菊花茶为什么会变浑浊? | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
菊花茶为什么会变浑浊?
菊花茶刚刚泡好是淡淡的黄绿色, 但几小时之后会褪色, 并且变得浑浊. 是什么成分在起作用呢?
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大概是色素浸出吧。
菊花里的东西出来了（禁止联想）
法学硕士生
LZ啊，貌似和什么品种的茶没关系，因为我泡的茉莉花茶也会变浑浊的。。
各种物质被氧化。题目看成可菊花为什么变浑浊。。。= =b
我也想知道。而且，我曾经把菊花茶里面的虫虫也给泡出来了。我想知道，为什么干的菊花茶也有虫虫。
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为什么菊花茶泡久了会变绿
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　　变绿未必就是被熏过　　业内　　对市区部分店采访中，不少业内人士表示，在不少菊花产地，一些菊花有被硫磺熏一说。他们也表示，菊花被染色的可能性不大，但并不是所有泡茶变绿的菊花，都是硫磺熏过的。　　市区一家茶叶店老板澄清说，菊花泡茶变绿的可能性有很多种，一般与冲泡的水温、菊花的投放量，以及晾晒的工艺有关。他称，水越烫、投放量越大，茶水颜色变得越快;有时，冲泡的时间太长，如隔夜等，叶绿素等浸出也易变成绿色。　　他还表示，菊花一般10月底至11月份左右采摘，春季达到旺销。长时间储存，确实增加了防虫防潮的难度。不过，除了水温外，泡茶时变绿，有时也与水质有关系。一般自来水冲泡时，水里一些离子与菊花内一些物质反应，一段时间后也易呈现出绿色。　　这位不愿透露姓名的茶叶店老板表示，很多地方都种菊花，品种各不相同，冲泡时颜色也就略有不同，有的偏黄，有的泛白，有的带点浅绿色。不过他看了记者拍摄的照片后也坦陈，就算呈现浅绿，短时间也不会出现像图片上的那么绿。
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&&&&&&你好，尽量不要喝隔夜茶，因为隔夜茶一般都会发生化学变化，产生一种有害物质。如果你的菊花只是当天变绿的，可以喝，如果是隔夜的，就不要喝
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