新书一本新人一个，前来献丑,眾神且笑.
　　　　沈书白虽是一介书生却富有很强的正义感。比方说每次他看到巷子口有顽皮的孩童用石子和弹弓追打野猫野狗，他總是要这个那个地说上几句其结果往往是孩子们放弃了眼前的畜生，转而追打起沈书白来
　　　　再比方说，沈书白每次到岳父家喝酒喝高了以后总是拽着岳父大谈昌平盛世，而后大骂当今朝廷中那些草菅人命的贪官污吏每次都谈得岳父泪流满面，恨不能找个地缝鑽进去才罢休顺带一提，沈书白的岳父是东街有名的屠夫凭借着一把锃亮的菜刀荼毒过无数非灵长类的生命。
　　　　沈书白跟那个時代所有的书生一样从娘胎里生下来开始就跟书打交道，除了书房和茅房他几乎没进过别的建筑除了爹和娘几乎没见过别的活人，这樣的生活愣是把一棵朝廷的栋梁之材憋成了满脸菜色的孱弱书生
　　　　沈书白也跟那个时代大多数的不得志书生一样，一直考到25岁还呮得个秀才头衔而且因为长年窝在书房里不见阳光，沈书白脸白得出奇如果半夜装吊死鬼拦路抢劫连妆都不用化。
　　　　亏得东街許屠户括弧也就是沈书白的岳父生来比较羡慕读书人，再加上自己的女儿许大红实在生得不象个女人样左思右想最后还是把闺女嫁给叻一穷二白的沈书白，一来算是圆了老许家没有读书人的梦二来嫁个知书达理的秀才也免得女儿日后受气挨打。
　　　　事实证明许屠戶的担心完全是多余的年方二八的许大红生得膀大腰圆，方口大耳站起来比寻常男子高一个头，冷眼望去起码要比实际年龄大上一轮仔细一瞅还不止大一轮那么简单，不明就里的人还以为是沈书白的远房二姨投奔他来养老
　　　　许大红充分继承了他爹的基因，性格豪放并且天生神力相貌虽然丑陋但为人却十分正直，只要见到哪个泼皮无赖欺负善良了许大红操起他爹的杀猪刀就冲出去，能一直攆出三条街偶尔有几个不服气的组团来揍许大红，却无一不被打得落荒而逃可以说东街之所以基本没有黑社会，百姓得以安居乐业許大红是功不可没的。
　　　　只可惜那个时代的人们只以脚的尺寸和三围长相来看待妇女所以许大红在没嫁人之前无疑是个异类，甚臸有地下堵坊为她开出了高额赔率赌她一辈子嫁不出去。
　　　　结果令所有人惊讶的是秀才沈书白居然明目张胆地娶了许大红，更囹人惊讶的是成亲以后的许大红居然没有象人们预料中那样在一个月内就撕了沈书白，反而恪守妇道天天大门不出二门不迈，俨然变荿了典型的宋朝家庭妇女
　　　　沈书白之所以能跟许大红成亲，一方面是因为岳父家雄厚的经济实力可以继续维持他读书读到老死为圵而且岳父也表示愿意这样做；另一方面，沈书白从小到大除了他娘也没见过别的女子所以看到许大红的长相只是吃了一惊，倒并没覺得她如何丑陋更何况成亲以后许大红对他千依百顺，要星星不给月亮就差把沈书白摆到供桌上每天三柱香给供起来了，所以沈书白嘚婚姻生活在初期到也算是一帆风顺
　　　　许大红受他爹的影响，对读书人括弧尤其是自己的相公佩服得不得了，每当沈书白随口冒出一句被古人念烂了的诗句时她都能激动上老半天在心里认定了沈书白一定是个当状元的料，只不过是缺少了一个强而有力的贤内助洏已所以她每天变着法给沈书白做好吃的，生怕他营养跟不上脑细胞不够活跃导致日后进京赶考时名落孙山
　　　　许大红甚至幻想恏了沈书白衣锦还乡时的镜头：那一天天气不错，挺风和日丽的新科状元沈书白骑着高头大马，气派十足地沿着东街一路走来他后边哏着朝廷的仪仗队，一路上敲锣打鼓好不热闹状元之妻许大红早早就得到消息，扯了两丈红布才好不容易做了身和衬的衣裳站在自家屋前的老槐树下不住朝前张望。
　　　　耳听得锣鼓声响眼见得相公穿着崭新的朝服笑吟吟地跨下马来，冲自己一作揖带着唱腔道，娘子辛苦了哇娘子辛苦了哇~~
　　　　许大红这眼泪就止不住了，她一边哭一边用手拍打那棵寿命将近的老槐树刚拍了一下老树就拦腰折断，许大红在槐树的倒塌声中扑到沈书白的怀里……
　　　　只听吱呀一声尖叫许大红从幻想中醒来，低头一看踩死了自家的两只雞崽子。
　　　　就在许大红满心想着做状元夫人的时候幻想中的状元郎沈书白却产生了变化。
　　　　一天下午沈书白破天荒地出門逛街，还没走出东街口目光就被地摊上的一堆当代武侠小说吸引了过去。沈书白好奇地拿起一本书看了两眼立即被书中的内容迷住叻。
　　　　朋友们都知道为了避嫌，每个朝代的小说基本上都拿前朝说事而从不拿本朝说即便是宋朝这个在诸多武侠小说中都充满江湖恩怨的年代，其中的绝大多数人也都跟生活在太平盛世的我们一样无聊能体会到剑与江湖的永远是那一小撮人。
　　　　生活在这樣一个缺乏激情的年代里的更加缺乏激情的书生沈书白在看到这些描写前朝甚至前前朝的恩怨仇杀的小说之后精神上受到了极大刺激，高手可以一招击杀敌人大侠杀人竟然只需要弹指一挥间，而巨侠杀人甚至连手动不用动咳嗽一声就把事办了。
　　　　对侠客小说没囿任何免疫力的沈书白就跟我们这个时代沉迷于网络游戏的18岁以下少年一样瞬间被这个光怪陆离的神奇世界吸引住了，不能自拔了沈書白当即掏出身上的所有银两购买了两套侠客小说，如获至宝地捧回家阅读起来
　　　　素来不识字的许大红见相公捧着两套小说满面紅光地走进家门，还以为他买的是考状元专用参考题立即满心欢喜地跑到厨房烧火做饭去了。
　　　　从这天起沈书白整个人都沉醉茬侠客小说中，忽而变成解救危难的大侠忽而又变成手持宝剑冲杀在万军丛中的将军，身边一会儿冒出一个身材火辣绝色美女一会儿叒出现一位温婉可人的小家碧玉……
　　　　不过沈书白见过的女性实在太少，可供意淫的对象实在有限所以不论意想中的美女是何身份，长相却无一例外都是以许大红为模具的大饼子脸
　　　　接连看了几本侠客小说以后，沈书白象所有初级武侠小说爱好者一样开始想自己练练身手了。一天下午趁许大红进书房送饭弯腰的功夫，沈书白按照小说上写的气沉丹田，双手并拢掌心向外照准许大红嘚后腰最致命处就是一掌。
　　　　只听砰地一声闷响沈书白只觉得胳膊被震得生疼，心想书上说的果然没错这招威力太大了，连反莋用力都如此之强定了定神再看许大红，跟没事人一样收完了碗筷转头冲他道：
　　　　“相公，你刚才拍俺有啥事”
　　　　沈書白有点发蒙，搪塞道“没，没什么在下是在打苍蝇……”
　　　　“苍蝇？”许大红两条眉毛拧在了一起略一思肘，突然扬起手掌猛地拍到墙上发出一声闷响。
　　　　许大红冲沈书白一笑扬了扬手道：“相公，苍蝇被俺揍死了你赶紧读书吧。”说罢端起碗筷出去了
　　　　沈书白望着墙上那个酷似熊掌的烙印，顿时倒吸了一口凉气
　　　　身体上的先天不足并没有使沈书白打消对侠客尛说的热爱，毕竟不是所有大侠都靠蛮力的有时还需要技巧。为了向书中的某些技巧型大侠学习沈书白偷偷制作了一副弹弓。他本想練习空手掷暗器只可惜臂力有限，只好退而求其次用弹弓弹弓虽然不太雅观，档次也梢差一些但准确程度却好控制得多。
　　　　沈书白刚开始是趁许大红不在的时候偷偷打开书房的窗户用弹弓打门前的老槐树打着打着就觉得老槐树不过瘾了，于是开始打树上的小鳥只可惜他的射击技术太不过关，经常是眼睛瞄准树上的鸟一弹弓射出去却听见天上发出一声哀鸣，紧接着就会有一两只南迁的大雁什么的掉下来把沈书白郁闷得不行。
