哪些食物巧搭配可营养最大化_临邑城吧_百度贴吧
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哪些食物巧搭配可营养最大化收藏
　　让食物的营养发挥最大的作用，也是应该计算的。日常生活中，如果食物搭配合理，对营养会起到事半功倍的效果。　　腊八粥就是营养配餐的“标兵”，各种杂粮的营养相辅相成，尤其是早饭和晚饭的时候把多种谷类一起熬粥，对消化系统功能较弱的老年人非常有好处，同样也是对家人的最好体贴。不但省钱，又很营养。　　猪肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。可以在午饭的时候准备青椒肝尖这道菜，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。　　胡萝卜一定要放肉炖，胡萝卜中的胡萝卜素是人体容易缺少的营养元素，同时也是一种脂溶性的营养元素，肉中的脂肪可以促进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里营养比较全面，可以经常食用。　　鱼和豆腐最佳搭档，鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。豆腐还可以跟萝卜一起搭配吃，豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良，而萝卜能促进消化，若与豆腐同食，有助于豆腐营养被人体吸收。而且这两种食物价格便宜，营养充足，非常适合家庭的餐桌。
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食物这样巧搭配营养最大化
核心提示：每天我们吃掉的食物多种多样，而这些食物之间是否会发生相互作用呢？哪些食物搭配可以发挥最大效力呢？美国“网络医学博士”网站特约专家伊莲娜？麦琪通过最新的营养学研究，发现了一些在协效性方面表现突出的食物，能够很好的促进人体健康：
　　每天我们吃掉的食物多种多样，而这些食物之间是否会发生相互作用呢？哪些食物搭配可以发挥最大效力呢？美国&网络医学博士&网站特约专家伊莲娜？麦琪通过最新的营养学研究，发现了一些在协效性方面表现突出的食物，能够很好的促进人体健康：
　　番茄和西兰花：这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。
　　带皮的苹果：研究表明，苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战，可以达到更好的效果。
　　橄榄油烹饪带皮的土豆：土豆皮的营养很丰富，它不仅占据了土豆中98%的黄酮醇，还富含两种胡萝卜素。用橄榄油烹饪带皮的土豆，人体能吸收到土豆中更多的营养成分，具有保护肝脏、明目的效果。
　　十字花科蔬菜：十字花科蔬菜中含有两种重要抗癌成分。因此，推荐将两种或以上的十字花科食物一起吃，比如西兰花加菜花。
　　另外，麦琪还为人们总结了9大最佳协效性食物，它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康：
　　全谷物食品：低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维，可预防心血管疾病和癌症。
　　蔬菜：蔬菜营养丰富，尤其深绿色蔬菜协效性非常强。
　　坚果：富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂和一些微量元素，还有利于降低血液胆固醇，增强免疫力，减少某些癌症风险。
