近年来，在大健康领域，各类富硒产品越来越受到大众关注。硒被炒得热火朝天的同时，也有人灵魂发问：硒可以防ai是真的吗？
让我们先来认识认识硒。
硒是一种化学元素，化学符号是Sｅ，是一种非金属元素。硒是人体必需的矿物质元素，人体内无法合成，需要通过饮食、空气及各种外源物质才能被人体吸收利用。人体硒元素的缺少或者过量都会引起疾病。
其实，目前硒的防ai抗癌ai用已经被广泛认可。央视《科技博览—我村无癌》节目报道了江西温汤镇居民长期饮用含硒的水源，在有记录的60年内从未出现癌症患者的情况，表明饮用水中含硒确实对人体健康有十分积极的作用。
近年来，通过一些科研团队的不断研究，得出了硒抗ai最为直接的证据：硒可以激活P53基因。
一直以来，P53基因被称为“基因组守护天使”：当DNA受损后，P53就会被编译成相应的蛋白质，促进修复DNA，并停止细胞周期；
如果DNA受损严重，则启动细胞凋亡机制，即让细胞“自杀”——这样就能保证出错的DNA不会大肆复制下去，即能抑制细胞ai变。
硒具有防ai作用最为主要的原因在于，硒对于免疫水平有促进作用。补硒后，血、淋巴细胞及其他部分硒水平升高，其抗氧化性增强。
总而言之，硒能够保护我们的DNA，减少细胞ai变的可能，能提高我们的免疫力水平，从而起到抗ai防ai的作用。
中国的患癌人数有多少呢？根据2019年1月国家癌症中心发布了最新一期的全国癌症统计数据报告显示：
2015年全国恶性肿瘤发病约392.9万人，死亡约233.8万人。
平均每天超过1万人、每分钟7.5个人被确诊为癌症。
注：由于全国肿瘤登记中心的数据一般滞后3年，所以最新数据为2015年登记资料。
其中，男性发病首位为肺癌，女性发病首位为乳腺癌，前十位还有胃癌、肝癌、结肠直癌、食管癌、前列腺癌等等。
患癌率如此之高的重要原因之一就在于：癌症在早期很难察觉，一旦发现就到了晚期。
所以，对于我们每一个人来说，ai症预防很重要！而补硒确实行之有效。
硒作为一种能够有效防ai抗ai的物质，市面上的补硒产品真的有用吗？
总的来说，目前市面上补充硒的方式主要有两种，一是通过服用含硒片，另一种是通过在三餐中食用含硒食物。
服用硒片有一定的作用，但这种方式却有不少弊端。
一方面，这种方式不够温和，硒片通过消化道进入胃部之后，完全融化需要一定时间，这会导致在短期内引起局部硒元素浓度过高，伤害一部分细胞，存在潜在危害；
同时，由于硒片需要定量定时服用，摄入过高或过少都于身体无益。而很多人有时一忙起来就会存在“想起来了就吃，忘了就算了”的情况，这样显然就会达不到补硒的标准。
另一方面，通过食用富硒食物补硒的方式尽管天然却收效甚微，原因有三：首先，我们所知道的虽然动物肝脏的硒含量较高，但是肝脏中胆固醇含量极高不能经常吃。海产品中虽然含硒，但海鲜大多寒凉且一般含重金属，自然不宜多吃；
而其次，由于我国约有72%的地区是贫硒地区，天然环境中缺少硒元素，因此大部分出产的食物中硒含量极低，导致很多商家宣扬的含硒作物其实质量良莠不齐，消费者无法判断食物中是否含有硒以及含硒量是否达到了人体所需标准；
再者，市场上出售的富硒矿泉水，其实普遍硒含量偏低价格却颇高。
市面上所谓的富硒水硒含量真实情况不得而知
硒元素确实能够防ai抗ai，但市面上目前还没有一种十分安全有效又经济的补硒方式。
因此在选择补硒产品时一定要擦亮双眼，不要盲目跟风！
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