许多老年人都有关节疼痛的问题，618刚过，不少人都给父母屯了几瓶氨糖软骨素。就连袁珊珊也在微博上分享为父母购买的氨糖软骨素，说可以保护关节修复软骨。明星关爱父母，呵护父母的身体健康，他们的一片心意无须质疑，我们也很鼓励大家尽可能早地关注父母健康问题，预防疾病。为什么明星会被氨糖软骨素吸引？许多商家都这样宣传氨糖软骨素的“神奇功效”：氨糖软骨素商家广告1、帮助修复损伤的关节软骨，恢复关节正常的生理和运动功能。2、增加关节内滑液，润滑关节软骨表面，从而减缓软骨退化。3、保持骨骼代谢的平衡，防止钙、锌等无机物的流失，预防骨质疏松。4、提高关节和机体免疫能力，防止软骨组织退化引发的各种疾病及症状，如腰酸腿软、关节炎等。听起来好像我吃了氨糖软骨素就身轻如燕，腰不酸腿不痛了。吃之前还是先了解一下氨糖软骨素吧。30岁之后人体的氨糖会逐渐流失，且无法自我形成什么是氨糖？什么是氨糖？氨基葡萄糖，葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物，它是人体内合成的物质，是形成软骨细胞的重要营养素，不仅是关节软骨的组成基质，还广泛分布于结缔组织、皮肤组织、关节滑液等处。目前主要萃取自虾、蟹等甲壳类动物。什么是软骨素？广泛存在于人和动物组织中，化学组成是D-葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖，不同品种、年龄等动物的软骨中硫酸软骨素的含量不同，在体内不同骨骼中含量也有所不同。氨糖软骨素除了一些人体可以轻松代谢的化学基团外，其主要成分氨基葡萄糖、软骨素都是人体自身可以合成分泌的成分，目前还没有发现氨糖软骨素有明显副作用。氨糖软骨素到底有没有用首先氨糖软骨素听起来很安全，但是这是所有保健品的特点，它的确很安全，但也只是安全。因为找遍了文献资料，也很难找到支撑氨糖软骨素有上述功效作用的高质量临床研究成果。美国国立卫生研究院（简称NIH）位于美国马里兰州贝塞斯达（Bethesda），是美国最高水平的医学与行为学研究机构，初创于1887年，任务是探索生命本质和行为学方面的基础知识。通过对大量高质量研究的系统审查，美国国立卫生研究院（NIH）目前对于氨基葡萄糖和软骨素对骨关节炎的有效性结论总结成如下两条：1、软骨素并不会缓解骨关节炎的疼痛。2、目前并不清楚氨基葡萄糖是否有助于缓解骨关节炎的疼痛，也不清楚氨基葡萄糖和软骨素联合使用能否缓解骨关节炎的疼痛。总结一下，就是连对缓解骨关节炎疼痛的效果都缺乏证据，就更不要说氨基葡萄糖软骨素厂商经常宣传的促使软骨生长和关节液分泌等机理分析了。而且有大量的研究表明，氨糖软骨素与安慰剂作用相比效果不明显。安慰剂：指没有药物治疗作用的片、丸、针剂，在临床医学的实验研究中，观察某种药物的疗效，也常用于对照试验。其实不论氨糖软骨素还是淀粉片，吃了都会让人觉得疼痛减轻，这只是所谓安慰剂效应。虽然只是一种心理暗示，但从效果上来说的确可以止痛。如果去小红书、微博等平台，仍然可以搜到许多推荐氨糖软骨素的帖子，他们信誓旦旦言之凿凿地拥护和赞美氨糖软骨素，除了商家的宣传，还有不少人是真的从氨糖软骨素上的得到了安慰，缓解了疼痛。但是疼痛缓解的原因有很多，自然恢复，周期波动，安慰剂效应，感觉偏差，甚至某些保健品偷加止痛剂等等，所以说个人无法排除变量判断疗效。许多保健品也是这样，听起来原理像那么回事，本身也无明显毒副作用，再加上一些听说的或观察到的“有效案例”就足够了，不再需要高质量临床研究验证。关节炎的患者能做什么美国骨科医师学会（ AAOS）发布了最新的治疗膝关节骨性关节炎的指南：①建议参与自我管理项目，包括力量训练、低强度有氧运动、神经肌肉训练和参与与国家指南一致的体力活动。②如果体重指数超过25，建议减肥。③不建议使用针灸疗法。④不建议使用氨基葡萄糖和软骨素。⑤不建议使用透明质酸。虽然不鼓励关节炎病人用氨糖软骨素，但一般也不会阻止已经在吃的病人继续吃下去。不过要注意的是：海鲜过敏和肝肾功能衰竭人群不要服用。如果吃了一段时间疼痛没有缓解，说明心理没有得到安慰，还是按照上述指南来做吧。氨糖软骨素不过是一场安慰的骗局，但如果能从它得到慰藉，那也不失为一种治疗手段。需要注意的是，日常膳食控制和适量的运动是预防关节炎最基础、最主要的方法，氨糖软骨素只能作为补充。所以关爱父母，从关爱他们的饮食健康开始吧。想要了解更多免费饮食营养知识，欢迎关注微信公众号：Toothy食语小屋。}

氨糖软骨素钙片算是近些年来比较关注的一款保健食品了，在国外使用的比较多，尤其是美国对于氨糖的研究也比较深入，在我国氨糖即被批准作为保健食品，也被批准作为药品。而氨糖软骨素钙片也是以氨糖作为核心，除此之外还加入了其他成分如软骨素、钙。氨糖：全称应该是氨基葡萄糖，从各类营养成分功能只能中也能看到它，推荐每天补充1500mg氨糖。不过其主要来源于虾壳、蟹壳，所以大部分能够直接补充氨糖的机会比较少。氨糖是合成蛋白聚糖的必要物质，而蛋白聚糖则是软骨素的重要组成。因此，氨糖主要作用是有利于软骨的修复。软骨素：全称硫酸软骨素，提取自其他动物的软骨，牛骨比较多见。它能够为关节提供润滑和支撑的作用，是关节滑液必须的成分。关节滑液能够对关节提供保护，帮助其顺畅活动。所以软骨素的主要作用也是有利于软骨健康。钙：一般指的是碳酸钙，这个成分大家比较熟悉，可以加强骨骼密度，很多人也在补钙。有时候氨糖软骨素钙片中也会加入VD促进钙成分吸收，后来因为过量补充VD可能会产生中毒问题，因此用酪蛋白磷酸肽代替了。有其主要成分推断，氨糖软骨素钙片最适合的人群应该是关节软骨磨损，以及骨骼密度下降的人群。而已氨糖为中心，那最适合的人群也应该是关节软骨需要保健的人群。为了进一步加强这方面的作用，第三代氨糖还加入骨胶原成分。骨胶原也叫二型蛋白，是组成软骨最重要的位置。那么，什么人最需要软骨保健呢？1、中老年人群：一方面中老年人群软骨长期使用磨损较为厉害，另一方面氨糖流失也较为严重，补充软骨能够对关节问题起到一定改善。2、长期运动：相比较其他人群来说，长期运动的人需要补充氨糖、骨胶原等成分，理由也很简单就是，关节磨损的更加严重。}