冬季即将到来，饮食方面应该注意哪些？秋天我们应该怎样保护_百度知道
冬季即将到来，饮食方面应该注意哪些？秋天我们应该怎样保护
冬季饮食巧调理
膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。 多补充含蛋氨酸的食物 蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。 适量补充无机盐 医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。 多吃含VB2、VA、VC的食物 寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜水当出现干燥不适状况时，可适当吃些滋阴润肺的食品，吃些水果与绿叶蔬菜，多补充些水分和水溶性维生素。但是注意吃瓜果不要过量，因为秋凉人的脾胃比较弱，吃太多生冷东西容易拉肚子。　　大鱼大肉等容易生火的食物要少吃，饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时，要注意新鲜度。同时在食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等燥热食物时要适量，防止燥热上火。　　初秋还要特别注意饮食卫生，由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，肠道抗病能力也较弱，如果食用不洁食物很容易引起腹泻、痢疾等，这点老人、小孩、体弱者更需注意。　　秋天天气转凉，人们食欲会大振，饮食会不知不觉地增加，使热量的摄入大大增加。而初秋白天开始变短，天气凉了人们活动量也渐渐减少，热量的消耗也随之减少了。所以初秋要防止暴饮暴食，如果不小心，很容易导致体重增加，爱美的女生要特别注意。
当出现干燥不适状况时，可适当吃些滋阴润肺的食品，吃些水果与绿叶蔬菜，多补充些水分和水溶性维生素。但是注意吃瓜果不要过量，因为秋凉人的脾胃比较弱，吃太多生冷东西容易拉肚子。　　大鱼大肉等容易生火的食物要少吃，饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时，要注意新鲜度。同时在食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等燥热食物时要适量，防止燥热上火。　　初秋还要特别注意饮食卫生，由于经过炎夏的消耗，人体的消化功能会不太好，肠道抗病能力也较弱，如果食用不洁食物很容易引起腹泻、痢疾等，这点老人、小孩、体弱者更需注意。　　秋天天气转凉，人们食欲会大振，饮食会不知不觉地增加，使热量的摄入大大增加。而初秋白天开始变短，天气凉了人们活动量也渐渐减少，热量的消耗也随之减少了。所以初秋要防止暴饮暴食，如果不小心，很容易导致体重增加，爱美的女生要特别注意。
其他类似问题
1人觉得有用
按默认排序
其他1条回答
冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。 冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。 调好冬季“饮食钟” ----冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。 冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。 饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。 冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。 营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？ 因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己&补液&，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付&秋燥&的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：&朝朝盐水，晚晚蜜汤。&换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。 蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《本草纲目》记载：&蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。&现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。 秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了&上床萝卜下床姜&一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的&警示&：&一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。&看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。 因此，为了我们自己的身体不受秋燥的伤害，当秋天来临之际，我们最好&晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水，拒食生姜&，以便安然度过&多事之秋&，以保自家身体健康！ 减肥不是靠快的！一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹。我告诉你我一直坚持的方法：1、【控制热量与脂肪】要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。2、【饮食要清淡】要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。