糖尿病患者的饮食饮食要注意什么 , 糖尿病患...

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糖尿病患者春节饮食注意事项
春节期间糖尿病患者在食物的品种上增加一些,进食量上适当放松一些也未尝不可。
  薛长勇,解放军总医院营养科主任,主任医师,研究生导师。现任中国营养学会常务理事,中央保健委员会保健会诊专家,解放军营养医学委员会副主任委员,中国营养学会临床营养分会主任委员,卫生部食品卫生标准专业委员会委员,中国烹饪协会营养与美食委员会委员,中国老年学学会营养专业委员会委员,《营养学报》常务编委,《军医进修学院学报》编委,《中华健康管理学杂志》特约编委。
  中国消费网讯& 记者:春节是中国人最重要的节日,亲友聚会、觥筹交错。此时,糖尿病患者应注意哪些事项,使过年与控制病情兼顾?
  薛长勇:春节期间糖尿病患者在食物的品种上增加一些,进食量上适当放松一些也未尝不可。高脂肪、高胆固醇的食物或菜肴不宜过多食用,还要注意烹调用油量,制作菜肴尽量避免油炸、油煎、红烧等。动物性食品、鱼虾禽类蛋类等食物不可摄入过多,适当多选择绿色蔬菜。
  记者:现在到餐馆、饭店享受年夜饭的人越来越多了,请问,糖尿病患者外出就餐时,有哪些注意事项?
  薛长勇:糖尿病患者在外就餐应注意以下几点:随身携带降糖药物;如果外出时间较长,需准备一些甜食随身携带(如糖果、饼干等),以防止低血糖;定时、定量就餐;点菜时要了解菜品的名称、原料、制作方法等,不要选择不适合自己的菜品;不提倡饮白酒,可适量饮用干红、干白葡萄酒100-200ml,饮料最好选择淡茶水、白开水。
  年夜饭的准备比较费时,所以就餐时间通常较晚,这样容易打破糖尿病患者的饮食和用药规律,不利于血糖的控制。如果用餐时间较晚,要注意随进餐时间变化,调整降糖药。
  记者:春节期间,人们都会准备些糖果、花生、核桃、薯片、牛肉干、巧克力等零食,请问,糖尿病患者在吃这些零食的时候,有哪些注意事项?例如,哪些零食可以吃?每天可以吃多少?
  薛长勇:糖尿病患者零食的选择需要注意以下几个问题:最好不要吃零食,即使要吃,也以少量为宜,&解馋&即可;零食的能量应该包括在全天的能量摄入之内,目的是为了防止食用零食而增加体重;拟选择的零食为低盐、低糖的品种,例如薯片、巧克力等不是最佳选择,相对而言,坚果硬果例如胡桃、核桃、杏仁、瓜子等是可以适量食用的;按可食量计算,每天食用的零食总量控制在10-20克(能量约为50-100kcal)以内为宜;适当的运动、体力活动有利于体重、血糖的控制,所以食用零食,建议适当增加体力活动。在整个节日期间以体重不增长为衡量的参数。
  记者:&无酒不成席&。节日期间,餐桌酒席,肯定少不了饮酒。请问,糖尿病患者如果饮酒的话,有哪些注意事项?
