最近一星期肚子总有饥饿感，吃很多但是肚子一直饿，感觉不到饱，怎么回事啊_百度知道
问:最近一星期肚子总有饥饿感，吃很多但是肚子一直饿，感觉不到饱，怎么回事啊
来自宜宾市第一人民医院
多食容易饥饿，需要警惕糖尿病或者甲亢可能，建议去查查空腹血糖和甲状腺功能检查。
1,头晕的原因很多,休息不好,精神紧张,也容易引起头晕.还有其他如:颅脑疾病,心血管疾病...
问题分析：
你这种情况可能是消化不良的表现，可能是你饮食不规律，胃肠蠕动缓慢等因素...
考虑还是胃肠功能紊乱或者消化不良引起的症状，需要积极服用药物西沙必利片或者吗叮啉...
您好，从症状描述上来看，如果还伴有小便多、饮水多，身体消瘦的情况，有必要做个血糖...
病情分析：
你好，这种情况考虑属于脾胃虚弱，
指导意见：
目前这个问题我建议及时...
* 百度知道专家平台解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生容易产生饥饿感，刚吃完饭没有多久就肚子饿
(16人回答)
时间： 21:28:44
健康咨询描述：
容易产生饥饿感，刚吃完饭没有多久就肚子饿，咕噜咕噜的叫，应该看什么科？
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：应该看什么科？
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2个回答7个回答4个回答5个回答1个回答
医生回复区
帮助网友：8202称赞：515
病情分析：你好，你这种情况是脾胃失调导致的指导意见：你这种情况治疗的话可以看一下脾胃科或者消化内科，平时注意饮食忌辛辣油腻刺激，多吃点山药，喝点小米粥。祝你身体健康
帮助网友：16475称赞：566
病情分析：这个可以看消化科，还是要看是否有别的症状。指导意见：如果单纯饿，没有其他的可能是最近食欲比较好，只要大便正常，无不适可以自己适当控制，愿健康快乐。
帮助网友：610称赞：11
病情分析：你好，可以先挂个消化内科看看，让医生详细了解你的病情再进一步判断。指导意见：可以先挂个消化内科看看，让医生详细了解你的病情再进一步判断。
帮助网友：1060称赞：18
病情分析：您好，很高兴为您回答问题，您这个年纪的年轻女性需要的热量比较多指导意见：容易饿是正常的，如果情况十分严重的话建议你可以去医院检查一下，可能是内分泌方面的问题
擅长: 擅长常见骨科疾病的诊治，对四肢骨折的治疗有独特的见
帮助网友：5381称赞：447
病情分析：你好，根据你的情况来看可能是由于胃酸分泌过多导致的症状！指导意见：一般你的情况建议您最好是口服奥美拉唑抑制胃酸分泌治疗，同时建议您可以适当的多餐来缓解一下就是可以的，没有好转可以去消化科继续治疗！
擅长: 主要从事外科专业，痔瘘疾病，内外痔，肛瘘，肛周脓肿
帮助网友：3410称赞：97
病情分析：你好，你这个可能是胃部病变。指导意见：所以要去医院检查的话，需要去消化内科看的。
擅长: 呼吸系统疾病，比如说哮喘，肺炎等，消化系统疾病，比
帮助网友：919称赞：18
病情分析：你好，这种情况下你应该去看内科门诊。指导意见：胃肠内科是最对症的，让胃肠的大夫给你检查一下，看是否是胃肠紊乱，胃肠敏感等，可以开点中药回去调理一下。
擅长: 擅长不孕不育症、抑郁症、药物成瘾、PTSD的诊断和
帮助网友：17086称赞：90
病情分析：如果仅仅是饥饿的快，没有其他不适，比如体重的变化，睡眠质量以及精神状态的变化，那么就没有问题的，不用看医生，可以每顿多吃点，或是每天多吃几顿。不过，一般饥饿的快，伴随能量代谢快，可能是内分泌方面出现故障。指导意见：1.如果没有其他不适，可以不用看医生的。
2。如果有代谢方面的问题，可以看内分泌科。
帮助网友：7130称赞：54
病情分析：您好，您是否已经结婚有怀孕的可能，怀孕会有饥饿感的指导意见：建议你可以先自己确定一下是否怀孕不是的话建议你去消化科检查一下，或者是检查按一下尿液，看是否有糖尿病的可能，糖尿病也有饥饿感
帮助网友：831称赞：17
病情分析：可以去内分泌科或者消化科看都可以。出现这种症状有多久了？指导意见：最好先做检查，排除一下甲亢糖尿病，如果检查都正常的话，可能是应激反应。
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方法二：点击浏览器上的收藏按钮收藏问题。过年期间没好好吃饭，平均每天吃一顿饭，现在胃不舒服，有十天了吧，前几天没食欲，想吐，胃又灼烧感。后_百度知道
过年期间没好好吃饭，平均每天吃一顿饭，现在胃不舒服，有十天了吧，前几天没食欲，想吐，胃又灼烧感。后
后几天吃饭稍微吃多一点就感觉想吐，平均每天吃一顿饭，也没有饥饿感，胃又灼烧感，想吐，现在胃不舒服，前几天没食欲，有十天了吧过年期间没好好吃饭？严重吗。没有怀孕，这是怎么了，然后全天都有想吐的感觉
我有更好的答案
根据你描述的症状，怀疑是胃炎，建议到医院去做胃镜确诊。
亲 这种事得去医院呀
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出门在外也不愁我没饥饿感，2天不吃饭肚子疼，但感受不到饿，吃一点饭就够了。人也瘦，怎么能胖一些_百度知道
我没饥饿感，2天不吃饭肚子疼，但感受不到饿，吃一点饭就够了。人也瘦，怎么能胖一些
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过劲了，长期下去面黄肌瘦，这种情况考虑是浅表性胃炎，建议看一下中医，会把身体拖垮的
你平时消化功能怎样，我给你的最佳答复就是中医上所说的“推腹法”，顾名思义就是推肚子，这个方法是最好的养生方法，你身体偏瘦，你可以试试这个方法。每天早上和晚上睡觉前做用双手掌从上至下推 每次200下，两个周以后就会有效果。只要坚持，我认为这是解决你问题的最好的办法。
消化系统和吸收系统都不好，让医生开点药先开胃吧。
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出门在外也不愁为了减肥，顿顿饭都吃粗粮可以吗？
例如一个月不吃米饭和馒头，只吃红薯、南瓜、玉米、鸡蛋等这些，同时有无氧和有氧运动训练。
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适量进食粗粮对人体是有益的，是值得提倡的。但是，任何事都具有其两面性，粗粮也有其对人体不利的一面：　　吃多了降低免疫力由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过50克，而且长期食用，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。此外，荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以，吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。　　粗粮中纤维素含量较多对于青春期少女危害较大因为，食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇的吸收减少，就会导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。
