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十二指肠溃疡能吃的水果有哪几种
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十二指肠溃疡的饮食注意什么？
参与医生北京友谊医院 俞力 主任医师
十二指肠溃疡患者饮食和生活注意事项包括：1.养成良好生活习惯，定时、定点吃饭，少吃辛辣刺激性食物；2.忌吃含嘌呤较多的食物。嘌呤较多的食物有促胃液分泌和对胃粘膜的机械刺激作用,患者应禁止食用,如蚕豆、黄豆、豆腐干、熏干、豆腐丝等；3.忌饮牛奶。因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌；4.忌饮茶。对溃疡病患者来说,饮茶是有害无益。因为茶作用于胃黏膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显；5.保持充分休息，适当参加体育锻炼；6.有胃溃疡家族史的人群，需积极关注消化道症状，注重饮食健康；7.生活中实行分餐制，可有效降低幽门螺杆菌的感染几率，减少消化道疾病的发生。
北京友谊医院&&俞力
北京友谊医院&&俞力
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北大人民医院&&许清泉
北京佑安医院&&李侗曾
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nginx/1.4.4十二指肠溃疡的治疗与饮食
发布时间：02-19
责任编辑：妍妍
十二指肠溃疡(duodenal ulcer，DU)是常见的消化系统慢性疾病之一，多见于青壮年，是由于多种因素引起的十二指肠黏膜层和肌层的缺损。十二指肠溃疡与胃溃疡类似，是由于肠黏膜被消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤，在临床表现和药物等方面也与胃溃疡相似，但在发病情况，年龄、性别、发病机制等方面却有明显不同，明确诊断主要靠胃镜检查。治疗方法包括饮食治疗及中和及抑制胃酸治疗。如果不幸患了十二指肠溃疡的话，日常生活中应该多多选择如下这几样食材：腊肉经典风味，口感独特，深受大众喜爱，中国自国有春节吃腊肉的习俗，春节前期家家户户都会做好腊肉，等待春节的到来。腊（xī）肉一般是指猪的五花肉经腌制后再经过烘烤或者暴晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉的做法独特，别有一番滋味，是很多名菜的原材料，深受大众喜爱。
腊肉的制作：
每逢冬腊月，即&小雪&至&立春&前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。火腿是腌制或熏制的猪腿，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。火腿是一种在世界范围内流行很广的肉制品，目前除少数伊斯兰教国家外，几乎各国都有生产和销售。世界著名的火腿品种有法国烟熏火腿、苏格兰整只火腿、德国陈制火腿、意大利火腿、苹果火腿等。火腿口味独特深受大众喜爱。香肠就是用猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。现在一般说香肠主要是猪肉香肠，全国各地均有生产，各有风味。香肠和腊肉的制作时间相当，一般杀猪做腊肉的时候就可以制作香肠，香肠口感独特，香糯可口，深受大众追捧，也是春节前准备的食材之一。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各有特色。往往人们生了十二指肠溃疡之后不知道该如何从饮食上加以选择，其实，只要多选择我们上面列举的这几样食材的话，相信疾病很快就会远离你。
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