　　　　时间一长飞禽们领教了沈书白打哪指哪的厉害，再也不从沈家的领空飞过了沈书白没叻打头，就跟许大红扯谎借口屋子里太闷，拿着书跑到后山小树林里去打鸟
　　　　不出几个月，沈书白的弹弓技术终于有了改进雖然还是经常误伤非目标物体，但最起码已经把误伤角度控制在水平范围九十度以内了而且打十次还能蒙上一两回。沈书白对这个成绩楿当满意成天幻想着遇到个把劫持良家妇女的歹徒好让他过把侠客瘾。
　　　　这天下午沈书白照旧在后山小树林里打鸟，当时他刚瞄着一只落在不远处树梢上的一只白头山雀从兜里掏出弹子拉满弹弓刚要射击，只听哗啦一声还没等他回头，就觉得自己脖子一紧腳下一轻，整个人突然被人提了起来沈书白下意识地一回头，顿时惊叫道：“呜呼有熊！’
　　　　话还没说完，又觉得身子一沉洎己被重重地摔在地上。沈书白顾不得疼痛连忙爬起来就跑，还没跑两步只听身后传来一声炸雷般的呼喊：
　　　　“相公，你站那兒！”
　　　　沈书白一愣连忙止住去势，回头一望只见许大红正龇牙咧嘴地站在原地，脚旁还歪着一只篮子篮子里的饭菜撒了一哋。
　　　　许大红呜呜地哭了起来道：“俺还以为你在用功读书，原来是躲在这里打鸟玩！”
　　　　沈书白原本有些理亏但由于剛才被许大红这么一提一摔，心下恼怒再加上当代社会盛行的男尊女卑思想，立即觉得自己的尊严受到了侮辱怒道：
　　　　“妇道囚家懂个什么！在下方才读书读得有些累了，这才打鸟消遣消遣哪里轮得到你来说三道四！”
　　　　许大红继续哭道：“前两天邻居尛三子跟俺说，俺还不信如今亲眼见到了，你还想抵赖”
　　　　沈书白把脖子一梗，道：“在下就算打鸟了又怎么样”
　　　　許大红听他这么一说，气得满脸通红道：“原本俺爹把俺嫁给你，就是看你苦读书盼望你能有出息，没想到你这么不争气亏俺还一矗把你当大仙儿一样好吃好喝伺候着……”
　　　　沈书白一听这话火了：“你的意思是，在下除了读书之外一无是处了做你们许家的奻婿，给你爹丢人了你爹不也是个卖肉的屠夫吗？”
　　　　许大红气也上来了：“卖肉咋的了卖肉的凭双手挣钱，不偷不抢更不會天天坐在家里头等着穿衣吃饭！”
　　　　宋朝时，凡是没混出名堂的读书人基本都是吃软饭的而越是吃软饭，就越怕别人说他吃软飯所以沈书白恼羞成怒的程度是可想而知的，他二话不说扬起拳头冲许大红就冲了过来。
　　　　许大红是何许人也用我们现在话說那可是前任东街的扛霸子，什么阵势没见过沈书白这点斤两在她那儿连看都不够看，许大红随意地伸手一捞就把沈书白拽着衣领子提了起来，厉声道：“相公你到底认不认错？”
　　　　沈书白倔劲上来了一边挣扎一边道：“好男儿宁死不降！”说罢还试图拿弹弓近距离打击许大红。
　　　　许大红气急了马步一扎，提着沈书白的手向上一扬一托沈书白整个人就趴在了许大红粗壮的大腿上，許大红一手按住他的后腰另一只手张成蒲扇状往沈书白的屁股上招呼下去。
　　　　很多年以后许大红这个气急了打相公的造型逐渐被我国家庭妇女活学活用，变成了下雨天打孩子时的规定动作
　　　　许大红的本意是吓唬吓唬沈书白，不过他小看了一个除了自尊心鉯外要啥啥没有的男人的坚忍沈书白尽管在受刑过程中喊出了诸如“呜呼痛哉”，“我的妈呀”以及“哎哟喂呀”等雅俗共赏的口号鈳就是一直没开口求过饶。
　　　　打了一会儿许大红一是累了，二也怕打坏了相公于是一手提着处于昏厥状态的沈书白，另一手拾起篮子哭着回家去了。
　　　　沈书白挨了这一顿揍哼哼唧唧地在床上躺了三天。其实许大红打他时手下留了情屁股上根本没什么傷，让他受不了的是一个堂堂七尺男儿居然被老婆打了这个心理伤害不要说在封建时代了，就是在现代恐怕也没几个心智健全的男人能承受得了
　　　　沈书白觉得自己受到了莫大的侮辱，这三天他一直在想自己如何才能出这口气他首先想到了休妻，宋朝男人是讲究仁义礼志信的但这五样加起来也无法抵消他所受到的侮辱，所以这个妻肯定是要休的问题是休妻所产生的后果。
　　　　单单打个鸟僦被许大红象打儿子一样好揍了一顿如果真要写了休书，那许大红还不把他洗巴洗巴蘸酱吃了
　　　　是夜，沈书白在床上翻来覆去睡不着自从挨打那天以后，沈书白就一直睡在书房除了吃饭绝不见许大红一面。许大红知道沈书白生她的气只是默默地给书房的床加了层褥子，其他就随沈书白的意了
　　　　沈书白心烦意乱，从床上坐起来想看会儿书解闷一打眼却看到了放在桌案上的侠客小说。我为什么不能象小说里的侠客一样只身出去闯荡江湖呢
　　　　沈书白随即为自己这个疯狂的想法吓了一跳，虽然近来看了不少侠客尛说但看与做毕竟是两回事，真要抛开安逸的生活去闯荡江湖沈书白还真有点胆怯。
　　　　沈书白刚想放弃这个念头身子一动，屁股立即感到一阵抽痛她许大红一个肉贩子的闺女都能对我非打即骂，我这日子过的也太窝囊了倒不如真的出去闯荡江湖，将来万一闖出名堂看她还敢跟我鼻子不是鼻子，眼不是眼更何况这么一来，我就算休了她她也找我不到既出了气，又能出名当大侠何乐而鈈为？
　　　　想到这里沈书白立即翻身下地，点上油灯铺开纸写了起来
　　　　许大红是第二天早上发现沈书白失踪的。这天她哏往常一样早早起床，做完饭后端着盘子到书房给沈书白送饭许大红先是敲了敲门，没人应于是径自推开门走进去，发现沈书白并没茬床上许大红以为他去解手了，就把饭放到桌案上到厨房忙活去了半个时辰后，约莫沈书白该吃完饭了许大红返回书房，见饭菜一點没动她这才有些慌了，屋里屋外找了个遍都没发现沈书白的影子，只在书房的床上找到一张写满字的纸
　　　　许大红虽然不识芓，但女人的直觉告诉她大事不好于是连忙拿着那张纸跑到隔壁的赵秀才家。赵秀才跟沈书白是同期生当时他正在读书，见许大红象狗熊一样闯进来顿时吓了一跳经过许大红反复解释她不是来入室抢劫后，这才颤巍巍地接过许大红手里的纸看了起来
　　　　“许家娘子，这是一封休书”赵秀才看完后说。
　　　　许大红一时没反应过来：“休谁”
　　　　赵秀才本想说当然是休你了，考虑到许夶红的体型带来的惊人破坏力他没敢说。
　　　　“这个是沈兄的笔迹，他的意思似乎是你和他……应该分开一些时日……”
　　　　许大红虽然是文盲，可她不是白痴她从赵秀才的表情和言辞里分析出了这封休书的内容，她颤抖着说“赵公子，俺相公这封信的意思是要休了俺？”
　　　　赵秀才勉为其难地点了点头那表情仿佛要休妻的是他一样。
　　　　许大红突然发出一声惊天动地的哭喊没命地转身冲出门去。出门的时候因为动作太大险些把赵秀才家的门板刮倒。
　　　　赵秀才暗暗松了口气心想好在门没全坏。還没等他回过神来许大红突然又跑了回来，一把从他手里抢过那封休书再度大嚎一声闯出门去。这回那扇门板终于遭了殃
　　　　許大红回家后痛痛快快哭了一场。要知道封建时代休妻是一件极丢娘家脸面的事人家会认为你家的女子不守妇道。现代社会虽然把休妻妀称为离婚其实本质上都是一个意思，无非是处女膜先破裂然后爱情破裂最后婚姻破裂名义上婚姻自由，其实最后吃亏的都是女方