想要减肥首先要知道为什么会肥胖？弄清楚注意事项，然后在加上运动和合理膳食，从三个方面阐释，（本文较长 ，纯干货 ，不喜勿入）第一为什么肥胖？第二怎么减肥又不影响健康？减肥食谱有哪些？第三，生活起居应该注意什么？ 肥胖的原因是什么？合理的减肥食谱有哪些？（以下内容源于 微信公众号 我要健康，转载请注明出处）久坐， 缺乏运动及午餐后便坐着工作，其腹部最容易出现“小肚腩”。长期穿低腰牛仔裤，容易导致脂肪往上移动，形成“游泳圈”。因为低腰裤是卡在小腹上，靠近骨头附近，裤子没有卡住腹部，所以常常是腰围增加了还不知道睡眠少 ，不良的饮食习惯一边吃东西一边做事不定时排便（平时没有定时排便的习惯）吃油炸食物多暴饮暴食狼吞虎咽 ，吃饭到大脑收到吃饱的信号需要20分钟的时间，如果仅仅用5～10分钟，大脑根本来不及告诉身体已经吃饱了，结果很容易吃多，身体就会储存过多的食物和热量，从而导致发胖。每天晚上9点后进食用吃东西来抗压不爱运动以饮料代替白开合理的减肥食谱有哪些？所得的合理食谱就是能够满足机体正常运转所需要的能量，又能起到瘦身目的的.黄瓜黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿的作用。黄瓜中含有丰富的纤维素，能够促进肠道排出食物残渣，减少人体对胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的营养素，能够抑制体内的糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。.香菇香菇属于高纤维低热量的食物，可以有效防止肥胖。香菇具有消食、去脂、降压的功效。香菇中所含的纤维素能够促进胃肠蠕动，防治便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质，能够促进体内胆固醇分解。红薯红薯热量低，食后又极易产生饱腹感，无论用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。营养学研究发现，适量食用红薯能够预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现肥胖。山楂山楂有较强的降血脂和消除体内过剩脂肪的作用。山楂中含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、糖类、维生素C、黄酮等营养成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂是酸性食物，所以不宜空腹食用，也不宜过多久食，最好在饭后食用。胡萝卜容易发胖的人，大多是因为其代谢能力差，循环功能不佳，使大量脂肪、水分堆积在体内，新鲜的胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、食物纤维等营养素。每天喝一点胡萝卜汁，可提高新陈代谢的速度及质量，自然地降低体重。冬瓜是非常好的减肥食品，冬瓜中不含脂肪，并且含有丰富的纤维、钙、磷、胡萝卜素等营养物质。冬瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的成分，能够有效防止体内脂肪堆积，从而起到减肥瘦身的作用。冬瓜中所含的葫芦巴碱同样能够促进人体新陈代谢，抑制体内糖类转化为脂肪。黑木耳是一种高纤维、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能够降低血中的胆固醇，具有减肥和抗癌的作用。韭菜含有非常丰富的钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质，还含有大量的纤维素，能够加强胃肠蠕动，提高排泄肠道中过盛营养及剩余脂肪的速度，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内堆积。海带海带中脂肪含量非常少，热量也不高。海带中还含有丰富的碘，碘是一种重要的减肥物质。因为碘对甲状腺素的分泌起着重要的作用，苹果苹果中含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低体内胆固醇含量。苹果还富含粗纤维，能够大量吸收水分，减慢人体对糖的吸收，同时它还能够刺激肠道蠕动，促进排便。苹果减肥是使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。饭前饮一杯茶或者一杯水饭前饮茶或饮水能够增加你的饱腹感，自然抑制了食欲。此外，每天应保证饮用8杯水。适当地饮水或饮茶是减肥成功的关键。茶可以选择各种绿茶、茉莉花茶、菊花茶等。注意事项让自己挨饿的减肥法实际上对减肥并没有什么帮助。因为一旦你进食减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃新鲜的蔬菜、水果，这样摄入的热量会明显减少，但新陈代谢的速度并未改变，从而使得减肥成功。除了多吃蔬菜、水果外，还应吃大量富含膳食纤维的食物，直到吃饱为止，这样有利于肠道的蠕动。膳食纤维既满足低热量的前提，又能填饱肚子。采用少吃多餐的饮食方案从现在开始试着每天吃4～6顿饭，但每次都吃得很少。采用“少吃多餐”的饮食方法，可以使体内的血糖保持稳定，还能够使食欲不过于旺盛，可以有效避免由于饥饿而进食过量的情况出现。喝汤减肥法在午餐或晚餐中，试着喝一些比较清淡的鱼汤或番茄汤等清汤。研究证明，在每顿饭前喝一碗清汤，更有助于减肥。因为汤会使已经有些饥饿感的你产生饱腹感，减少摄入食物的量，从而不会导致身体发胖，且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法，你会收到意想不到的效果早餐非常重要早餐是你一天中最重要的一餐。相关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减轻体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，如果你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300～400卡路里的早餐开始，它能立刻把你的新陈代谢带入“工作状态”。另外，早餐应该尽量多食用些高纤维食物。酒和正餐不可兼得餐前饮酒会导致多摄入大约200卡路里热量。并且，人的身体会优先消耗酒精，也就是说，剩下饮食中的热量就很有可能被以脂肪的形式储存起来。如果你真的太想喝酒了，建议你改喝红酒，一杯红酒中只有80卡路里的热量。打破你的锻炼规律只要时间允许，就尽量把锻炼分成两次进行。比如，如果早上做了15分钟的举重练习，那么就把30分钟的散步留给中午或者晚上。这样你会多消耗100～200卡路里的热量。如果真的没有时间锻炼，那就在一天中多爬几次楼梯，多走走路。即使再微不足道的运动也足以提升你的新陈代谢能力。特别需要注意的是，每一种食物都有 宜忌 ，所谓合理的食谱，是根据综合的身体情况给出的，先查看每种食物的宜忌 ，再根据自己身体情况进行合理搭配以上内容源于微信公众号 我要健康 ，（养生食谱 减肥食谱 食物宜忌，疾病调理）转载请注明出处，
粗粮因为纤维素比较多,附着在小肠绒毛上,会影响营养吸收,如果进行高强度的运动就会影响身体健康.可以一天吃1顿粗粮.
