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黑豆怎么吃最有营养？黑豆的健康吃法
黑豆怎么吃最有营养？黑豆的健康吃法
导语：要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆怎么吃最有营养？黑豆的健康吃法黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆的营养食谱黑豆煲鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。操作：共有4页 &&1&&&&&
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&&以前不经常吃，请问猴头菇要怎么烧才有鲜美又营养？
以前不经常吃，请问猴头菇要怎么烧才有鲜美又营养？
最近逛超市的时候看见了有猴头菇卖，查了一下发现猴头菇是东北三宝，但是以前不经常吃，请问猴头菇要怎么烧才有鲜美又营养？
专家建议：
新鲜的猴头菇会有一股苦涩的味道，所以在做之前可以先用碱泡一下，这样能将其中的苦涩味去除，新鲜的猴头菇可以用来炒羊肉，猴头菇中含有大量的和微量元素，跟羊肉配在一起有助于促进血液循环和血管软化，对人体很有好处，还有就是可以用猴头菇来煲鸡汤，鸡汤能滋阴养颜，猴头菇中的微量元素能释放在鸡汤中，孕妇也可以用，既营养又能帮助催奶。
发布时间： 16:31:51
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免疫调节、改善营养性贫血。专家提示：吃姜过量会致癌？日常佐餐无碍
　　俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。但最近有微博、微信却流传着一个食姜会致癌的帖子。如今正是入夏时节，姜也是大家佐餐的常见食物，难道真的不能常吃姜吗？吃生姜真的有害无利吗？
　　这则主题为&姜吃不对也致癌&的微信中提到，吃生姜对人体大有好处，但过量吃姜对身体并无益处，严重者可能会致癌。生姜除了含有可引起肝癌的黄樟素外，食用过多还可导致胃酸分泌过多和胃胀气，引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至影响肝肾功能。夏天天气炎热，不少人喜欢吹空调、吃冷饮，所以很容易导致胃中虚冷，进而出现腹泻等症状。而中医认为生姜既可以升阳助阳，又具有温中去寒的功效，夏季适量吃生姜能够顺应夏季阳气的升发，温胃散寒，符合《黄帝内经》所讲的&春夏养阳&的理论。
　　国内尚无吃姜致癌的临床报道和研究，但是有生姜醇提取物对人体肺腺癌细胞增殖和凋亡的影响、耳穴压豆联合生姜敷脐防治肝癌介入化疗后恶心呕吐的临床观察、生姜用于癌症化疗患者止吐的效果观察等科研报道，这也从一个侧面说明正常食用生姜不但无害，还有助于辅助治疗癌症及其并发症。实际上，大家平时只是把生姜作为佐餐的配料，这种摄入量是无害的。但是需要指出的是，由于生姜性味温热辛辣，对于阴虚内热、内火偏盛之人应忌食生姜；患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合征者不宜食用。热门关键字：
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补硒吃什么？硒麦芽安全补硒不过量
补硒吃什么？硒麦芽安全补硒不过量
摘要： 吃什么补硒？想必这是很多人都想了解的问题。硒，做为维持人体机能所必需的微量元素，对人的健康非常重要。下面，让我们一起去详细了解补硒吃什么？
&&&& 吃什么补硒？想必这是很多人都想了解的问题。硒，做为维持人体机能所必需的微量元素，对人的健康非常重要。下面，让我们一起去详细了解？
&&& 硒有多大作用？缺硒易导致各类慢性病
&&& &也可以说，物以硒为贵。&中国补硒协会副会长，医学博士金星多年来一直致力于微量元素硒的研究。他告诉记者，硒是一种人体必需的微量元素，由于硒资源缺乏，食物中含量极少，且自身不能合成，中国人缺硒现象普遍。据卫生部疾病预防控制中心调查，我国有70％的人口长期生活在缺硒和贫硒环境中。
&&& 尽管硒在人体组织内含量为千万分之一，但威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如克山病、大骨节病、癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病等。
&&& 因此中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一。
&&& 吃什么补硒？蛋类海鲜大蒜都很好
&&& 在缺硒地区，人们可以通过吃富硒的食物来补硒。&蛋类、海鲜和大蒜，含硒都比较多。&健康专家介绍，餐桌上不少食物是补硒的重要来源，如鸡蛋、大蒜、螃蟹、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等海产品，不仅富含硒也有丰富矿物质含量。除此之外，补硒还可以吃。硒维康是一款以硒麦芽、维生素E、&─胡萝卜素为主要原料制成的补硒保健食品。研究表现，硒麦芽即使长期服用也不会出现补硒过量的问题，所以服用硒维康安全补硒不会过量。
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昨天北京官方首次公布家庭应急物资储备清单，鼓励市民在遇险时及时进行自救...}