二十三、便秘的中医食疗
二十三、便秘的中医食疗
　　便秘是指粪便在大肠内停留时间过长，而使粪便秘结、排便困难而言。中医认为，肠胃燥热、热病伤津、劳倦内伤、气血亏虚、阴寒凝滞、阳虚不运等皆能引起便秘。治疗宜选用清热润肠、行气导滞、益气养血、温阳通便等方法。可针对病情选用下列便方。
　　食疗方：
　　1．蜂蜜65克，香油35毫升。用沸水将蜂蜜和香油冲调后温服。每日早晚各服1次。
　　2．黑木耳6克，煮烂，加蜂蜜2匙，调服，每日2～3次。
　　治疗习惯性便秘。
　　3．鲜荸荠10个去皮，鲜空心菜250克，洗净共入锅内，加水适最，煎煮熟烂，加少量食盐调味，佐餐食。
　　4．松子仁300克，炒熟，加白糖500克和水适量，用小火煎煮成糊状，冷却装瓶，每次1汤匙，空腹开水冲服，每日2次。
　　5．鲜白萝卜1000克，用凉开水洗净，切碎捣烂，置消毒纱布中挤汁，加少量蜂蜜调味，空腹服，每日1次。
　　6．香蕉2只，去皮加冰糖适量，隔水蒸，每日吃2次，连吃数日。
　　7．新鲜番薯500克，洗净，削去外皮，切成块，放入锅内，加水适量，煎煮熟烂，再加少量白糖调味，临睡前服。
　　8．新鲜菠菜100克，粳米100克。先将菠菜洗净放滚水中烫半熟，取出切碎；粳米煮粥，粥成后将菠菜放入，拌匀煮沸即可，日服2次。
　　9．芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，将五仁混合碾碎，入粳米200克，共煮稀粥，加白糖适量，每日早晚服用。
　　10．何首乌50克，以砂锅煎取浓汁去渣，再入粳米100克、大枣3枚、冰糖适量同煮为粥。每日分2次服。
　　11．桃花瓣4克（干品2克），与粳米100克共煮成粥，服食。隔日1次。
　　12．胡桃10～15个，取肉捣碎，与粳米100克煮粥食。
　　每日2次。有通便作用，适用于慢性便秘。
　　13．取红色枸杞30～50克，先煮10分钟，再加入粳米50克、大红枣5个共煮粥，粥熟后加适量红糖食之。每日1次。有润肠通便、益气补血、补益肝肾作用。
　　14．鲜桑椹60克水煎服；或取鲜桑椹1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩至粘稠状，加蜂蜜300克，煮开即成，再装瓶备用，每次服20毫升，每日2～3次。适于老年体弱、气血虚亏及便秘者食用。
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　　便秘是指粪便在大肠内停留时间过长，而使粪便秘结、排便困难而言。中医认为，肠胃燥热、热病伤津、劳倦内伤、气血亏虚、阴寒凝滞、阳虚不运等皆能引起便秘。治疗宜选用清热润肠、行气导滞、益气养血、温阳通便等方法。可针对病情选用下列便方。
　　食疗方：
　　1．蜂蜜65克，香油35毫升。用沸水将蜂蜜和香油冲调后温服。每日早晚各服1次。
　　2．黑木耳6克，煮烂，加蜂蜜2匙，调服，每日2～3次。
　　治疗习惯性便秘。
　　3．鲜荸荠10个去皮，鲜空心菜250克，洗净共入锅内，加水适最，煎煮熟烂，加少量食盐调味，佐餐食。
　　4．松子仁300克，炒熟，加白糖500克和水适量，用小火煎煮成糊状，冷却装瓶，每次1汤匙，空腹开水冲服，每日2次。
　　5．鲜白萝卜1000克，用凉开水洗净，切碎捣烂，置消毒纱布中挤汁，加少量蜂蜜调味，空腹服，每日1次。
　　6．香蕉2只，去皮加冰糖适量，隔水蒸，每日吃2次，连吃数日。
　　7．新鲜番薯500克，洗净，削去外皮，切成块，放入锅内，加水适量，煎煮熟烂，再加少量白糖调味，临睡前服。
　　8．新鲜菠菜100克，粳米100克。先将菠菜洗净放滚水中烫半熟，取出切碎；粳米煮粥，粥成后将菠菜放入，拌匀煮沸即可，日服2次。
　　9．芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，将五仁混合碾碎，入粳米200克，共煮稀粥，加白糖适量，每日早晚服用。
　　10．何首乌50克，以砂锅煎取浓汁去渣，再入粳米100克、大枣3枚、冰糖适量同煮为粥。每日分2次服。
　　11．桃花瓣4克（干品2克），与粳米100克共煮成粥，服食。隔日1次。
　　12．胡桃10～15个，取肉捣碎，与粳米100克煮粥食。
　　每日2次。有通便作用，适用于慢性便秘。
　　13．取红色枸杞30～50克，先煮10分钟，再加入粳米50克、大红枣5个共煮粥，粥熟后加适量红糖食之。每日1次。有润肠通便、益气补血、补益肝肾作用。
　　14．鲜桑椹60克水煎服；或取鲜桑椹1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩至粘稠状，加蜂蜜300克，煮开即成，再装瓶备用，每次服20毫升，每日2～3次。适于老年体弱、气血虚亏及便秘者食用。