　　茶：含有对人体有益的黄酮类化合物，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以抵御癌细胞生成。
　　橄榄油：富含30多种植物化合物，能促进心脏健康，预防癌症发生。
　　鱼类：鱼中的欧咪伽-3脂肪酸在和钾的共同作用下能促进心脏健康；常吃鱼对于老年人的大脑健康也颇为有益。
　　番茄：其中的四种类胡萝卜素、三种超强抗氧化剂还有番茄红素都有很强的协效作用。
　　柑橘：富含维生素C和类黄酮化合物，能够与其他食物进行协效作用。
　　低脂奶制品：钙与维生素D结合可以降低结肠癌的发病风险。建议这9种（类）食物，每天最好吃够5种
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编辑：yuanlee一直以为最大补的营养品，今日居然会成为最垃圾的东西...._赞皇吧_百度贴吧
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一直以为最大补的营养品，今日居然会成为最垃圾的东西....收藏
小时候生病妈妈就给我煮小康家庭方便面吃感觉好幸福哦，所以一直以为方便面大补，直到今天我最爱的他生病了，我端着自己亲手煮的方便面端到他面前满怀希望的等着他吃下去，结果......唉！这让我情何以堪呐
落花难闹，流年易老，今生为你画地为牢，撑一支长蒿，斜阳依江靠，觅尔今生难逃。 青凉伞映红妆面。美酒一杯留客宴。拈花摘叶情无限。争奈世人多聚散。频祝愿。如花似叶长相见。 含娇含笑，宿翠残红窈窕。鬓如蝉，寒玉簪秋水，轻纱卷碧烟。 一生不轻舞，一舞一生苦。今生为君舞，纵苦舞一生。今生为君舞，生生为君舞。千折心不变，万死犹不苦。 芳心寸断，初情何在？ 多情曾为系归舟，西蜀悠悠吴梦远。红颜只为英雄醉，女子岂能宰沉浮？ 可怜红颜多薄命，人生长恨水长东。 千秋功名，一世葬你，玲珑社稷，可笑却无君王命。 轻踏那千年风雨，笙曲悠悠，可有人记？我纵观天下，只知苍穹无你。 一样花开一千年，独看沧海化桑田。一笑望穿一千年，几回知君到人间。 雪纷纷下，葬了千层塔；生死隔断，寂寞天涯；梦一场她起弦风雅；奏一段白头韶华 。 谁执笔但记情成卷，只空忆此去经年。 曾几何时，花前月下。 明年今日，海角天涯。
@言情小说发烧友，求安慰
原来小时候的我是那么好骗耶
阿轩伤我心了，你要不要考虑下怎么收拾他昂
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或天天精选营养菜_百度百科
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《天天精选营养菜》是为了让读者能够在自己家中吃到自己亲手烹制的理想菜肴，本书将菜肴按照其主要原材料分成了果蔬、畜肉、禽蛋、水产四大类。在编写过程中，编者根据科学的平衡膳食原则，选用常见的材料，采用了简单易行且最大限度实现营养价值的烹调技法，精心选择了数百款既美味又营养的菜肴。根据此书烹制的菜肴，既好吃，饱了口福；又好看，饱了眼福。ISBN&, 8页&&&&数304出版时间日开&&&&本&32开
出版社: 中国盲文出版社; 第1版 (日)
平装: 304页
开本: 32开
尺寸: 21 x 14.5 x 1.8 cm