  薛长勇:一般来说,糖尿病患者以不饮酒为宜,尽管有报道说适量饮酒有益于健康,但是却不提倡因为这个缘故而鼓励糖尿病患者饮酒。如果糖尿病患者平时就有饮酒的习惯,或者因为节日的气氛需要,建议最好不要饮用白酒,尤其是不要在开餐前空腹饮用白酒,因为白酒(酒精)抑制肝糖原的输出,可能导致低血糖的发生,对于血糖控制较低的患者尤其要注意这个问题。更不能因为这个理由而擅自停用降糖药物或注射胰岛素,应该维持平时血糖控制良好的饮食、运动、药物,不要因为节日或饮酒而改变或打乱平时的生活节律。如果饮酒,建议饮用干白、干红葡萄酒,一次的饮用量控制在100-200ml以内为宜。建议以茶代酒、以血糖指数较低的饮料或果汁代酒。
责任编辑:(江腾勇)
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继4月25日曝光4个批次的问题胶囊之后,昨日又有清热通淋胶囊、天麻胶囊等2个批号的产...糖尿病患者什么食物能吃 哪些食物不该吃
核心提示:糖尿病患者哪些食物该吃,哪些不该吃?事实上,只要控制总能量,糖友什么都可以吃。很多糖友知道要控制饮食,但往往在具体做法上陷入迷茫。事实上,糖尿病饮食也有“红绿灯”。
  吃好对于糖友而言,不仅是生活质量的体现,更是控制疾病的保证。今年联合国日的主题是“健康饮食与糖尿病”,本报特邀多位营养、内分泌领域专家,为糖友们解读饮食五大要点。   禁忌 注意饮食“红绿灯”  在由北京糖尿病防治协会举办的“2014年第八届联合国糖尿病日活动———向快乐出发”上,内分泌科郭晓蕙教授表示:“很多资料显示,血糖达不达标,与用药量大小没有直接关系,但与糖尿病患者自我管理密切相关。我在门诊中被问得最多的问题是,哪些食物该吃,哪些不该吃。事实上,只要控制总能量,糖友什么都可以吃。”  北京糖尿病防治协会理事长、肠内肠外营养科副主任医师陈伟表示,很多糖友知道要控制饮食,但往往在具体做法上陷入迷茫。事实上,糖尿病饮食也有“红绿灯”。  陈伟将食物大体分为谷薯类、、水果类、肉蛋类、豆乳类、水产类、菌藻类、饮料类、油脂类9大类,每一类食物中都分别有“绿灯”、“黄灯”、“红灯”食物,分别代表适合吃、限量吃、谨慎吃三个级别,划分标准主要是食物的能量、升糖指数等。  总体上看,蔬菜类、菌藻类食物中“绿色”食物较多,饮料类、油脂类食物中“黄灯”、“红灯”食物较多。
  谷薯类食物中,、、片、等属于“绿灯”食物;糖心甘薯、玉米、糯米、栗子、马铃薯等属于“黄灯”食物;油饼、饼干、月饼、方便面等属于应慎食的“红灯”食物;豆乳类食物中,“绿灯”食物有牛奶、豆浆、黄豆、黑豆、北豆腐、酸奶等;“黄灯”食物有奶粉、低脂奶酪、红豆、豌豆;“红灯”食物有奶油、油豆腐、炸蚕豆、腐竹等;水产类食物中,鳕鱼、带鱼、鱿鱼、鲤鱼都处于“绿灯区”,而螃蟹因较高、鳗鱼因总脂肪量偏高,均应慎食。  水果类中的“绿灯”食物主要有杨梅、芒果、柠檬等,而苹果、香蕉、橙子、猕猴桃等都属“黄灯”食物,枣、葡萄干、柿饼则是“红灯”食物。肉蛋类方面,鸡肝、猪血、猪蹄、火腿、香肠、炸鸡等,都应注意食用量。  “‘黄灯’、‘红灯’食物并不是完全不能吃,而是一定要在控制总能量的前提下,注意摄入量,建议每天‘红灯’区食物不超过3种。一旦摄入超标也无需有太大的心理压力,在后面几餐注意调整即可。”陈伟还表示,此次活动设置了展览专区、检测区、义诊区、互动区、名医讲堂等多个专区,是北京糖尿病防治协会举办的年度糖友盛会。
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长寿糖尿病患者有6万人
