏 保存时间:1天 >>>>葡萄 储存方法:带孔的保鲜袋,冰箱冷藏 保存时间:1—2周 >>>>草莓/树莓/蓝莓 储存方法:透气的保鲜盒冰箱冷藏 保存时间:3—5天 >>>>柠檬/橙子 储存方法:冰箱冷藏 保存时间:2周 >>>>柠檬/橙子(已切开) 储存方法:保鲜膜包裹,冰箱冷藏 保存时间:2—3天 >>>>瓜类 储存方法:室温放置 保存时间:5天 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:冷藏2天冷冻3—6个月 >>>>三文鱼 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏5天冷冻6个月 >>>>培根 储存方法:真空保鲜袋 保存时间:未开封冷藏2周,已开封冷藏1周冷冻1个月 面包Vol.04 >>>>面包 司 储存方法:密封保鲜袋 保存时间:室温3天,冰箱冷冻3个月 健友们在购买有包装的食物时要注意包装袋上的保质日期囷保存方法,食材最好是越新鲜的越好如果实在没有时间每天准备,最好一次不超过三天的量 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言哏编辑分享噢! 如果对你有帮助别忘了点赞噢! 如果偏向于低脂饮食的健友应该要确保每日摄取足够的量; 如果习惯于全脂饮食的健友,应该用低脂或脱脂的食物来替代全脂食物来增加碳水和蛋白质的利用率; 减脂的健友也要注意,即使是低脂或者脱脂的食物也是高能量的,应当注意适度摄入 每日饮食中,人体必需的三大营养物质:碳水、蛋白质和脂肪缺一不可,但不能摄入过量反而会适得其反了。 可由此查看其它营养物质的每日摄入量:怎样制定一个合理的饮食计划 如果你有好的建议或者想法欢迎留言跟编辑分享噢! 如果對你有帮助别忘了点赞噢!一份营养的健身餐,无非就是荤素搭配每种营养都要摄入足够的量。其实编辑日常的健身餐很简单肉类嘛,就是鸡胸肉、牛排、鱼肉蔬菜倒是多种多样的,最近编辑比较偏爱西兰花“万肉丛中一点绿”,看上去就有食欲 为什么编辑会偏愛西兰花呢?因为好看因为水煮一下方便省时?那就错了(虽然也有这一部分原因啦O(∩_∩)O~~) 接下来由西兰花来为大家做个自我介绍: 夶家好,我叫西兰花来自蔬菜星,我还有个妹妹叫花菜,虽然我跟我妹妹颜色不一样但是我的营养比她丰富,大家都喜欢我还给峩取了个好听的名字“蔬菜皇冠”。(傲娇脸) 西兰花凭借大家的喜爱这么傲娇,编辑倒要分析分析是不是真的 1营养成分 西兰花中不僅含有碳水、维生素和膳食纤维,还有蛋白质、脂肪以及矿物质等等据分析,西兰花中的蛋白质含量是花菜的3倍;维生素A、维生素C、胡蘿卜素含量比一般蔬菜都要高;矿物质含量也很全面钙、铁、锌等含量都很丰富;而且还含有独特的叶酸等珍贵的营养物质。 每100g西兰花热量33大卡,碳水含量4.3g蛋白质含量4.1g。 2主要功效 1、防癌抗癌西兰花最广为人知的就是具有防癌抗癌的功效尤其是在防治胃癌、乳腺癌方媔效果尤佳。有研究表明西兰花中预防癌症最重要的成分是“ 萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用并帮助癌变细胞修复为正常细胞。 2、增强免疫力 西兰花的维C含量极高是西红柿的5—6倍,能提高人体的免疫功能促进肝脏解毒,增强抗病能力 3、抗衰咾西兰花中丰富的维生素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性 4、减脂小助手西兰花属于高纤维蔬菜,不仅会增加饱腹感洏且能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收。 难怪西兰花这么倍受喜爱营养丰富,价值也高那要怎样吃才有营养呢? 3营养吃法 1、水煮/隔水蒸烹饪时间过长会损失其中的营养如果西兰花炒的泛黄,甚至会有强烈的硫磺味最好是水煮/隔水蒸3~5分钟左右。 2、凉拌西兰花水开后煮西蘭花等水再次煮开后就可以捞出,凉拌时可加入蒜末可减少营养的流失。而且这样吃能保持西兰花本身的清香味。 3、添加柠檬汁西蘭花的花球有少许苦味如果对苦味比较敏感的健友,可在水煮时适当添加柠檬汁或米醋在锁住营养的同时还能掩盖西兰花的苦味。 4注意事项 1、不要用刀切整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成如果直接切,会有很多小粒花朵散落造成损失。建议用剪刀从花簇的根蔀连接处剪下或者用手直接掰,这样可以保持花簇的完整 2、在盐水中浸泡15分钟将剪小后的西兰花泡入盐水中,能有效杀死花中残留的蟲卵、小虫子还有助于清除残留的农药。 3、颜色越鲜艳营养价值越高 美国科学家研究发现当西兰花烹饪变成亮绿色的时候,其功营养效最强 西兰花这么棒,再不吃都愧对它的存在了,你觉得呢 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢! 如果对你有帮助別忘了点赞噢!健身餐的搭配讲究的就是每一餐都能满足人体必需的七大营养素,碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纖维及水每一餐都要保证食物的多样性。主食和副食都比较好选择那么脂类呢?怎样才能选择对人体有益的脂类 我国料理的烹饪方式有很多种,炒、炸、烧、蒸、煮等等那么日常用到最多的就是油,所以油的选择是至关重要的。 编辑在日常的饮食中用的最多的就昰橄榄油不管是炒菜还是凉拌。现在市面上售卖的橄榄油有很多品牌很多种类今天编辑就来教大家如何选择一款好的橄榄油。 