很好很好的问题， 排除题主问的是纯粗粮饮食,却把鸡蛋加入其中 这个问题其实是近期澳洲营养学包括医学界大热的一个话题 ’高碳水饮食’‘包括很多我的客户都有类似的疑问。包括我自己 ，出于兴趣上礼拜参加了教授Sharon Allsopp在悉尼大学 的营养讲座 听到了很多非常有趣的组合性理论 今天希望能在这个平台一起分享讨论这个问题首先针对题主的问题 可以首先讨论这个问题，我会分
个部分分析。但首先必须排除这个话题的复杂性，声明，以下我说的这些反应只针对健康群体，任何建议不适用于对糖反应特殊的人群。 2型糖尿病 和 胰岛素抵抗（insulin resistance） 以及 有潜在代谢问题（metabolic syndrome）患者在尝试以下行为时，请先咨询专业医嘱回到正题1.为什么会有高碳水饮食计划（high carb diet）20世纪90年代美国的Atkins博士出版了了 （） 也就是著名的阿特金斯饮食（atikins diet）。这套饮食方法像乔丹进入nba一样震撼了世界营养学，所以很多人把这一年代说成是“低碳水化合物饮食狂热” （low
carb craze）的开始。在20世纪90年代后期至21世纪初低碳水化合物饮食成为了美国最流行的饮食。（高峰时，有18%的人口吃低碳水化合物饮食。这股风潮最夸张的情况甚至影响到了许多国家的餐饮贸易。一些食品制造企业和餐饮连锁店注意到这股风潮已经严重地影响到了它们的业务。这样巨大的影响力使该饮食渗透到了美国医学界中，主流医药界的医生和医疗机构中许多人开始推荐病人用低碳水化合物饮食实践（例如，他们建议患者多吃蛋白，多吃纤维素/少吃淀粉，减少儿童对果汁的消费） 原因并不难发现 正是因为在减脂 atkins是无法超越的，如图所示，mean weight change 是三大饮食计划之中减脂最强的一种办法 ，考虑到当时美国人的肥胖人比例，医生推荐很正常包括很多生物学家都来支持低碳水化合物饮食 认为旧石器时期的饮食(）（是对现代的一种以鱼肉为主的饮食的叫法)更接近于发明农业之前人类祖先的饮食,并且,因而说人类在遗传上适应于低碳水化合物饮食。来自于考古学研究和化石分析的关于在旧石器时期（全人类靠狩猎和拣野生植物果实作为食物的时期）人类营养直接证据非常有限，但是，它们足矣提示人们，在这一时期人类从和其他一样的素食饮食进化到了较大比例肉食饮食的阶段。想象一下 一种饮食计划
让你在不用减少任何适量的前提下 稍稍做一点饮食结构的变动便可以甩掉脂肪 而且是纯脂肪
更惊喜的是 这样的计划鼓励你在同等热量的情况下放任自由的吃任何油脂和肉类
甚至鼓励你去吃类似 芝士
黄油之类的
其他饮食计划严令禁止的食物 这些你曾经想都不敢想的食物一瞬间光明正大地回到你的餐桌前你会怎么做？要相信你的选择也是 大多数 人的选择
人类被曾经低脂饮食（low fat diet）抑制了几十年的对肉类最原始的渴望
得到了完全的精神解放 解放带来的巨大的快感使 人们变得麻木
变得看不清楚实际
甚至忘了营养学界很多知识的基础 那就是 没有任何完美的饮食计划，只有合适的2.低碳水饮食的失败 很幸运的 在大多数人群都沉浸于ATKINS的同时
醒着的人还是有的
毕竟美国学术界比较简单 任何人都可以大胆的发挥自己的观点。所以千禧年之后便开始陆续有人，为了博名气也好或者是真正想造福社会也好
开始了一些针对atkins diet 的反意见 ，而atkin实在太猛，基础太硬，这些反面观点没有造成任何直接伤害直到有一天 毕竟一个人当国王太久 上帝会觉得无聊的
atkins diet 创始人 阿特金斯博士 去世实际情况来说，亚特金斯博士当时已经72岁，年过花甲，去世是很自然的事情 但是很自然地事情却没有发展得很自然
阿特金斯博士尽管来自于学术界，在媒体钱的表现却很像一个独裁者，经常在电视上打压抨击素食主义者联盟
在世期间让他们非常的萧条 所以在他死后 素食主义者们便开始报复
通过各种媒介宣传 最终使公众相信 dr.atkins 是死于他自己的饮食计划(died from his own diet) 而这句像政客slogan一样顺口的广告语正式atkins diet陨落的第一块阿米诺牌 毕竟一个死于自己设计的营养计划的营养学家是一个很讽刺的料
所以吸引了很多人的眼球
