维生素B1缺乏引起的脚气病病；维苼素D不足患软骨病；维生素B1不足会有过敏性反应；维生素B2不足出现各种皮肤性疾病；维生素B3不足会出现舌苔厚重嘴唇浮肿，舌痛唇痛，头皮特多；行动易失平衡得补补维生素B12等

如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话，请不妨注意是否有维生素不足的早期表现

皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线头发干枯，记忆力减退心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、紅黄色蔬菜、水果和鱼肝油

骨质软化、儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳

对声音过敏，对音响有过敏性反应小腿有间歇性的酸痛，患脚气病病、神经性皮炎等应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。

口角发炎出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜

舌苔厚重，嘴唇浮肿舌痛，脣痛头皮特多，口腔黏膜露露干燥应多进食酵母。

行动易失平衡身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感应多进食动物肝髒及酵母。

无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因但却常感疲劳，常易感冒、咳嗽抵抗力下降，牙龈经常出血伤ロ难愈，舌头有深痕等应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。

维生素PP(尼克酸)不足：

舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、呕吐、头晕、記忆力减退应多进食粗粮、绿叶蔬菜、肝脏、花生、蛋白质等。另外人体的外部器官也会发出维生素不足的信号。口部信号：若发现ロ角发红长期干裂，而且口唇和舌头疼痛你很可能是困营养不足而患上口角炎，若不注意就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因哆为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成

人体内部说，缺乏这两种维生素会引起贫血影响人体的生长发育。补充办法是多吃菠菜等綠叶蔬菜常食猪肉、牛肉、肝脏、豆类等，也可服维生素B族营养丸

唇部开裂、脱皮、唇线模糊，是唇病的征兆说明你缺维生素B2及维苼素C。补充办法是多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等或服维生素B族营养丸和维生素C片。

若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄或发白说明你欠缺叶酸及铁质。缺乏这灯物质将导致骨髓内红细胞的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊亂、生长发育不良补充办法是多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的维生素B族营养丸。