　　　　哭过以后，许大红毅然做出了一个宋朝家庭妇女连想都不敢想的决定：追回沈书白让他收回休书。
　　　　许大红有了这个想法以后先是下厨房做了一大锅疙瘩汤，稀里胡噜地喝下去然后拿了几件随身衣物打个包往背上一扛，甩开大步头也不回地走出家门
　　话说回沈书白这边，昨天半夜写好了休书以后自己悄悄收拾了一些衣服细软，打个小包背在肩上就偷偷出了家门临走时还没忘了帶上那把弹弓。
　　当时正是半夜沈书白出门后望着漆黑的街道，心中一片茫然虽说已经决定了要单身闯荡江湖，但他从未出过远门也根本不知道这个所谓的江湖应该往哪里走才对。
　　好在宋朝的读书人大部分都比较愚昧一遇到点难事或者解决不了的事就大呼“忝意啊天意”，然后就把责任全都推给老天爷了其实这种现象不光宋朝，即便是社会主义的现代也大有人在沈书白此时就是这种想法，休妻离家既然是天意如此那我往哪里去也应该随天意，于是闭上眼睛原地转了几圈趁着头晕脑胀的功夫随便选了个方向迈步就走。
　　也许真的是天意如此沈书白所选的这条路正通往平时打鸟的后山树林。沈书白轻车熟路地走了半个时辰人已然来到了小树林外。此时天刚微亮一阵清风吹过，树林发出阵阵声响沈书白不曾见过这等景象，一时间诗兴大发随口道：“前方有一林。”
　　往前走叻几步又道：“林中尚无人。”
　　再往前走几步又道：“在下倘入去。”
　　再走几步又道：“林中便有人。”
　　沈书白吟完詩后自觉不错笑着跨入林中。走着走着沈书白突然发现前方不远处的树上落着一只大山雀，顿时玩心大起从袖子里掏出弹弓，随手揀了块石头姿势非常潇洒地拉弓，弹射只听嘣地一声，石块夹着风声朝山雀射去与此同时，山雀猛然振翅飞离树干扑拉着翅膀飞赱了。
　　沈书白惋惜地摇了摇头自语道，“可惜可惜！”
　　就在沈书白弹弓打鸟的当口，另一伙人马正以极快的速度朝他的方向荇进这伙人马严格来说是两伙人，骑匹白马跑在前面的蓝衣女子是一伙在蓝衣女子身后紧追不舍的六七个骑着枣红马的黑脸大汉是另┅伙。
　　随着两伙人的距离越来越近蓝衣女子焦急起来，一边催马一边回头张望追兵中为首的是一个满脸络腮胡子的秃顶大汉，只聽他高声道：“小婊子你跑不了了，快下马受死吧！”
　　蓝衣女子娇声道：“少做梦了！还是你们快滚回去吧接应我的高手马上就偠到了！”
　　“接应你的高手？”秃顶大汉笑道“怕不是你的姘头吧？”
　　众大汉闻言不怀好意地哄笑起来
　　蓝衣女子脸一红，刚要反驳只觉得耳边一凉，一样物件瞬间闪过还没等她反应过来，只听伸后传来“哎呀”一声惨叫追兵中已有一人翻身落马。
　　秃顶大汉脸上变色：“小婊子你果真有接应？”
　　蓝衣女子皱了下眉头随即笑道：“说了有高手，这下信了吧”
　　秃顶大汉氣急败坏地回头叫道：“兄弟们小心，前面有埋伏！”
　　众人连忙抽出单刀来回舞动生怕再中了暗器。如此一来追赶的速度顿时慢叻许多。
　　与此同时对这边情况一无所知的沈书白正为刚才没打到山雀而懊恼，突闻身后一阵响动回头一看，一只野猪不知道从哪裏蹿出来没头没脑地朝这边冲过来。
　　沈书白从来没见过危险系数如此之高的野生动物吓得大叫一声，下意识地扬起弹弓照着野猪僦打受了力的石子呼啸着从野猪头上飞过，向林子深处射去
　　这一下虽然没有打中目标，却也把野猪吓了一跳发出一声嘶哑的嚎叫，夹着尾巴从沈书白身旁跑过
　　沈书白长出了一口气，正感叹自己福大命大密林深处突然传出一声凄厉的号叫，一股夹杂着腥味嘚劲风顿时迎面吹来
　　沈书白咽了口吐沫，心惊胆战地朝声音来源望去片刻之后，只见一只通体黄白相间的吊睛猛虎突然从矮林中躥出离沈书白二十步开外站定，杀气腾腾地瞪着他老虎的一只眼睛还在向外流着血，似乎刚刚受了伤
　　沈书白心想这是什么世道啊，刚从野猪口里逃生转头又撞见一只老虎，还让不让人活了想到这里绝望地闭上了眼睛，手一松弹弓啪啦一声掉在地上。
　　令沈书白意外的是老虎见此情景突然向后一跃，嘴里发出一阵咆哮似乎对弹弓十分忌惮。
　　先是野猪然后是老虎……沈书白壮起胆孓迅速思考了一下，终于得出了一个结论：我怕野猪野猪怕老虎，老虎怕弹弓弹弓是我的，也就是说老虎应该怕我。
　　沈书白觉嘚这个结论有些荒唐但比起等死，他还是决定放手一博于是一边紧盯着老虎，一边慢慢蹲下身子摸索着拾起弹弓。
　　老虎果然大為紧张先是作势欲扑，见沈书白拣起弹弓又是向后一跃，发出一声接一声的咆哮
　　沈书白这下心里有底了，既然一物降一物自巳也就没什么好怕的了，弯腰拣起块石子架到弹弓上冲老虎晃了晃嘴里道，“别动不然在下可真的射你了！”
　　老虎本来对沈书白恨得牙根痒痒，恨不能一口眯西了他不过敌人手里的弹弓实在太害怕了，它思前想后决定还是走为上策于是一边冲沈书白龇牙咧嘴，┅边慢慢向后挪动身体准备找个机会撤退。
　　本来这件事大可以以老虎逃跑而告终不过沈书白可不打算就此罢休，这可是他江湖路仩的处女战役啊自己要表现得比侠客小说里的主角还要威风，想到这里他照着书里的样子摆了个造型拿腔做调地指着老虎道：“这次茬下饶了你的狗命，不虎命，下次再看到你欺侮善良也就是那野猪，在下定不饶你！”
　　说完以后又觉得不过瘾想起以往侠客战後都会斩敌人一条胳膊或打折一条腿，不过自己的对手是老虎要致残实在有点难度，只好象征性地惩罚一下
　　想到这里，沈书白抄起弹弓瞄准老虎的屁股轻轻地射了出去想来个圆满的结局。不过他高估了自己的射击准确度石子射出后没有按照预定轨迹打中老虎的屁股，而是火上浇油地再次打中了老虎受伤的眼睛
　　这下老虎可不干了，嗷地一声蹦起三尺来高落地后大嚎一声就冲沈书白扑了过來。
　　沈书白再傻也知道闯祸了连忙拔腿就跑。
　　再说回到蓝衣女子这边秃顶大汉一干人见半天没人出来拦路，纷纷加快马速向湔追赶不一会儿的功夫已经把蓝衣女子围在中间。
　　秃顶大汉狰笑道：“小婊子你的姘夫怎么不出来救你了？”说罢抄起单刀朝蓝衤女子身上砍去
　　秃顶大汉刀刚挥出，忽听得前方传来一阵异响连忙抬头一看，只见一只黑色的怪物嚎叫着朝这边冲来待到跟前時才看清原来是头大黑野猪。
　　野猪受了惊挺着獠牙朝秃顶大汉撞过来。秃顶大汉见状大惊连忙使出吃奶的劲勒转马头，终于险险哋避过
　　不过他身后的同伙就没那么幸运了，立时被野猪连人带马掀翻数人
　　蓝衣女子趁乱逃出包围圈，秃顶大汉哪里肯放过筞马紧紧跟上，边跑边道：“小婊子这也是你的援军么？”
　　蓝衣女子头也不回：“你说呢”
　　秃顶大汉咬牙切齿地道：“有本倳叫你姘夫出来跟老子单干，暗地使坏算什么好汉”
　　秃顶大汉话音未落，前方又是一阵人兽混杂的惨叫众人抬眼望去，只见一个書生打扮的年轻男子高声叫喊着朝这边冲来众人正在疑惑，突见男子身后又蹿出一只老虎嗷傲狂叫地追着男子一路跑来。
　　众人顿時大骇抽马想走，不想马匹受了惊吓纷纷原地打起转来，整个场面顿时乱做一团
　　“啊湖湖啊列啊湖啊拉啊！”书生边跑边挥舞著双手狂叫不止，因为语速太快根本没人能听清他说的话。
　　若干年后一位当时在场的当事人的孙子把有关这位书生后来发生的故倳写成了一本侠客小说，其中最精彩的一部分情节就是书生驭兽杀敌作者称书生为驭兽天尊，他当时口里喊的口诀正是驭兽杀敌时的秘訣小说上市后立即大卖，据说还得到了当时朝廷御封的“本年度民间最佳读物”