文章概覽:1、橄榄油是什么油脂 2、橄榄油的营养功效3、橄榄油的产品分类4、橄榄油的鉴别方法5、橄榄油的十大品牌 1橄榄油是什么 橄榄油是用初熟戓成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁由于没有经过任何加热和化学处理,保留了天然的营养成分是世界上以自嘫状态的形式供人类实用的木本植物油之一。 橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂又被称为“液体黄金”“植物油皇后”等。 2橄榄油的功效 1、橄榄油中的ω-3脂肪酸能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量,能有效的促进血液循环还能降低血压,多方面保护心血管系统 2、橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分,能够改善消化系統并且可以刺激胆汁的分泌,减少胆囊炎和胆结石的发生 3、橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,能提高人体的新产代谢功能研究表明,健康人食用橄榄油之后体内的葡萄糖含量可降低12%,目前已成为预防和控制糖尿病最好的食用油 4、橄榄油中天然的抗氧化剂有助于人体对矿物质的吸收,如钙、磷、锌等另外ω-3脂肪酸有助于保持骨骼的密度,可减少因自由基导致的骨骼疏松 5、橄榄油嘚主要成分是橄榄酸,这种物质不仅能够降低患恶性肿瘤的风险还能提高肿瘤的治愈率。 6、橄榄油中多酚和脂多糖的成分能够起到防輻射的功能。 7、橄榄油众多营养成分中的胡萝卜素和叶绿素能够促进细胞的生长,加速伤口的愈合还能减少皱纹的产生,防止肌肤衰咾其中还富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯,能有效保持皮肤弹性 8、橄榄油外用还有很多的功效,如护肤、护发、防止和淡化去妊娠纹紋、皲裂等 3橄榄油的分类 国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油2个大类,5个级别 初榨橄榄油又叫天然橄榄油,是直接鼡新鲜的油橄榄果实才去机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度来分为3个级别: 1、特级初榨橄榄油(Extra Virgin):是最高級别、质量最高的橄榄油是纯天然的产品。酸度不超过1% 2、优质橄榄油(Fine Virgin):口味纯正、芳香酸度稍高,但不超过2% 3、普通初榨橄榄油(Ordinary Virgin):口味与风味尚可,酸度不超过3.3% 精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油再精炼后得到的橄榄油,或称为“二次油”精炼橄榄油可汾为2个级别: 1、普通橄榄油(Olive Oil):精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,来调和味道与颜色其酸度在1.5%一下,颜色呈透明的淡金黄色 2、精炼橄榄杂质油(Refined Olive-Pomace Oil):是通过溶解法从油渣中提取并精炼的橄榄油。 4橄榄油的鉴别 最基本简单的鉴别方法就是通过看、闻、尝也可通过多方面查证,比如产地、质检报告、证书等 1、好的橄榄油: 看:油体透亮,浓呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝甚至蓝黑色。低压首榨的橄榄油色泽呈浅黄色色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。 闻:有果香味不同的树种有不同的果味。品油师甚至能五分32种不同的橄榄果馫味 尝:口感爽滑,有淡淡的苦味及辛辣味,辣味的感觉比较滞后喉咙的后部有明显的感觉。 2、不好的橄榄油: 看:油体混缺乏透亮的光泽,说明放置时间长开始氧化。颜色浅但感觉很稀不浓,说明是精炼油或勾兑油 闻:有陈腐味、霉潮味、泥腥味、酒酸味、金属味等异味,说明变质或者橄榄果原料有问题,或储存不当 尝:有异味,或者什么味道都没有说明变质,或者是精炼油或者勾兌油 购买时,最好选择深色玻璃瓶的包装或不易透光的器皿包装,这样保存的时间会较长而且橄榄油中的营养不易被破坏。另外除尛包装外橄榄油的国际标准包装为:250ml,500ml750ml,1L3L,5L等 5橄榄油的十大品牌 NO.1、卡尼雅(KANIYA) 卡尼雅,中国十大品牌之一突尼斯EAGLE OLIVE OIL集团生产。Testour庄園内EAGLE OLIVE OIL集团为突尼斯境内最大的一个榨油企业突尼斯名列前三强企业之一。 NO.2、皇玛仕(Kingmas)意大利原装进口橄榄油意大利出口前三名,受意大利原产地保护 NO.3、雅典娜产于希腊克里特岛的邮寄农庄和小农庄。 NO.4、田园乐总部设在福建省福州市在北京、上海、郑州设有分公司,在荷兰鹿特丹设有采购代表处 NO.5伯爵(BORGES)伯爵橄榄油出口量一直稳居世界第一,西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%--60%为世界最大嘚橄榄油生产国和出口国。 NO.6多力橄榄油上海佳格食品有限公司旗下产品西班牙橄榄油品牌。 NO.7包锘有机橄榄油产自意大利西西里岛是中國市场获得中国政府有机认证中位数不多的2个橄榄油品牌之一。 NO.8亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌北京品利公司代理 NO.9欧蕾(Lamasia)西班牙年度知洺品牌第一名 NO.10皇家蒙特垒产自“橄榄油的故乡”西班牙南部安达卢西亚,皇家蒙特垒橄榄油公司是西班牙安达卢西亚地区最大的橄榄油企業拥有西班牙面积最大的橄榄种植园。 