长岛冰茶闻起来什么味道?

从2004年开始,我决定长岛是我最喜欢的鸡尾,每次去最爱的酒吧(本来叫soho的)都会先点个冰茶。感觉 五种酒 在抵达胃部之前就先冲上脑部。甜甜的可乐的味道不会腻。酒精虽强,却不会醉,让人醉的总是那种尝不出酒精的鸡尾。

后来来了英国,去不了soho了,去了英国酒吧,照样点长岛,第一次发现原来长岛不是黑色的,是棕黄色的,可乐也不应该是主要成分。心里不知道是什么滋味,原来自己一直爱的长岛是山寨版本的。所以可乐味很重。正宗的长岛最主要的非酒精成分是柠檬汁和一种特殊糖浆。恍然大悟难怪它叫长岛冰茶。

于是不知道自己是不是还钟情于长岛,其实喝的是里面的五种酒,已经爱上了那个名字,就继续自己的爱吧。

其实每个鸡尾酒=都有国际标准的,定的组织叫做 International Bartenders Association (IBA)。所以世界上的冰茶应该是一个味道的,总之,在这里写一下冰茶的成分吧:

记住,是一点点的可乐。

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 生活在大都市里的单身女孩纸,学会一些入门级的酒吧知识大概是生存必备技能之一。微醺的状态似乎能更好地拉近彼此间的距离,无论是与闺蜜们的Happy Hour或者是与还不是太熟的异性朋友的约会,推荐给大家下面几款鸡尾酒都是不错的好选择!

血腥玛丽,这杯酒很像番茄汁,也很像鲜血,里面主要有伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根、胡椒还有一些酒吧里自己加的原料。血腥玛丽里的玛丽就是十六世纪的一位英国女王玛丽一世,她自己在前二十年一直被认定为是一个私生女,等她结婚,嫁给了自己的丈夫以后,丈夫就离开了英国,并且从来没有和她相爱过。她一辈子都是很坎坷的,性情也非常的阴郁,心狠手辣,为了复兴天主教,玛丽女王杀戮了很多新教教徒,血染了英国。可以说青年时代的玛丽是在恐惧和祷告中度过的,到了中年她的丈夫讨厌她远离她,她的臣民也不爱戴她,还给她按上“血腥者”这样的名字,就连她所信仰的上帝也没有怜悯她,既没有给她孩子,也没有给她健康,让她在绝望与痛苦中死去了。这款酒其实听起来很冲,但是味道实际是口感很好的,很顺滑,有人叫它“喝不醉的番茄汁”嘛。

新加坡司令也是我很喜欢的鸡尾酒,也是用金酒做基酒,然后里面用了柠檬汁红石榴之类的配料,也是红色的酒。这个酒好像是一个华侨在新加坡酒吧里创造出来的配方,而所谓的“Sling”,指的是一种美国的传统的混合饮料,是被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。听起来很好记,又容易引人遐想。


大俗酒mojito,Mojito确实是经典得不能再经典了,到了夏天你看坐在露天酒吧里喝酒的人,一半都点的是mojito,这种酒最大的特点就是不浓烈,然后喝一杯下去,脸上会泛起点红,看起来很美。mojito味道很清新,有点甜蜜,很多人说mojito是初恋的味道。对了,这也是海明威很喜欢的一款酒,因为mojito起源于古巴,海明威在古巴的时候就经常嚷嚷着要去某一家酒吧喝mojito。基本上女孩子第一次去酒吧或者是不确定自己的酒量,点一杯mojito是很保险的,而且我还没碰见过觉得mojito难喝的人,也只有真的好喝的酒才会成为第一俗嘛。感觉这个是适合之前完全没有喝鸡尾酒经验的女孩子,不会踩雷

百利甜!口感很纯粹,混合了威士忌、浓郁的牛奶还有爱尔兰的奶油。它的口味你可以想像一下……他是甜品酒还是酒甜品傻傻分不清……哈。但是很多排斥酒精的女孩也都非常喜欢,接受度很高,第一次去喝,点这个也不会错。喜爱度99%!


自由古巴,我第一次喝自由古巴是在夏天的鼓浪屿上,一家胡桃夹子酒吧里,当时不知道,也是乱点的,居然就很喜欢,我觉得是算比较活泼的一款酒,口感很轻柔,味道却很厚重。基酒是朗姆酒,然后兑上可乐,放柠檬片,冰块,一杯自由古巴就做好了。一开始自由古巴是用朗姆酒,蜂蜜,咖啡兑成的,但是后来一个美军的军官,偶然把刚刚面世的可口可乐混进了朗姆酒,发现居然很好喝,做法也简便了,所以很快就流行开了。基本酒体颜色也和可乐差不多,看起来就觉得很有安全感啊。 

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初中时因为《可惜我是水瓶座》疯狂迷上了杨千嬅,那时候还听不懂歌词里的爱恨缠绵,还一度懊恼自己为什么不是水瓶座,这样就会拥有专属于水瓶座的歌。后来在网上了解到千嬅的感情故事,开始心疼这个总是在人前大笑,在歌里倔强的女生。

因为歌词“拿来长岛冰茶换我半晚安睡”,十九岁时还特地跑去品尝了长岛冰茶的味道,因为太过年少无知,一直以为长岛冰茶是类似于冰红茶的味道,现在回想起来,当我自信又装逼的对店员说:给我一杯长岛冰茶,店员估计拿我当傻逼对待吧。已经忘了长岛冰茶是什么味道,只记得那天晚上吐了很多次,醒来时已是第二天的中午,看吧,长岛冰茶不仅换来了半晚安睡,还换来了第二天的安睡。

尝过长岛冰茶的烈性后,我在千嬅的微博下留言:心疼当时的你,是带着什么样的心情喝下了八杯长岛冰茶。后来在我经历了种种感情后,突然就明白了歌词里的那句“要是回去没有止痛药水,拿来长岛冰茶换我半晚安睡”。其实长岛冰茶换不来半晚安睡,它有的只是暂时性麻痹,麻痹情感、麻痹迷茫、麻痹生活带来的无力感、麻痹所有的爱而不得。但现在,我还是想再来一杯长岛冰茶换我半晚安睡。

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