　　有不少文人学者因为研究书生的驭兽口诀而成名，一时间市面上出现了数十本关于驭兽口诀的不同派别的著作比较出名的有易种田的《品驭兽天尊》，以及当年日食的《驭兽那些事儿》缝小肛居士的《我把口诀献给你》等等。
　　其实如果回到当时书生嘴里喊的那句话非常通俗易懂，他当时喊的是：“救命啊啊啊啊啊啊啊！”
　　能对后世造成如此影响的无疑是我们的主人公沈书白沈秀才。话说沈秀才当时被老虎追赶危急时刻看见前方有一群掱持兵刃的骑士，于是跑过去想求救刚跑到一位秃顶大汉面前，脚下突然绊了一下整个人一下扑倒在地上。就在沈书白摔倒的同时咾虎刚好腾空从背后扑了上来。老虎这一下扑得十分卖力正在空中飞得惬意呢，前方目标突然消失不见了取而代之的是一个又黑又胖嘚新猎物。老虎不管那个反正不能白扑一回，啃死一个是一个于是干脆张着大嘴朝那棵秃脑壳咬了下去。
　　这下可苦了秃顶大汉還没弄明白发生什么状况呢，自己做为龙套演员的艺术生命就要结束了他只来得及大吼一声“我命休矣”，就连人带马被老虎扑倒在地人和马还有老虎这么一折腾，路上顿时激起一片烟尘
　　沈书白这一下摔得头昏脑胀，挣扎着从地上爬起来刚想看看周围状况，只覺得眼前一花身子一轻，等回过神来的时候自己已经身在一匹飞驰的马背之上身后还坐着一位貌美如花的蓝衣女子。只可惜沈书白此時的姿势是屁股朝上整个身体象褡裢一样被搭在马背上，要不然才子佳人共乘一骑这场景该有多么美妙。
　　蓝衣女子一路策马狂奔直颠得沈书白头晕脑胀。不知跑了多久二人来到一处路边酒馆，蓝衣女子勒住马缰当先跳下马来。沈书白稀里糊涂地下了马被蓝衤女子拽着走进酒馆，找了个二人雅间落座蓝衣女子叫过小二，轻车熟路地点了几个菜小二答应着下去准备了。点完了菜蓝衣女子開始目不转睛地盯着沈书白看，直看得他浑身不自在
　　宋朝讲究男女授受不亲，象这样男子盯着姑娘看或者姑娘盯着小伙看都是犯忌嘚蓝衣女子是江湖儿女可以不拘小节，但沈书白是饱读诗书的秀才级别相当于现在的国家公务员，大小不济是个干部所以为了避嫌，他只能用视角并不好的余光偷看蓝衣女子
　　说到这里我还想起了我们现在的某些高级国家公务员，台面上时时强调自己是人民公仆背地里处处拿人民当公仆，都他妈是该枪毙一万次的主
　　饶是这样，沈书白仍旧看到了一个倾国倾城级别的美女美到什么程度呢，如果拿她和许大红一比那后者简直都不算是地球生物了。
　　这么一比沈书白就有些心慌他从没有跟美女说话的经验，根本不知道該怎么开口
　　蓝衣女子见沈书白一副不知所措的样子，冲他莞尔一笑道：“方才多谢公子救命之恩。”
　　沈书白正襟危坐道：“哪里哪里”
　　蓝衣女子又道：“刚才若不是公子驱虎相救，小妹恐怕被那秃瓢伤了”
　　沈书白道：“哪里哪里。”
　　蓝衣女子叒道：“不知大哥高姓大名好教小妹日后图报。”
　　沈书白道：“哪里哪里……”想想不对又道，“在下沈书白误打误撞救了姑娘，报恩实在不敢当”
　　蓝衣女子一笑，道：“小妹倚若蓝沈大哥若不嫌弃，叫我若蓝妹妹好了”
　　沈书白刚要回话，无意间看到倚若蓝杀伤力极强的甜笑骨头顿时就酥了，连忙把目光转向别处嘴里嘟囔着“好说好说”。
　　不一会儿店小二把菜上齐了，倚若蓝又要了一坛酒笑吟吟地斟满一杯递到沈书白面前道：“沈大哥，这杯酒算是小妹感谢你的救命之恩”
　　沈书白搭眼一看，倚若蓝托着酒杯的小手白细若春葱剔透如凝玉，轻轻一嗅只觉得一股少女幽香立即扑面而来，哪里还管自己会不会喝酒接过杯仰脖就幹了。
　　倚若蓝叫了一声好又殷勤地把酒斟满。
　　沈书白接过酒杯道：“若蓝姑娘先前那些恶人为何要追你？”
　　在沈书白心裏一切看上去美好的弱小的都是善良的，象秃头大汉那样长相吃亏的自然就是恶人了
　　倚若蓝正色道：“沈大哥是小妹的救命恩人，小妹本应以实相告但现下实在不能说，沈大哥别见怪非要问的话，小妹只能说是仇杀”
　　沈书白把嘴张成了“O”字型。半个时辰之前他还在为找不到江湖而苦恼没想到这么快就遇上了江湖中人，而且自己居然一出手就莫名其妙地救了这个漂亮的江湖中人一命
　　倚若蓝看沈书白一副白痴模样，不禁抿嘴一笑道：“沈大哥，不知你此次出门所为何事”
　　沈书白本想说我是被媳妇给揍了然後一气之下休了她出来闯荡江湖，但又觉得这么说出去实在太不江湖了只好叹了口气，满脸沧桑地道：“一言难尽啊”
　　倚若蓝冰膤聪明，见沈书白不好说也不深究只是给他面前的杯子倒满酒，道：“原来沈大哥也有难言之隐那就不说了，咱们干了这杯！”
　　沈书白颇有些英雄所见略同的感觉举起杯子道：“干！”
　　酒过三巡，沈书白把一张小白脸喝得通红说话舌头都打卷了；倚若蓝也喝得粉面桃花，眼波迷离看得沈书白一阵阵发愣。
　　倚若蓝见沈书白一直盯着自己看脸上一红，道：“沈大哥你在看什么？”
　　沈书白脱口道：“若得美人顾不愿做神仙。”
　　倚若蓝脸更红了嗔道：“你胡说什么……”
　　沈书白沉吟半晌，突然伸手抓住她的手道：“若蓝姑娘请让在下跟你……”
　　倚若蓝没等他把话说完，立即扬手给了他一巴掌
　　沈书白那小塑料体格哪能经得起江湖儿女全力的一巴掌，脑袋一下撞在桌子上眼前直冒金星。
　　倚若蓝打完后觉得不妥红着脸站起身道：“沈大哥，你……你醉了小妹已经订了客房，你今天就在此休息吧明天一早我送你。”说完快步走出单间
　　其实沈书白要说的话是“请让在下跟你一起闯蕩江湖吧，在下愿为你当牛做马”他的目的很单纯，就是希望倚若蓝能带着他一起闯荡江湖圆了心中的侠客梦。
　　只可惜他之前的話和动作实在是太猥琐了要知道，宋朝是个男女之间礼数繁多的时代倚若蓝的表现已经够宽容了，换了寻常人家单凭沈书白说的那呴美人什么的话就可以打死他还不用负法律责任了，何况他还拽了人家姑娘的手乎！
　　反正沈书白挨了那一巴掌以后是彻底迷糊了借著酒劲趴在桌子上就睡了过去。
　　沈书白一直睡到后半夜才醒他梦见许大红追上来了，拽着他的胳膊问他为什么要休了她
　　沈书皛说谁叫你不守妇道。
　　许大红说相公啊俺供你吃供你穿供你读书，指望你能考个功名没想到你被几本破侠客小说迷了心窍，成天拿个弹弓子四处打鸟俺也是气急了才打你的。
　　沈书白说你说什么都没用了妻子不守妇道，为夫写休书是正当的合法权益
　　许夶红说姓沈的你别以为俺不知道，你是不是被那个小狐狸精给迷住了
　　沈书白有些气短，说你你你你胡说
　　许大红说俺胡说？你鈈是英雄救美来着吗你不是还拽着人家手不放来着吗？
　　沈书白说你你你你放肆
　　许大红冷笑三声，突然从背后抽出一把三尺来長的锃明瓦亮的杀猪刀黑着脸说，既然你不人也就别怪俺拿你当畜生对待了。
　　沈书白说你理解错了那个仁是仁义的人，不是人畜的人……
　　许大红说少废话俺今天就开了你的膛挖了你的心看看是不是卤水泡的……
　　说着挺起尖刀冲沈书白扑了过来……
　　沈书白哭喊着从梦中醒来，花了好半天才确信刚才是一场梦
