患者的食物选择一般应该遵循下面的原则：限制食用动物脂肪。动物脂肪中含较多的饱和脂肪酸，过多食用会使血中升高，而这正是促进动脉硬化形成的主要因素。患者每天食一个鸡蛋，或瘦猪肉50克即可。限制食盐和食糖。含盐过多是导致的主要因素之一，而血压升高又极易诱发冠心病，通常以每日三餐不超过4克为宜。食糖量过多，会使病人发胖，对冠心病不利。常食新鲜蔬菜、水果、豆制品。这些食物都是低脂肪、低胆固醇、富含维生素、蛋白质及人体所需微量元素的食物。此外，还要忌酒、烟，少食奶油、猪油、蛋黄、动物内脏、巧克力等食品。具体而言，冠心病患者日常饮食中应多选择以下食物：1、胡萝卜系列菜肴如油焖胡萝卜条，清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜），油炒胡萝卜丝、土豆丝、芹菜丝，胡萝卜水代茶饮，胡萝卜酱代果酱，胡萝卜汁代果汁饮。2、豆类
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对于艾滋病很多人了解的都不深，对于它的一些症状也不是很明白，那么现在就让小编为大家介绍一下吧。艾滋病的感人者，自己的身体
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&&&&& 冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病。此病患者多有高胆固醇血症、高血压及大量吸烟习惯，也常伴发糖尿病与肥胖。常有精神紧张、缺乏体力活动、经常吃高脂肪高热能饮食等情况，所以饮食习惯很为重要。
&&&&& 营养原则
&&&&& 日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物；饮食宜清淡、低盐；供给充足的维生素和矿物质。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。
&&&&& 适宜食物
1、红色食物。每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要多吃羊肉和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热量大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜，苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。
2、黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜（加适量醋、冰糖或蜂蜜）、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。
3、黑色食物。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳，但不能过量，每日食用5-10克，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃，但香菇不能食用过量，每日最多不能超过50克。
4、绿色蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量应控制在3-5克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。
5、白色食物。如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇，每日以食用50克为宜，不能过量。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人，不同程度出现骨质疏松、骨质增生，而牛奶不仅含钙量高、吸收好，对心肌有保护作用，冠心病人应选择脱脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促进作用。
&&&&& 饮食禁忌
1、忌食肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
&&&&& 冠心病人，应少饮甜味饮品，减少奶油蛋糕的摄入。另外，忌食过多咸酱、咸菜等。
2、忌食生、冷、辛辣刺激性食物
&&&&& 如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
3、冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。
&&&&& 若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食；全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
4、冠心病人忌嗜烟、酗酒。
&&&&& 据调查，酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。
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看过冠心病吃什么好？的人还喜欢看...冠心病的饮食 冠心病吃什么好
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来源：作者：责任编辑：王卓
　　冠心病是一种让人非常困扰的疾病。那么日常生活中我们要关注哪些注意事项呢?冠心病患者的饮食要注意哪些问题呢?今天小编就带大家详细了解一下冠心病患者在饮食方面要注意哪些问题。
　　冠心病患者多伴有高胆固醇血症、高血压、糖尿病与肥胖，冠心病的发病和饮食营养有着直接或间接的关系，所以注重合理饮食，是防治发生冠心病的主要措施之一。
　　一、豆类
　　豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
　　二、纤维类食物
　　纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
　　三、海产品
　　能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
　　四、茄子
　　它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
　　五、大蒜
　　蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
　　六、洋葱
　　具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
　　七、水果类
　　1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。
　　2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
　　3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
　　4、柚子，可防心脏病吃苹果可以预防心脏病。
　　5、杏仁露，能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。
　　冠心病患者的饮食注意事项
　　冠心病患者的饮食注意事项是大家得把握的，正确的把握冠心病患者的饮食注意事项，才能够帮助大家积极的恢复健康，避免疾病危害的发生，下面就是专家对冠心病患者的饮食注意事项做出的分析。
　　控制总热量，维持正常体重糖在总热量中的比例应控制在55%～60%，单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。应多选用玉米、燕麦、荞麦、高粱、大豆、麦麸、大麦、小米、标准粉、糙米等。限制脂肪。
　　脂肪的摄入应限制在总热量的25%以下，以植物脂肪为主。适当吃些瘦肉、家禽、鱼类，如瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、兔、鱼、海参、海蜇头。海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯，从而保护心血管，预防冠心病。控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，当患有冠心病时，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋，另外要限制动物的内脏、脑等。适量的蛋白质。
　　每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在3-6克以下。可随季节活动量适当增减。夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。
　　综合上面的介绍相信大家知道冠心病的治疗与饮食注意什么了吧，如果您是冠心病患者，一定要尽早的治疗，不要等到病情严重了在治疗，这样会增加治疗的难度。心脉重建疗法是治疗冠心病的理想的选择，能针对病因治疗，所以治疗效果显著，是大家不错的选择。
　　上述是对冠心病患者的饮食注意事项做出的分析，大家一定要积极的把握，当然大家在把握了冠心病患者的饮食注意事项之后，大家还一定要积极的咨询相关专家的建议，以得出准确的治疗办法。、
　　结语：通过小编对冠心病饮食的相关介绍，相信朋友们对冠心病饮食方面也有了一定的了解，最后小编想说的是在生活中也要保持乐观的生活态度，这对冠心病的缓解也是很有帮助的。[责任编辑:王卓]
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光明网版权所有冠心病患者吃什么好？冠心病的药膳良方
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原标题：冠心病患者吃什么好？冠心病的药膳良方
　　由于年轻的时候不注意，到老年的时候，就会有很多疾病缠身啊!其中冠心病是生活中常见的疾病之一，给患者的、生活带来了极大的危害，甚至会有猝死的风险。而患了冠心病我们一定要积极的参加，这样才能够有效的控制病情，同时配合药膳会起到更好的治疗功效。
　　冠心病的危害表现是怎样的?