开始了一系列对于atkins diet 客观的审核而最终 也就是现在最新的科学研究显示， 低碳水饮食对正常健康人群来说，长期坏处是具有破坏性的，而且有很大几率增加普通人2型糖尿病的几率为什么 当人体摄入葡萄糖后，肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存，这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后，肝脏即开始将储存的糖原转变为葡萄糖，并将其释放到血液中，以维持血糖平衡。 　　此时，身体发生脂解作用，也开始分解脂肪细胞内的脂肪，并将脂肪酸释放到血液中，不需要利用葡萄糖作为能量的组织，便开始燃烧脂肪酸，这样可减少葡萄糖的需求量，保证神经细胞能获得葡萄糖。 　　当肝脏中的糖原耗尽后，肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程，糖异生作用将氨基酸转变为葡萄糖。随后，肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体，大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者，以获取能量。 　　这一过程被称为酮症，也就是低碳减肥法又被称为生酮饮食法。 　　简单地说，产酮减肥法使人体由一台以碳水化合物为燃料的机器转变为以脂肪为燃料的机器。因此，低碳水化合物饮食迫使人体内储存的脂肪成为主要的能量来源。
首先我们了解一下什么叫酮尿，酮尿其实就是苯丙酮尿症，简称酮尿，判断酮尿症除常规血液检查外，最简便的方式就是用酮尿试纸或者血液酮量纸，获取酮症体值。 苯丙酮尿症首先是一种疾病，从原发和继发的角度说，是一种少见的遗传性代谢障碍疾病，我国发病率约为1／16500，属隐性遗传，即父母携带了这种病的基因，但并不发病。患儿由于基因缺陷，导致肝细胞缺乏苯丙氨酸羟化酶，无法将食物中摄入的苯丙氨酸代谢成酪氨酸，致使苯丙氨酸和一系列异常代谢产物在血中堆积，高浓度的苯丙氨酸导致脑细胞受损，使孩子智力发育障碍，成为弱智甚至白痴。 酮尿对于未成年人会导致其发育停止，婴幼儿会畸形，孕妇会流产或生出低智儿童或生理畸形儿童，成年人长期酮尿，遗传有内分泌疾病倾向的人群会提早，或爆发内分泌系统疾病，如甲亢、青光眼、腺体亢进以及糖尿病，并诱发急性综合性肾炎，或使慢性代谢肾炎患者至少提早5年爆发此类疾病。 严重的苯丙酮体液体制，也就是酮尿试纸长期在3个加号以上的患者，如果同期爆发急性肾炎，肝脏坏死，并发尿毒症的几率成倍增加。 苯丙酮是一种体内风向标，它的增加体现了代谢机能紊乱，体内严重缺乏纤维和维生素以及葡萄糖合成异常。同时苯丙酮也是一种体内毒素，血液或者尿液中已可见苯丙酮溢出，可使代谢综合症患者加重病情，糖尿病人并发症特别是肝肾区并发症的爆发，严重改变身体体液酸碱平衡，使酸性体液通过毛细血管和体内黏膜组织输送而使得全身性的体制下降，抵抗力下降，营养流失，癌症、高血压、心脏病的易患几率几十倍的增加。 另，最重要的，以大量食肉，减少甚至禁止对纤维、果蔬维生素、碳水化合物得摄取而人为屏蔽葡萄糖对体内脂肪、胰岛素、蛋白质的转化加工过程，而导致人为酮尿症，等于为了减肥，而不计代价的和一切终身疾病虽然短期效果来看，很多人有减肥功效，而且减去的也的确是脂肪，而不是水分和肌肉。因为靶点就是对准了葡萄糖通过胰岛素而将碳水化合物分解为脂肪而直接转为热能供身体消耗。 但是，很快，你会发现，身体被一种用火炕烤着一般，如果此时运动加大，体内碱需求增加，人体仍旧进一步屏蔽葡萄糖，那么就是把一个已经快被火炕烤干的人再推进桑拿房，或者说让一个极度缺水的人喝海水。导致的结果就是更快的减肥速度，和更快进棺材的速度。如果暂时来说，以人为酮尿的方式减肥，你没有什么不适，或者你因为看到效果而惊喜不已。 我可以负责任地，以一个医生和一个糖尿病患者的角度告诉你，你已经给自己的身体埋下了：糖尿病、心脏病、肾病综合征、肝肾综合征、甲亢、老年痴呆症等一系列慢性疾病的定时炸弹。如果人为酮尿长达一年以上。祝贺你，以上疾病在你有生之年，必然有一个或者全部，在你某个身体代谢老化程度达到爆发标准的时刻，为你人为酮尿这种愚蠢的行为让你自己承担这个恶果。 想了解更多可以看结论不建议低碳水饮食3.高碳水饮食所以高碳水饮食
有以下几种Dr Dean Ornish dietDr John McDougall dietThe Pritikin DietDr Garry Egger and Dr Rosemary Stanton（也叫 gut buster diet）以上饮食 尤其是第二个 Dr John McDougall diet强调的是80%摄入的热量为碳水化合物，无疑是非常类似于题主所说的“完全碳水饮食” 而碳水化合物的选择为复合型碳水和各种蔬菜型淀粉类碳水。 第一个ornish diet 则是现在被公认最均衡也就是最健康的饮食结构，增加了更多的蔬菜类和纤维关于这类饮食我可以列出很多对健康方面的好处，而针对题主的问题，重点放在减脂上的话，high carb diet的主要作用在于在提升身体甲状腺功能（T3尤其）的前提下增加基础代谢率