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&&&&& 长寿新闻网& 记者& 骆英
&&&&& 编者按:<FONT face=楷体_GB日是联合国糖尿病日,今年糖尿病日的主题为:“糖尿病教育与预防”,口号为“糖尿病:保护我们的未来”。如何预防糖尿病的发生,糖尿病患者该注意哪些问题?本期《健康.养生》将与你一起去认识糖尿病,了解糖尿病相关知识,走出糖尿病的各种误区。
长寿糖尿病患者有6万人
&&&&& 专家提醒:抵御糖尿病关键要早发现
&&&&& 记者日前从区卫生局获悉,目前,我区糖尿病患者人数有6万余人,且发病率逐年上升,低龄化趋势严重。区疾控专家提醒:抵御糖尿病关键要早发现,最好每个月查一次空腹血糖,一两个月左右查一次糖化血红蛋白,一年查一次肾脏病变,防止糖尿病并发症发生。
&&&&& 糖尿病是吃出来的富贵病&&&&& 据区疾控中心统计,目前,我区糖尿病患者有6万余人,其中城区2万余人,农村4万人,儿童Ⅱ型糖尿病与中青年糖尿病人群明显增多,已成为现代疾病的“第二杀手”。如果不能得到很好控制,将会引起眼、心脑血管、肾脏以及其他各种并发症,导致失明、截肢、心脏病、脑卒中、肾功能衰竭等后果。
&&&&& 区疾控中心疾控科科长雷群建介绍,导致儿童和青少年患上糖尿病,其实是吃出来的“富贵病”。近年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食中肉多菜少,细粮多粗粮少,而且体力劳动明显减少,导致摄入肉类、油过多,造成体胖,令人体产生胰岛素抵抗,成了患糖尿病的直接原因。
&&&&& 抵御糖尿病关键要早发现&&&&&& 糖尿病患者90%以上是Ⅱ型糖尿病,这是一种可以致残、致死的终身疾病。雷群建建议有家族病史、患有高血压、冠心病、高血脂症的人,或者是以前确诊为糖耐性异常或空腹血糖受损的人,每年应定期到医院测血糖。&&&&& 专家表示,目前糖尿病还不能治愈,早期发现糖尿病预警信号,把糖尿病消灭在糖尿病前期非常重要。如果餐后血糖在7.8mmol/L到11.1mmol/L之间,或空腹血糖在6.1mmol/L到7.0mmol/L之间,就处于糖尿病前期。专家指出,糖尿病前期如果没有及时发现和治疗,每年会有10%发展成糖尿病。&&&&& 专家提醒:糖尿病患者要注意保护自己的脚,预防糖尿病足的发生,要注意保暖。最好每天用温水洗脚,并检查自己的脚到底有没有伤口、发红等问题。洗脚后一定要擦干,如果本身脚的皮肤比较干燥,最好常年涂抹护肤产品。
&&&&& ――链接:糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状,糖尿病(血糖)一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变,且无法治愈。
视力模糊“元凶”或是糖尿病
&&&&& 随着糖尿病患者基数的不断增加,患糖尿病眼底病的患者也越来越多。区医院五官科医生李正平日前在接受记者采访时说,目前在盲人中,约有四分之一是由于糖尿病所导致。
&&&&& 李正平介绍,糖尿病患者多在年轻时就发病,如果不注意预防和控制糖尿病眼底病的发展,容易导致在青壮年时期就出现严重的低视力甚至全盲,给家庭和社会造成沉重的负担。Ⅱ型糖尿病患者发病时往往年纪已较大,全身基础性疾病也相对年轻人较多,患病的时间越长,出现视网膜病变的比率也就越大。“据调查显示,糖尿病患者在发病5-10年的时间里,眼底病的发病率超过5成,不少患者平时只注意治疗糖尿病,很少主动去检查眼底,往往错失了治疗疾病的最佳时机。”