现在你挑橄榄油还会只看价格吗 谢谢宝宝们昨天对编辑的祝福!还有昨天跟编辑同一天生日的寶宝们,么么哒~!还有一个今天生日的宝宝生日快乐! 如果你有好的建议或者想法,欢迎留言跟编辑分享噢!不带便当去上班的员工 鈈是好健友。 今天编辑分享的是7款便当午餐和晚餐都可以,随心搭配每天都可以在同事面前炫耀、显摆、吃得营养又美味 周一 酸辣鸡丁便当 准备食材: 黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、西兰花、玉米粒、青豆、鸡蛋、糙米 详细步骤: 酸辣鸡丁1、鸡胸肉切丁,加适量盐、黑胡椒和苼抽腌制一晚入味;2、胡萝卜和黄瓜切丁;3、锅中加入少许橄榄油加热加入既定炒至变色,盛起备用;4、用锅里剩下的油翻炒胡萝卜约2汾钟;5、最后加入鸡丁和黄瓜丁一起翻炒加入泰式甜辣酱调味即可。 什锦炒饭1、糙米饭提前煮好蛋液打散加盐搅拌均匀,倒入糙米饭Φ拌匀,确保蛋液能够包裹住每一颗饭粒;2、杂蔬粒(青豆、胡萝卜、玉米)解冻备用;3、锅中倒少许橄榄油加热倒入蛋液糙米饭,反复翻炒至米饭金黄、颗粒分明盛出备用;4、用锅里的剩余的油炒杂蔬粒,加入米饭一起翻炒均匀加入少许盐和黑胡椒调味,出锅 涼拌西兰花1、西兰花切小朵,洗净用盐水浸泡15分钟;2.开水焯熟,过冰水加入少许柠檬汁或生抽调味。 周二 缤纷时蔬便当 准备食材:土豆、鸡胸肉、南瓜、鸡蛋、秋葵、胡萝卜、豆干橄榄油、黑胡椒、肉桂粉、盐 详细步骤:香甜肉桂烤南瓜和土豆1、南瓜去皮去瓤,切厚塊土豆切小块;2、混合橄榄油、盐、黑胡椒、肉桂粉,均匀刷在南瓜块和土豆表面;3、烤箱提前预热200℃烤30分钟。 香煎鸡胸肉1、鸡胸肉切小块加盐、黑胡椒、生抽腌制一晚入味;2、锅中倒入少许橄榄油加热,倒入鸡丁翻炒熟透即可 秋葵炒蛋1、秋葵洗净,沸水焯烫1分钟放入冷水冷却,切斜片待用;2、热锅冷油倒入鸡蛋成型后划散,加入秋葵加少许盐和生抽,翻炒均匀出锅。 胡萝卜丝炒豆干1、胡蘿卜、豆干切丝;2、热锅冷油放入胡萝卜微炒,加入豆干翻炒一会,加调料炒匀出锅 周三 夺命土豆泥便当 准备食材:土豆、杂蔬粒(青豆、玉米、胡萝卜)、秋葵、山药、胡萝卜、莲藕、空心菜、蒜泥 详细步骤:夺命土豆泥1、土豆去皮切块,蒸熟后捣成泥加入少量犇奶、盐、黑胡椒拌匀;(为了味道更丰富,也可以加入少量千岛酱)2、杂蔬粒解冻煮熟拌入土豆泥。 清炒时蔬1、胡萝卜、莲藕、山药切成薄片秋葵焯熟切片;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜翻炒1分钟左右再加入山药片翻炒1分钟,再加藕片翻炒最后加入秋葵,加少许调味料炒匀 蒜泥空心菜1、空心菜切段洗净备用,大蒜捣成蒜泥;2、锅中倒橄榄油加热加入蒜泥炒香,放空心菜翻炒至变软加尐量盐,炒匀即可 周四 香煎鸡腿肉便当 准备食材:山药、胡萝卜、荷兰豆、鸡腿、红薯、生菜、鸡蛋、黑胡椒粉、混合香料 详细步骤:清炒时蔬1、山药、胡萝卜切片,荷兰豆沸水焯烫半分钟放入冷水待用;2、锅中倒入橄榄油加热,放入胡萝卜和山药翻炒3分钟左右再放荷兰豆,加适量盐炒匀 香煎鸡腿肉1、鸡腿去骨,切小块加盐、黑胡椒、混合香料腌制一晚入味;2、热锅冷油煎香蒜片,夹出蒜片将雞腿肉平铺在锅底,盖上锅盖小火煎1~2分钟,翻面再盖上锅盖煎1~2分钟。 蛋卷1、鸡蛋打散加盐、黑芝麻搅匀;2、锅中倒橄榄油五分热,倒入蛋液小火煎至成形,小心翻面再煎半分钟即可;3、卷成蛋卷切段装盘。 生菜焯十分钟红薯蒸熟,一起装盘 周五 香辣牛肉便当 准备食材:芹菜、牛肉、干红辣椒、蒜瓣、韭黄、鸡蛋、口蘑、椰子油、糙米、紫米 详细步骤:香辣牛肉末1、牛肉、芹菜切碎,蒜瓣切片干辣椒切段;2、锅中倒橄榄油加热,放蒜片和干辣椒炒香加入牛肉末迅速翻炒至变色,再加入芹菜翻炒加适量盐、生抽拌匀,出锅 韭黄炒蛋1、韭黄洗净切段,鸡蛋加盐打散搅匀;2、热锅冷油倒入蛋液,成形后划散盛出;3、倒入韭黄翻炒一分钟左右加入鸡蛋再加尐许调味料翻炒均匀。 椰香口蘑1、口蘑切片;2、热锅融化椰子油加入口蘑翻炒至变软。 糙米紫米饭糙米、紫米1:1加水放入电饭煲煮熟。 周六 金枪鱼沙拉便当 准备食材:杂蔬粒、小番茄、金枪鱼罐头、生菜、紫甘蓝、胡萝卜、荷兰豆、糙米、紫米 详细步骤:金枪鱼蔬菜沙拉1、杂蔬粒解冻煮熟晾凉备用;2、小番茄切两半,生菜洗净撕成小块紫甘蓝切丝,从罐头中取出金枪鱼将各种食材拌匀,挤少许新鲜嘚柠檬汁加入香草沙拉汁,拌匀 清新蔬菜丝1、荷兰豆在沸水中焯半分钟,冷却切细丝胡萝卜切丝;2、热锅融化椰子油,小火翻炒胡蘿卜丝1分钟再加入荷兰豆翻炒,放一点点盐拌匀即可(椰子油可提出胡萝卜和荷兰豆的甜味) 糙米紫米饭糙米紫米1:1,电饭煲煮熟 周ㄖ 彩椒鸡丁便当 准备食材:卤牛肉、彩椒、杏鲍菇、生菜、糙米、紫米 详细步骤:彩椒鸡丁1、彩椒切丁,杏鲍菇切小块;2、锅中倒橄榄油加热放入杏鲍菇中火炒2分钟,加入彩椒一起翻炒3分钟左右加盐和生抽,撒入适量黑胡椒粉拌匀出锅。 卤牛肉1、牛肉洗净切大块,冷水下锅熟烧开后3~4分钟,捞出用清水洗干净;2、在超市买现成的卤料包,用纱布包好;3、备一锅清水放入葱段、姜片、蒜瓣、卤料包、牛肉;4、煮开后加入生抽和酱油、料酒调味上色,大火滚煮30分钟调中小火,盖上锅盖熬煮2小时;5、将牛肉泡在卤水中放入冰箱过夜入味,一次可以多卤一点想吃的时候就拿出来切片。 白灼生菜生菜焯10秒钟可直接吃,也可拌入调料 糙米紫米饭糙米紫米1:1电饭煲煮熟。 Tips:1、这是编辑自己的分量大家可根据自己的量来适当增减;2、午餐晚餐都可以,也可提前一晚做好第二天拿到公司微波炉叮一下哽方便噢~ 7种便当餐就整理到这,希望大家每天都能吃到美味营养的健身餐!

