3.洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。　　4.牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。　　此外，胡萝卜、蕃薯、苹果、菇类、黑木耳、黄豆芽、花生、葵花子、无花果、柠檬等食物都可起到调脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
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　　体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国&网上百科全书&网站近日有医学专家指出，脂肪肝是肝脏疾病的重要信号，还会不声不响地导致很多其他疾病，如果不及时治疗，可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝，一定要做到以下7件事：
　　1.少吃肥肉和油炸食品。
　　由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。
　　2.减肥。
　　由于脂肪肝是一种消化系统疾病，因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼，经常进行户外活动。
　　3.尽量避免各种药物。
　　受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。
　　4.绝对不能再喝酒。
　　虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应该绝对禁酒，道理很简单：一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。
　　5.多吃有机食物。
　　有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。另外，吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议：每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
　　6.补充重要氨基酸。
　　N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能，预防肝部炎症，进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。
　　7.多摄入蛋白质。
　　补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
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核心提示：肝脏是脂肪代谢的主要场所，而脂肪肝是肝脏脂肪代谢异常的一种疾病。怎么消除脂肪肝？控制热量摄入、适量摄取优质蛋白、限制碳水化合物摄入、适量补充必须脂肪酸。
　　肝脏是脂肪代谢的主要场所，而脂肪肝是肝脏脂肪代谢异常的一种疾病。大部分非酒精性脂肪肝的患者伴有肥胖，大部分患者无症状只有在出现肝酶异常时才发现脂肪肝。控制饮食是治疗脂肪肝的方法。脂肪肝饮食治疗法具体如下：　　 &脂肪肝饮食治疗注意事项　　肥胖症合并脂肪肝患者的饮食应以高蛋白为主，严格控制脂肪和碳水化合物，减肥要有计划，切忌体重突然减轻；营养结构要合理，要避免严重的负氮平衡。此外，在药物治疗方卖弄，尽量不要长期使用皮质激素。　　脂肪肝饮食调养　　控制热量摄入：机体输入的总热量过高，会加重病情。患者应少吃鱼、虾、鸡、兔。　　适量摄取优质蛋白：可刺激体内新陈代谢，防止肝内脂肪浸润，利于减轻体重。每日蛋白质总量在90-120克为宜。　　限制碳水化合物摄入：不吃粗制糖类、蜜饯、蛋糕等甜食，有利于减少脂肪合成，减少肝内脂肪浸润。　　　适量补充必须脂肪酸：多吃用植物油煮的菜，少吃用动物油煮的才，利于治疗脂肪肝，防止肝内脂肪过多。　　　注意补充维生素:多吃新鲜的蔬菜水果，比如桃、梨、苹果、香蕉、杨桃等。　　少吃辛辣食物：辣椒、肉桂、丁香、大蒜、等，不利于治疗脂肪肝，多食会加重病情。　　　少吃生冷食物：海带、西瓜、生菜、苦菜、黄瓜、柿子、枇杷 、草莓等，多吃不利于身体健康。& &&　　脂肪肝饮食治疗注意事项有哪些，相信大家已经有所了解。如有相关疑问，欢迎咨询专业医院的医生，医生会根据多年临床经验告知答案。祝患者早日恢复健康，治愈疾病。　　【相关推荐】：　　　　　　　　想知道如何预防疾病？疾病的最佳治疗方法？生病了吃什么好？生病了怎么护理吗？
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脂肪肝问答
答：脂肪肝和脂肪代谢不正常有关系的，还要检查肝功，肝炎标志物后再决定治疗。[]
答：你好，这种情况建议低脂饮食，加强运动，肥胖的话要减肥。同时做血脂检查看看...[]
答：如果长期有脂肪肝，有可能引起肝硬化，肝功能异常的。需要及时治疗，注意饮食...[]
答：1.低脂饮食，戒烟限酒，养成锻炼习惯，控制体重，多吃新鲜蔬菜、粗杂粮，劳逸...[]
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副主任医师科室：消化内科
主任医师科室：感染科
副院长科室：脾胃病科
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