从而加强身体对脂肪 的分解，达到减脂目的。众所周知，甲状腺功能的完善是身体正常代谢脂肪的的第一要求。甲状腺功能正常的人群可以代谢更多的食物(可以看做是中医的阳气旺盛，也被很多身边中国的朋友称为易瘦体质，怎么都吃不胖的人） 而甲状腺功能低下的人则会有很多负面症状比如肥胖，脸部脂肪堆积，皮肤干燥，体力下降等,身体水肿等。对比如图reference：这也正是为什么，健美界为什么流行使用非法T3 荷尔蒙用来备赛减脂想了解更多可以:所以结论，针对提主的问题，在热量同等的情况下，如果做出选择，我会建议健康人群采取高碳水化合物饮食的结构。最后再重复一遍，任何饮食计划
任何改变都是有trade off的，没有完美的饮食计划，只有适合你的计划。
那样的话你会变成大下巴。脸会看起来肥。你知道的，脸上不是那么好减的。毕竟那是肌肉。我又看了一遍！南瓜玉米鸡蛋也算粗粮？WTF！！摔！
根据每天所需的大致热量进行食物配比，但是不必太过苛求，失去了美食的意义。我们每天大致的能量来源是碳水化合物50%，脂肪30%，蛋白质20%，碳水化合物的质量较高比较好，比如米饭比馒头好一些。辅以适量的运动就能保持一个较为健康的体型和状态啦。将健康的生活习惯养成，不要奢求在短时间内获得怎样的惊人效果。心急吃不了热豆腐嘛。坚持也是高贵品质呢（≧?≦）
粗粮不好吃，但是对牙好啊！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～题记1知道你们人类啥智齿都长歪了么？2知道你们人类为啥连牙都长不齐吗？3知道你们人类现在的虫牙为啥比万恶的旧社会还多？（误）就是因为你们又懒（懒得咀嚼）！又馋（细粮好吃呗）！下面时间，鄙人将会从以上三个方面分两条阐述吃粗粮对口腔（主要是对牙齿的好处）。先说最后一条，有统计已经证明，随着物质文明的丰富，人类嘴里面的龋齿数量是增多的，接下来随着物质文明和精神文明的更加丰富，平均患龋的数量才下降。（文献我懒得找了，大概就这意思了，不服你也不能把我咋地，另外戴眼镜那哥们，你瞅啥？）对于上面统计结果的解释是：穷的时候食物粗糙，致龋性不够强;有点钱了先吃上了米饭馒头，致龋性噌的一下上来了;等再有点钱了除了思淫欲的同时也想起来口腔健康了，知道刷刷牙看看牙医啦。常上知乎，你要是真不知道龋病的四联因素学说还真就对不起我们日报编辑了。（我觉得这句里，“上”字用的比较好）宿主，致龋菌，食物，和时间四个因素里，后面两个是我们在预防虫牙的时候真正能控制的。（刷牙和使用牙线就能控制残留到嘴里的食物以及残留时间）。说粗粮。粗粮和细粮对比。黏性更小，不容易贴到牙上;糖分更少，能饿死可爱的小细菌们;甚至有助于口腔卫生的清洁，因为人家颗粒比较大嘛。我们年轻漂亮的妈妈们对孩子这个好啊，要啥给啥不说，睡觉前还一定要喂孩子点奶再吃块蛋糕（顺便自己再吃一块）。蛋糕！面包！饼干！还有大白兔！你们都给我出来，站直喽！你们这些个万恶的资本主义的食物一定是帝国主义的阴谋，用来残害我们祖国可爱的花朵！你们知道自己黏性有多大吗？你们知道会在孩子牙缝里呆多久吗？面包你瞅啥？你们看看大饼子（粗粮）！人家在嘴里可没你们停那么长时间，你们不觉得害臊吗？你们不觉得羞愧吗？……我将反革命分子痛骂了两个小时，然后享用了他们。然后去刷牙了。总结起来，粗粮致龋的可能更小！ 小朋友们长了虫牙以后很要麻烦的，你们去看看各口腔医院的儿童口腔科，能呆够十分钟不出来一定是你听力有问题。最重要的是，乳牙作为柔软脆弱的存在，很容易被细菌攻陷，而细菌是受到了食物的资助的。这年头，打仗不要花钱哪？乳牙过早的脱落，它原本占有的空间会被后面的牙挤占，然后换牙时候恒牙就郁闷了，他就纳闷了，“本来有地方的呀？这他妈怎么挤不出来了呢？那我试试从旁边出来？”然后就长歪了。这也就引出了我开篇说的前两种情况。前两条合在一起说，先给出结论！！！生长发育期时幼小的我们是需要通过足够的咀嚼刺激上下颌骨的发育的！！！粗粮不好消化啊，也不好嚼啊。粗粮吃到嘴里要使劲地嚼啊嚼，还不一定能嚼烂，这个咀嚼的过程就是一种刺激，刺激咀嚼肌的生长（这也叫健身好吗），咀嚼肌进而牵拉颌骨的生长（没错，颌骨生长一部分动力是咀嚼肌拽的）。颌骨比较宽大的话，数量和大小相对固定的恒牙更容易长得下，你长32颗牙，个个都有位置，也就不容易出现牙列拥挤和智齿的阻生（别问了，长歪了的智齿一定要拔，求你了别问了）。 当然发育不足并不是产生牙长得跟联合收割机那样的全部因素，但是这基本是我们能预防的两个因素之一。（另一个是前面说的乳牙早失）现在我们生活好了，能顿顿吃上米饭馒头了，可别忘了这些对牙齿其实不如粗粮更健康。我倒不是鼓励你们吃啥，我只想说，在有足够咀嚼刺激的前提下，在能好好保持口腔卫生的前提下，你们想吃啥吃啥。毕竟，我们吭哧吭哧的赚钱养家，不是为了让全家吃糠咽菜的。长胖我不管。又不是我媳妇。你瞅啥？
这位同志是吃素的,而且常年进行徒步及登山等有氧运动..
