吃密蜂糖的好处有什么作用

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  养生之道网导语:老人吃蜂蜜有什么好处?蜂蜜作为日常生活中常见的食品,受到许多老年人的喜爱,那么老人吃蜂蜜有什么好处呢?下面就由小编为您解答老人吃蜂蜜有什么好处。
  我国的中医文化源远流长,自古以来许多中药都具有养生保健的功效,日常生活中常见的一些食材也具有很好的保健功效。我国中医将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药而与甘草同功”。由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。
  老人吃蜂蜜有什么好处?
  1、预防高血压
  因为蜂蜜中含有丰富的钾离子,钾离子被人体吸收后可以通过体内钠钾交换机制,促进人体排钠,而我们都知道,钠盐摄入过多正是老年人患高血压病的诱因之一。所有说老年人喝蜂蜜可以一定程度上老年人患预防高血压病。
  2、预防便秘
  人到老年以后,胃肠消化功能会明显下降,肠蠕动过慢,容易导致便秘。蜂蜜是一种极适合老年人食用的保健品。蜂蜜中含有大量的蜂胶,这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此,老年人常饮用蜂蜜水,可有效预防便秘。
  3、预防心脏病
  蜂蜜中含有多种具有清除人体血管壁上脂肪的酸类及酶类。这在一定程度上可以预防老年人动脉粥样硬化的发生,起到预防老年人心脏病的作用。
  4、增强抵抗力
  食用蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质,还可以增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜不仅可以有效预防便秘,还可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡等疾病。长期服用,有利而无弊。
  5、杀菌消毒
  老年人经常食用蜜糖,不只对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有pinocembrin抗菌成分,可以纾解口腔溃疡,并加速伤口愈合;加上它含高糖分,酸碱值低,又缺乏提供细菌生长的水分,因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长,能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤。
  除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人吃蜂蜜有什么好处。
  6、维持血糖水平
  蜂蜜中主要含有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖则吸收较慢,反而能起到维持血糖水平的作用。蜂蜜在食用后并没有过剩的糖分在血管内循环,也就是说蜂蜜不会导致血糖升高这种情况,这是蜂蜜能成为“老人牛奶”的一个重要原因。
  7、有利肝功能
  现代医学研究发现,蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氨基酸、有机酸、叶酸、乙酰胆碱、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。由于蜂蜜中含有多种具有保护肝功能的氨基酸和矿物质,所以老年人喝蜂蜜对日益减弱的肝功能有利。
  了解了老人吃蜂蜜有什么好处,下面小编为您介绍蜂蜜的相关内容。
  服用方法
  新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但是一定不要用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜,这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质,甚至会产生让人不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好用40℃左右的温开水(最高不要超过65℃)或凉开水稀释后饮用。
  正常情况下,蜂蜜是以“生”服为主,即新鲜蜂蜜不必加热就可服用,这样可以保全蜂蜜中的营养成分不致损坏,有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时,应采用隔水加热法,即放在锅中蒸,蜜温达60℃~65℃时保持15~30分钟,酵母菌即可被杀死。另外,60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活,能有效地保持蜂蜜的营养成分。
  服用时间
  古话有“朝盐晚蜜”的说法,指晚上睡前喝一杯蜂蜜水,可以安神益智、改善睡眠。因此,对于一般人来说,晚上喝蜂蜜是最好的选择。对于胃酸过多或者肥大性胃炎的人来说,最好在饭前一个半小时服用,它能够抑制胃酸的分泌,减少冒黏膜的刺激;而对于胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的患者来说,应该服用冷蜜水后立即进食。
  夏季养生,老年人补身体可多喝蜂蜜。环境对身体健康的影响很大,如果长期身处不良的环境中,会让体质一直走下坡路,尤其是老年人,本身身体的各器官机能已经开始逐步衰退,所以此时一定要从其他方面进行调理,最好的方法就是食疗,蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。
  了解了老人吃蜂蜜有什么好处以及其相关内容,小编提醒您蜂蜜好处众多,老年人可以根据自己的身体情况适当的饮用蜂蜜。
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蜂蜜诸多好处,所以日常生活中很多朋友都喜欢拿蜂蜜作为食疗的主要食物之一,但是蜂蜜在某些方面也有对人体有危害的地方,这里主要给大家介绍下蜂蜜的一些副作用和食用禁忌。
蜂蜜的不宜搭配
不宜与豆腐同食
豆腐性凉、味甘,虽然可以清热解毒,和脾胃,但是与蜂蜜一起食用时作用更甚,容易导致腹泻。豆腐中含有的蛋白质、有机酸与蜂蜜中的多种酶类不利于人体的生化反应。在一定的程度上还会影响听力。
不宜与生葱同食
蜂蜜中含有有机酸、酶类等物质,而葱中含有蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等,两者混在一起食用容易在人体内产生反应引起腹泻。在《本草纲目》只能够提到:“生葱同蜜食作下痢。”
不宜与莴苣同食
莴苣俗称莴笋,莴苣性寒,有利小便排泄的作用,如果与润肠通便的蜂蜜一同食用,容易引起腹泻。
不宜与韭菜同食
蜂蜜中含有的铜、铁等微量元素能够对韭菜中的维生素C有一定的氧化作用,减少了韭菜中营养物质的吸收。同食韭菜中含有丰富的纤维素与润肠通便的蜂蜜同食,容易死导致腹泻。
不宜与鲫鱼同食
我们知道虽然鲫鱼可以健脾、开胃、一起、利水的作用,但是当鲫鱼与蜂蜜放一起同时食用时,便会引起中毒反应,出现头晕、严重的出现恶心、呕吐、腹泻,平常可以用黑豆、甘草来解毒。
不宜与豆浆同食
豆浆中含有丰富的蛋白质,如果遇到蜂蜜中少量的有机酸便会发生沉淀反应,发生沉淀反应,不利于人体吸收。
蜂蜜的副作用
蜂蜜有润肠通便的功效,适合便秘的人食用。但是过量食用蜂蜜,容易引起腹泻,特别是肠胃功能已经失调的人。
空腹引起胃溃疡
食用蜂蜜可以使体内酸性增加,大量食用会刺激肠胃。如果长期空腹服用蜂蜜还可能造成胃溃疡或十二指肠溃疡。一般建议在饭后2小时左右喝蜂蜜水。
使血压更低
蜂蜜可以营养心肌,改善心肌代谢功能,舒张血管,防止血液凝固的作用,对于血压较低的患者不宜多吃蜂蜜,反而会加重患者的低血压症状。
部分人群会对蜂蜜中所含的营养物质过敏,对于这类人群不宜食用蜂蜜。蜂蜜过敏者食用蜂蜜后通常会出现皮肤发痒、出疹子、呕吐等症状,发现后应当立即停止食用,严重的需要就医治疗。
蜂蜜会加重痰湿,对于痰湿较甚,脘腹胀满者如果食用蜂蜜,会导致痰湿更甚,不利于祛湿化痰。
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