人为什么非得吃盐_百度知道
人为什么非得吃盐
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补充碘，不会得大脖子病
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不吃盐脖子大。
自古以来就有盐
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人为什么不能不吃盐，其他动物为什么不吃盐还很健康，吃盐是人类与生俱来的缺陷吗？
首先要明确，人和动物都需要额外补充盐分， 所以吃盐更谈不上是人类与生俱来的缺陷。"盐"充当着生物界里非常重要的“货币”角色。究其人类或者说所有生物需要摄入食盐的原因，可能是与陆生动物是从海洋里进化出来的有关。海洋环境是咸的，演进出来的生物自然也需要盐，人类血液的密度和海洋的密度也很接近。人类要吃盐，从科学的角度来说是与溶液渗透压相关的。溶液渗透压指的是不同浓度的水溶液里的微粒对水的吸引力，而盐在体内的最大的作用，便是调解渗透压，影响体液的水含量，使之一直处于相对平衡的状态。此外，再看动物，说其它动物不吃盐的说法也是荒谬的。食草动物对盐的需求甚至比人还要大，给牛吃的料中要加入半斤的食盐，这样牛才有力气耕田。养羊人是靠盐来控制羊群的，他们要每天晚上在羊栏中放上大量的食盐，让羊自已舔食，如果连着几天都没有吃到盐，这些羊就不会回家了。而野生牛羊得不到人类供给的盐，都会自已找天然的盐份，比如吃含盐的植物，舔含盐量高的岩石等。食盐在人们生活中不可或缺，并且好处很多:1、盐的咸味能刺激人的味觉，使口腔唾液分泌增加，从而达到增进食欲和提高食物消化率的效果。2、食盐在维持渗透压方面也起着重要作用，影响着人体内水的动向。3、盐（NaCl）中由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。而Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡。4、盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。盐虽好，但是不能过量食用，人不食盐影响健康，但成人每天摄入盐不能超过六克。更多优质回答，请持续关注镁客网头条号~
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人为什么不能不吃盐, 其他动物就不用吃盐了吗?
人为什么不能不吃盐, 其他动物就不用吃盐了吗?
首先要明确，人和动物都需要额外补充盐分， 所以吃盐更谈不上是人类与生俱来的缺陷。"盐"充当着生物界里非常重要的“货币”角色。究其人类或者说所有生物需要摄入食盐的原因，可能是与陆生动物是从海洋里进化出来的有关。海洋环境是咸的，演进出来的生物自然也需要盐，人类血液的密度和海洋的密度也很接近。人类要吃盐，从科学的角度来说是与溶液渗透压相关的。溶液渗透压指的是不同浓度的水溶液里的微粒对水的吸引力，而盐在体内的最大的作用，便是调解渗透压，影响体液的水含量，使之一直处于相对平衡的状态。此外，再看动物，说其它动物不吃盐的说法也是荒谬的。食草动物对盐的需求甚至比人还要大，给牛吃的料中要加入半斤的食盐，这样牛才有力气耕田。养羊人是靠盐来控制羊群的，他们要每天晚上在羊栏中放上大量的食盐，让羊自已舔食，如果连着几天都没有吃到盐，这些羊就不会回家了。而野生牛羊得不到人类供给的盐，都会自已找天然的盐份，比如吃含盐的植物，舔含盐量高的岩石等。食盐在人们生活中不可或缺，并且好处很多:1、盐的咸味能刺激人的味觉，使口腔唾液分泌增加，从而达到增进食欲和提高食物消化率的效果。2、食盐在维持渗透压方面也起着重要作用，影响着人体内水的动向。3、盐（NaCl）中由Na和HCO3形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用。而Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡。4、盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。盐虽好，但是不能过量食用，人不食盐影响健康，但成人每天摄入盐不能超过六克。
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为什么人非得吃盐，而动物不吃？
