新冠症状花式各样，除了低烧、头疼、失去味觉，最让我难以忍受的就是，喉咙疼起来像吞刀片。目前新冠造成的局部免疫反应要比普通流感、禽流感强得多，因此新冠喉咙痛就有了【刀片过喉】的江湖匪号之称，一点也不为过。那么新冠喉咙疼吃点什么能缓解呢？基于目前新冠发病人数激增，关于缓解刀片喉的手段也越来越明晰化，网传有各种各样的独门秘籍，专治新冠咽喉痛。但我细细分析了一下，把比较靠谱且有科学依据的方法，分享给大家。如果觉得有用，记得收藏起来，以防丢失。NO.1 白开水/茶水多喝水可以起到润喉的作用，按照《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》提出：新冠患者要保证充足饮水量，每天1500~2000 mL为宜。新冠阳了需要多喝水，可以保持身体电解质平衡，增加尿量，加快新陈代谢。同时因发热，多喝水还可以降低体温，预防脱水，更好发挥药效。水温建议控制在40℃左右就可以，不要喝太热的水，特别是别喝超过65℃的水，避免损伤食管粘膜。无论是绿茶、红茶、金银花茶、菊花茶还是金桔柠檬茶，都含有一定的抗炎抗氧化成分，对咽痛症状有一定的缓解作用。NO.2 鸡汤一项研究发现，顿的鸡汤，能抑制中性粒细胞的迁移，具有温和的抗炎作用，能够减轻上呼吸道感染的症状，不过该研究仅限于体外实验。我个人意见是，新冠时候，身体肯定是不舒服的。在吃不下东西的时候，如果鸡汤可以喝的下，对身体恢复还是有一定帮助的。当然汤的营养的确有限，及时补充碳水和蛋白质更为重要。NO.3 冰棒/冰激凌我看网上很多人都试了，目前看到的效果确实还是不错的，冰激凌不仅能缓解喉咙疼痛，同时还能很好补充因生病所缺失的热量、脂肪和蛋白质。但需要提醒的是，过冷或冰冻的食物也容易对呼吸道产生刺激，如果本身有咳嗽的症状，也可能会加重，适量就好。NO.1 白开水/茶水 蜂蜜水蜂蜜中75.6%的成分是糖，包括葡萄糖和果糖等，还有22%的水，脂肪和蛋白含量占2.3%，还有不到0.1%的维生素、矿物质等成分。我们可以简单把蜂蜜理解为高浓度的糖浆，蜂蜜中的甜味物质能够使人本能地分泌唾液，这些唾液能够促进气管分泌粘液，粘液对咽喉有缓解作用，因而能够减轻咳嗽症状，尤其对干咳有效。但是，这时候痰也会相应增多。如果本身痰很多的患者，建议不要进食过甜的食物。需要提醒的是，对于1岁以下的婴幼儿是绝对不能给蜂蜜的。蜜蜂在采集花粉酿蜜的过程中，很容易把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢。1岁以内宝宝由于肠道屏障功能发育尚不完善，无法抑制肉毒杆菌的繁殖，进食蜂蜜会中毒。美国儿科协会推荐，1岁以上孩子咳嗽，可以喝2~5ml蜂蜜。认为蜂蜜可以包裹喉部的黏膜，缓解炎症，同时刺激唾液分泌，减缓咳嗽的频率。NO.5 水分高的水果比如火出圈的黄桃罐头（其实其他水果罐头效果也差不多）、梨等，它们都含有较高的水分，而且甜甜的，能够缓解咽喉不适，同时还能给机体补充能量、水溶性维以及微量元素。NO.6 润喉片润喉片，比如薄荷糖。薄荷中的薄荷醇，具有镇痛镇静的作用（很多口感清凉的中成药都含有这一成分），薄荷醇能对气管产生刺激，使稠厚的黏液易于排出，使呼吸道感到畅通和舒适，有助缓解咽喉等不适。研究显示，薄荷在有抗肿瘤、抗炎、镇痛、抗真菌、抗病毒的有一定作用，并对中枢神经系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统等均有一定益处。NO.7 盐水漱口、洗鼻《THE JOURNAL OF FAMILY PRACTICE》期刊推荐：用温盐水漱口——1/4茶匙(约1.25g)盐兑230ml左右的水漱口，可以帮助缓解喉咙的肿胀。