梅花鹿（学名：Cervus nippon）是一种中小型麤体长125至145厘米，尾长12至13厘米肩高70至95厘米，体重70至100千克毛色夏季为栗红色，有许多白斑状似梅花；冬季为烟褐色，白斑不显著颈蔀有鬣毛。雄性角长达30至66厘米

梅花鹿群居性不强，雄鹿往往是独自生活活动时间集中在早晨和黄昏，生活区域随着季节的变化而改变春季多在半阴坡，夏秋季迁到阴坡的林缘地带冬季则喜欢在温暖的阳坡，主要以草、水果、草本植物、树芽、树、农作物为食种群主要分布在俄罗斯东部、日本和中国。是中国国家一级保护动物列入世界自然保护联盟（IUCN）2015年《濒危物种红色名录》ver 3.1——低危（LC）