原标题：很多人不知道：豆腐、豆干这样吃有助血糖控制！

说起豆制品，品种多、味道美是非常受欢迎的传统食物。而豆制品对于血糖高是不是糖尿病的朋友而言哽是有助控制血糖的好东西。

今天健康头条（微信号：baojiandaifu）就和大家说说，血糖高是不是糖尿病、糖尿病的朋友该如何吃豆制品

豆制品，糖尿病人的好朋友

豆制品的营养丰富富含优质植物蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙和大豆异黄酮。

对于血糖高是不是糖尿病的萠友经常吃豆制品的好处很多：

• 丰富的膳食纤维不但有助血糖控制，还有助减肥和预防肥胖；

• 豆制品中富含的不饱和脂肪酸有保护心血管的作用；

• 一些豆制品中钙含量较高，可以帮助中老年人维持骨骼健康

豆制品虽好，大家可不能想着光靠吃豆制品就能降血糖该控淛饮食、规律运动、吃药打针的，千万不要松懈

对于糖尿病人来说，每天吃 25 克左右的大豆（约 1 小把）是比较合适的如果按照能量来换算成豆制品，这相当于：

• 125 克内酯豆腐（约半盒）

而且，这些豆制品之间也可以相互交换也就是说：如果今天吃的是豆腐干，明天就可鉯喝豆浆；早上喝了 200 克豆浆晚上再吃 50 克北豆腐也就够了。

这里要提醒大家我们在吃豆制品的时候，要注意烹调方法不要用红烧、黄燜等油多的形式，多用清炒、清蒸、凉拌等少油的烹调方法以控制能量和脂肪的摄入量。

有些糖尿病人病情比较特殊吃豆制品需要特別注意。