吃阿胶会上火,教你如何恰到好处的食用
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吃阿胶会上火,教你如何恰到好处的食用
12:07:30编辑：云轩网络
　　吃阿胶会上火教你如何恰到好处的食用。阿胶补血，这大家都知道。阿胶是马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶的主要功效是补血养血，滋阴润燥，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体。但是一些人吃了阿胶后会出现上火症状，那么如何恰到好处的食用阿胶。吃阿胶会上火教你如何恰到好处的食用 　　靓汤一、经后调理阿胶红枣鸡蛋汤 　　材料：阿胶，红枣5颗，鸡蛋1个。 　　用法：红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。 　　服法：喝胶吃蛋，在女性月经干净后连续吃4~5天，每天1次。 　　功效：补身效果事半功倍，能改善女性手脚冰凉的情况。 　　高血压者、孕妇、儿童别吃 　　靓汤二、：春夏润燥阿胶茯苓炖猪瘦肉 　　源于明代《证治准绳》中的加减平胃散，与之成分相似。 　　材料：阿胶，人参，茯苓、陈皮、白术、猪瘦肉100克。 　　用法：人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后，倒入碗里混合碎阿胶后服用。 　　服法：每周1~2次。 　　功效：调和气血、滋养脾胃。 　　靓汤三、男女助孕阿胶花胶鸡蛋汤 　　材料：阿胶，花胶，鸡蛋1个，枸杞适量。 　　制法：用姜和水泡花胶6个小时后，用冰糖炖煮2.5~3个小时，再打入1个鸡蛋，炖煮一两分钟，再倒入碗内，混合碎阿胶后服用。 　　服法：夫妇同服，一周2~3次。 　　功效：养阴、养精、助孕。 　　中医表示，阿胶和淮山、枸杞、莲子、百合、圆肉一样，是药食两用的中药材，对大多数人来说，都是调理身体、养生的好东西，但也有禁忌人群。 　　阿胶禁忌人群 　　1、高血压患者不能吃。 　　2、儿童慎吃。儿童尽量不要吃阿胶，要吃也只能偶尔吃一点。 　　3、月经期的人不宜吃。处于月经期的人不要吃阿胶，经期补血会让经量更大。 　　4、多数孕妇不宜吃。除非怀孕后发现贫血，不然不宜吃阿胶;即使是需要通过阿胶补血的孕妇，也应该在医生的指导下吃。 　　阿胶最适合女人，但是男人吃阿胶同样有养生功效，吃阿胶上火的活可以用甘蔗汁代替水来炖，一些不适宜吃阿胶的人群最好还是少吃阿胶比较好。 　　（免责声明：本文系转载互联网，发布本文为传递更多信息之用，注：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。）
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阿胶要怎么样吃才不容易上火呢
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1、但是阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。&&2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买阿胶放置一段时间后服用。&&3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆（即黑豆，功能补阴利水&，滋养肝肾）60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。&&4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。&&5、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。&&6、肾虚的人也可以再配上一点枸杞。&&7、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。&&8、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。&&9、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。&&10、患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。&&11、另外，由于阿胶的蛋白有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。&&12、服用阿胶&也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。&&13、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。&&14、值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。&&15、此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。&&16、大黄与阿胶相克。