3、【常吃蔬果】要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包,4、【平衡膳食】每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。5、【热量负平衡】请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。6、【建立良好的生活方式】请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。 下面有几个建议，呵呵 你可以试一下1.少食：管住自己的嘴吃的少，热量摄入就少，自然就会受下来了，到时候想胖也胖不起来。上面说的比较流行的减肥方法中向苹果减肥法、蔬菜水果法等等均属于此类。低热量会让你受下来，但是摄入的热量必须要满足身体的新陈代谢需要才行。好处不用说了，非常有效；坏处：过少的摄入热量会导致身体机能的下降，女性的话甚至可能出现内分泌失调、避免方法：少食不是不食切记切记，不要为了好身材而太过委屈自己。2.多动：养成运动的好习惯运动的好处我就不用多说了吧，可以促进新陈代谢，锻炼身体各个方面，最重要的是可以帮助你消耗掉很多热量；好处：良好的运动习惯可以使你永葆苗条美丽身材，不用怕吃多哦坏处：锻炼不得当，使得身上的肥肉都变成肌肉导致身体变形，破坏苗条好身材避免方法：进行合理的锻炼，要进行有氧运动而不是无氧运动3.态度：态度决定一切！很多人减肥屡战屡败，关键在于态度没有摆正，总是很快的放弃了。其实只要你再坚持坚持接可以成功的，所以在减肥过程中一定要坚持下去，只要一想到苗条身材你就会又有动力的。好处：振奋精神，消除精神压抑，培养自律精神。弊端：这种方法只是辅助方法，不能起到决定性作用，一般需要与节食、锻炼等手段相配合，效果才会显现。我相信只要你坚持做到这三个方面，减肥是一个很容易的事情，衷心希望你能拥有一个健康的身体 :) 高手 回答采纳率:5.3%
21:30 检举每天坚持锻炼身体！吃有营养的食物！不要吃垃圾食品。
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁的原创经验被浏览，获得 ￥0.005 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.005 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.005 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.002 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.005 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.005 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.005 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.005 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益
的原创经验被浏览，获得 ￥0.001 收益日期：成长发育，同时也要补充维生素AD，才能促进钙的吸收，让宝宝补钙的功效事半功倍。
而宝宝缺乏维生素AD就可能导致钙磷代谢障碍，严重影响宝宝的身体成长，尤其是在秋冬季节，宝宝室外运动量减少，不利于钙质吸收，另外，维生素A也是婴幼儿时期容易缺乏的一种维生素A，如果宝宝摄入不足的话，不但会影响视觉发育，同时还会增加呼吸道和消化道感染的发病率。新妈妈们需要及时给宝宝补充维生素AD，并坚持带宝宝参与户外活动、晒太阳。记者在采...严重影响宝宝的身体成长的相关内容日期：妈妈情绪跟宝宝心理健康有很大的关联 据统计，目前妇女孕期抑郁的发生率在15%左右。因此父母在关心孩子生理健康的同时，也应该关注一下心理健康，使他们身心都能健康的成长。 夫妻感情不牢、婚后磨合时间短、怀孕后矛盾层出不穷等因素，都会导致孕妇精神...日期：给宝宝一双敏锐而明亮的眼睛 每位妈妈都希望宝宝有一双敏锐而明亮的双眼，而这离不开妈妈精心细致的呵护。 在人体所有器官传递的所有信息中，视觉器官——眼睛传递的信息占85%以上...日期：孕妇便秘严重能否用药，会对胎儿有影响吗 时间：日 14:06&# 提问：guest 回答：郁凯明(上海市第一妇婴保健院产前诊断中心教授、围产医学专家) guest：我怀孕刚10周，便秘就很严重，隔4-6天才有一次，而且量不多很干燥，怎么办？ 能...日期：孕妇沉迷电视影响宝宝气质 我国精神卫生学家的一项调查研究发现，母亲在妊娠期和哺乳期长时间看电视，会使其宝宝出生后表现出情绪不稳定。 北京大学精神卫生研究所的专家在前些时候对海淀、西城、朝阳的8所幼儿园、4所小学的岁正常儿童家庭进行了调查，发现从气质日期：保护宝宝眼睛从何时开始 想要宝宝拥有一双明亮而清澈的眼睛，妈妈就得根据宝宝不同的年龄，采取相应的保护措施。?ゼ/p> 1、孕早期：眼睛的生长发育从怀孕第一天就开始了，因此，从怀孕开始，孕妇就应该避免可能受到的各种不良因素的影响，如宫内感染、妊娠中毒症、不适当使日期：孕妇饮食影响宝宝未来寿命 长期以来，人们一直在关注孕妇的饮食结构对孩子健康所产生的影响。英国科学家最近发表的一项研究结果表明，采用合理膳食结构的试验白鼠所生出来的后代活得更健康，更长寿。研究结果还显示，那些在母体里得不到良好营养供给...日期：怎样养育一个聪明宝宝 据专业人士统计分析，高智商孩子的出现大多有以下条件为基础： 1、远血缘通婚的孩子 有资料显示，父母均是本地人的孩子平均智商为102.45，父母是同省异地者平均智商106.17，而异省婚配所生子女的智商则高达109.35。提示异地通婚可提高下一代的智商水平
&最新内容- - - - - - - - - - - - &&热点推荐
精品专题- 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　-
英语学习- - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - - 　- 　- - 　- 　- - 　- 　- - - 　- 　-
数学学习- 　- - -
　- - - - - - - -}