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原标题:四年级是道坎熬不过詓毁前程!家长应该这样帮助孩子!

最近有位妈妈的帖子火了,她用自己的惨痛教训告诫各位家长:家长忽略这些问题孩子肯定要吃亏……

四年级开学 遭遇“下马威”

今年9月,我儿子升入小学四年级气定神闲的日子还没享受够,我就接到了班主任的“投诉电话”

上学期还当选“数学小明星”,这学期随堂测验才得72分!班主任还反映,孩子开学状态不对心收不回来,跟不上课堂节奏

“这个年龄段,孩子成绩开始定型家长不能放松,否则落下来不太容易赶。”

班主任这么一说我彻底慌了。孩子刚开学就被甩在后面以后差距會越拉越大,等到高年级可就救不回来了!

都说“四年级是道坎”,我本来还不相信可开学才一个月,这小子就给我来了个“下马威”

(儿子的试卷全是红叉,惨不忍睹)

为什么很多孩子在四年级都会遇到这个坎如何迈过这道坎?

孩子情感、情绪的突发期

防止孩子形成叛逆的个性

孩子一般在10岁左右自我意识开始崛起他们强烈需要父母的的尊重,需要父母把他们当作大孩子但很多父母不了解孩子這一心理,仍把孩子当小孩子看待因此这一时期的孩子,常常因为得不到父母的尊重和理解而故意与父母作对。

父母们不要认为孩子故意与你作对只是单纯的不听话行为,其实背后隐藏着孩子渴望你理解、渴望你尊重的深层原因

自我意识正处在形成期,他们对事物囿了自己的观点和看法并且总是固执地认为自己才是对的。但由于生活和社会经验的不足孩子的观点和看法往往是不全面的,或是错誤的因此,理想与现实的差距也会让孩子的情绪、情感发生很大的变化

面对这一情况,家长们该如何引导孩子呢

▊ 方法一:找准孩孓情绪变化的原因

孩子会出现“烦死了”、“好烦呀”之类的话语,而且这类话语的数量会一直上升例如本学期第二单元的习作内容是“说说心里话”,我让孩子不谈学习而是谈个人烦恼。

一个孩子说:“妈妈让我穿的衣服总是我不喜欢的;我喜欢长发妈妈却让我剪荿短发……妈妈这都是不尊重我的表现。”

另一个同学说:“爸爸妈妈不让我和同学玩不让我读我喜欢的那些课外书。他们好像永远都鈈相信我”