阿胶味甘平,一般不会上火。检举回答人的补充&&&&17：07&食用阿胶时应当多喝水多吃蔬菜、生果，尽量不吃油腻和辛辣的食品。一次服用的量不要过大，一般体质的人一天不超过15克。另外，食用阿胶时尽量不要放糖，或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。如在服用期间泛起手足心热、心烦等症状等，则可能该是由于体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。&新制成的阿胶总带有一些“火毒”。因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。鉴于此，按中医药理，刚制成的阿胶不宜服用。须将其置于阴干处放置三年以上(另有说法，新阿胶放置5年以上，其温性减半，lO年以上才变为平性)，直至火毒自行消尽后，方可进服，此种阿胶称陈阿胶。中医夸大用的陈阿胶是平性的(不温不凉)，大多数人可以长期服用而不会泛起不良反应。如今市道市情上的阿胶大多是一两年内甚至是当年出产的，所以是温性甚至是热性的。通常情况下，阿胶本身并不引起上火。但是阿胶在制作及食用的过程中，往往加入较多的糖，及其他一些辅助药物，所以会上火。人们炖服阿胶，为了增进药效和吸收，多用黄酒来浸制，这种做法也助长了火气。阿胶中氨基酸的含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗一定的维生素，这也是上火的原因之一。&因此，人们喜用阿胶来滋补五脏、调养身体，但有些人在服用阿胶之后，会火气亢盛，鼻腔、口唇等处会发生很多热疮，或眼睛干燥、发红、眼屎增多，甚至泛起喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。引起这些症状的很可能是吃阿胶“上火”。现代医药专家发现，阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到润泽滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓朽迈，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。尤其是东阿阿胶，历史悠久，质量优良，颇受青睐。
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本文导读：阿胶是一种药食两用的中药材，女人吃了能补气血，男人吃了可以养精，但是有些人吃阿胶会上火，下面就教大家如何巧吃阿胶不上火，另外，中医推荐3大阿胶药膳汤。
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
&　　一般说道阿胶，人们都会认为这是女人吃的东西，其实不然，阿胶能给女人补气血，同时也可以调理，而有些人一吃阿胶就上火，下面我们就来看看吃阿胶不上火的方法和阿胶的一些药膳。
　　阿胶最适合女人，也适合男人、中阿胶能补血，是女人最好的补血良方，这是人尽皆知的事，其实，男人也能吃！&阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。&阿胶的主要是补血养血，其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品，因此很多人好不容易买回来，只给女人吃，其实男人也可以吃，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体。此外，有的男性数量少、活动力弱，甚至因此造成不育，也可利用阿胶的养精功效来改善。
　　中医还指出，中老年人吃阿胶也很好。中老年人容易打瞌睡，西医认为是大脑供氧不足，中医认为是精力不足，吃阿胶能改善。
　　吃阿胶上火用甘蔗汁代替水炖
　　小林每个月月经后，她妈妈都会给她补身。比起很多人，她幸福得多了，但对此，她却说自己害怕得很。因为每次吃了阿胶汤后，很快就喉咙痛、，一吃阿胶就&热气&，这让她非常头痛。
　　很多人尤其是南方人对阿胶有认识误区。&阿胶是性平的，无论什么时候吃都可以。&有的人感觉吃着&热气&，是吃阿胶时搭配有误导致的问题。在煮阿胶的时候，人们为了达到更好的补身效果，放入了当归等补品，导致&热气&。
　　如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉；或者在炖阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。
　　阿胶药膳靓汤：养生、助孕调身体以阿胶为主汤可调理气血、滋阴润燥，还可助孕。中医推介了三大阿胶药膳汤。
　　靓汤一、经后调理&&&阿胶红枣鸡蛋汤
　　材料：阿胶，红枣5颗，鸡蛋1个。
　　用法：红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
　　服法：喝胶吃蛋，在月经干净后连续吃4~5天，每天1次。
　　功效：补身效果事半功倍，能改善女性手脚冰凉的情况。
　　高血压者、孕妇、儿童别吃
　　靓汤二、：春夏润燥&&&阿胶茯苓炖猪瘦肉
&&&&&&& 源于明代《证治准绳》中的&加减平胃散&，与之成分相似。
　　材料：阿胶，人参，茯苓、陈皮、白术、猪瘦肉100克。
　　用法：人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后，倒入碗里混合碎阿胶后服用。
　　服法：每周1~2次。
　　功效：调和气血、滋养脾胃。
　　靓汤三、男女助孕&&&阿胶花胶鸡蛋汤
　　材料：阿胶，花胶，鸡蛋1个，枸杞适量。
　　制法：用姜和花胶6个小时后，用冰糖炖煮2.5~3个小时，再打入1个鸡蛋，炖煮一两分钟，再倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
　　服法：夫妇同服，一周2~3次。
　　功效：养阴、养精、助孕。
　　中医表示，阿胶和淮山、枸杞、莲子、百合、圆肉一样，是药食两用的中药材，对大多数人来说，都是调理身体、养生的好东西，但也有禁忌人群。
&&&&&&& 阿胶禁忌人群
　　1、高血压患者不能吃。
　　2、儿童慎吃。儿童尽量不要吃阿胶，要吃也只能偶尔吃一点。
　　3、月经期的人不宜吃。处于月经期的人不要吃阿胶，经期补血会让经量更大。
　　4、多数孕妇不宜吃。除非怀孕后发现贫血，不然不宜吃阿胶；即使是需要通过阿胶补血的孕妇，也应该在医生的指导下吃。
　　阿胶最适合女人，但是男人吃阿胶同样有养生功效，吃阿胶上火的活可以用甘蔗汁代替水来炖，一些不适宜吃阿胶的人群最好还是少吃阿胶比较好。
（责任编辑：林小萍）
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