我把昨天吃剩下的螃蟹 蒸来吃了 现在头疼 是不是中毒了_后宫动漫吧_百度贴吧
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我把昨天吃剩下的螃蟹 蒸来吃了 现在头疼 是不是中毒了收藏
1楼 19:44&|
2楼 19:44&|来自
孩子是我的！
3楼 19:44&|
你要变身了
4楼 19:44&|
5楼 19:44&|
谁叫你吃隔夜食的
6楼 19:44&|
我告诉你解毒方法
7楼 19:45&|
去医院看看吧。。。
8楼 19:45&|
在去吃次剩下螃蟹 ，以毒攻毒
9楼 19:47&|
你身体素质不行- - 隔了一天的照样吃- -什么事都没有- -
10楼 19:48&|
是魔力不够维持了快让我来补魔
11楼 19:49&|来自
我只知道螃蟹寒性大= = 但不知道还会头疼
12楼 19:50&|
少年变身吧！
13楼 19:51&|
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或　　由于一直不知道螃蟹怎么做，所以也没想过去买来吃。昨天朋友送了两只过来，都是很大很肥的母海蟹。昨天因为已经吃过饭了，就没吃。照网上写的方法，放了点盐水，把螃蟹养在里面，结果今天早上一看，死掉了。觉得太可惜了。　　想扔掉，但又觉得太可惜，如果吃掉，又怕死螃蟹有毒。　　请问，死螃蟹是不是一定不能吃啊？
楼主发言：1次 发图：0张
　　赶快吃掉　　做成香辣蟹
　　我吃过死螃蟹.因为信佛...不杀生...吃三净肉...
　　好像是不能吃的　　
　　晕　　楼主说的是海蟹啊,当然能吃!　　河蟹死了有毒,不能吃.海里的东西上岸本来就很少有活的了!　　
　　海蟹没问题，死了也能吃，只要新鲜些就好。　　河蟹不可。
　　啊！！！可惜我已经扔掉了！！！！！！！！！！！！！后悔呀！！！！！！！！！！！！！！
　　哎呀~~可惜啊!!!!!
　　快捡回来～～搞不好钳子上还能挂点别的：）
　　嗯..................窃以为................活螃蟹才不能吃吧(表打脸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)　　
　　哈哈,海蟹不坏的话没问题啦!~河蟹坚决不可了
　　2000~~做人要厚道啊!不能太搞笑了吧~~　　哈哈哈
　　作者：deon
回复日期： 15:58:00
　　　　　　快捡回来～～搞不好钳子上还能挂点别的：）　　　　　　　　搞笑
　　如果放冰箱冷藏起来行吗?
　　螃蟹有丰富蛋白质，死后容易滋生细菌，所以最好不要吃
　　海蟹十有八九都是死的啦，冰冻了拿来卖。河蟹就要注意了，寄生虫多。还有，经常有人说，河蟹煮过了，放过夜就不能吃了，不知道是不是真的，没敢尝试
　　河蟹死的确实不能吃，今天看中央二台生活节目里还在介绍一个案子里面就有吃死河蟹吃死人的事呢！　　安全第一！！！
　　作者：fukadakyo
回复日期： 9:44:00
　　　　　　海蟹十有八九都是死的啦，冰冻了拿来卖。河蟹就要注意了，寄生虫多。还有，经常有人说，河蟹煮过了，放过夜就不能吃了，不知道是不是真的，没敢尝试　　　　==============================　　我也听说过，好像是当年念中学的时候某篇课文里讲过？忘记了　　
　　不能吃～会中毒d～
　　千万不要吃啊，有毒　　　　我前几天刚听说一个人买了一个活螃蟹去饭店加工，结果被老板换了一个死的螃蟹。吃后中毒，没抢救过来，死了，那个人还不到三十岁，是个飞行员。
　　对于死螃蟹的危险，我们还是小心为妙。　　我的一名大学同学，工作后一次吃了死螃蟹，半夜上厕所回来后倒地，想爬回宿舍求救，但在离门五米远的地方就动不了了。　　人很高很帅，想到他死前半个月还一起打篮球，心中难受了几个月。
　　“作者：我不太好
回复日期： 14:06:00
　　　　　　千万不要吃啊，有毒　　　　　　　　我前几天刚听说一个人买了一个活螃蟹去饭店加工，结果被老板换了一个死的螃蟹。吃后中毒，没抢救过来，死了，那个人还不到三十岁，是个飞行员。“　　　　　　小时候有几次秋天,父母单位用车从外地运来海蟹卖给职工.全单位几千职工吃了也没一个死,而且那时还没冰箱.如果这飞行员吃的是死河蟹,那没什么好说的.如果是吃的死海蟹死的,那他就是拿块猪肉给这无良老板煮也备不住替换成什么给吃死.　　　　1)新鲜的或者冻的死海蟹100%能吃的.　　2)死河蟹是100%不能吃的,任何资料也不会说死河蟹可以吃.　　3)以前后面单位有人吃草莓中毒死了,但不代表草莓不能吃.
