氨糖，D-氨基葡萄糖的简称，是一种天然的氨基单糖，分布于结缔组织、皮肤组织、关节滑液等处，是构成关节软骨基质的前体物质，被广泛应用于骨关节炎的预防和治疗，然而从发现、研究、认可到广泛应用，氨糖的发展经历了一个漫长的过程。要了解氨糖的发展历程才能更好的了解什么是氨糖。①1823年法国科学家欧戴尔（Odier）在甲壳动物外壳中提取了一种从未见过的物质，他将这种物质命名为氨基葡萄糖，英文名chitin，在希腊语中有“信封”、“外壳”的意思。但是欧戴尔的这一发现在当时并没有引起学术界的关注。②1876年德国外科医师兼药剂学家格奥尔格·莱德豪斯（GeorgLedderhose）第一个从甲壳素的水解产物中分离出了氨基葡萄糖。③直到1939年诺贝尔化学奖得主沃尔特·霍沃思才确定了氨基葡萄糖的立体结构。在欧戴尔发现氨糖之后的100年间，全世界仅有20篇论文发表，而这一时期纤维和淀粉的研究却迎来了突飞猛进的发展，氨糖再一次遭遇学术界的冷落。④1926年至1949年之间平均每年有3-7篇文章发表，氨糖的研究有了初步发展。⑤20世纪70年代，氨糖研究的重心从欧美转到了日本，日本很多大学和研究机构都有一批人在从事氨糖的研究及产品开发。在随后的十几年中，几乎每3天就有1项专利被申请。⑥终于研究有了振奋人心的发现：氨基葡萄糖是构成关节软骨基质和关节滑液的前体物质， 补充氨糖可促进关节软骨的修复，延缓骨关节炎的进程。这一发现给无数饱受骨关节炎折磨的患者带来了福音，氨糖产品在日本的销量迅速占据了健康食品的首位，成为日本政府唯一准许宣传疗效的功能性食品。至此，氨糖一路走来，历经百年孤独，终于迎来了它的全盛时代！全盛时代⑦1991年美国、欧洲医学界和营养品研究机构将氨糖称为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质之后人体健康所必须的第六大生命要素。⑧1996年，氨糖通过美国食品药品管理局（FDA）和欧共体（EC）的鉴定，被广泛应用于医疗保健领域。⑨时至今日，全球已有70多个国家将氨糖作为药品或功能保健食品用于治疗和预防骨关节炎（Osteoarthritis，OA），目前美国和日本是氨糖最大的消费国，而中国是氨糖最大的原料输出国。绕不开的问题人类对于氨糖的研究远未结束，氨糖面临新的问题。为达到理想的效果，骨关节炎 患者需要长期甚至终身服用氨糖，尽管氨糖的安全性已经很高，但长期大量摄入，副作用叠加后对人体造成的不良影响仍令人担忧。①氨糖在胃肠道的吸收率接近90%，但由于肝脏首过效应，其生物利用度仅为25%，患者每服下10片仅有2.5片被吸收利用，这意味着为达到同样的疗效，患者需要服用更多的氨糖，而摄入过多的氨糖必定会导致副作用增加，如胃肠道不适及对肝肾功能等影响；②由于老年人每天服药的种类比较多，同时口服氨糖，会有药物相互作用的风险，可减弱降糖药的效果，减少口服青霉素或氯霉素的吸收等；③因氨糖本身化学性质不稳定，必须以盐酸氨基葡萄糖或硫酸氨基葡萄糖复盐（Na或K）的形式制成制剂，这使得市面上可供选择的氨糖产品都含有Cl、Na或K离子，而过多摄入Cl、Na或K离子，会直接影响人体电解质平衡，诱发心血管疾病等。重新定义氨糖临床专家建议在进餐时服用氨糖以减轻其对消化道的刺激性，并建议连续服用6个月后停用1-2个月，再继续服用，以此来缓解氨糖的副作用，但这样间歇服用的方法又会使疗效大打折扣。而到上世纪90年代欧美科学家发现：氨糖的纯度与其疗效成正相关。纯度越高，效果越好！