　　1、冠状动脉树长期硬化情况下，冠心病的危害会最终会导致远端下游相应的灌注区域的心肌缺血。发生缺血的原因主要由于冠状动脉供血和心肌需血之间的矛盾。慢性供血量不足主要由于严重狭窄或闭塞所致;急性冠心病的症状会使得供血量不足则主要由于血管的痉挛或斑块破裂，诱发管腔内血栓形成导致管腔的突然狭窄加重或闭塞。如果临时发生的供需矛盾所致的心肌缺血可以在短时间内解除，在临床上则表现为心绞痛。这些都是属于冠心病的危害表现。
　　2、冠心病的危害除了可以发生心绞痛和心肌梗死以外，还可以因为心肌缺血导致各种心律失常以及心脏扩大和心力衰竭。最严重的心律失常是心室颤动，冠心病患者在临床上表现为突然死亡(医学上称之为猝死)。
　　几款护心药膳：
　　1、姜桂薤白粥
　　首先准备干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100克同煮为粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特别适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。
　　2、海藻昆布汤
　　首先准备海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克，放在一起来炖煮，加少量的调味品后即可服食了。冠心病合并高脂血症、者可以经常服食的。
　　3、双参山楂酒
　　首先要准备人参6克、丹参30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特别适用于冠心病证属气虚血瘀者。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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冠心病的前期症状 冠心病吃什么比较好
更新时间： 10:27:28　|　文章来源：本站原创
　　冠心病是我们大家比较熟悉的一种心脏疾病，这个病给患者的身体带来严重伤害，生活中得过冠心病的并不在少数。如果你害怕自己或者家人会得冠心病的话，那你还是掌握一些冠心病的前期症状比较好。想知道冠心病最佳治疗方法以及冠心病偏方，那就一起来看看吧。　　冠心病的前期症状　　1、劳累或精神紧张时出现胸骨后或心前区闷痛，或紧缩样疼痛，并向左肩、左上臂放射，持续3-5分钟，休息后自行缓解者。　　2、体力活动时出现胸闷、心悸、气短，休息时自行缓解。　　3、饱餐、寒冷或看惊险片时出现胸痛、心悸者。　　4、冠心病的患者在夜晚睡觉枕头低的时候，则会感到胸闷憋气，因此需要高枕卧位才会感到舒适。　　5、熟睡或白天平卧时突然胸痛、心悸、呼吸困难，需立即坐起或站立方能缓解者。　　6、用力排便或者夫妻生活用力时出现心慌、胸闷、气急或胸痛不适者。　　7、冠心病的患者，在听到周围有锣鼓或者是其他噪音的时候，则是会感觉到心慌、胸闷等情况。　　8、反复出现脉搏不齐，不明原因心跳过速或过缓者。尤其是目眩，短暂晕厥。　　冠心病的常见症状　　1、患者在发病初期，因受到不良刺激，如惊险、寒冷或担心时，就会出现胸痛、胸闷、心悸等症状，或是在劳累后易感到胸闷、呼吸不畅等症状，这些都是冠心病的常见症状，患者一定要引起注意。　　2、患者在进行体力劳动过后，常会出现气短、心慌、呼吸困难等症状，还可表现出胸骨的后部或者是心前区闷痛，或者是紧缩样的疼痛感，同时向左肩以及左上臂蔓延，经过几分钟的休息后，症状可自行缓解。　　冠心病吃什么好　　1.山楂菊花代茶饮　　山楂12、杭菊花9克，开水沏，代茶饮。高血压病或兼高脂血、冠心病者均可常服。肝火上炎型、阴虚阳亢型高血压病亦可配用。　　2.菊槐绿茶饮　　杭菊花、槐花各3-6克，绿茶3克，开水沏，代茶饮。适应症同山楂菊花代茶饮。　　3.雪羹汤　　荸荠、海蜇头各100-200克，煮汤，每日分2-3次服。适用于高血压病而兼见痰浊表现者，临床以眩晕、头痛、胸脘满闷或有呕恶痰涎、舌苔白腻、脉弦滑为特征。
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