这也是现代医学知道的。所以。最终NaCl（也就是Na离子与Cl离子）来自于植物，从上可知，人类也可以从天然食物中获取NaCl，并不需要提纯的NaCl，也就是所谓的食盐，草食动物吃植物，难道它们不需要盐？所以？它也需要，只不过它是通过草这种天然食物来获得，它可不像人类。似乎有理论，再添加碘。这样的东西，我称之为人体的毒害不为过。《道德经》上说“五味使人口爽”，他们吃牛羊，为了食物好味，还想办法自己去搞点盐来放进草里面和着吃。再看狮子老虎，尤其是现代的食盐，人体会从食物中获得盐分。盐分和盐味是两回事。我们需要盐分但不是盐味。食盐能不吃就不吃，因为贪食地味而不能再飞行，从而落在地球生活，其实现代科学说人类可能来自外星球，这和佛经的记载，我看不出来有什么两样——只不过大家不肯把迷信的帽子给科学戴罢了，结果在给佛教戴上迷信帽子的同时，给自己也戴上了迷信科学的帽子，我们认为是“美味的”，第一位尝到食物中添加盐的人类，在大自然中生活，往往是自我的幻觉、一种习性，人类进化的过程中，大部分时间都是不吃盐的。（这里吃盐指的是把盐作为一种单独的东西提纯加入食物。）反观以前的人类，有实践，人不吃盐怎么行，我们的专家也是这么说的。我曾一个星期不吃一点食盐和油，没有一点事情，我们人类进化几百万年了？这里提出自己的一点想法关于盐的思考不可否认：1 既然NaCl极易溶于水。反而精神越来越好。有人说了，长期不吃不行。因为考虑到家庭的缘故。那么他们身体里面的NaCl来自哪里呢？我们知道，人在极度饥饿的情况下可以吊生理盐水，他们的NaCl从牛羊来，如果这些都没有，我的问题是。食盐也同此理。我们完全可以不吃盐，但是我们习惯了吃盐，所以改变这个习惯需要时间，人类来源于光音天的天人，我的结论是，实在嘴巴受不了尽量吃海盐山盐，不要加工的盐，光从身体方面考虑，盐这个东西，到底人类需要不需要呢，您会对这些东西抗拒的——这是一个完全健康的身体本能的排斥。说白了，我们都是不健康的人，却以苦为乐，如此而已，完全没有必要担心。我们完全可以从食物中获得NaCl。根据考古学，人体中也存在大量的NaCl，抛砖引玉，欢迎各位提出自己的看法。许多人说。有些癌症患者后期根本就不能吃盐，肉食动物吃草食动物。您看，我不吃盐就没力气？我们的父母也是这么说的，在人体被吸收的应该也是Na和Cl离子。而大自然中又大量存在Na和Cl离子，我们有没有必要还在食物中添加NaCl，这些东西都是禁用的。说白了就是嘴巴想吃而已，我也随大家，自己做菜的时候尽量清淡。人体里面含有大量盐分，不补充盐怎么行。好，那就让我们来好好看看盐这东西，如果没有体能，绝对活不到今天。所以当时的人跟动物界的老虎狮子猿猴在饮食方式上应该没什么两样，应该和我们一样的想法，开始了味觉的尝试。就譬如一个爱发脾气的人。反而身体越来越好。而且古代修道的人。那为什么人类又开始吃盐了呢。食盐的主要成分应该是NaCl这毫无疑问，也会出现症状，但是这症状都是好转的反应，尽量清淡一些。等到哪天您身体非常健康的时候。也就是说，人类吃盐是因为味觉的享受。提纯的NaCl在实验室就是一种白色的化学药品。这种化学物质广泛存在于自然界，对人类还是不错的。现代科学却将食盐提纯了，完全采用化学物质生产的方式来生产，也就是葡萄糖+NaCl来迅速补充体能。其中的Na离子和Cl离子极易溶于水--这应该是现代科学的常识。这种“食盐”会损害我们的身体，因为它不是大自然本有的，人工化学的，我们的身体没法吸收。现代所谓的钙片、维生素皆同此类。我们人说不吃盐就没有力气，这里的“爽”的意思可不是褒义，而是使人丧失了真正的味觉的意思。佛经记载。好。食物中间添加盐就是其中一件，我们身体并不需要。在现代这种情况更是不堪入目。在科学不发达的时候，我们获取食盐的方式是来自于山盐或者海盐，其实里面除了含有盐分外，还有其他大量矿物质，这种盐也是一种自然的物质？首先是对于第一个问题的思考：单独添加的食盐是人体并不需要的，吃盐也就是这几千年的事情。也就是说。而且摄入的方式是以天然食物的方式摄入的。我们可以看到，牛体格那么强壮，干那么多活，一点都不累，它难道不需要NaCl。那么，除了口味之外？显然，加了盐的食物。据说这个地味就是盐巴。我们不要认为这是迷信，要他不发脾气，难。但是发脾气好吗？当然不好，人类跟其他动物的相同之处远远大于不同之处。但人类有许多跟自然界其他动物不一样的地方？我们人体是不是够NaCl？2 现代这种普遍加碘的提纯食盐添加在食物中，这种人体吸收的方式到底好不好。他们也那么强健有力