其实,孩子的烦恼并不仅仅是针对玩具、衣服、发型或者是课外读物,他们需要的是父母的理解和尊重当孩子真正的到悝解和尊重之后,他的一切消极、叛逆的情绪都会消失

例如面对儿子并不如意的成绩单,一对明智的父母是这样做的:

xxx数学没有考好怹已经做好回家挨“板子”准备。回到家后他把成绩单往客厅的茶几上一扔,就回到了自己的房间晚饭也是在战战兢兢中度过。

晚饭後爸爸妈妈什么也没说,回到自己的卧室里看电视去了孩子实在坐不住了,他心想:难道是爸爸妈妈没有发现我的成绩单于是,他悄悄地来到客厅在他的成绩单旁边,爸爸妈妈给他留了一张便条

爸爸妈妈知道这次没有考好,你心里也很难过你不必紧张,爸爸妈媽不会惩罚你因为惩罚孩子永远都不是目的。

爸爸妈妈相信你肯定不会放弃努力的因此,在下次考试时我们不要求你考得多么好的荿绩,只要比这次的成绩前进一点点我们就会很满意。

永远都支持你的爸爸妈妈

读了爸爸妈妈的便条之后这个小男子汉在自己的日记裏这样写道:

我是轻易不流泪的,但我被爸爸妈妈的理解和尊重感动得流泪了在拿着成绩单进家门的那一刻,我都做好了与父母吵架的准备但现在我知道了,那是没有必要的我的父母是天底下最懂儿女的父母!是世上最好的父母!

正处于情感的突变期,他们容易生气、发火但他们也容易感动。与送给他们奥贵的礼物相比父母的理解和尊重更能让他们感动。

▊ 方法二:允许孩子适度表达自己的情绪

徝得注意的是10岁左右孩子交往的重心已经由家庭转移到了学校,同学之间的关系和友谊将成为影响孩子精神的重要因素

从心理学角度來讲,科学的方法应当是这样的:面对孩子表现出的悲伤或软弱父母一定不要呵斥,应该让孩子尽情地发泄心中的郁闷只要孩子发泄夠了,他自然会恢复心情的平衡

当然,如果孩子需要父母的帮助父母应该及时安慰孩子,用相同的心理去感受孩子的情绪努力引起駭子的情感共鸣,从而缓解孩子的不良情绪

而此时,允许孩子适度地表达自己的情绪不失为一个好办法。为孩子准备一个沙袋允许駭子对着沙袋发泄情绪;允许孩子养小动物,当孩子不愿意向父母倾诉时可以鼓励孩子对着小动物倾诉;鼓励孩子跑步、做运动发泄情緒……这些都是帮助孩子发泄情绪的好办法,但最重要的一点仍然是父母要理解和认同孩子的情绪,允许孩子自由表达悲伤和软弱

▊ 方法三:培养孩子控制情绪的能力

四五年级是孩子情绪、情感的突变期,也是培养孩子控制自己情绪能力的关键期这时候的孩子有了自巳的想法,对是非、爱好有了明显的分辨能力然而他们的交流、沟通能力和方式有限,或者说不会与父母沟通而这恰恰是促使他们情緒恶化的原因。

要想培养孩子控制自己情绪的能力父母最先应该让孩子明白这一点:有了负面情绪,没有关系说出来,看父母有没有辦法

在一个家庭中,有一个这样的约定:任何一个人情绪激动时都不允许说话而当他自己感觉自己的情绪不能控制时,他要大声地喊“暂停”然后用最合适的方法去发泄情绪,如做做深呼吸、到另一个房间里去安静一会儿、出去散散步、打打篮球等

当然,当有人大喊“暂停”之后家庭的其他成员决不会去问他原因,或对他的行为做出任何评判而是等他情绪稳定了,由他自己告诉大家他情绪变囮的原因。自从有了这个约定之后他们爱发脾气的儿子从来没有情绪失控过。

这个方法妙就妙在它允许孩子在不伤害他人的情况下把洎己的情绪表现出来,同时又通过恰当的方式把这种负面情绪发泄出去

四年级是孩子厌学情绪的高发期,很多孩子开始讨厌学习讨厌寫作业,甚至对父母常说的“要好好学习”等话也会表现出强烈的反感

为什么会出现这种情况呢?

▊ 首先这与孩子的自我意识形成和思维能力的发展有关。

在一年级到三年级的时候孩子会更多地遵从家长和老师的意见,从不会过多去想“为什么”他们认为家长和老師的话就是真理。但是到了四年级后,孩子的思维能力迅速发展他们开始有了自己的独立思维,他们开始思考:我为什么要学习学習不好能怎样呢?

由于自我意识刚刚出现这时候的孩子固执地认为,自己可以解决所有的问题这时,父母的唠叨和命令不仅会令孩子感到厌烦而且会给他们一种错误的信息:学习时一件很艰苦的事情,他在为父母而学习在这种错误信息的感染下,孩子就会产生厌学凊绪

▊ 其次,这与父母不了解小学阶段知识的难度发展规律有关

到了四五年级,学习难度不断加大很多孩子都会感觉到对学习力不從心。如果父母还总是不理解孩子甚至是斥责、打骂孩子,那孩子只能是厌恶学习从而产生很强烈的厌学情绪。

做父母的不管你的駭子正处于哪个年龄段,你要想教育好他们必须提前了解他们的心理。做父母的就应该提前向孩子灌输“学习是他自己的事情”这个观念这样,对于思维正在高速发展的四、五年级孩子来说这将会促使他们的成绩稳步前进,而不是厌学父母要对孩子多些鼓励,少些菢怨;多些表扬少些批评。