&&&&& 据了解,不少患者都知道患病后要控制饮食,定时服药,但大多数人对糖尿病视网膜疾病的致盲危害的知晓率仍然不高,及时就诊率较低。在医院五官科门诊中,糖尿病患者占了3成左右,但多数就诊的糖友视网膜病变已严重到不可逆转的地步,相当部分患者在检查出糖尿病眼底病时更不清楚自己此前已患有糖尿病,从而失去了最佳的治疗时机。
&&&&& 李正平说,糖尿病“蚕食”视力时,患者往往感觉不出来,只有通过专业的眼科检查手段才能早期发现,如眼底荧光血管造影检查,可能通过给眼底“照相”来了解眼底视网膜血管的病变情况,发现早期微血管瘤和点片状出血等早期视网膜病变症状,此时,眼科医生可采取激光治疗等手段延缓糖眼病的进展,避免日后因糖尿病致盲。
&&&&& 李正平提醒糖尿病患者:验血糖时不要忘了查眼底,血糖控制稳定的患者每隔半年至1年就要查一次眼底,血糖控制不稳定的患者,3个月至半年就查一次眼底。若患者出现了视物模糊、眼胀、眼前黑影、双眼复视等情况,应及时到眼科就诊,尤其是发病超过5年以上的患者,更应该定期到医院检查眼底,发现眼部并发症并及时治疗。
糖尿病患者冬季有“三防”
&&&&& 冬季来临,糖尿病加重和并发症进入高发期。区医院内一科专家鲁宏介绍说,糖尿病患者冬季容易出现的问题主要有天气骤然变冷引发呼吸道感染、肺部感染、脚部溃疡、皮肤瘙痒抓伤等,专家提醒糖尿病患者注意冬季需“三防”:
&&&&& 首先,防感冒。糖尿病患者特别是老年患者要注意保暖,防止感冒引发呼吸道感染和肺部感染。患者一旦感染并发症,比非糖尿病人患感冒要难好得多,有时候甚至有生命危险。
&&&&& 其次,防皮肤干裂。天气干燥皮肤瘙痒,有的糖尿病患者忍不住用手抓,导致抓破伤口,出现溃疡,进而造成感染。所以糖尿病患者要勤用温水洗澡,保持皮肤清洁,可以涂一些保湿霜,防止皮肤干裂。足部有症状的患者穿鞋子不能太紧,防止磨破皮肤,用热水洗脚或者热水袋取暖的时候要防止烫伤,每晚用45℃左右热水泡洗脚15分钟,有助于防寒保暖和改善局部血液循环。
&&&&& 其三,防食高热量、高脂肪的食物。冬天热量消耗减少,加上春节等节日多,糖尿病患者要注意控制饮食,不要吃高热量、高脂肪的食物,多吃蔬菜水果。患者冬天早上进行户外锻炼的时候,不要空腹,要适当吃一些东西,同时不要做剧烈运动。&&&&& 糖尿病知识要点:&&&&& 一.哪些人群易患上糖尿病?&&&&& 年龄大于或等于45岁者;曾有空腹血糖受损(空腹血糖大于6.1毫摩尔/升)或葡萄糖耐量异常(餐后2小时血糖7.8~11.1毫摩尔/升)者;有糖尿病家族史者,即父母、兄弟姐妹或其他亲属为糖尿病患者;体型肥胖者,尤其腹型肥胖者;已经患有高血压、血脂异常或早发冠心病者。&&&&& 以往怀孕时曾有过血糖升高或生育巨大儿(体重4公斤以上)的女性;出生时体重低或婴儿期体重比一般小孩轻的人;&&&&& 长期吸烟者;体力活动少、生活压力大和精神持续紧张者;长期使用影响糖代谢的药物者,如糖皮质激素、利尿剂等。&&&&&& 二.糖尿病饮食要注意什么?&&&&& 糖尿病患者一定要做到定时定量,少食多餐。食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、适量水果;常吃奶类、豆类及其制品;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;清淡免甜,限酒戒烟。
&&&&& 烹调得法:多选鸡肉、瘦肉和鱼;煮食前先切去肥脂或鸡皮;糖尿病饮食要点包括少用油,烹调方式以蒸、煮、炒、焖为主。另外,要严格控制脂肪,膳食脂肪最好减至总热能的25%-30%,甚至更低。