重量: 358 g为了让读者能够在自己家中吃到自己亲手烹制的理想菜肴，本书将菜肴按照其主要原材料分成了果蔬、畜肉、禽蛋、水产四大类。在编写过程中，编者根据科学的平衡膳食原则，选用常见的材料，采用了简单易行且最大限度实现营养价值的烹调技法，精心选择了数百款既美味又营养的菜肴。根据此书烹制的菜肴，既好吃，饱了口福；又好看，饱了眼福。为了进一步体现出编者的创作初衷是原材料的营养价值和食疗保健功效，开辟了贴心话栏目，告诉读者一些应注意的饮食禁忌以及烹调小技巧。常言道：“药补不如食补”。如果您通过“食疗”，祛除了身体的不适和潜在的疾患，这不正是您和我们共同的愿望吗？
愿本书出版后，能把科学的膳食观念和烹调技法传授给大家，使人们能从每天的膳食中摄取充足的营养，让自己、家人及朋友都能因此吃出健康，吃出营养，吃出乐趣，活得长寿。第一篇 果蔬类
山查的营养和食疗作用
橘子的营养和食疗作用
巧克力橘瓣
鲜橘五色羹
梨的营养和食疗作用
苹果的营养和食疗作用
苹果煎蛋饼
大枣的营养和食疗作用
花生红枣粥
松子枣泥拉糕
核桃仁的营养和食疗作用
炝桃仁鸡片
桃仁豌豆泥
栗子的营养和食疗作用
栗子扒双菜
酱爆栗子肉丁
栗子炒腐竹
桂花栗子羹
西红柿的营养和食疗作用
西红柿沙拉
肉片氽西红柿
软炸西红柿
西红柿烧鲜蘑
炒木犀西红柿
茄子的营养和食疗作用
尖椒炒茄丝
炒鱼香茄丝
青椒的营养和食疗作用
双椒炒鸡丁
青椒童子鸡
草菇炒青椒
豆豉炒青椒
青椒魔芋丝
青椒溜肝片
玉米的营养和食疗作用
珊瑚玉米笋
芙蓉玉米羹
白菜的营养大会食疗作用
拌菜丝粉皮
扒栗子白菜
糖醋辣白菜
蒜拌圆白菜
糖醋圆白菜
圆白菜的营养和食疗作用
酸辣圆白菜
油菜的营养和食疗作用
拌油菜海米
酸甜油菜丝
香肠炒油菜
菠菜的营养和食疗作用
蒜泥拌菠菜
蛋皮炒菠菜
韭菜的营养和食疗作用
韭黄炒三丝
韭菜炒鸡蛋
香韭炒年糕
韭菜墨鱼片
芹菜的营养和食疗作用
芹菜拌豆腐丝
芹菜炒鳝丝
茭白的营养和食疗作用
火腿炒茭白
茭白炒鸡蛋
菜花的营养和食疗作用
菜花炒猪肝
竹笋的营养和食疗作用
金钩炝笋片
鸡丝拌笋丝
土豆的营养和食疗作用
山的营养和食疗作用
拔丝豆沙山药
山药炒肉片
莲藕山药粥
藕的营养和食疗作用
荠的营养和食疗作用
柠檬泡荸荠
百合的营养和食疗作用
冰糖马蹄百合
百合蒸鳗鱼
百合莲子绿豆粥
百合芦笋汤
蒜的营养和食疗作用
豆腐干炒蒜薹
肉丝炒蒜薹
蒜薹炒腊肠
蒜薹蘑菇鸡片
鸡蛋炒蒜薹
蒜薹腐丝肉末
蘑菇的营养和食疗作用
鲜蘑玉兰琏
蘑菇炖豆腐
鲜蘑豆腐汤
香菇的营养和食疗作用
香菇西兰花
香菇炖鸡块
香菇烧肚片
黑木耳的营养和食疗作用
葱油拌双耳
木耳炖豆腐
海带焖木耳
海米扒木耳
银耳的营养和食疗作用
银耳蒸仔鸡
银耳炖木瓜
枸杞炖双耳
银耳莲子羹
银耳排骨汤
南瓜的营养和食疗作用
海米南瓜汤
冬瓜的营养和食疗作用
鲜肉冬瓜盅
冬瓜氽丸子
玉米冬瓜羹
虾皮冬瓜汤
苦瓜的营养和食疗作用
肉末苦瓜条
丝瓜的营养和食疗作用
蚝油烧丝瓜
香菇烩丝瓜
丝瓜炒牛肉
黄瓜的营养和食疗作用
黄瓜拌粉丝
青龙卧沙滩
黄瓜木耳汤
洋葱的营养和食疗作用
洋葱炒牛肉
洋葱炒肝丝
胡萝卜的营养和食疗作用
胡萝卜焖牛肉
胡萝卜炖排骨
胡萝卜蒸排骨
萝卜的营养和食疗作用
萝卜干炒腊肉
糖醋樱桃萝卜
三色萝卜丝
溜炒白萝卜
萝卜丝氽丸子
扁豆的营养和食疗作用
炝海米豆角
香菇扁豆丝
扁豆西红柿
黄豆的营养和食疗作用
毛豆炒干丝
瓜姜炒毛豆
黄豆芽的营养和食疗作用
家常黄豆芽
韭菜炒豆芽
泡椒黄豆芽
豆腐的营养和食疗作用
香椿拌豆腐
豆豉烧豆腐
豆腐炖海带
辣烧豆腐条
面筋的营养和食疗作用
虾籽烩面筋
糖醋面筋丝
鸡片溜面筋
焦炒面筋丝
黄花菜的营养和食疗作用
生煸黄花菜
鸡蛋炒黄花菜
第二篇 畜肉类
猪肉的营养和食疗作用
