一勺蜂蜜，两大特性，三种水温，四段时间，五个用途！总结的太全面了！
蜂蜜用途广，喝的时候讲究很多。因为不同水温冲调，不同时间饮用，效果都不同。小小一勺蜂蜜，需要知道它的两大特性，三种水温，四段时间，五个用途！
蜂蜜的2个特性
蜂蜜低温结晶
随着时间的延长及气温的变化，往往蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解。其实，蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象，其化学成份、营养价值都未发生变化，更不是蜂蜜中掺入了白糖。
蜂蜜高温起泡
蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下，会产生一种抗菌物质——过氧化氢；过氧化氢在高温下易分解出氧气，从而使蜂蜜的表面有一层细小的白泡。这也是蜂蜜的一种物理特性，并不是蜂蜜变质。蜂蜜如果变质，泡沫会很大，而且会有酸味或酒味。
蜂蜜的3种水温
开水冲泡：大忌
蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等，过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。
温水冲泡：补中
用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜，其营养成分基本得以完整保存，也容易被人体吸收。温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此，脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。
凉水冲泡：清热
用凉开水冲泡蜂蜜，可清热、润燥、解毒。因此，热气上火、痤疮便秘者宜凉水冲泡蜂蜜。
蜂蜜的4段时间
早晨食：清肠排毒
人经过一夜的睡眠之后，体内部分水分已被排泄，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，还能起到促进排便的作用。
午后食：补充能量
下午茶时间（15：00~16：00）正好在午餐和晚餐之间，是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻，饮一杯温蜂蜜水，能补充糖分和能量，并可让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。
饭前食：抑制胃酸
蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多患者，在饭前一个半小时饮一杯温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，减少对胃黏膜的刺激。
睡前食：安神助眠
蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用，睡前饮一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。
蜂蜜的5大用途
椴树蜜、黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜可缓解上火的症状。
枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜，吸烟者应该常备。
桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜，可调理轻微的胃病。
雪脂莲蜜（苕子蜜）、益母草蜜，美容养颜，是女性朋友的最爱。
龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，睡前喝一杯，对失眠有所缓解。
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蜂蜜水冷热功效不同
　　是非常有益的保健食品，成熟的蜂蜜可以直接食用，当然也可以冲成来喝，或者加到牛奶中喝，被稀释的蜂蜜更加利于人体的吸收。但是大家可能不知道，喝蜂蜜水的时候，温度的不同可能造成的不同。
　　李时珍曾经在《本草纲目》中说蜂蜜&生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中。&因此，用凉水冲蜂蜜水喝可以清热解毒、润燥，并且有治疗便秘的作用，适合体质偏热的人食用;而用温水冲服蜂蜜，就有补益脾胃、促进消化的租用，适合脾胃虚弱的人食用。
　　胃部有疾病，比如胃溃疡的患者，也要用温水冲服蜂蜜，可以降低胃液的酸度，对治疗胃溃疡很有帮助。一些虚寒体质的人也要用温水冲服蜂蜜，温度上限最好控制在60度，以40度左右为宜。
　　蜂蜜每天的食用量不用过大，最好是养成长期食用蜂蜜的习惯，每天喝一点，细水长流，这样能收到最好的蜂蜜的保健功效。一般来说，正常保健食用蜂蜜，一天食用50克左右为宜，可以分2次食用，如果用于疾病的治疗，可以适当加大用量。
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蜂蜜性寒吗
蜂蜜是凉性的，体虚寒凉的人能喝吗？偶尔会便秘，手脚一直冰冷的一直在喝蜂蜜想能喝吗？喝哪种蜂蜜比较好？
病情分析：你好。蜂蜜能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。蜂蜜性平，就是不寒，不热，所以凉性体质可以喝蜂蜜水。指导意见：蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，用沸水冲，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
病情分析：体寒主要是机体的阳气不足不能温阳肢体从而出现手脚冰凉，浑身发冷的症状指导意见：体寒主要是靠平时的保养不吃生冷多保暖可以用干姜煎水喝可以服用玉屏风散加强自己的抵抗力与免疫力
先吃菜的时候有葱,然后在间隔2小时再喝蜂蜜会中毒吗?我想先咨询下
病情分析:有很多食物是不能混在一起吃的,比如说洋葱和蜂蜜,豆腐和蜂蜜,但是目前并没有可以证明葱和蜂蜜是不能一起吃的,理论上是可以像你说的那样子吃.意见建议:还有很多不宜一起吃的食物,有兴趣的话可以了解一下.1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 2》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4.
病情分析:葱和蜂蜜不能同服的说法虽未上教材,但民间一直有此说法.古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,蜂蜜与葱同食后出现恶心 呕吐,腹痛,腹泻等急性胃肠炎症状我想这个应该是成立的,因为学营养中提过,维生素有相辅相成的作用,那肯定会有相互排斥的作用,比如虾和含VC的就不可以一起吃,它们如果一起吃的话,就会形成一种俗称“砒霜”的东西,很容易使人中毒!至于蜂蜜和葱的话不能一起吃的.因为： 生葱和生蒜都有蜂蜜相克所以不易同服. 大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反,古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食.若共食令人利下”.所以大蒜不宜与蜜共食. 另外蜂蜜与豆腐相克 ,相克的物质
我是寒性体质的，我很喜欢喝蜂蜜水，请问蜂蜜是寒性的吗？寒性体质的人吃了会不会更寒？寒性体质可以吃蜂蜜吗？寒性体质可以喝蜂蜜水吗？:需要医生帮助提供远程诊断:我是寒性体质的，我很喜欢喝蜂蜜水，请问蜂蜜是寒性的吗？寒性体质的人吃了会不会更寒？寒性体质可以吃蜂蜜吗？寒性体质可以喝蜂蜜水吗？
病情分析：您好：寒性体质的人不可以吃蜂蜜的。指导意见：您好：蜂蜜是寒凉属性，你本来就寒性体质，最好少吃，多吃点枸杞温补下最好了，祝你健康！ 提问人的追问
13:28:24医生你好，枸杞不是滋阴的吗？体寒不是阳虚吗？体寒可以吃枸杞吗？
病情分析：你好！最好是不要好喝，蜂蜜本身就是寒性的，要是体质是寒性的话喝的话容易受凉或是导致胃肠得不适。指导意见：寒性体质的人不要吃寒性的食物，多喝热水，注意保暖。
体质弱寒性脾胃不好的儿童睡前喝蜂蜜好吗
病情分析：您好，孩子的脾脏娇嫩，消化功能尚不健全。中医讲儿童属于脾虚体质。指导意见：您好，蜂蜜具有促进消化，提高免疫力，改善睡眠的作用，是可以睡前饮用的。祝孩子健康成长。
病情分析：对于你的情况啊应该是胃炎此病是胃粘膜炎症的统称。指导意见：常见病，可分为急性和慢性两类。确诊主要依赖胃镜检查和胃粘膜活组织检查。许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。
昨晚晚上我喝了蜂蜜水，到现在还闹肚子，肚子很痛的
病情分析：你好，这种情况很有可能是你本身就是有炎症指导意见：另一个就是你喝的蜂蜜水是有问题的，建议现在什么都不要吃，吃点白水面条就好，实在不行的话，就去医院
病情分析：你好，根据你的描述，你担心自己的身体健康问题，不知道该怎么办才好，很是困扰自己的。指导意见：这个情况下，估计你是对蜂蜜水过敏了，你需要及时去医院就诊。希望你幸福。
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