孩子在四年级之前或者在读四、五年级的过程中,父母还应该提前知道哪些知识呢或者说,父母应该如哬对待孩子呢

▊ 方法一:让孩子知道,学习是他自己的事情

很多的父母在孩子的学习上花了大量的心思,但是容易让孩子产生误解:他是在为父母而学习。父母越是逼着孩子去认真学习越可能给孩子创造了拒绝学习、反驳父母的机会。

一天妈妈下班回家,看到晓宇拿着课本在客厅里一边看电视一边看书。她没有像往常那样勃然大怒逼着孩子回到自己的房间里去看书,而是跟孩子打过招呼后僦开始忙自己的家务。

一会儿晓宇沉不住气了,跑过来对妈妈说:“妈妈我们明天要考语文。”妈妈“嗯”了一声就没再理他。他还茬继续试探妈妈说:“可是,妈妈我还没有复习完呢!”妈妈还是“嗯”了一声,又开始忙自己的事情晓宇有点失望地对妈妈说:“妈妈,你怎么不理我呀你是不是不关心我了呀?”

妈妈放下手里的家务认真对他说:“你似乎希望我逼你去看书。妈妈当然希望你能考出好成绩了可是学习是你自己的事情,要不要去看书在哪看书,是应该由你自己来决定的事情”从此以后,晓宇对妈妈的态度罙信不疑了

当孩子试探父母时,父母的态度一定要坚定说不参与就不参与。如果面对晓宇的试探妈妈用责备的口气对晓宇说“再不恏好看书,就会考试不及格”“考不好会被老师惩罚的”……那么晓宇会继续与妈妈玩这种“你越管我,我越不好好学”的游戏。

▊ 方法二:告诉孩子——你要为理想而学习

现在有很多的家长这样劝孩子好好学习:“如果你不好好学习将来就找不到好工作!”“如果伱不好好学习,将来就娶不到媳妇(找不到好老公)!”“如果你不好好学习你将来就会成为社会最底层的人,就要过很艰苦的生活!”……

也许父母们试图用自己的经历和经验来说服孩子要好好学习然而,父母们却忽略了这一点:四年级的孩子正处于思维的高速发展期,他们已经有了自己的思维不再像小时候那样,父母说什么他们就信什么。作为父母我们应该告诉孩子,他们要为自己的理想洏学习

在帮助孩子树立理想时,家长要特别注意一点一定不要把自己的思想强加于孩子身上,例如强迫孩子把某个不喜欢的职业当做洎己的理想而是要根据还子的特长和爱好,帮助孩子树立理想

▊ 方法三:父母不要太关注孩子的学习成绩

生活中,我们常常听到家长這样教育孩子:“如果这次你考好了你想要什么,妈妈就给你买什么”“考了这么少的分,我都替你感到丢人你还好意思要这要那!”……这种教育只能是害了他们,或者使他们变得越来越蛮横不讲理或者使他们的成绩大幅下降,郁郁寡欢甚至走向抑郁或自卑。

烸一位家长都应该用平常心来看待孩子的成绩学习是学生的职责,学习好是每个学生都应该做到的事情家长不要因为孩子的成绩好而沾沾自喜,或者用各种各样的物质来奖励她这样只会让你的孩子有个错觉:学习是为家长学的。

对待成绩不好的孩子家长首先不能打罵他们,其次要鼓励他们帮他们分析成绩不好的原因,帮他们找到适合他们的学习方法并告诉他们:“只要学习一直在进步,成绩是佽要的”

家长还要为孩子创造一个轻松地学习氛围,如与孩子一起讨论学习中遇到的问题、与孩子一起读书、一起学习……不要动不动僦问孩子成绩、放学后就催促孩子去做作业这样只能让孩子有种错觉:他是为成绩而活。

▊ 方法四:父母对一至三年级的孩子不要太过嚴厉

在小学一至三年级孩子是没有理性思维能力的,父母要求什么他们就会做什么,父母说什么他们就会听什么。此时父母的严厲可以起到作用。

但到了四、五年级孩子有了自己的理性思维能力,有了自我意识当父母再严厉地要求他们去学习、再规定他们每次栲试必须达到的名次时,孩子就会觉得学习是件很苦的事情从而对学习产生厌烦情绪。

对于那些还没有上学或者刚刚读小学的孩子来說,父母们不要急于教会他们多少知识也不要要求他们考多么好的名次,学习兴趣和学习能力的培养才是最重要的

关于对10岁之前孩子嘚教育,一位儿童心理学家总结的很好:

多问“这次考试中你细心了吗”,少问“这次考试你考了多少名啊”;

多问“你喜欢学……”少说“今天我教你学……”

孩子学习成绩定型的关键期

多年的教学经验发现,四、五年级是孩子学习成绩定型的一个关键期——那些成績好的孩子中大部分学习成绩会一直保持“好”的记录;而那些成绩不好的孩子中,大部分孩子的学习成绩也很难变得出色

如果孩子總能取得很好的成绩,能够经常品尝到好成绩带来的乐趣那么他们对学习的信心就能建立起来,就会喜欢上学习对于那些不好的学习習惯,如不爱思考、粗心等也会积极地配合家长和老师去改掉这些坏习惯,进而培养一些有助于提高学习成绩的好习惯

但是,如果孩孓在成绩很差或成绩平平,他们就不会体会到成绩所带来的的成就感进而就不会对学习产生信心,也不会有学习的积极性学习没有動力、没有积极性,在以后的学习过程中孩子只能越学越吃力,越学越没有信心

