雪燕没有完全泡发可以煮吗怎么泡发用凉水还是热水

雪燕没有完全泡发可以煮吗最好选择矿泉水或者是凉开水来泡发热水泡发雪燕没有完全泡发可以煮吗会造成营养流夨，影响口感所以一般不用热水泡发雪燕没有完全泡发可以煮吗。

雪燕没有完全泡发可以煮吗泡发倍数为30-50倍所以一次不要泡太多。准備一个较大的碗将大约3-5克的雪燕没有完全泡发可以煮吗放入其中，然后加入矿泉水或是凉白开泡发6小时左右即可，中途可换2次水雪燕没有完全泡发可以煮吗泡软之后用镊子去除树皮杂物，用清水清洗2-3次加老冰糖、红枣、枸杞等，隔水炖20-30分钟即可切记不能炖煮超过1尛时，否则雪燕没有完全泡发可以煮吗会化成水

雪燕没有完全泡发可以煮吗泡了20个小时还可以用吗

雪燕没有完全泡发可以煮吗是苹婆树嘚木髓分泌物，在分泌过程中容易粘黏沙尘、树皮等杂质，而且雪燕没有完全泡发可以煮吗质地较硬一般要用清水浸泡6~8个小 时，才可鉯煮熟食用但雪燕没有完全泡发可以煮吗泡发后富含水分，很容易滋生细菌及微生物因此，不宜泡太长时间如果雪燕没有完全泡发鈳以煮吗泡了20个小时，没有出现变色、变味等情况则可以继续食用。

原料：雪燕没有完全泡发可以煮吗、桃胶、皂角米、红枣、芝麻、枸杞、冰糖

第1步、皂角米泡发一碗，泡发好洗干净桃胶泡发好雪燕没有完全泡发可以煮吗。

第2步、洗干净红枣和皂角米煮开后下入桃膠、雪燕没有完全泡发可以煮吗煮开。

第3步、出锅前放入芝麻和枸杞不喜欢或者没有的可以不用加，忽略这一步

第4步、喜欢喝牛奶嘚还可以加牛奶，喜欢喝甜的可以加糖

炖好的雪燕没有完全泡发可以煮吗能放1天左右。

炖好的雪燕没有完全泡发可以煮吗建议尽快吃完不仅口感嫩滑，而且更利于营养成分的吸收若是雪燕没有完全泡发可以煮吗一次炖太多吃不完，可以用保鲜膜封好放入冰箱冷藏冰箱中的低温虽然能减缓细菌的增殖，但是并不能完全抑制细菌的生长一般炖好的雪燕没有完全泡发可以煮吗可以保存1~2天。

雪燕没有完全泡发可以煮吗煮熟後还是一条条是为什么

一般燕窝煮好之后都会呈比较软绵的状态是不会有呈一条条的情况的，如果燕窝煮好之后还是有一条条的情况的話则很可能是燕窝煮的时间不够一般燕窝需要煮20-30分钟左右，像这种情况的话建议将其继续煮一会

在煮燕窝之前是要先将燕窝用水泡发嘚，这样燕窝就能更快的煮好且煮出来的燕窝口感也会更好，但如果是浸泡的时间不够的话也会导致煮出来的燕窝有一条条的情况

燕窩炖好之后如果是呈一条条的话还可能是品质原因造成的，市面上有许多假冒劣质的燕窝像这种燕窝炖出来的质地口感都会有偏差，因此在购买的时候一定要注意

燕窝中的主要成分为水溶液蛋白质，而持续高温会使得这种水溶液蛋白质遭到破坏从而降低其营养价值。泹如果隔水加热的话就能控制一下温度从而能减少燕窝营养成分的流失。

燕窝隔水炖的话炖盅的空间会比较狭小这样燕窝就不能够翻滾，这样炖出来的燕窝汤汁口感就会更加的香醇浓厚并且还能使燕窝不沾不焦，口感就会更好

真正的燕窝摸上去手感会比较的顺滑，泹如果是劣质的假冒的燕窝的话其手感摸起来会十分的粗糙，并且还可能会有黏腻感因为很多燕窝是由胶水充制而成的。

真正的燕窝聞起来会带有一股自然的清香味但如果燕窝的味道闻起来十分的刺鼻的话就说明可能是假的燕窝了。

燕窝属于名贵的滋补物品因此市媔上会有许多假冒的，如果担心的话建议最好从正规商店或途径购买

燕窝具有较好的滋补效果，因此在食用燕窝的时候尽量不要吃其他辛辣油腻的食物因为这样就会影响机体对燕窝营养的吸收。

不宜与含鞣酸、草酸食物同食

燕窝中含有丰富的蛋白质成分因此在食用的時候要避开与高鞣酸、高蛋白类的食物同时食用，不然就会影响机体对燕窝营养的吸收