&&&&& 三.糖尿病患者运动注意什么?&&&&& (1)禁忌症:运动前要进行医学检查,排除运动禁忌症。因为糖尿病很多情况下不宜运动,如严重的I型糖尿病、足部溃疡、视网膜并发症、合并冠心病、空腹血糖大于16mmol/L等。&&&&& (2)运动时机:不宜在服药后血糖下降的时候去运动,因为运动后血糖还会下降,运动实施时间不科学可能会带来低血糖的风险,餐后60-120分钟锻炼最佳。&&&&& (3)低血糖:糖尿病患者血糖调控能力差,血糖波动性很大,运动后可能发生低血糖,而低血糖可能发生晕倒等风险。运动应该循序渐进,做好准备活动后逐渐提高运动强度以免血糖波动过大,运动前准备一点糖果或饼干,如果有低血糖前兆立即补糖。&&&&& (4)糖尿病足:患者如果并发神经损害,肢体末端感觉将会减弱,足部的损害可能被忽略。因此,运动一定要选择柔软合适的鞋袜,每次运动完,自我检查足部情况。
&&&&& 四.糖尿病并发症应监测哪些?&&&&& 1、血:糖化血红蛋白、生化〈血脂、肾功能、尿酸、电解质)&&&&& 2、尿:尿常规和镜检、尿酮体、尿微量白蛋白;&&&&& 3、眼:视力、眼底检查;&&&&& 4、足、神经系统:足背动脉、胫后动脉搏动,皮肤色泽温度、有无破损、胼胝等;振动觉、触觉,四肢腱反射,以及立卧位血压等;&&&&& 5.心脏:心电图检查,&&&&& 6.其它:血压、腰围、臀围、体重指数。
&&&&& 五.吃糖太多会引发糖尿病吗?&&&&& 迄今为止,没有任何科学证据表明,吃糖多会得糖尿病。糖尿病的发生原因极为复杂,涉及到遗传、感染、基因变异、环境、饮食等因素,至今未被医学界完整清晰地阐明。因此,不可将糖尿病与吃糖太多简单地画等号。
&&&&& 肥胖会引发糖尿病吗?&&&&& 体重指数(BMI)超过25只是引发糖尿病的诸多危险因素之一。有很多体重超重的人身体完全健康,一些体重正常的人却得了糖尿病。
&&&&& 六:一诊断糖尿病就必须打胰岛素?&&&&& 1型糖友的确需要这样治疗,大部分2型糖友只需通过合理饮食、规律的锻炼和口服药就能控制。
&&&&& 只有成人才会得糖尿病?&&&&& 儿童和青少年糖尿病以1型居多。如今,他们患上2型糖尿病的可能也增加了。预防措施就是让孩子养成良好的生活习惯,包括少看电视、多参加体育运动、少吃垃圾食品等。
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长寿百事通
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主办:中共重庆市长寿区委/重庆市长寿区人民政府  技术支持: 重庆鼎网科技
Copyright & 2010 , All Rights Reserved糖尿病肾病患者夏季饮食应注意!
核心提示:当夏季到来时,糖尿病肾病患者就要特别的注意饮食了,因为夏天天气比较热,糖尿病肾病患者就会多汗、再加上糖尿病肾病患者本身就多尿的特点,所以水分很容易会流失,这就平添了几分发生心脑血管病的危险。
  当夏季到来时,病肾病患者就要特别的注意饮食了,因为夏天天气比较热,糖尿病肾病患者就会多汗、再加上糖尿病肾病患者本身就的特点,所以水分很容易会流失,这就平添了几分发生心脑血管病的危险。所以说,患者在夏天多喝水是十分重要的。
  糖尿病肾病的人群由于体内胰岛素分泌不足或者是胰岛素作用能力的下降而引发血糖增高,从而在临床上表现出血糖过高、糖尿、尿蛋白、多尿、多饮、多食、、疲乏。当夏日来临时,对糖尿病肾病患者而言,是一个难熬的季节:夏天气温高,体内水份容易流失;再加之心情烦躁,睡眠不好,造成血糖升高;若新鲜水果上市,哪些可吃,哪些禁食,患者都不是很清楚。因此,专家在这里指出,只要患者养成一个良好的生活饮食习惯,糖尿病肾病患者也能轻松的度夏。
  那么,在夏季糖尿病肾病患者在饮食上应注意些什么问题呢?
