健身知识:健康饮食3步走 告别“节后综合征”
　来源：中国妇女报　
　　第3步：调节情绪
　　经过连续一周乃至更长时间的放松，春节后上班第一天，有很多人感到不适应，或者烦躁不安，或者精神兴奋，或者情绪低落甚至抑郁。研究发现，人的不健康情绪和心理，很多时候与日常饮食有关，健康的饮食习惯和全面的营养吸收，有助于调理心理负面情绪，让你尽快投入工作。
　　美国科学家证实，以蔬菜、水果为主的清淡饮食可以令人性情变得温和。这是因为蔬果含有大量血清素，具有让人增强睡意的能力，能降低人的攻击性；同时蔬菜含有丰富的碳水化合物、纤维素、铁、钙及其他营养成分，起到一定的败火润燥作用。巧克力可以令人心情愉快，但是糖果很容易使人的情绪产生波动。而消化吸收需要较长时间的碳水化合物，如谷物、麦片和水果，可以使得人们的心情稳定而愉快。牛奶和香蕉则具有镇静、缓和情绪的作用。
　　许多国家的研究都发现相同的结果：人均吃鱼量较高的地区发生严重抑郁症的比例要低得多；全麦面包也是可以吃的抗抑郁剂。同时每天应该喝足够的水，防止缺水而使人感到萎靡不振，但是不能用咖啡或其他含咖啡因的饮料代替饮水。鱼、禽、肉、蛋以及牛奶和豆腐这些高蛋白食物，对情绪也有积极的作用。(本报记者项丹平)
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　　护肠胃解油腻，这些食物最棒
　　★山楂柑橘木瓜促消化。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化促进脂肪代谢的作用。饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。
　　木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感；饭后吃木瓜能解除油腻的感觉。此外，苹果含丰富的钾、果胶，具有降低胆固醇的作用，对解油腻有好处。香蕉也有润肠、解毒、解油腻的作用。
　　★萝卜洋葱解油腻。蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱，有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解；其几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
　　★大麦茶绿茶养护胃。喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。
[责任编辑:魏宇波（实习）]
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健康生活，避免假日综合症
&&&& 现在国庆长假，医院比“平时还要忙”，当谈假日“健康话题”时，不少人有这样的经历和体会，本想在节假期里好好休息，与往日较为紧张的学习、工作暂作告别，养足精神再投入学习、工作中，没料到节假日过后无精打采，身心俱疲，有的人甚至住进了医院。 &&& 其实，这就是“现代假日综合症”，它既是身体疾病，也是心理疾病。 &&& 对于学生来说，目前很多学生的适应能力和自我调节能力不健全，随着暑假的到来，部分学生由紧张的学习状态一下子过于放松，整天玩耍、看电视、上网，使身体没有得到充分休息，也有的同学忙于聚会、暴饮暴食，打破了原先的起居规律，引起身体和躯体的失调，出现“疲劳综合症”、“网络综合症”和“电视综合症”，统称为“假日综合症”。“现代假期综合症”的原因一般都是连日连夜的上网，看电视，不仅会腰酸背痛，炫目、闪烁的屏幕还会引起视觉疲劳，甚至引起神经衰弱导致失眠。节假日生活、饮食不规律，势必扰乱人体的生物钟，影响各系统、器官的正常生理功能，直接导致免疫能力下降，一些易发常见病便乘虚而入，使人感到头昏、乏力、肠胃不适等。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 如何改善“现代假日综合症”假日综合症的出现与人的适应能力和自我调节能力有关。有的人神经类型兴奋有余，但抑制不够，在假日里疯玩，付出了巨大的精力，放假并没有起到休息的作用。有的人则是适应能力较差，让他们在7天时间里放慢节奏，起初他们感到不知所措，刚刚适应了假日生活，他们反而又不适应学校生活了。&&& 对每个人来说，要有效避免假日综合症，在放假前做出一个科学的活动安排方案或作息时间表是首要之事。假期里，要自觉做到劳逸结合，按时作息，千万不要随心所欲。
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