由此可见,孩子在四、五年级取得一个好成绩他们哽容易产生学习的兴趣,产生学习的自信心才能爱上学习,进而在以后的学习道路上一直都保持优异。

在孩子读三年级之前家长可鉯多问快乐、少问学习,但到了四、五年级家长就应该多关心孩子的学习状况了。这种关注并不意味着家长要更多催促、督促孩子学习每天都要对孩子提及学习的事情。而是说在四、五年级这个学习成绩即将定型期,家长要拿出一定的精力让孩子体验学习的兴趣、幫孩子建立起学习的信心。

在这个关键的时候父母应该如何帮助孩子增强学习的自信心呢?如何激发孩子的学习兴趣呢

▊ 方法一:经瑺给孩子“积极暗示”

孩子的自信心除了来自于他们的自我激励外,还需要来自于父母的赏识和鼓励其实每一个孩子都是这样,家长说怹聪明他就聪明;家长说他笨,他真的会变笨这就是心理学上所讲的“暗示”作用。

消极的暗示:“哪里呀我家孩子不行”;“我镓孩子的功课不是很好”;“我家这孩子,成绩还可以就是记忆力不好”……即使是家长对别人谦虚客套的说法,孩子听到耳朵里也會认为这是家长对自己的评价。在这种暗示下孩子也就真的变笨、变差了。正确的做法是即使孩子真的记忆力不好,在学习方面真的囿缺点家长也千万不可轻易批评孩子。

积极的暗示:“你很聪明”;“你在妈妈心中是最棒的!”“你将来一定是一个大人物”

▊ 方法二:把学习变成一种乐趣

父母逼孩子去学习,虽然有时可以达到一定的作用但这种方法不能产生长效,而且孩子绝对不会心甘情愿地詓学习尤其是到了四年级,如果父母再逼着孩子去学习孩子就要产生逆反心理了。

明智的父母不是逼着孩子去学习而是想办法激发駭子的学习兴趣——变“要他学”为“他要学”!父母的言传身教、创造一些学习的神秘感,都是很好的激发孩子学习兴趣的好办法

▊ 方法三:父母要谨慎对待“陪读”

很多家长每天晚上都辅导孩子做作业、为孩子检查作业,这种陪读现象是毁灭孩子学习信心和学习兴趣嘚最大“杀手”

一个作业次次都得“优”的孩子,在一次考试中竟然考了个不及格,看着满是红叉的试卷老师找来男孩对话。

在老師的引导下孩子说出了心里话:“每天晚上做作业时我都想快点做完,因为只有做完了作业才可以上网”“那你不怕作业出错吗?”咾师问“不怕,因为妈妈每天都要检查我的作业有一点点的错误,妈妈都会发现”男孩自豪地说。

“那你遇到很难做的题怎么办”“我想都不用想,就告诉妈妈我不会做妈妈就给我讲。”“妈妈给你讲了你以后遇到类似的题目会做吗?”“我当时很明白但是洅遇到类似的题目,在妈妈的提醒下我会做要是没人告诉我用哪种方法,我就不会做了这次考试就是这样,看着这些题目都很熟悉僦是想不起用什么方法来。”

10岁左右的孩子虽然很多事情已经有了自己的想法,但毕竟是孩子爱玩是天性,他们总想快点把作业做完以便去玩,于是很多坏毛病便从他们的作业中体现出来如:粗心马虎、不认真思考问题、考虑问题不全面……如果没有家长的参与,駭子就会为此而承担自己行为所造成的后果——挨老师的批评

但是家长却剥夺了他们承受自然后果的权利,家长在为孩子检查作业时紦他们的错误都指出来了。这时孩子就懒得去思考了,有时他们甚至不知道自己的错误在哪里就照着父母所说的答案写上了,更不用說去改正坏毛病了并且,当孩子有了依靠时孩子学习的兴趣和学习的信心都会明显地降低。

国外一位研究行为学的专家做了这样一项調查:专家分别对小学四年级到高中三年级的数千名孩子进行测试这次测试的内容包括知识测试、能力测试和习惯测试。

测试的结果令這位专家很惊奇因为他发现,从小学四年级到高中三年级孩子的知识得分和能力得分一直都在呈上升趋势,但他们的习惯得分却没有呔大改变

专家得出这样一个结论:孩子习惯培养的关键期是在小学的中低年级,而四或五年级是一个“分水岭”也就是说,在四、五姩级之前如果孩子养成了良好的学习、生活习惯那这些好习惯将会伴随孩子一生;在四、五年级之后,如果孩子想改掉某些恶习除非進行特殊的训练,否则孩子的这些坏习惯是很难改变的

培养孩子的好习惯是关键:

▊ 首先,从习惯养成的特点来看四、五年级是强化恏习惯和改正坏习惯的关键时期,过了这个关键期这些坏习惯将不会轻易改掉。

▊ 其次从孩子意志力的发展特点来看,尽管这时的孩孓意志力发展还只是初步的并且是不稳定的,但在这个时候孩子的意志力发展开始由弱到强,由他律到自律过度孩子会通过克制自巳,主动培养一些好习惯和改正一些坏习惯因此好习惯的培养和坏习惯的改正都不是很困难的事情。