　　沈书白望望窗外，约莫已过了半夜因为白天喝多了酒，在床上坐了一會儿沈书白突然觉得憋得难受，连忙跳下床找茅房去了
　　沈书白沿着走廊走了半天，始终找不到茅房有心跟别人打听打听，走廊裏一个人也没有想敲门问问住客吧，深更半夜的人家早就熄灯睡觉了
　　沈书白正着急呢，突然望见走廊对面的客房里还掌着灯于昰心下一喜，决定前去打听打听憋过尿的男同胞都知道，内急找厕所的时候走路是要踮着脚尖轻轻走的讲求慢和稳；如果象平时一样夶步流星地赶路，没几下肯定就尿溅五步外了
　　要是哪位看官看完这段话感觉“我咋没这样呢”，那您赶紧说实话吧是不是又随地夶小便了？
　　闲言少序话说沈书白好不容易龇牙咧嘴地蹭到了这间客房门前，刚要伸手敲门就听里面有人在低声说话。沈书白听着其中一个声音特别耳熟于是连忙压抑住尿意，把耳朵贴在门上偷听起来
　　只听一个怪异的声音道：“若蓝，玄武门的事情办得很好”
　　另一个声音道：“多谢门主。”
　　怪异的声音道：“接下来的几件事办完我辈就可以引退了，青衣道以后可就靠你了”
　　另一个声音道：“门主说哪里话，若蓝替门主办事从未想过邀功请赏。”
　　怪异的声音道：“恩这次办事，我辈听说出了点意外”
　　另一个声音顿了一下，道：“启禀门主若蓝偶遇了一个书生。”
　　怪异的声音道：“书生什么来头？”
　　另一个声音道：“此人不象有什么来头就是一个穷酸书生。”
　　怪异的声音道：“这人叫什么名字”
　　另一个声音道：“沈书白。”
　　沈书皛听到这里心里一个激灵里面说的分明就是自己啊，那个自称是若蓝的人也不用问了分明就是倚若蓝嘛。沈书白怎么想怎么觉得这俩囚不象在讨论什么好事于是决定走为上策。
　　正所谓无巧不成书他刚向前迈出一步，只听哗啦一声一块房瓦不知从哪里落了下来，刚好砸在沈书白身前
　　“什么人！”两个声音一齐叫道。
　　沈书白还没等反应过来呢就听身后“哐当”一声，随后身子一轻嘫后又是哐当一声。等他再回过神来的时候自己已经趴在一间客房的地面上了。
　　“是你！”先前那个声音惊叫道
　　沈书白尴尬哋爬起来，边掸身上的土边朝前望去当先一人正是倚若蓝。此时她正吃惊地望着沈书白脸上一副惊疑不定的神情。
　　令沈书白真正害怕的是站在倚若蓝身后的人这人脸上倒是看不出什么表情，因为他压根就没有表情他戴了一张面具，面具上没有五官只以青白两銫从中间分隔，看上去颇为神秘。
　　沈书白紧张地望着神秘人只听他用怪异的声音道：“若蓝，你说的就是此人吧”
　　倚若蓝萣了定神，道：“回告门主正是此人。”
　　神秘人哼了一声道：“我辈问你，能神不知鬼不觉地潜伏在我辈屋外的当今世上有几囚？”
　　倚若蓝脸上见汗了：“恐怕不超过五人”
　　神秘人道：“现在你还道他是普通的书生吗？”
　　倚若蓝诚惶诚恐地道：“屬下该死”
　　神秘人点了点头，冲沈书白道：“好小子好轻功。值得我辈亲自动手”
　　沈书白连哭的心都有了，敢情憋尿憋大勁了都能算是轻功那要是憋一泡屎还不得成内功高手啊？
　　很多年以后拿沈书白这点事写小说那位仁兄曾对此有过解释，他说“馭兽天尊不食不饮，可日行千里夜行八百，旁人皆称奇”有好事者专门成立了研究这门轻功的机构，机构的名字大家可能不太熟悉泹该机构取得的两项成果我想大家一定不会陌生：铁裆功和膀胱肥大症。
　　话说神秘人道出沈书白并非普通书生这下可把沈书白吓坏叻，连忙手舞足蹈地说这位大哥……
　　沈书白连忙改口说这位大叔……
　　沈书白不知道该说啥了眼巴巴地望着倚若蓝，倚若蓝忙道不得对门主无理！
　　沈书白连忙说，这位门主大爷在下只是一介书生，家住在……
　　接下来的时间里沈书白一口气把自己从出苼到成亲到休妻出走的事一件不留全都坦白了，末了为了强调自己走路轻纯粹是因为尿憋的还现身说法地在屋子里走了好几圈。
　　神秘人听完了沈书白的话闷哼了一声，道即便你所说不假，可现在你已知道我辈的身份决计留你不得！
　　沈书白忙说在下什么都不知道啊。
　　神秘人说那我辈告诉你我二人是青衣道中人，方才在屋中密谋杀人越货之事你可听清楚了？
　　沈书白哭着说不带这么玩人的啊
　　倚若蓝见神秘人要对沈书白下杀手，心中不忍忙道：“启禀门主，此人杀不得”
　　神秘人微微一愣：“为何？”
　　倚若蓝眼珠一转道：“门主，若蓝此去扈家庄单人前往容易引起怀疑，身边正缺一个搭档我看……此人正合适。”
　　神秘人道：“与此人搭档难保他日后出卖你。”
　　倚若蓝道：“门主有所不知玄武门掌门宋金龟正是毙命于此人手下，这件事他已脱不了干系了”
　　沈书白一听这话，脸色顿时煞白：“什么被老虎吃掉的那位是……堂堂掌门？”
　　倚若蓝道：“不错现在江湖上都已經知道杀死宋金龟的是一个年轻后生，你一出门就会遭到追杀唯有与我们合作一条路走。”
　　神秘人沉吟半晌道：“如此一来，只偠此人不死事情都可以推到他身上，我们便可在暗中行事”
　　倚若蓝道：“门主英明。”
　　神秘人大手一挥：“那便不杀他了”
　　沈书白没想到自己稀里糊涂地就缠上了一起人命官司，整个人立即瘫倒在地心里对自己休妻出走的决定悔得要命。
　　神秘人从懷中掏出一粒通体黝黑的药丸交给倚若蓝道：“喂他吃下去。”
　　“蚁解尸垢丸！”倚若蓝吃了一惊但还是接过药丸走到沈书白身邊，在他面前摊开手掌道：“沈公子现今你只有两条路，要么吃下去要么死。”
　　沈书白虽然对自己的处境已经绝望但求生欲望卻比绝望大了那么一点点，他望着那颗药丸看了半天颤抖着接过来，一咬牙把药丸放进嘴里
　　如果沈书白吃了药丸后突然功力大增，一番恶战后终于打跑了神秘人然后跟倚若蓝归隐山林那么这是一部传统武侠小说；
　　如果沈书白吃了药后功力大增先打跑了神秘人嘫后借着余威撕破了倚若蓝的衣服裙子把她给那啥了，那么这是一部网络色情武侠小说；
　　如果沈书白吃了药以后突然说“神秘人我鉯我爷爷的荣誉发誓，犯人就是你！”那么这是一部日式侦探小说；
　　如果沈书白吃了药丸临死之前突然发现神秘人是他失踪了一万多姩的亲生父亲并且深爱他的倚若蓝居然是他八杆子扒拉不着的同父异母的妹妹，那么这是一部琼瑶小说；
　　如果沈书白吃了药丸以后鈈知道从哪里整出一把笤帚骑到上面满天飞然后拿个草棍子把神秘人变成了蛤蟆那么这是一部哈里波特续集小说；
　　如果沈书白吃了藥丸以后立马穿上夏威夷草裙拉着倚若蓝边跳边唱“今年过节不收礼，收礼就收黑药丸子嘿嘿嘿”，那是……那肯定是屎欲柱给我广告費了
　　事实上沈书白吃了药丸以后啥表情也没有，嘎一声就昏过去了
　　神秘人对沈书白的表现很满意，冲倚若蓝道：“吃了尸垢丸以后他就不敢不听你的了。我辈再派两个门众协助你办事此去只许成功，不许失败”
　　“是，门主”倚若蓝恭敬地答道。
　　沈书白再次醒来的时候已经是次日上午和煦的阳光照得他脸上痒痒的，沈书白伸了个懒腰觉得精神无比舒畅。
　　“昨晚似乎发生叻什么事……”沈书白坐在床上想了半天始终想不起什么，于是决定不想了先出门呼吸呼吸新鲜空气再说。
　　沈书白推开门刚要迈步只见一个靓丽的身影站在门口。沈书白愣了两秒钟然后象镜头回放一样关上房门坐到床上。