中国在氨糖发展史上的地位：后来者居上1994年，海洋三所还未系统开展海洋科技成果转化及应用研发。2000年，三所成立了化学与化工研究中心，初步构建起海洋产业研发平台。2004年，海洋生物遗传资源重点实验室被科技部批准为国家重点实验室培育基地。一系列专业科研平台催生了海洋技术成果不断涌现。为开发出不含钾、钠、氯离子的高纯氨基葡萄糖产品，创新中心重点突破了多糖降解为单糖技术、杂质高效去除技术、产品高吸湿性的阻断技术以及产品规模化制备技术，制备出的高纯硫酸氨基葡萄糖产品纯度高达99%以上，且不含钾、钠、氯等离子，无使用禁忌。蓝湾高纯氨糖批发15959397162目前，该项技术已在厦门蓝湾科技有限公司实现了成果转化。该公司已在厦门生物医药港建成了建筑面积达45000平方米的工业园区，具备年产高纯硫酸氨基葡萄糖300吨的生产能力，使其成长为具备高纯硫酸氨基葡萄糖产品批量生产能力的企业。蓝湾高纯氨糖批发15959397162厦门蓝湾科技有限公司生产的氨糖产品曾入选《国家体育总局运动员营养品采购目录》，长期为中国女排等国家队运动员提供关节养护产品。目前，该款氨糖产品已进入全国30个省市的市场，让数十万骨关节炎患者受益，年销售额超亿元。海洋三所和厦门蓝湾科技有限公司开展科研成果转化的事例成为具有较高显示度的海洋生物科技成果转化典型案例。}

选择擅长的领域继续答题？
{@each tagList as item}
${item.tagName}
{@/each}
手机回答更方便，互动更有趣，下载APP
提交成功是否继续回答问题？
手机回答更方便，互动更有趣，下载APP
看原料氨糖毕竟还是一种比较少人了解的营养素，因此很多人都不了解，其实氨糖的原料分很多种，有从深海动物提取的，也有从普通动物软骨中提取的。相对来说，从深海动物中提取的氨糖质量更高、更纯。2/4看含量氨糖在整个产品中的含量越高，代表着提取工艺越难，品质也就越好，效果才会更加显著。3/4看配方现在氨糖类的产品很多，有单纯的氨糖，也有氨糖加硫酸软骨素和钙。硫酸软骨素加氨糖是其中配方比较优异的，因为，硫酸软骨素能促进氨糖的吸收，吸附氨糖，并促进关节滑液的分泌，使关节滑液渗入到软骨里，促进氨糖的渗入过程，同时还可以促进修复关节软骨和膜化骨，使得骨质硬化减少，让骨骼呈现年轻状态。总而言之，氨糖与硫酸软骨素搭配使用，可以达到1+1>2的效果。4/4看性价比如今市面上的氨糖产品很多，因此，消费者也应该根据自身的需求，从中选出对自己而言性价比高的那一款。补充氨糖可以试试健力多氨糖，补充身体流失的氨糖，增加骨密度。
本回答被网友采纳}

3500+字干货告诉你如何挑选补充关节营养的氨糖！健身爱好者、运动员和中老年人不可错过。氨糖是啥？氨糖，是氨基葡萄糖（glucosamine）的简称，又称氨基葡糖、葡萄糖胺或葡糖胺，属单糖成分。它是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分，广泛分布于结缔组织、皮肤组织、关节滑液等处。随着年龄的增长或运动量的加大，关节软骨会不断退化和磨损，引发一系列关节病变造成骨关节炎。正因如此，氨基葡萄糖正被越来越多的运动员、健身爱好者和中老年人所使用和推崇，这些人群更需要注意预防与及时补充。当下，市面上膳食补充剂型的氨糖有两种，即盐酸氨糖和硫酸氨糖，它们主要是从虾蟹壳中提取甲壳素与壳聚糖，再经酸解或酶解后获得。在众多网上信息中流传着只有某一种氨糖有效，而另一种氨糖无效的说法。其实，这些不同的意见和声音与个别商家的营销宣传有关，并无科学依据。那么，这两种盐酸氨糖和硫酸氨糖到底有什么区别？ 