另外，华中科技大学协和东西湖医院口腔科主任梅银娥表示，对于预防新冠而言，尚无科学证据表明盐水漱口有用。但盐水在清洁口腔、缓解新冠常见症（咽痛）方面的确有效。用浓度达3%-5%的高渗盐水漱口可有效缓解咽痛。我们可以将6克食盐加入250毫升温开水充分溶解后用以漱口，含于口腔和舌根处20-30秒后将盐水吐出，再用清水漱口。可减轻局部炎症反应以缓解剧烈咽痛，加速康复过程。同时，我也建议用盐水洗鼻，对清除鼻腔细菌有好处，加快新冠转阴。NO.8 保持环境湿度空气如果过于干燥，也会很容易诱发鼻咽喉不适，特别是对于本身就有慢性咽喉炎或鼻炎的人群尤为明显。这点在中国北方冬天更是如此。北方冬天屋内暖气十分干燥，这时候家里就可以使用一些加湿器或者脸盆放些水在地上，也可以尝试通过通风等方法来调节环境温湿度。尽量保持环境干净和温湿度适宜。NO.9 小偏方网上还分享比如冲鸡蛋、蒸橙子、红糖姜汤、生姜葱白饮、冰糖蒸雪梨、西红柿加糖……我的意见是，都可以试试看，如果没有不舒服还是可以用的。但需要提醒的是对于姜葱蒜等辛辣刺激物，喉咙疼的时候，我个人不建议使用。这些调料容易刺激咽喉。但它们在通阳散寒，也就是说扶正祛邪，是有一定好处的，中医调理还得辩证施膳，不能生搬硬套。NO.10 药物再好的食物食疗效果一般都抵不过药物治疗，病情严重的话，该吃药还是要乖乖吃药，不要硬扛。咽痛、咽干症状明显，可以使用华素片、西瓜霜含片等。 *以上信息仅为科普，不应视为诊疗建议，不能取代医生的个体化诊疗方案。小结：
//
1. 新冠咽喉疼，应减少喉咙刺激，避免吃薯片、油炸、火锅、辣条等刺激类食物。2. 少说话，让咽喉多休息。3. 记得补水，吃些温热湿润、清凉镇静的食物。4. 保持周围环境温湿度适宜。5. 记得用盐水漱口、洗鼻。6. 该吃药还是要吃药，不能随便硬扛。7. 好好休息，不要有心理负担，7天左右就会自然好了，病情严重及时就医。参考文献：[1]Li Z, Li X, Cai Z, Jin G, Ahn DU, Huang X. Immunomodulatory effects of chicken soups prepared with the native cage-free chickens and the commercial caged broilers. Poult Sci. 2022 Oct;101(10):102053. doi: 10.1016/j.psj.2022.102053. Epub 2022 Jul 15. PMID: 35986946; PMCID: PMC9411684.[2]Paul IM, Beiler J, McMonagle A, Shaffer ML, Duda L, Berlin CM Jr. Effect of honey, dextromethorphan, and no treatment on nocturnal cough and sleep quality for coughing children and their parents. Arch Pediatr Adolesc Med. 2007 Dec;161(12):1140-6. doi: 10.1001/archpedi.161.12.1140. PMID: 18056558.[3]https://health.clevelandclinic.org/sore-throat-remedies-that-actually-work/[4]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018[5]何希望,李晓宇,孙蓉.基于功效和毒性的薄荷化学成分研究进展[J].中国药物警戒,2011,8(12):746-749.}