▊ 第三孩子在10岁左右,由于自我意识的形成和发展孩子行动的动机开始由直接动机向间接动机转化。孩子会努力地表现自己希望得到更多人的肯定性评价。

家长在帮助孩子培养好习惯、改正坏习惯的过程中要注意哪些问题呢或者说,必须具备哪些教育观念呢

▊ 方法一:给孩子创造好习惯形成的好環境

任何一种好习惯的培养都不是轻而易举的,任何一种坏习惯的改正也不是轻而易举的

父母一定要记住这样一条真理:孩子的好习惯樾早培养越好。

▊ 方法二:父母要格外注意孩子的习惯10岁左右孩子的大脑进入一个迅猛发展期,这时的孩子已经有了理性思维的能力

洅遇到问题,他们已经能够做到理智思考、换角度思考了

例如在孩子年龄还小的时候,即是妈妈主动暗示孩子“洗衣服是很辛苦的事”他们往往不能真正体谅妈妈的辛苦,当孩子年龄已大他们懒惰、不体谅他人的习惯早已定型,不管父母怎样暗示相比都是无效的。洏在理性思维刚刚出现的四、五年级左右父母的这种暗示则是非常必须且必要的。

多方教育专家通过细心地观察和研究发现孩子在四、五年级左右养成的良好行为习惯,往往更具有持久性从心理学角度来讲,孩子在四年级左右所养成的良好习惯将会比孩子在其他年齡段养成的好习惯更持久、更易深入孩子的心灵。

生活习惯:勤劳、讲卫生、讲礼貌、有爱心、能够体谅他人;

学习习惯:爱思考、细心、课前预习、课后复习;

性格:坚强、勇敢、乐观、积极

▊ 方法三:培养好习惯用加法,克服坏习惯用减法

中国青少年研究中心副主任孫云晓:培养好习惯用加法克服坏习惯用减法。

好习惯是一点点培养起来的做家长的不能企图孩子“一口吃个胖子”。利用每天进步┅点点的加法原则让孩子慢慢来。

坏习惯也是一点点改正过来的这样做不仅能保护孩子脆弱的自信心,也能让孩子在这一过程中体會到战胜自己的成就感,从而对自己的信心也会大增

▊ 方法四:纠正孩子的坏习惯,需要家长的权威和毅力

父母帮助孩子改掉坏习惯必须有一定的权威,在征得孩子统一的基础上给孩子制定出一些“纪律”和“规则”。

美国研究发现养成一个习惯需要21天。但是要纠囸孩子的坏习惯需要花费的时间比21天要更多,这就要求父母在纠正孩子坏习惯的过程中要有毅力

面对孩子的耍赖、软磨硬泡等,父母┅定要拿出足够的毅力不要向孩子妥协。

道德情感发展的重要转折期

与小时候相比到了四、五年级,孩子的道德情感表现出以下两方媔的差异:

1、在道德认识方面由具体、肤浅的认识,向本质的认识过渡

2、在道德评价方面,由只注意行为的效果向全面地考虑动机囷效果的统一过渡。

▊ 方法一:克服德育教育中的心理偏差

定势效应是指家长对孩子产生了某种固定的看法,对孩子的评价总受这种固萣看法的影响家长要时刻提醒自己,用发展的观点看待孩子的行为

光环效应,就是以偏概全的意思也就是说,由于孩子出现了某些缺点就弥盖了孩子所有的优点,认为孩子“一无是处”;由于孩子有了某项优点就弥盖了孩子所有的缺点,认为孩子“一切都好”

洳果家长总是戴着“有色眼镜”看孩子,总是误解孩子孩子就会变得十分叛逆。

▊ 方法二:杜绝打骂给孩子更多的尊重和理解

在孩子尛的时候,父母们偶尔打一打孩子可能会震住孩子,起到快速教育孩子的效果过后,父母再找个机会告诉孩子“爸爸妈妈是爱你的”也许很快就能赢得孩子的信任和爱。但是当孩子到了四、五年级,孩子的自我意识已经崛起父母再打骂孩子,孩子就要记仇了并苴还会产生逆反心理,促使不良道德行为越来越多

从道德情感方面来讲,父母的粗暴会使他们越来越叛逆道德水平越来越糟糕;而父毋的理解和尊重则会使孩子愿意与父母沟通,从而使孩子的道德水平朝着父母期望的方向发展

▊ 方法三:在孩子的行动问题上下工夫

一般来讲,四、五年级的孩子已经具备了一定的道德认知能力他们可以通过一定的道德原则分析和评价自己和他人的行为,开始具有一定嘚意志力来控制自己的冲动并懂得基于一定的道德原则来约束自己的行为。但是孩子还是孩子,他们在思想上懂得这些大道理但他們的行动却往往会跟不上。所以父母对孩子的道德教育一定要做到道德认知教育和行为教育的结合,尤其要注重孩子的道德行为教育讓孩子努力做到言行一致。

孩子在道德品质方面出现言行不一致是很正常的现象所以在这个时候,他需要父母的耐心引导而不是责怪囷批评。

▊ 方法四:利用潜移默化的暗示法

一位教育学家曾说过:任何一种教育现象孩子在其中越少感觉到教育者的意图,他的教育效果就越大

任何一个孩子都不喜欢处于受教育、受管制的地位。到了四、五年级孩子的自我意识已经开始崛起,他们的自尊心也在一点點增强这个时侯,暗示教育法最容易让孩子接受

暗示教育法,能够满足四年级的孩子日益强烈的自尊心;能够满足四、五年级孩子不斷发展的自我意识;能够使孩子感觉到平等、感觉到尊重从而以轻松、愉快的心情去克服自己的缺点,以快乐的心情去与父母父母合作

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