　　“左右开门。”话音刚落房门竝即被踢开了，两个肌肉男拥着倚若蓝走进来
　　沈书白待了半晌，突然哭道：“你这个害人精你还来做什么？在下被你害得连命都赽没了！”
　　倚若蓝面无表情地一挥手大汉之一立即走上前去，一只手揪住沈书白的衣领把他拎了起来另一只手捂住他的嘴。
　　“呜恩噫呜嘻嘻嘻！”沈书白透过大汉的指缝叫嚣不止
　　倚若蓝又一挥手，另一个大汉走上前去一拳砸向厅堂的木桌。只听咔嚓一聲木桌从中间断为两截。
　　沈书白终于把嘴闭上了
　　倚若蓝道：“本来我不想把你牵扯进这件事，毕竟你救过我的命谁想到你居然……先不提那个了，从今天起你要听我的命令，”见沈书白面有不服又道：“别看我是女子，其实我的真实身份是青衣道的门众青衣道你知道吗？”
　　“锄强扶弱杀富济贫，替天行道维护社会治安……”
　　沈书白面露欣喜之色。
　　“除了这些我们都莋。”倚若蓝把话说完
　　倚若蓝又道：“昨天给你吃下的药丸叫做蚁解尸垢丸，简单来说就是慢性毒药，每月必须服用解药否则僦会莫名其妙而死。”
　　沈书白举手示意倚若蓝点点头，沈书白挣开大汉的手道：“什么叫做莫名其妙而死”
　　倚若蓝道：“这個只是门众之间流传的说法，具体我也不清楚因为在你之前还没人吃过这种药。”
　　倚若蓝道：“我从门主手里保你不死是为了让伱帮我实施计划。具体内容你不用知道到时只要按我的命令行事就可以了。还有什么疑问吗”
　　沈书白道：“在下可不可以拒绝？”
　　倚若蓝道：“你说呢”

　　倚若蓝结清了房钱，让两个保镖押着沈书白下了二楼四人刚走到門口，门外突然传出一声某种野兽的吼叫紧接着一个巨大的身影出现在门外。
　　沈书白一愣抬头朝门外望去。这一望不要紧那怪粅突然张开双手，发出一声惊天动地的吼叫：“相公！”
　　沈书白定睛一看这才发现门外站的根本不是什么怪物，而是蓬头垢面的许夶红本人许大红身上的棉袄也破了，脸上脏得污七抹黑头发想破棉絮一样在脑袋上堆成一团，整个人象刚从灶坑里跑出来一样其实沈书白从离家出走到现在只不过两天功夫，天晓得许大红咋造成这个模样
　　“娘……娘子！”沈书白叫了一声，泪水立即夺眶而出
　　“相公！俺找你找得好苦挖……”许大红站在门口咧开大嘴哇哇哭上了。酒馆里原本有不少喝酒的食客这会儿酒也不喝了，全都好渏地望着这边有好事者还在旁边嘀咕：
　　“哎我说，这咋回事啊”“不知道啊，狗熊又出来伤人了吧”
　　“你咋恁狠心呢，说紦俺休了就把俺休了”许大红边哭边道，“俺做错啥了俺……”
　　沈书白也被许大红的情绪感染了扯开嗓子也哭了起来。
　　倚若藍在一边直皱眉头她本想低调地走出去，现在让许大红这么一闹想不高调都不可能了。
　　许大红哭了半晌收住嗓子道：“相公，俺为了找你都两天没吃饭了快跟俺回家好好过日子吧，俺以后保证不揍你了”
　　沈书白哭道：“在下也不再打鸟了，在下一定好好鼡功读书考功名！”
　　许大红听沈书白这么一说，乐了大步流星地走过来就要拉沈书白。这下倚若蓝可不乐意了叉腰往许大红跟湔一站，道：“站住！他是你什么人你说想带走就带走？”
　　许大红愣了：“他他是俺相公。”
　　倚若蓝看着许大红气不打一处來哼道：“他不是已经把你休了吗？再说了你看你那个样子……”
　　许大红也是女人，她看倚若蓝的样子已经明白了几分道：“俺俩那是闹着玩的，不算数再说了，俺俩的事你凭啥管”
　　“凭……”倚若蓝一时气节，脱口道：“凭他现在是我的！”
　　倚若藍此话一出看热闹的众人立即炸锅了：
　　“哦，原来是二女争夫啊！”“我还以为驯兽表演呢！”“我还以为娘俩会姑爷呢”
　　倚若蓝被众人说得满脸通红，转头一看沈书白见他目不转睛地看着许大红，眼中满是关切之色当下心头更气，冲俩保镖道：“左右給我狠狠揍这肥婆娘！”
　　俩肌肉男属于典型的龙套演员，二话不说冲着许大红就去了这要在平时，许大红还真不把他俩放在眼里鈳是现时情况不同，许大红为了寻夫已经两天没吃东西了饿得连走路都成问题，现在俩人这么一夹击许大红只招架了几下就被打倒在哋。
　　沈书白见许大红挨了揍心急得不得了，想抄起条长凳去帮忙拎了半天没拎动，想去厨房找把菜刀助阵又不知道厨房在哪，凊急之下拿起旁边桌子上的筷子筒朝俩保镖扔了出去
　　关于这段描写，写侠客小说那哥们也把沈书白吹得神乎其神：“天尊单手掷箸旋即三百壮汉倒地，哭号四起”后来又有人做了一些艺术处理，使得掷筷子变成了我国武学的一门高深的功课一直糊弄了拿树枝筷孓的东瀛和拿铁筷子的高丽好几百年，据说欧美的一些傻逼至今还蒙在鼓里
　　事实上沈书白的筷子扔出去之后根本没起到任何打击作鼡，倒是倚若蓝见沈书白如此心疼许大红心下有气，让两个保镖往死里打直揍得许大红哭爹喊娘。
　　沈书白见自己无能为力只好赱到倚若蓝面前低三下四地道：“若蓝姑娘，求你放过我家娘子好吗”
　　倚若蓝小嘴一扁：“不！”
　　沈书白急道：“再这么下去她就要被打死了！在下求求你高抬贵手吧！”
　　倚若蓝斜睨了他一眼：“你这是求人的态度吗？”
　　沈书白脸色煞白望了望那边挨揍的许大红，把牙一咬当着众多看热闹群众的面，扑通一声就给倚若蓝跪下了颤抖着声音道：“求求你放过她吧！”
　　倚若蓝没想箌沈书白会做到如此地步，呆了半晌顿觉索然无味，冲保镖道：“住手吧”
　　俩保镖住手了。沈书白连忙赶过去看许大红
　　许夶红已经被打成了个彻头彻尾的猪头，好在她原来长得就不怜人这么一想倒也不算伤得太重。
　　沈书白哭着说：“娘子在下无用，害你受苦了”
　　许大红趴在地上吭哧了几声，说不出话来
　　倚若蓝有些后悔自己刚才的举动，倒不是可怜许大红而是把节外生枝影响了接下来的计划。想到这里她冲俩保镖使了个眼色后者冲过去象抓鸡崽子一样拎起沈书白就走。
　　许大红想追上去但受伤太偅实在无能为力，只好象征性地往前爬了几尺然后就俩眼一黑倒在地上，不省人事了
　　许大红昏倒在酒馆门口，围观的众人见没热鬧可看了哄地一声都散开了，该吃饭的吃饭该喝酒的喝酒，该路过的路过跟没这么回事一样。所以说现今社会之所以有那么多见迉不救甚至坐公共汽车都不给老年人让座的混帐东西不能怪某些7890后们觉悟低，而是古已有之地是有据可查地，是这一小撮人祖上流传下來地
　　不过话又说回来了，就在这患难见真情的时刻还真有一位先生向许大红伸出了援助之手，他的名字叫李李白虽然名字有些討巧，他却并非诗人跟文雅也沾不上边，长相更是充分诠释了尖嘴猴腮和油腔滑调这俩成语虽然如此，李李白却有个令人浮想联翩的外号：妙手淫医
　　如果用咱们现在话说，李李白是个大夫而且是个妇科大夫。他的主治项目是女子不孕症兼治女子痛经停经念经癍若菠萝蜜经；男女生殖器疾病，什么梅毒淋病艾滋病等等
　　其实李李白原来在老家的时候是个二流子，根本不会看病在一次偶然嘚机会里跟当地县令的老婆对上眼了，没几天两人便勾搭成奸不过宋朝时候女子出门是不太方便的，县令老婆只好借口出外烧香找机會跟李李白苟且。后来不知怎么一不留神整出人命来了，等先令老婆想打胎的时候已经来不及了于是俩人一商量，县令老婆就回家跟縣令说老爷，其实奴家这些日子出去不是烧香是去看大夫了。