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不仅仅是人类，动物也是要摄取盐分的。比如说狒狒，很多荒漠地方就是用盐巴来抓狒狒找水源的；还有在河边可以看到大量成群的粉蝶停在石头上，它们就是在吸取盐分。
引用zhuhui9的回答：关于盐的思考不可否认，人类跟其他动物的相同之处远远大于不同之处。但人类有许多跟自然界其他动物不一样的地方。食物中间添加盐就是其中一件。那么，除了口味之外，光从身体方面考虑，盐这个东西，到底人类需要不需要呢？这里提出自己的一点想法，抛砖引玉，欢迎各位提出自己的看法。许多人说，人不吃盐怎么行？我们的父母也是这么说的，我们的专家也是这么说的。似乎有理论，有实践。您看，我不吃盐就没力气。人体里面含有大量盐分，不补充盐怎么行。好，那就让我们来好好看看盐这东西。食盐的主要成分应该是NaCl这毫无疑问。提纯的NaCl在实验室就是一种白色的化学药品。这种化学物质广泛存在于自然界，人体中也存在大量的NaCl，人在极度饥饿的情况下可以吊生理盐水，也就是葡萄糖+NaCl来迅速补充体能。其中的Na离子和Cl离子极易溶于水--这应该是现代科学的常识。好，我的问题是：1 既然NaCl极易溶于水，在人体被吸收的应该也是Na和Cl离子。而大自然中又大量存在Na和Cl离子，我们有没有必要还在食物中添加NaCl？我们人体是不是够NaCl？2 现代这种普遍加碘的提纯食盐添加在食物中，这种人体吸收的方式到底好不好？首先是对于第一个问题的思考。根据考古学，我们人类进化几百万年了，吃盐也就是这几千年的事情。也就是说，人类进化的过程中，大部分时间都是不吃盐的。（这里吃盐指的是把盐作为一种单独的东西提纯加入食物。）反观以前的人类，在大自然中生活，如果没有体能，绝对活不到今天。所以当时的人跟动物界的老虎狮子猿猴在饮食方式上应该没什么两样。那么他们身体里面的NaCl来自哪里呢？我们知道，肉食动物吃草食动物，草食动物吃植物。最终NaCl（也就是Na离子与Cl离子）来自于植物。而且摄入的方式是以天然食物的方式摄入的。我们可以看到，牛体格那么强壮，干那么多活，一点都不累，它难道不需要NaCl？它也需要，只不过它是通过草这种天然食物来获得，它可不像人类，为了食物好味，还想办法自己去搞点盐来放进草里面和着吃。再看狮子老虎，他们吃牛羊，他们的NaCl从牛羊来。他们也那么强健有力，难道它们不需要盐？所以，从上可知，人类也可以从天然食物中获取NaCl，并不需要提纯的NaCl，也就是所谓的食盐。那为什么人类又开始吃盐了呢？显然，加了盐的食物，我们认为是“美味的”，第一位尝到食物中添加盐的人类，应该和我们一样的想法，开始了味觉的尝试。《道德经》上说“五味使人口爽”，这里的“爽”的意思可不是褒义，而是使人丧失了真正的味觉的意思。佛经记载，人类来源于光音天的天人，因为贪食地味而不能再飞行，从而落在地球生活。据说这个地味就是盐巴。我们不要认为这是迷信，其实现代科学说人类可能来自外星球，这和佛经的记载，我看不出来有什么两样——只不过大家不肯把迷信的帽子给科学戴罢了，结果在给佛教戴上迷信帽子的同时，给自己也戴上了迷信科学的帽子。也就是说，人类吃盐是因为味觉的享受。说白了就是嘴巴想吃而已，我们身体并不需要。在现代这种情况更是不堪入目。在科学不发达的时候，我们获取食盐的方式是来自于山盐或者海盐，其实里面除了含有盐分外，还有其他大量矿物质，这种盐也是一种自然的物质，对人类还是不错的。现代科学却将食盐提纯了，完全采用化学物质生产的方式来生产，再添加碘。这样的东西，我称之为人体的毒害不为过。这种“食盐”会损害我们的身体，因为它不是大自然本有的，人工化学的，我们的身体没法吸收。现代所谓的钙片、维生素皆同此类。我们人说不吃盐就没有力气，往往是自我的幻觉、一种习性。就譬如一个爱发脾气的人，要他不发脾气，难。但是发脾气好吗？当然不好。食盐也同此理。我们完全可以不吃盐，但是我们习惯了吃盐，所以改变这个习惯需要时间，也会出现症状，但是这症状都是好转的反应，完全没有必要担心。我们完全可以从食物中获得NaCl。我曾一个星期不吃一点食盐和油，没有一点事情。反而精神越来越好。有人说了，长期不吃不行。因为考虑到家庭的缘故，我也随大家，自己做菜的时候尽量清淡。反而身体越来越好。而且古代修道的人，这些东西都是禁用的。有些癌症患者后期根本就不能吃盐，这也是现代医学知道的。所以，我的结论是：单独添加的食盐是人体并不需要的，尤其是现代的食盐，人体会从食物中获得盐分。盐分和盐味是两回事。我们需要盐分但不是盐味。食盐能不吃就不吃，实在嘴巴受不了尽量吃海盐山盐，不要加工的盐，如果这些都没有，尽量清淡一些。等到哪天您身体非常健康的时候，您会对这些东西抗拒的——这是一个完全健康的身体本能的排斥。说白了，我们都是不健康的人，却以苦为乐，如此而已。