1、稳定性盐酸氨糖的稳定性优于硫酸氨糖。硫酸氨糖在潮湿环境中容易吸湿，会迅速溶解和变色，从白色逐渐变成棕黄色，保存时需要更注意防潮。2、适用性由于制作方法的原因，大多数硫酸氨糖中都含20%的钠或钾，因此不太适合心血管疾病和肾病患者长期使用。因为，高钠容易导致心衰、高血压，高钾容易造成高钾血症。3、效率2005年邱贵兴等人[1]与2013年黄晓阳等人[2]，在同主题的平行对照临床的研究中发现：盐酸氨基葡萄糖与硫酸氨基葡萄糖的作用效率是相似的。4、吸收2008年加拿大Meulyzer等研究人员也发表了一个研究，比较了盐酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖的吸收情况，结果发现两种氨糖的吸收程度和吸收速度都没有差别。5、性价比硫酸氨糖和盐酸氨糖在胃液、肠液中吸收时，都会分解为氨基葡萄糖和盐酸根/硫酸根，氨基葡萄糖是主要起效成分。盐酸氨基葡萄糖中含氨基葡萄糖83％，硫酸氨基葡萄糖中含65％[4]，折算就是1500毫克盐酸氨糖的中氨糖的含量相当于1915毫克硫酸氨糖中氨糖的含量。所以，相同量的硫酸氨糖和盐酸氨糖，于消费者而言，盐酸氨糖的性价比更高。氨糖作为一种关节软骨的营养补充剂，已有很长的历史，上世纪60年代在欧洲就开始流行，90年代中叶在美国也是风靡一时，目前仍是美国最受欢迎的关节软骨营养补充剂。本世纪初，美国食品和药品管理局（U.S.FDA，2004）、欧盟英国（EuropeanCommission，2007）就将氨基葡萄糖列为膳食补充剂成分[3]，被广泛地应用，经十多年发展在市场上已经是非常普及了，可见得氨基葡萄糖具有很高的安全性，并得到一致的认可。氨基葡萄糖对关节有这么好的作用，为什么还有些人却没有感觉？其实，这里面有好几种情况的：1、有效成分含量不足或每日摄入不足对关节运动损伤和骨关节炎成年人，硫酸氨基葡萄糖或盐酸氨基葡萄糖的特定建议值（SPL）为1500mg/d，约含氨基葡萄糖1000mg/d[3]，能呈现较好的效果，而且没明显的不良反应。图3 某品牌氨糖软骨素钙片但市面有些产品，在设计上就非常差人强意，注定很难出结果。例如图3这款氨糖软骨素钙片，它的规格是1.02g/片，每瓶100片，每瓶约重102g，每100g含D-氨基葡萄糖硫酸钾盐17.5g，要求每日食用2次，每次2片。折算每片含D-氨基葡萄糖硫酸钾盐是：102g/100g*17.5g/100片=0.1785g/片=178.5mg/片。则按产品说明指示每天服用量为：178.5mg/片*2次*2片=714mg，离特定建议值（SPL）为1500mg/d差了一大半，食用量实在过低，充其量就是一个安慰作用，并无效果可言。有人说了，可以通过每天加量服用9片，达到特定建议值（SPL）啊，但从消费者角度看它的性价比就没有那么高了。2、产品配方过于单一软骨基质和关节液的基本成分不单单是氨基葡萄糖，硫酸软骨素也是另外一种关键、重要的成分，是氨基葡萄糖无法取代的。单一剂型的氨基葡萄/硫酸软骨素固然是不能满足的，现在市面流通比较普遍的是“氨糖+软骨素”的组合产品。图5 Omega3-葡萄糖氨硫酸软骨素而更优质的产品，更考虑人体组织，在配方上会加入更多关键、高质量的营养成分，在搭配上更合理、全面。比如图5俄罗斯Siberian Wellness品牌的Omega3-葡萄糖氨硫酸软骨素，它的规格是每1袋含葡萄糖胺（氨基葡萄糖）1344.4mg、硫酸软骨素364mg、Ω-3多不饱和脂肪酸 1072.4mg、维生素E（α-生育酚乙酸酯）56mg、维生素D3（胆钙化醇）12.5ug，是每日随餐服用一袋。