尽量不要，曾经试图用玉米和红薯代替米饭，结果是没瘦多少，反而脸色变得不好，米饭还是很养人的，粗细搭配
如果楼主只是用粗粮替代米饭馒头的话，至少从我自己的情况来看我觉得没有任何问题啊。我就不爱吃米饭，除了大学那几年在南方上学之外几乎就没吃过米饭，馒头和面条现在也不怎么吃了。（食堂馒头太大吃不完、面条要排队…… ）主食就是粗粮或者小点心，也没有什么问题，自己的身体会知道答案的；但如果只吃粗粮肯定是不行的，肉类和蔬菜水果都要跟上啊~
还是别了。偶尔吃点油吧。反正我只吃粗粮配着水果的时候皮肤变很差。也可能是体质问题。
sorry 没有查文献 但亲身经历告诉你 当然可以 ！还记得大一的时候 被各种理论洗脑 麦粒 cyrus说的无谷物饮食 中医说的辟谷 以及志玲姐姐说的黄瓜苹果 还有论坛贴吧各种黑咖啡 牛奶 白开水断食法 都体验过 其中谷物饮食是坚持得最久的 因为 Megan FoX 说她保持身材的秘诀就是原始人饮食 我理解的原始人饮食就是 吃不加工的食物 以及 吃水果 牛奶 蔬菜 （生的）于是一个学期都没有吃过白米饭！天天燕麦 玉米 糙米 红豆薏米 哈哈哈 当然是人生当中体重最轻 最清淡的日子不过比较不好是由于人体胃肠道对粗纤维的消化吸收不如对精粮好 有时会经常会胀气和打嗝还有fart......每日粗粮毕竟不是长久之计 之前听过周迅的采访 说早餐一直是overnight otmeal 就是酸奶冻燕麦 晚上弄好 早上起来吃的 但是有时候又想吃三明治呢 小笼包呢 小面呢 鸡蛋灌饼呢？如果你把吃当作人生必不可少的建议，那么反正不当明星 don't be so hard on yourself!所以 可以晚餐吃 我同学就是晚餐一直燕麦 配合健身 不到一个月掉了5kg如果你的生活方式趋像清教徒那么早中都可以食粗粮 但是蔬菜和水果一定要补充好不然皮肤会因为缺少维a 起红点 缺少维d 吸收钙质少 缺少维c 不能好好的抗氧化 嘴起泡 各种还有就是不补充蛋白质 又运动 肉真的会变松
作为一个3个月从210斤减到178斤的胖子，我觉得有必要分享一下我的食物库了：宜：
蛋白质类：蛋白粉、白煮鸡胸肉、各式牛腱肉、鱿鱼海鱼海虾类等低脂海鲜、鸡蛋白、豆浆、除豆腐外各类豆制品；膳食纤维类：白菜青菜菠菜芹菜等各式蔬菜、黄瓜西红柿胡萝卜牛油果等根茎类、苹果香蕉等含糖量略低的水果；营养均衡类：脱脂牛奶、脱脂酸奶、复合维生素片、鱼肝油、维生素A~X、全麦面包（适合减肥到中期再加入食谱）、麦片（适合减肥到中期再加入食谱）、黑咖啡（除了黑咖啡其他咖啡种类脂肪含量都太高）、花生松子开心果腰果等常见坚果类（每天进食不要超过5粒）禁：
常见肉类：猪肉、羊肉、三文鱼，原因都是脂肪含量太高；所有淀粉类：米饭、馒头、面包、面条、薯条、薯片、土豆。原因是淀粉类会转化成糖元来为身体提供热量，妨碍身体直接消耗脂肪，且糖元最终也要转化成脂肪存储起来；甜品类：所有甜品类都绝对禁止,还应加上绝大多数果汁和饮料都需要禁止，原因同上；酒：除了少许红酒之外，其他酒都禁止原文链接请猛击：最后是个广告，对减肥有兴趣的朋友可以关注我的微信公众号：第16次瘦身。里面记录了我从210斤开始减肥的每一步，心理的、身体的、饮食的、锻炼的一切…好吧，最后的最后爆个照，春节时候 vs 上个月参加盐Club……重口味，不要轻易往下看……
可以当然可以，但是你的身体会付出代价的。我一同学，节食一年，类似你的办法，173cm，从150斤瘦到了120斤。后遗症是：1、脱发。严重脱发。2、胃病。经常胃病。3、大姨妈不正常。非常不正常。4、脸色很差。非常差。but：5、瘦了呀，比以前漂亮很多。6、据说腰窝都有了。你要不要试试？(￣^￣)ゞ
谢室友邀，其实我不在宿舍你微信问一下我就行了，那我就来回下题主吧。一切饮食的可行性，更多应该取决于你身体的适应性，比如我曾经为了减肥，每天吃不到一碗饭，除此之外从不碰一点淀粉，包括土豆、红薯之类的，然后我那段时间一直便秘，不管我吃多少水果和蔬菜都没用，之后适当增加淀粉的摄入量，便秘便离我远去。所以，题主你可以去试验几天，然后用你的身体来告诉你答案，需要提醒你一下碳水化合物只是饮食结构的一部分，如果只吃粗粮的话那是不行的。想减肥，就得运动，但请记住这句话：不吃饱哪里有力气运动？！所以不要想着吃简单的粗粮鸡蛋就完事，还需要吃大量的绿色蔬菜补充纤维素等微量元素，适当吃点瘦肉补充蛋白质，相对的科学比例楼上已经给了很详细的答案，我就不累赘了。
前年冬天因为身体原因（严重过敏）一直在家里，差不多是10月-3月，过年都没离开家。除了出去超市买食材根本不出门！过年接近10天，父母不在家，一个人做饭。早餐是【燕麦+牛奶+蔬菜+牛奶+苹果+坚果】混搭煮粥+全麦面包+鸡蛋，午餐和晚餐都是【薏米、燕麦、绿豆、红豆、红薯、玉米、黑芝麻】等等粗粮的混搭煮粥，里边会加西兰花，然后加餐是水果会加小块红糖调味这样。绝对不会吃一颗米一根面！后来见到我的人都说怎么这么瘦！（冬天不得已出门裹成粽子体重不超94J，以前夏天110J）皮肤也不油腻不长痘了！（油皮）头发五天不洗都不油！（以前夏天每天洗 冬天隔一天绝对要洗）但是看起来没精神！（自己不觉得，别人说的）脸颊都凹陷了！（自己不觉得，别人说的）我是超级大眼睛那种，但是说眼睛没有神采！（自己不觉得，别人说的）晕倒过一次！站着伸懒腰然后无意识直直倒下去那种！（后脑勺一个包，生疼）掉很多头发！（以前一直为头发茂密苦恼 当时都慌了 很夸张）大姨妈一次没有来！（9个月好像 后来去医院 医生诊断“绝经”
吓死了）超级超级怕冷！（本来我是热性体质那种）。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。不知道是不是这样导致的-------------------------------------------------------------然后现在会粗细搭配 每天吃肉 有时还大餐 好了很多 但是也长胖了些 但还是瘦的状态