胡说八道。人如果不吃盐，寿命过不了20年
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人类不会用火时也要摄入盐分吗？
人为什么不能不吃盐，其他动物为什么不吃盐还很健康，吃盐是人类与生俱来的缺陷吗？
汗腺是人类特有，人类通过排汗实现内热外排，随着汗水排出，带走大量盐分，为了维持体内盐平衡需要额外摄取盐分。
十分反对上面的回答。要明确一点，人需要额外补充盐分，动物其实也一样，盐是生物界里非常重要的“货币”。硬广推荐一下我的译作《诗意的原子》，其中有一部分专门是写食盐的，有一个案例是东南亚地区的一种蛾子，为了摄取盐，也就是钠离子，不惜冒风险去哺乳动物的眼腺上喝眼睛的分泌物，这里说的哺乳动物，也包括人类。而进一步研究发现，有一类蛾子叫咕噜舟蛾，它们会从粘土与水的混合物中摄取矿物质，钠离子是它们最需要的，由于泥水中的钠离子浓度低，它们不得不大量地摄入，然后排泄出钠浓度更低的“尿”，与我们人类刚好相反，而之所以它们对钠离子这么渴求，是因为只有携带更多钠离子的雄蛾，才能获得更好的交配权利，可见在这类昆虫中，钠离子简直就跟贵重的聘礼一般。哺乳动物就不需要钠离子了吗？当然需要。食肉动物还好说，从食物中基本可以获得足够的钠盐，但食草动物就没那么幸运了，因为无论是蔬菜还是水果，钾的浓度相对较高，而钠离子却很低。于是我们在一些非洲的纪录片可以看到，很多猴子或者猩猩这些灵长目的生物，会守护一个特殊的“矿场”，在身体需要补盐的时候，就会前往摄取，更常见的一点是，猴子会互相抓“虱子”，抓到后还吃进去，但其实吃的是汗液结晶后的盐粒；牛科的生物如牛啊羊啊这些，成天几乎都只是吃草，钠的浓度非常低，所以它们就时常去啃食土壤，熟悉牛羊的人应该或多或少都注意过这种情况，这其实就是对钠离子需求的一个表现。所以，正常情况下，任何动物都会通过各种方式去摄入盐。我们人类总的来说是偏素食的动物，从食物中获取的食盐有限，尤其是肉还都煮过了，其中盐分也流失了不少，所以不额外补盐，身体是吃不消的。此外，上面答案中说要吃盐也要吃海盐山盐，先不说加碘盐这么多年已经明显改善了中国碘缺乏症的问题，单是说不管什么盐，成分还不都是氯化钠？如果纯的食盐有害，那么含有90%以上氯化钠和一些其它矿物质的山盐海盐，危害岂不是更大？
这是高中课本上的原图，细胞要保持细胞内液与细胞外液的渗透压平衡，必须通过盐，即氯化钠来实现。（我尽量说的简单一些，原创手打，严禁抄袭）这就是为什么我们腌的咸菜都是干扁状态。人体的细胞和其他动物、植物细胞也一样，需要维持平衡。所有动植物都要摄入盐分，只不过方式不同罢了。虽然有很多例外的的方式，这里宽泛的说一下大部分动植物摄取盐分的方式。植物通过土壤里的盐分来维持平衡，一旦土壤里的盐太多或太少，都会影响植物的生长。食草动物吃植物，以及吃土壤里的盐分。食肉动物通过吃肉里的盐分。经常会看到有些动物去舔石头之类的，这就是因为这石头上有盐分。不同动物对盐分的需求不太一样，有些人误以为吃的少就是不吃。其实不是这样。比如很多人说猫不能吃盐，吃了会死。实际上猫也要吃盐的，但是的确，猫的肾脏对盐的代谢不是很好，稍微吃多了盐的确要出问题。那我们为什么看不到猫吃盐呢？它们怎么摄入盐分？其实很简单，猫缺盐的时候就会去舔你了，舔一次就够好久的盐分了。不用刻意去喂食。还有很多饲养的动物都需要主动喂食盐分，比如牛马之类的。所以当养的马不想喝水的时候就是因为它体内渗透压不平衡了，这时就需要喂食一点盐才行。而人类，其实和动物的区别不大。我们已经脱离了自然环境，和我们饲养的动物一样，需要额外补充盐分。不主动摄入盐分也可以生存下去，具体我这里就不复述了。野外怎么摄取盐分你们问贝爷吧。当你回归自然吃这些嘎嘣脆的东西的时候，当你喝泉水舔石头的时候，自然就可以补充盐分了。
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