粉皮拌白肉
滑炝里脊丝
酱瓜炒肉丝
板栗红烧肉
红腐乳烧肉
烧双蓉丸子
肉蛋四喜丸子
红烧狮子头
白菜叶包肉
沙茶蒸排骨
豉椒蒸排骨
香芋蒸排骨
芋头猪手煲
家常酱猪手
雪花肉粒汤
白果小排汤
紫菜肉片汤
猪肝的营养和食疗作用
黄瓜炒猪肝
猪肝粉丝汤
牛肉的营养和食疗作用
黄焖番茄牛肉
牛肉炝泡菜
红炒牛肉丝
香辣烧牛肉
清蒸牛肉条
红薯蒸牛肉
萝卜炖牛腩
西红柿炖牛腩
羊肉的营养和食疗作用
香葱爆羊肉
豆瓣焖羊肉
西红柿焖羊肉
红扒羊肉条
清蒸盘丝羊肉
沙茶羊肉煲
羊肉丸子汤
羊肉萝卜汤
第三篇 禽蛋类
鸡肉的营养和食疗作用
红油手撕鸡
盐水煮鸡胗
辣味酱凤爪
重庆辣子鸡
尖椒碎米鸡
粉椒蒸鸡翅
烧香菇鸡腿
黄酒烧鸡块
栗子黄焖鸡
沙锅人参鸡
淮杞炖乌鸡
花生凤爪煲
紫菜鸡丝汤
莼菜鸡丝汤
鸡蓉葵花汤
银鱼鸡丝汤
鸭肉的营养和食疗作用
花雕煨鸭块
栗蓉煎软鸭
冬瓜鸭架汤
鸽肉的营养和食疗作用
酱汁卤乳鸽
枸杞炖乳鸽
蜜糖柠檬乳鸽
银耳炖双鸽
火腿鸽子汤
鹌鹑肉的营养和食疗作用
核桃仁鹌鹑
山药炖鹌鹑
香柠煽鹌鹑
鸡蛋的营养和食疗作用
西红柿炒蛋
香葱扒蛋块
芙蓉煎滑蛋
鸡蛋炒木耳
杏仁蒸水蛋
牛肉鸡蛋汤
榨菜鸡蛋汤
第四篇 水产类
鱼肉的营养和食疗作用
豆腐烧鲫鱼
萝卜半汤鱼
冬菜绍子鱼
豆豉焖黄鱼
焖三文鱼头
爆炒鳝鱼片
泡椒煮黄鳝
金橘烧带鱼
红烧带鱼段
五香瓦块白鲢
双仁烧鱼脯
水晶鱼肉丝
红焖酥鱼头
鱼头炖豆腐
粉皮麻辣鱼
虾肉的营养和食疗作用
拌鸡丝虾片
炝椒味虾仁
炸黄瓜虾条
烩虾腐丸子
尖椒炒中虾
麻辣小龙虾
白灼基尾虾
蒜蓉开边虾
蟹肉的营养和食疗作用
蟹肉扒草菇
蟹肉西兰花
蟹肉莲藕粥
蟹肉青菜羹
蟹肉豆腐汤
海参的营养和食疗作用
烧海参虾片
海参鹌鹑蛋
海鲜豆腐煲
酸辣海参汤
螺肉的营养和食疗作用
尖椒爆螺片
洋葱烩田螺
木耳螺片汤
枸杞田螺汤
蛤的营养和食疗作用
冬菇蒸蛤蜊
蛤肉猪手煲
蛤肉豆腐煲
金菇烩生蚝
烩金银蛏子
豉汁蒸带子
蒜蓉蒸扇贝
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如何将食物合理搭配营养最大化？
提问者采纳
腊八粥杂粮粥各种杂粮营养相辅相种谷类起火熬粥消化功能弱处省钱营养　　猪肝与青椒错搭配青椒维素C含量高利体猪肝铁吸收午饭准备道菜补充铁午维素C流失做些准备　　胡萝卜要肉起炖胡萝卜胡萝卜素体容易缺少营养元素种脂溶性营养元素肉脂肪促进体胡萝卜素吸收道菜营养全面食　　豆腐鱼佳搭档鱼含维素D体豆腐钙吸收率提高20几倍给发育期孩吃鱼炖豆腐补钙选择；豆腐跟萝卜起搭配吃豆腐属于植物蛋白食引起消化良萝卜能促进消化若与豆腐同食助于豆腐营养体吸收且两种食物价格便宜营养充足非适合家庭餐桌
提问者评价
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般饮食靠经验目前情形看传统吃及经验比较靠要所食物合理搭配营养化需要借鉴营养知识合理搭配相互补充达营养均衡合理
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猪肝与青椒错搭配青椒维素C含量高利体猪肝铁吸收午饭准备道菜补充铁午维素C流失做些准备　　胡萝卜要肉起炖胡萝卜胡萝卜素体容易缺少营养元素种脂溶性营养元素肉脂肪促进体胡萝卜素吸收道菜营养全面食
早上喝牛奶吃点营养清淡的啊，中午吃的全面点，晚上最好喝点汤少吃，多吃蔬菜和水果！
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