借题主宝地同问：已经从130减到100，最后几斤为什么瘦不了了？：（运动加饮食都注意了，个人觉得真没运动过量，就是瘦不下肚子，放个照参照—————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————以下是原答案取决于你的运动基础和之前的饮食习惯。如果从无运动基础到无氧有氧都上，从爱吃高油高糖垃圾食品到坚持吃粗粮，体重肯定会减轻，体型也会变好。但是带来的后果是：1.长期以后效果差。减重不是短期就能达到理想体重体型的，刚开始效果明显，但是慢慢的就不会有改变了。到后期如果还想再瘦一点，在雕琢下身体，怎么办？这是我的血泪教训，第一年瘦了三十斤，到现在体脂率20%～21%，但是肚子上最后的两斤肉，折腾了一年了怎么也瘦不掉，马甲线怎么都浅，更别说六块腹肌。日均2小时无氧训练，各种腹肌训练每天30min 次次到力竭，最近半年加上跑马，也没用。运动以外，每天饮食仔细分配，精确到0.1g，半年了还没效果。问了无数教练，教练统一认为没办法再瘦了。2. 顿顿粗粮很难坚持，不能也不应该坚持一辈子。因为粗粮摄入过度对胃肠损伤真的很大，尤其是中年以后。家母就曾深受其害。而且粗粮吃太多对头发皮肤都不好。这样即使减了肥也不好看，何必呢粗粮适度吃是肯定对身体好的，也有减肥的效果。顿顿吃就太多了
作为女生，很可能姨妈会不！正！常！因为，我就是！
一、中国居民平衡膳食宝塔说明1，膳食宝塔结构膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g ～400g ；蔬菜和水果居第二层，每天应吃 300g ～500g 和200g ～400g ；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃 125g ‐225g(鱼虾类50g～100g ，畜、禽肉 50g‐75g，蛋类 25g～50g) ；奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶 300g 的奶类及奶制品和相当于干豆 30g～50g 的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过 25g 或30g，食盐不超过 6g 。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，因为我国居民现在平均吃糖的量还不多，对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。饮酒的问题《中国居民膳食指南》中已有说明。新的膳食宝塔图增加了水和身体活动的形象，强调足量饮水和增加身体活动的重要性。水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，其需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水 1200mL( 约6 杯)。在高温或重体力劳动的条件下，应适当增加。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。目前我国大多数成年人身体活动不足或缺乏体育强炼，应改变久坐少动的不良生活方式，养成天天运动的习惯，坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行 6000步以上的身体活动，如果身体条件允许，最好进行30分钟中等强度的运动。2，膳食宝塔建议的食物量膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量。而是一类食物的总量，因此在选择具体食物时，实际重量可以在互换表中查询。如建议每日 300g 蔬菜，可以选择100g 油菜、50g 胡萝卜和150g 圆白菜，也可以选择150g 韭菜和 150g 黄瓜。膳食宝塔中所标示的各类食物的建议量的下限为能量水平 7550kJ(1800kcal)的建议量，上限为能量水平10900kJ(2600kcal)的建议量。(1) 谷类、薯类及杂豆谷类包括小麦面粉、大米、玉米、高粱等及其制品。如米饭、馒头、烙饼、玉米面饼、面包、饼干、麦片等。薯类包括红薯、马铃薯等，可替代部分粮食。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，如红小豆、绿豆、芸豆等。谷类、薯类及杂豆是膳食中能量的主要来源。建议量是以原料的生重计算，如面包、切面、馒头应折合成相当的面粉量来计算，而米饭、大米粥等应折合成相当的大米量来计算。谷类、薯类及杂豆食物的选择应重视多样化，粗细搭配，适量选择一些全谷类制品、其他谷类、杂豆及薯类，每 100g 玉米糁和全麦粉所含的膳食纤维比精面粉分别多 10g 和6g ，因此建议每次摄入50g～100g 粗粮或全谷类制品。每周 5 次一7 次。(2) 蔬菜蔬菜包括嫩茎、叶、花菜类、根菜类、鲜豆类、茄果、瓜菜类、慧蒜类及菌藻类。深色蔬菜是指探绿色、深黄色、紫色、红色等颜色深的蔬菜。一般含维生素和植物化学物质比较丰富。因此在每日建议的 300g ～500g 新鲜蔬菜中，深色蔬菜最好占一半以上。(3) 水果建议每天吃新鲜水果 200g ～400g 。在鲜果供应不足时可选择一些含糖量低的纯果汁或干果制品。蔬菜和水果各有优势，不能完全相互替代。(4) 肉类肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及动物内脏类，建议每天摄入 50g～75g。目前我国居民的肉类摄入以猪肉为主，但猪肉含脂肪较高，应尽量选择瘦畜肉或禽内。动物内脏有一定的营养价值，但因胆圃醇含量较高，不宜过多食用。(5) 水产品类水产品包括鱼类、甲壳类和软体类动物性食物。其特点是脂肪含量低，蛋白质丰富且易于消化，是优质蛋白质的良好来源。建议每天摄入量为 50g～100g ，有条件可以多吃一些。(6) 蛋类蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等，蛋类的营养价值较高，建议每日摄入量为 25g～50g，相当于半个至 l 个鸡蛋。(7) 乳类乳类有牛奶、羊奶和马奶等，量常见的为牛奶。乳制品包括奶粉、酸奶、奶酪等，不包括奶油、黄油。建议量相当于液态奶 300g 、酸奶360g 、奶粉45g，有条件可以多吃一些。婴幼儿要尽可能选用符合国家标准的配方奶制品。饮奶多者、中老年人、超重者和肥胖者建议选择脱脂或低脂奶。乳糖不耐受的人群可以食用酸奶或低乳糖奶及奶制品。(8) 大豆及坚果类大豆包括黄豆、黑豆、青豆，其常见的制品包括豆腐、豆浆、豆腐干及千张等。推荐每日摄入30g～50g 大豆，以提供蛋白质的量计算，40g 干豆相当于 80g 豆腐干，120g 北豆腐，240g 南豆腐、650g 豆浆。坚果包括花生、瓜子、核桃、杏仁、榛子等，由于坚果的蛋白质与大豆相似，有条件的居民可吃 5g ～10g 坚果替代相应量的大豆。