　　同意楼上　　　　
　　死海蟹只要还新鲜没有发坏，可以吃的　　　　吃过n回，木有事
　　海蟹从小就在高浓度的盐水里长大的　死了肉也没那么容易坏的
　　我们家都爱吃快死的海蟹　因为刚从海里上来的海蟹如果马上拿出煮　它的肉就会水水的　没什么东西　味儿也不够　等它快死了　肉实了　我们再煮　那个香哪。。。。
　　超市里还专门有死的海蟹卖啊
　　俺这边没有海。。就有条江，还没螃蟹。。现在也没明白啥是河蟹啥是海蟹。。
　　楼上的你很晕吧?
:)　　　　松花江啊?　　
　　看来又多学了种自杀方法,吃死蟹就可以了..嘿嘿
　　死的生海蟹别吃.死的熟海蟹不是热天的话,过了一夜还是可以继续吃吃的~
　　新鲜的或者冻的死海蟹100%能吃的，死河蟹尽量别吃
　　青蟹死了就不能吃!
　　楼上的说的是对的！
　　关键它是怎么死的,恰恰
　　死蟹肯定不能吃　　冷蟹也不能直接食用，食用后对皮肤过敏的人会引起瘙痒，　　食用之前必须先热一下。
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规同时转发到微博联系方式：029-
饭团QQ群：
吃死蟹易中毒 螃蟹购买保存原则
  
　　核心提示：
民间一直有“河蟹只能活着吃，即使做熟也不能隔夜，否则吃了易中毒”的说法，真的是这样吗？
　　如果吃了死蟹，抑或熟蟹放放再吃，又会怎样呢？
　　关于河蟹如何吃才安全的真相，喜欢美味的你一定很想了解吧？
　　常温存熟蟹别超4小时
　　那么，做熟的河蟹，吃的时候便无安全隐患了吗？那得看你把螃蟹做熟到什么程度。很多人贪鲜，只简单蒸一蒸便关火开吃，其实这样同样很有风险。据考证，吃了只稍稍加热的河蟹，其肺吸虫的感染率为20%；吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫的感染率高达55%。研究显示，肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中浸泡30分钟或在浓度为20%的盐水中腌48小时才能杀死。螃蟹没熟透就吃，还可能引起肠道发炎、水肿及充血等症状。所以，只有吃完全蒸熟煮透的螃蟹才是安全的。这个完全蒸熟煮透的概念是，水开后至少还要再蒸煮20分钟，这样才可能把蟹肉里的病菌杀死。当然，还有一点也很重要，就是吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃和蟹肠，因为它们中都含有细菌和病毒，也是吃蟹的安全隐患。
　　上面说到的是现做现吃，那蒸熟煮透的螃蟹是不是就没有隐患了？未必，如果螃蟹没能一顿吃完，放置一段时间的熟蟹也不敢保证完全安全。这是因为，即使完全蒸熟煮透的河蟹，也极易被细菌侵入而污染。万一吃不完，剩下的螃蟹如果保存在常温下干净且阴凉通风的地方，最好也不要超过4小时，否则就可能滋生细菌了。总之，熟蟹剩下了也最好尽快吃完，当然要记得吃前也需回回锅，将它再一次蒸熟煮透。
　　吃了死河蟹确实易中毒
　　河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物。活着的时候，河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外，而一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。
　　事实上，死河蟹所藏的毒远非如此。螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质。尤其当螃蟹死后，组氨酸分解更加迅速，河蟹死亡时间越长，体内积累的组胺越多，而当组胺积蓄到一定数量时，吃了即会造成中毒。
　　全部毒素中，还有很重要的一部分——氨气。河蟹怎么还会携带氨气呢？这需要从它含有丰富的蛋白质说起。河蟹含有大量蛋白质，它死亡后，体内的蛋白质就会分解出氨气。死蟹被吃进人体后，过高的氨气必须经由人体排出，这一过程便会对健康造成伤害。
　　可以说，如果饮食不当，死河蟹就很像武侠小说中煨了毒药的暗器，即便吃着可能依旧不失鲜美，但却害人于无形。人若吃了这样的螃蟹，很容易引发食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的还可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至发生休克、昏迷、败血症等。这便是河蟹只能鲜活着吃的原因。 &[1]&&
 编辑:原登荣　来源:爱美网
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