  糖尿病肾病患者夏天应注意很多事项,其中最主要的是饮食要维持“收支平衡”。应注意的是日常饮食。糖尿病肾病患者本身有多尿的特点,加之夏天气温高,体内水分容易丧失,会增加心脑血管病的危险,多饮水是十分必要的。夏天上市的水果多,患者得有选择地吃含糖低的水果,比如苹果、草莓、西红柿、黄瓜等,而香蕉、红枣、西瓜等含糖量高的水果则是患者不能吃的。水果应在两餐之间食用,并将水果热量计算到患者每天摄入的总热量里面,也就是说,吃了水果就得减少主食的摄入量。血糖高于10mmol/L的患者,应尽量不食用水果。
  另外需要提到的是:糖尿病肾病患者,如果食用含蛋白质过高的食物,会加重肾脏的负担,诱发肾衰竭。此外,糖尿病患者如食用高食物,会使血糖更不容易控制,对身体造成不利的影响,也是应该注意的。喝含糖饮料会使血糖快速升高,故不宜饮用,酒类也要在定量内。
  可见,糖尿病肾病患者在夏季饮食中的注意有很多,尽管是很难坚持,但是为了自身的健康考虑还是需要严格的来执行。在这里衷心的祝愿每位患者都能早日恢复健康!
(实习编辑:陈莹)
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《小疾病大麻烦》第17期:随着糖尿病发病人数的增加,糖尿病性肾病的发生率也越来越高,已经成为了导致尿毒症的首要因素,透析患者中,50%以上都是因为糖尿病性肾病为什么糖尿病患者的肾脏易“受伤”? []
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科学、适量的运动可以帮助糖尿病肾病患者减少尿蛋白的排泄,改善肾小球的滤过率,这可能与运动改善患者的血糖、血压、胰岛素的敏感性以及机体的营养状况(增加蛋白质的合成)有关。-->糖尿病眼病患者饮食注意啥  糖尿病造成的眼底出血是什么?  专家告诉我们:眼底出血不是一种独立的眼部病变,而是由许多眼病和某些全身疾病共同引起的,常见于高血压视网膜病变、糖尿病及肾病引起的视网膜病变。  无论全身或眼部的病变,当破坏了视网膜血管自动调节功能,就会产生异常的血管反应,使血管及其屏障功能受损而产生病变。糖尿病眼底出血病程长,易反复发作,常引起增殖性视网膜病变、新生血管性青光眼等眼部严重并发症,如不及时有效的治疗,常可导致失明。  中国医术博大精深,在治疗糖尿病一发的眼部疾病时也是很有办法,有的患者喜欢西药治疗糖尿病的眼部并发症,殊不知中医的方法也很好,那么下面就给大家介绍一下中医治疗糖尿病眼病的办法。  中医治疗糖尿病眼病的有效措施:  Ⅰ早期。中医治疗糖尿病眼病,多根据眼底病变程度,选择具有活血化瘀作用的药。  Ⅱ中期。中医中药辅助治疗糖尿病眼病,多以激光为主,药物为辅,多选择活血方面的药物。  Ⅲ晚期。中医中药辅助治疗糖尿病眼病,也是解决眼部并发症最有效疗法的。  桑椹有安心养神、祛风养血、益寿延年之功效,对耳聋眼花、须发早白、内热消渴、神经衰弱、动脉硬化、血虚便秘、风湿关节痛等均有疗效。  枸杞子止消渴、明目、抗衰老的功效,用于治病可治高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。用于补虚延年,则适用于体虚腰酸、老年眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。  那么糖尿病眼病患者如何饮食有助于治疗呢。以下让小编为你详细解说。  糖尿病眼病患者饮食注意:  一、很多糖尿病并发症患者,建议不要吃含糖量高的水果、饮料等,血糖如果控制较好,水果可以适当吃一些,但切忌不要过量,并且一定要计算在每天的总热量中。  二、控制体重。每天计算总热量,不要超标。平衡饮食,蛋白质占总热量15%左右,脂肪达25%,碳水化合物占65%左右均可。油类食物以植物油为主,常见的有花生油、豆油、菜子油等,这些油类能减少血脂的升高。尽量不用动物油,不吃含胆固醇高的食物,如蛋黄等。  三、糖尿病并发症中,糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血,是因为阴虚肝热引起,所以要以滋阴清肝热的食品为主,常见的主食有豆类、玉米面、荞麦面;而蔬菜应以绿叶菜为主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等。
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