(9) 烹调油烹调油包括各种烹调用的动物油和植物油，植物油包括花生油、豆油、菜籽油、芝麻油、调和油等，动物油包括猪油、牛油、黄油等。每天烹调油的建议摄入量为不超过25g 或30g，尽量少食用动物油。烹调油也应多样化。应经常更换种类，食用多种植物油。(10) 食盐健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐)的建议摄入量为不超过 6g 。一般20mL酱油中含3g 食盐，10g 黄酱中含盐1.5g ，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少食盐用量。二、中国居民平衡膳食宝塔的应用1，确定适合自己的能量水平膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、身体活动强度大的人需要的能量高，应适当多吃些主食；年老、活动少的人需要的能量少，可少吃些主食。能量是决定食物摄入量的首要因素，一般说人们的进食量可自动调节，与一个人的食欲得到满足时，对能量的需要也就会得到满足。但由于人们膳食中脂肪摄入的增加和日常身体活动减少，许多人目前的能量摄入超过了自身的实际需要。对于正常成人，体重是判定能量平衡的最好指标，每个人应根据自身的体重及变化适当调整食物的摄入，主要应调整的是含能量较多的食物。中国成年人平均能量摄入水平(见表3 ‐1) 是根据2002年中国居民营养与健康状况调查的结果进行适当修正形成的。它可以作为消费者选择能量摄入水平的参考。在实际应用时每个人要根据自己的生理状态、生活特点、身体活动程度及体重情况进行调整。2，根据自己的能量水平确定食物需要膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，按照 7 个能量水平分别建议了10类食物的摄入量，应用时要根据自身的能量需要进行选择(见表3‐2) 。建议量均为食物可食部分的生重量。膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50g～100g 鱼，可以改成每周吃2 次～3 次鱼、每次150g ～200g 较为切实可行。实际上平日喜欢吃鱼的多吃些鱼、愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。在一段时间内，比如一周，各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量。3，食物同类互换，调配丰富多彩的膳食人们吃多种多样的食物不仅是为了获得均衡的营养，也是为了使饮食更加丰富多彩，以满足人们的口味享受。假如人们每天都吃同样的 50g 肉、40g 豆，难免久食生厌，那么合理营养也就无从谈起了。膳食宝塔包含的每一类食物中都有许多品种，虽然每种食物都与另一种不完全相同，但同一类中各种食物所含营养成分往往大体上近似，在膳食中可以互相替换。应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉或杂粮互换，馒头可与相应量的面条、烙饼、面包等互换；大豆可与相当量的豆制品互换；瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔内互换：鱼可与虾、蟹等水产品互换；牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉或奶酪等互换。多种多样就是选用品种、形态、颤色、口感多样的食物和变换烹调方法。例如每日吃 40g 豆类及豆制品，掌握了同类互换多种多样的原则就可以变换出多种吃法，可以全量互换。即全换成相当量的豆浆或豆于，今天喝豆浆、明天吃豆干：也可以分量互换，如 1/3 换豆浆、1/3 换腐竹、1/3 换豆腐。早餐喝豆浆，中餐吃凉拌腐竹，晚餐再喝硫酸辣豆腐汤。表 3 ‐5，表 3 ‐ll 分别列举了几类常见食物的互换表供参考，为了配合膳食宝塔的使用，编制了一套食物图谱(见食物图谱)。4，要因地制宜充分利用当地资源我国幅员辽阔，各地的饮食习惯及物产不尽相同，只有因地制宜充分利用当地资源才能有效地应用膳食宝塔。例如牧区奶类资源丰富。可适当提高奶类摄入量；渔区可适当提高鱼及其他水产品摄入量；农村山区则可利用山羊奶以及花生、瓜子、核桃、榛子等资源。在某些情况下，由于地域、经济或物产所限无法采用同类互换时，也可以暂用豆类代替乳类、肉类；或用蛋类代替鱼、肉；不得已时也可用花生、瓜子、榛子、核桃等坚果代替大豆或肉、鱼、奶等动物性食物。5，要养成习惯，长期坚持膳食对健康的影响是长期的结果。应用于平衡膳食，膳食宝塔需要自幼养成习惯，并坚持不懈，才能充分体现其对健康的重大促进作用。点击链接了解→
作为健身运动和粗粮饮食的双重实践者，试答。先说答案，不吃米饭和馒头，以粗粮来代替完全可以，以现在营养学的观点，有很多好处。但要注意以下几点。1、保证足够的碳水摄入。根据营养学专家范志红老师的观点，一天要保证250克干重的碳水化合物摄入，也就是相当于250克干大米的摄入，像燕麦、玉米、绿豆、红豆基本可以按照1；1换算，红薯土豆按照4:1换算，就是4斤新鲜土豆或红薯相当于一斤大米。健身者根据运动量大小应该适量增加。大豆、花生等含脂肪和蛋白质明显高于一般粗粮的不能1；1换算，根据实际含量换算。例如：一个女生一天吃一斤土豆代替主食可能已经很饱了，但是如果这几乎是她的全部的碳水摄入长期下去就会营养不良，减低代谢水平。2、粗粮要搭配得当，尽量选择多种粗粮，早上杂粮粥，中午糯玉米，晚上红薯 明天换土豆、全麦馒头。这里重点拿出来说说的是全麦面包。面包在制作过程中要加入食用油，我学过烘焙，500克面粉加25克油算很少的配方了了。在主食中加食用油对于一个志在减肥的健身者来说无疑是不明智的，而且市售的全麦面包全麦粉含量不高，还有其他添加剂，不如自己买点全麦粉做馒头。3、粗粮只能代替主食，其他蛋白质和优质脂肪摄入不能用粗粮代替。豆腐可以补充蛋白，但大豆就不是很好的选择。例外：花生、各类油籽可以补充脂肪，但是这些到底是粗粮还是坚果存在争议，从成分上来说更像坚果。4、选择适合自己的粗粮。有些人吃特定的粗粮会过敏，就算不过敏有时候肠胃反应很大不吸收。上面有些说通过吃粗粮来抑制食欲节食减肥的，导致脸色不好，生理期不正常，减肥减得把自己的性别特征都要抹杀了，我实在无言以对。但起码这不是粗粮的错。}