俄罗斯Siberian Wellness/Omega3-葡萄糖氨硫酸软骨素主效成分葡萄糖胺（氨基葡萄糖）就1344.4mg/d，完全符合特定建议值（SPL）1000mg/d的要求，硫酸软骨素也有364mg不低的含量。特别增加的1072.4mgΩ-3多不饱和脂肪酸是高质量脂肪酸，作为辅助、缓解、补充，而维生素E、维生素D3做了更好的协助与调节。可以说，Omega3-葡萄糖氨硫酸软骨素是一款适配关节健康而设计的氨基葡萄糖膳食补充剂。3、服用时间不够持久由于肝脏和肠道菌群的首过效应，人体口服氨基葡萄糖的生物利用率只有26% [3]，需经过复杂的代谢过程，要达到良好的状态效果，是需要一段时间的，不会马上立竿见影，并非今天吃了，明天就会起效，它作用是缓慢的，需要长期服用。大多数研究结果提示，是需要持续应用1500mg氨基葡萄糖8周以上，而使用1年以上更为稳定[4]。鉴于此，很多朋友都会采用口服补充为主，局部外用协助的方式，来加强关节的保护。局部外用的氨基葡萄糖，主要有乳胶剂、膏剂、贴剂和擦剂等剂型。外用剂型不通过复杂的消化、吸收与代谢等，就能直接透过皮肤吸收直达关节，且不良反应轻微。Siberian Wellness品牌的氨糖软骨素软膏比如西伯利亚健康Siberian Wellness品牌的氨糖软骨素软膏，产品配方经过了25年专业科研的验证，含有的迷迭香、桉树、桦树、丁香、松节油等植物精油成分，具有非常强的渗入能力，能帮助葡萄糖胺（氨基葡萄糖）通过皮肤吸收进入关节。4、不适合所有人群最适合关节软骨轻度或中度磨损，其形态和结构基本存在的情况，对于关节软骨重度磨损或炎症症状严重的朋友，还建议到相关医院就医、治疗为重。另外，人体内的氨糖含量是在30岁左右时开始减少，大概70岁左右消耗殆尽[6]。所以青、中年正常成人关节还是能hope得住的、还健康的，补充氨基葡萄糖的时候，关节可能不会有太大的感受。补充注意：口服氨基葡萄糖时可能会出现轻微的胃肠道不适，最好在进餐时或餐后服用。特别是有胃溃疡的患者，更应在专业医师或药师指导下，减少剂量（分多次）摄入。目前尚缺乏对孕妇、乳母及儿童使用氨基葡萄糖的安全性评价，该类特殊人群不建议服用氨基葡萄糖，以免产生不良影响。有严重肝肾功能不全者不宜服用。特别是硫酸氨基葡萄糖需要肝肾代谢，对肝肾会造成一定的损害，因此肝肾功能不全的患者要慎用，在连续服用期间应进行生化指标的监测。患有哮喘或对海鲜过敏者，禁服从蟹类和贝类等带壳海洋生物中提取而来的氨基葡萄糖产品，糖尿病患者不宜过量服用氨糖（正常量可以），有可能抑制抑制胰岛素分泌，促使空腹血糖和糖化血红蛋白值升高。个别患者服后会出现牙龈少量出血，因此有出血倾向者慎用硫酸软骨素。参考资料[1]邱贵兴，翁习生，张克，周乙雄，娄思权，王以朋，李为，张洪，刘岩.盐酸/硫酸氨基葡萄糖治疗骨关节炎的平行对照临床研究[J].中华医学杂志，2005，（第43期）.[2]黄晓阳，刘安庆，岑景文，李伟，卢文浩.盐酸/硫酸氨基葡萄糖治疗骨关节炎的平行对照临床研究[J].医药前沿，2013，（第35期）.[3]中国营养学会编著.中国居民膳食营养素参考摄入量201版.北京:科学出版社，2015：615-620[4]张伟滨.氨基葡萄糖治疗骨关节炎的专家共识[J].中华外科杂志,2008,(第18期).[5]刘茵.颜耀东.张娟.苗春平.氨基葡萄糖、硫酸软骨素与胶原蛋白治疗骨关节炎的研究进展[J].慢性病学杂志，2013，（第12期）.}