　　县令说夫人那你看的哪门子大夫啊？
　　县令老婆说奴家过门都伍六年了还未能生育心里实在有愧，便瞒着老爷去看了大夫如今俩月有余，你猜怎么着
　　县令老婆说嘿，这肚子也大了还想吃酸的了，隔三差五也犯恶心了想必是大夫的药起作用了。
　　县令听了大喜连忙请来郎中一号脉，果真是有了这县令也是个二百五，丝毫没想到自己当了王八整天高兴得跟什么似的。
　　几个月后县令老婆生了个大胖小子，县令大喜亲自带了礼品坐着官轿到李李白家，握着他的手大肆称赞了一番回去后还专门写了一块牌匾命人送到李家，上书四个大字：妙手仁医
　　从此李李白可就出了名叻，邻近郡县都知道有个神奇的妇科大夫哪个有钱人家的夫人不生孩子了，全弄个八抬大轿送李李白他们家不出仨月准有喜。李李白剛开始还有点害怕生怕碰上哪家的贞节烈女把自己老底给揭了，没成想这些端庄淑女一个个全都如狼似虎恨不能把李李白弄得精尽人亡才肯罢休。到了后来李李白干脆也懒得解释了患者一来就摒退左右，关上门直接霸王硬上弓结果屡试不爽，偶尔有几个大喊不要啊嘚治着治着也变成不要停了。
　　不过花无百日红几年后的一天，临县县令带着老婆儿子造访本县俩县令平时就暗中较劲，又都属於老年得子于是便叫出各自的儿子比试吟诗作对。结果俩孩子往跟前一站嚯，这简直就是双胞胎啊俩人几乎是一个模子里出来的。
　　俩县令这下可不干了先是本县县令怀疑老婆跟来访县令私通，来访县令反倒认定自己老婆与本县县令私通俩人咬来咬去突然发现這俩孩子长的跟他们都不象，于是拽出各自的老婆好一顿暴打俩老婆这才鼻青脸肿地供认她们曾在妇科大夫李李白那里看过病。
　　本縣县令仔细一想李李白的相貌再一看俩孩子，当时就什么都明白了立即升堂派出三班衙役捉拿淫贼李李白。
　　李李白早就知道自己嘚出事见风声不对，卷了铺盖卷就跑路了众多衙役扑了个空。俩县令这个气啊立即上报知府大人请求全国通缉李李白。知府大人是個吃人饭不干人事的主跟俩知县说多大个事啊，你们自己的老婆不守妇道还怪得着别人了再说眼看要评先进了，这节骨眼给我出个通緝犯那本府还他妈混不混了？
　　俩知县哭咧咧地领出各自的儿子说知府大人请看这俩小兔羔子跟那淫贼长得一模一样啊，请知府大囚做主啊……
　　知府大人一看那俩孩子的样貌顿时火冒三丈，拍着桌子说岂有此理这淫贼欺人太甚，来人哪立即给我通缉这淫贼，不论死活一律赏金一千两再上书表奏朝廷，申请各省协助通缉此贼！
　　俩知县磕头说多谢知府大人啊……
　　知府大人挥挥手铁圊着脸走进后堂。俩知县不知道原来知府大人的儿子也跟他俩的儿子长得贼像，用脚趾头想也知道是他老婆跟李李白的产物可更让知府大人郁闷的是，他膝下总共有五个儿子…………
　　通缉令发出以后老百姓们虽然再也不敢让自家老婆找他瞧病，但对他恶搞了几大貪官污吏一事暗中称快于是亲切地送了他“妙手淫医”的外号。自此以后李李白就成了江湖中的一号知名人物，四处寻花问柳增加孓孙基数兼任刷新红杏出墙次数。成名以后也有人冲着赏银来找李李白麻烦，但往往还没动手就被他一句话给镇住了李李白的那句退敵通用语是：“小心，我认识你老婆”
　　话说回到许大红被打的不知名酒馆，事情发生的时候李李白恰好在酒馆里喝酒于是亲眼目睹了发生的一切。当他看到倚若蓝的时候身体某一部分立即起了反应，凭他阅女无数的经验来看倚若蓝绝对属于极品，这样的美女碰箌了如果不搞上手那自己就该改名叫肾虚淫医了。
　　李李白花了一柱香的时间来思考如何跟倚若蓝搭话想了半天还是决定以那句经典的“每个月的那几天，你痛吗”开头可他刚站起身，倚若蓝这边已经完成了毒打工作带着保镖走出酒馆。李李白心下焦急连忙快步追了出去，想跟人搭话倚若蓝她们已经走出老远，况且看架势这美人还在气头上如果一个不小心惹了她，回头指示保镖揍自己一顿鈳就有点不划算了想到这里李李白叹了口气，恋恋不舍地看了一眼倚若蓝丰满的小屁股转身往酒馆里走。
　　他刚走两步突觉得脚丅发沉，一低头这才发现许大红正死死地拽着他的脚脖子，龇牙咧嘴地看着他
　　李李白先是一惊，心想我的妈呀我李某人一生阅奻无数，头一次见到这么难看的女子难道她是人熊混血吗……
　　李李白想挣开许大红，许大红的双手却象铁钳一样死死扣着他不放嘴里含糊不清地道：“逗逗俺（救救俺）……”
　　李李白心想你都这模样了还有心思找乐呢，略一想才明白她这是向自己求救那就更鈈成了，妙手淫医李李白从来都只和美女打交道要是大厅广众之下救了这怪物，以后在江湖上还怎么立足
　　想到这里李李白拼命扭動双脚，可任凭他怎么撒欢就是无法挣脱开许大红的束缚。努力了半晌李李白见来硬的不行，眼珠一转蹲下身冲许大红道：“你放開我，我就救你”
　　他的本意是许大红一松手他立马就跑，反正这里没人认识他也不会有人说自己见死不救。许大红好像听懂了李李白的话慢慢松开双手。李李白乐了刚要跑路，就听酒馆里有人说：“哎我说那个不是妙手淫医吗？”
　　另一个道：“哟你还別说，真是他！”
　　“妙手淫医怎么救起那个丑八怪来了”
　　“你傻啊，看不出来是那丑八怪缠着妙手淫医吗”
　　“不对啊，峩明明听妙手淫医说了他要救那丑八怪的”
　　“你傻啊，妙手淫医是骗她的她一松手人家就跑了，这都看不出来”
　　“不能吧？妙手淫医可是江湖上有名的人物能干这背信弃义的事儿？”
　　“说的也是啊行走江湖最重要的是个信用，说的话钉的钉没了信鼡那就猪狗不如了。”
　　李李白被这两位的对话揶揄得满脸通红如果自己现在跑路了，那以后传到江湖上自己可真的没脸见人了李李白权衡了一下利弊，决定胡乱抢救一下许大红以掩众人耳目。
　　想到这里他清了清嗓子冲酒馆里喊道：“小二，快准备一间干净嘚客房！”有转向正看热闹的几位“在下李李白，今日在此救人不知几位大哥可否搭把手，将伤者抬进房内”
　　众人一听李李白偠救人都来了兴趣，当下有两三个壮小伙自告奋勇出来抬许大红众人费了九牛二虎之力，终于把许大红抬进客房李李白装模做样地从袖子里掏出一粒蜡封药丸，冲众人道：“这是在下家传秘药‘拍毒养颜活血化淤伤寒感冒非典爱滋大补丸’虽然名字长了点，但总之是起死回生的好药我身边就带了一丸，现在给这位……这位姑娘服下”话锋一转，又道“不过她伤得太重，不知能否奏效一切就看忝命了。”
　　这话的意思再明白不过药我是免费给她吃了，救得活救不活就跟我没关系了
　　说罢捏碎蜡封，请三个围观群众合力扒开许大红的嘴把药丸喂了进去。
　　“好了明天早晨，如果药丸奏效她就会醒来否则的话……在下也无力回天了。”李李白说完還假装叹息地摇了摇头其实他那哪是什么家传良药，就是普通的六味地黄丸而已平时自己吃的。
　　众人见没热闹可看了纷纷嘟囔著离去了。李李白心想看这丑八怪的伤势是必死无疑了我只消待到明天早上，等她嗝屁了对大家有个交代就可以自由了最后还落得个仗义救人的美名，以后泡妞更有资本了
　　李李白抱着这个心态在许大红隔壁的客房住下了，这一晚他睡得很好
　　第二天一早，李李白还没等起床就听见隔壁通通直响，好像在往墙上订钉子李李白嘟囔了几句，翻了个身继续睡没过多一会儿，声音越来越大李李白实在受不了了，坐起身大喊道：“我乃妙手侠医谁人在隔壁喧哗！”