□ 作者：顾奎勤、高永瑞
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> 治疗便秘的九大食疗偏方
日期： 来源：医生在线网
&&&&便秘的主要表现是大便次数减少，间隔时间延长或粪质干燥，排出困难或排出不畅。饮食问题是其中一个多见的因素。摄入饮食过少，食物成分不当（食物中含多量蛋白质，而碳水化合物、纤维成分少）、饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可造成肠蠕动功能减弱而引起便秘。也容易造成便秘。小编总结了一下八大治疗便秘的食疗方子供你选择。
&&&&1、早起一杯冷开水
&&&&早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2～3杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得又干又硬，喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。
&&&&2、饭后吃梨
&&&&梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨每百克含有3克的纤维素（多为非可溶性纤维），它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和。
&&&&3、西梅汁
&&&&研究表明，由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。
&&&&4、黑芝麻粳米粥
&&&&取黑芝麻25克，粳米50克。先将黑芝麻炒后研细末备用，粳米淘洗干净备用，黑芝麻与粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成。本方有补益肝肾、滋养五脏的功效，适用于肝肾不足、虚风眩晕、肠燥便秘。
&&&&5、菠菜粳米粥
&&&&取新鲜菠菜200克，粳米30克。先煮粳米粥，将熟，入菠菜，见沸即熟，然后喝粥。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
&&&&6、冰糖炖香蕉
&&&&这是广东民间验方，香蕉2只冰糖适量，将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日服2次，连服数日。可清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。
&&&&7、蒲公英
&&&&取蒲公英干品或鲜品60～9&0克，加水煎至100～200毫升，鲜品煮20分钟，干品煮30分钟，每日1剂饮服，年龄小服药困难者，可分次服用，可加适量的白糖或蜂蜜以调味。
&&&&8、胖大海
&&&&准备胖大海5枚，放在茶杯或碗里，用沸水约150毫升冲泡15分钟，待其发大后，少量分次频颇饮服，并且将涨大的胖大海也慢慢吃下，胖大海的核仁勿吃，一般饮服1天大便即可通畅。
&&&&9、韭菜汁
&&&&韭菜叶或根适量，捣汁一杯，温开水略加绍兴黄酒冲服，主治习惯性便秘。或者把生韭菜洗干净，然后切成小段儿，加些盐和香油拌匀，生吃。通便效果也很好！
推荐阅读：& &&（大便秘结,大便难）
同义词大便干结呈算盘珠状一般指便秘
便秘吃什么好？
向您详细介绍便秘饮食保健，便秘的食疗方。得了便秘吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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便秘饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃高纤维素含量饮食；3、宜吃植物性食品；4、宜吃有益菌促生物质。
能清热、补中、解毒、润燥止痛。
服用蜂蜜可以润肺止咳，润肠通便，滋养补中，增强脑力，强壮身体。神经衰落失眠，每晚睡前饮蜂蜜水一杯。
含钠量低，且不含胆固醇，具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。
可以每天餐后食用。
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因松子中含有大量脂肪，有润肠作用，老人便秘常食松子有效。
可以每天食用。
饮食禁忌：1、忌吃辛辣刺激调料及酒类食物；2、忌吃酸味浓的食品；3、忌吃含咖啡因多的食物；
辛辣刺激性食物
辣椒在胃和小肠中的吸收很少，会直接从直肠排出，这样就加大了对肛门、直肠的刺激，容易导致下坠症状。
含有大量的蛋白质或钙质
若摄人过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。因此，在保证营养的情况下尽量少吃。
土豆本身属于胀气的食物
适当控制，以免影响胃肠道的消化功能。
便秘饮食原则
便秘饮食&　1、食疗方：鲜土豆汁300克鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于。五仁粳米粥将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，与粳米100克，加水煮粥。服用时加少许白糖，每日早晚服用。适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘，白薯粥白薯300克，小米100克煮粥，熟后加入白糖,每日早晚服用。适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴者。菠菜芝麻粥能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、等。先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。菠菜猪血汤取菠菜200克，猪血150克，盐少许。将菠菜、猪血同煮，熟后加盐，然后饮汤。猪心柏子汤取猪心1个，柏子仁15克。将柏子仁放入猪心内，清水炖熟，3天吃1次。黄芪蜜茶取黄芪15克，蜂蜜30克。将黄芪放入沙锅，加清水500毫升，煎至水剩300毫升，去渣取汁，加入蜂蜜，和匀煮1-2沸，代茶饮。木海参炖猪肠取木耳15克，海参30克，猪150克，盐、酱油及味精少许。将猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参炖熟，放调料，吃木耳、海参、大肠、饮汤。蔗汁粥榨取100毫升甘蔗汁备用。粳米50克加水400毫升，煮至米开花后，对入甘蔗汁，煮粥。每日早、晚服食。2、吃哪些食物对身体好：1、每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时，更应注意保证饮水;2、多吃新鲜蔬菜，增加饮食中纤维的摄取量;3、每天加食糠皮、麦麸等，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生;4、每天早上起来空腹喝温水冲的蜂蜜水、蜂蜜对肠道有润滑作用;5、增加B 族食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的力;6、多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
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医生专访张帆 内分泌科
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治便秘食疗良方
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经常便秘怎么办 3大食疗方法让你排便轻松
　　本文导读：正常的身体代谢要每天排便一次，当我们的经常便秘时，身体会产生什么样的危害呢?
　　也许很多女性对便秘不怎么重视，但其实便秘会引起很大的危害，对女性身体健康造成影响。
　　便秘的危害一：女性如果患有便秘，就容易造成发生阴道痉挛，痛经腹痛，并出现尿潴留，尿路感染等症状。
　　便秘的危害二：患有便秘的女性，症状最常见的就是排便困难，粪便干燥，而这些症状都容易引起或加重如直肠炎、肛裂、痔等肛门直肠疾患。
　　便秘的危害三：便秘可能会造成不少的患者在患病期间会用力增加腹压，屏气使劲排便，进而造成的心、脑血管疾病发作率有逐年上升的趋势。如诱发心绞痛，脑出血，心肌梗塞发作，中风猝死等。
　　便秘的危害四：患有便秘的患者常出现较硬的粪块，而这些粪块会压迫肠腔，从而使肠腔狭窄及盆腔四周结构，胡阻碍结肠的扩张，进而使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者甚至会引起肠穿孔，后果不堪设想。
　　总而言之，便秘的危害是十分严重的。即使上述的危害，并不是所有的便秘者都会出现，但是在生活中，我们还是要做好解决便秘的工作，可以用食疗的方法。
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