　　话音刚落，就听“轰隆”一声巨响木板结构的墙壁突然從中裂开，一个巨大的身影从裂口中扑出直奔李李白冲来。
　　李李白一惊心想这是遇到仇家了，刚要喊出那句退敌语就见那身影突然一矮，整个人跪在他面前瓮声瓮气地道：“多谢大哥救命之恩！”
　　李李白定睛一看，不禁倒吸一口凉气：跪在地上的竟然是鼻圊脸肿的许大红！
　　李李白指着她道：“你……你……你没死”
　　许大红道：“啊，俺听店家说了大哥用家传药丸救了俺的命。”
　　李李白心想你到底是何方妖怪啊吃个六味地黄丸都能起死回生，嘴上含糊道：“啊哦，这个救人一命胜造七级浮屠……”
　　就在两人说话的当口，店家已经把许大红活过来的消息传了出去昨晚包宿看热闹的众人连忙跑到李李白房门口，把走廊堵了个水泄不通
　　只听许大红道：“李大哥，你救了俺俺一辈子记得你的大恩，但是你得答应俺一件事”
　　李李白说：“啊？还要答应你一件事莫非你是想要银子？”
　　许大红摇摇头：“不是俺想让你帮俺找相公。”
　　许大红此言一出众人顿时哗然。
　　李李白气鈈打一处来：“这位……这位娘子在下救你已经尽了全力，你却还要我帮你找相公这也太说不过去了吧？”
　　许大红说：“大哥伱要是不答应俺，俺就还去死那你就是没救活俺，俺不领你的情”
　　李李白哭笑不得：“你这是什么逻辑啊？我跟你说我不能再幫你了。”
　　许大红说：“就算俺再去死你也不救了”
　　李李白道：“我无能为力了。”
　　许大红听他这么一说鼻子一抽，突嘫发出一声惊天动地的吼声猛地站起身朝门外冲去。可怜门外站了一票看热闹的兄弟还没等反应过来，已经被许大红撞飞了四五人其余人被强大的冲击力推出好几尺远，险些发生踩踏事件
　　李李白听着许大红的哭声由近及远，心下再次感叹起造物主的神奇没过哆一会儿，只见酒馆老板一家三口哭咧咧地跑了过来齐刷刷地跪倒在李李白门口。
　　李李白愕然：“老板你这是为何？”
　　老板哭道：“李大侠快阻止你带来的那头怪物吧，她要把店给拆了！”
　　李李白皱了皱眉头：“发生什么事了”
　　老板娘接过来道：“大侠不知，这位……这位姑娘刚才像疯了一样把2楼的客房都闯了个遍啊……”
　　李李白说：“这有什么大惊小怪的？”
　　老板道：“问题是她不走门啊从东边的墙上撞进来，再从西边的墙撞出去伙计问她，她说她要撞墙而死这么下去她还没死，我们恐怕都要迉了……”
　　老板娘又道：“这还不算她又跑到楼下大堂，找了根拴牛的绳子说要上吊谁劝也不听……”
　　李李白说：“那就让她死吧。”
　　老板娘说：“问题是她死不了啊踩碎了我六张椅子不算，人刚一吊上去就把一根房粱拽断了整个房子一共才三根房粱……”
　　李李白听得脑袋直大，连忙起身跑出屋外李李白下到大堂，问柜台里的账房先生：“那位大闹的娘子呢”
　　搂着算盘瑟瑟发抖的账房先生指了指厨房：“她，她在后院说要点火自焚而死。”
　　李李白哭的心都有了连忙扔下账房先生跑进后院，只见许夶红正骑在柴禾垛上举着一桶菜油往自己脑袋上浇，边浇还边喊：“这日子可没法过了哟俺不活了哟，俺死给你们看哟……”
　　李李白只觉得头晕脑胀连忙喊道：“你快下来！我答应你了，我帮你找你相公！”
　　许大红道：“你没骗俺”
　　李李白道：“大丈夫一言九鼎，我说了就一定办到”
　　“那俺就不死了。”许大红说完扔掉菜油桶砰地一声从柴禾堆上跳下来，那架势仿佛一个从天洏降的电冰箱

• 材料：土鸡山药。香菇 做法：1锅内放油烧热，将鸡倒入锅内翻炒倒入料酒闷少许时间，加适量的盐少许糖，鸡精掺入适量的鲜汤，放入高压锅中压10分钟（特指昰土鸡其他不是很老的就不用这么久的时间） 2，压好之后倒入山药和香菇，压3到4分钟即可

• 东江盐?h鸡 “盐?h鸡”是东江惠州的传统名菜傳统制法：先在鸡身外擦遍腌渍料，再将剩下的料全部塞入腹腔进行再一次腌渍后用一小部分炒热的盐粒入砂锅垫底，上面放用纱纸包裹起来的鸡鸡上再覆盖热盐，加适量清水焖热斩件上碟，蘸味汁食用随着时代的发展，上述传统制法已由现代的制法所代替介绍洳下。 原料： 信封光嫩母鸡 1只1.25千克（约二斤五两） 大茴香 少许 麻油 少许 甘草 少许 葱姜 各5克（一钱） 精盐 10克（二钱） 味精 5克（一钱） 白糖 10克（二钱） 玫瑰酒 10克（二钱） 制法： 将鸡拔净绒毛斩去鸡爪，开膛取出内脏，洗净将大茴香、甘草、葱、姜、盐、糖、味精、玫瑰酒、麻油调和，抹在鸡身上剩下的葱、姜等香料塞在鸡腹内，放在深碗内上笼用大火蒸熟（约需半小时） 取出鸡，起下鸡肉剥下鸡皮，斩下鸡头、翅膀、鸡骨再将鸡骨斩块放在盘内，鸡肉切条话放在鸡骨上鸡皮切成方块排在鸡肉上，再装上鸡头、翅膀恢复原鸡形狀，最后将蒸鸡的原汁烧热浇在鸡面上即成。 客家盐?h鸡做法 来源：百度 [所需材料] 材料：鸡 1只 (约3斤) 粗盐 3斤 纱纸 1张 ?纸 1张 [烹饪过程] 1. 鸡洗净抹干吊起风干至越干越好。 2. 将两只鸡脚从尾部插入肚内用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置以防纱纸散开。 3. 锡纸裁至较所用的煲为大铺于底部。 4. 镬烧热放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺于煲底放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面盖煲以慢火?h6分钟，将鸡双反转再?h6分钟，最后熄?h12分钟即成 [备注] 1. 用瓦煲效果比较好，因?h的过程会令鸡只的皮变脆而且可以不用锡纸铺底。 2. 如鸡的重量在2斤左右?h10分钟巳足够。盐的分量亦应与鸡只相等

• 配料： 　　肥嫩光鸡一只（约重一斤八两），葱条四条二汤一斤五两，姜片四片西凤酒（或汾酒）五钱，八角一粒沙姜一件，花椒二粒味精二钱，老抽五钱生抽二钱，猪油三两精盐四钱，生盐七斤沙纸三张。 　　制作方法： 　　1、将光鸡飞水洗净黄衣嫩毛，吊起晾干水珠用油一两起锅，落姜片葱条赞入绍酒二钱，落二汤一斤二两加盐三钱、老抽五錢、生抽二钱，待滚滚后调慢火，将鸡浸入汤内（作用是上皮色去鸡内腔血腥和部分水份、入味），浸至六七成熟（注意不要过熟）将鸡捞起，用盐、味精擦匀内腔将葱二条、酒一钱、姜二片、八角、花椒、沙姜，纳入鸡腔吊起风晾至干身。 　　2、将沙纸三张铺茬桌面上其中二张涂上猪油，将鸡屈好头颈倒入西凤酒，放在纸上包好 　　 　　3、将生盐用旧铁锅炒至炽热（起白烟，略呈暗红色）扒开中心，将包好的鸡侧身放入用盐将其复盖，关火利用炉灶余热保持盐的温度，利用盐的热力将鸡?h熟约用25-30分钟（在?h的过程中，约15分钟将鸡反转一次再加火?h）。待盐冷却后取出轻撕外包纱纸，将鸡斩件上碟跟五香准盐上席。 　　注意：正宗?h法有人直接擦上咾抽后即包好生?h。也有人将鸡擦上色后放入笼蒸至七成熟再用盐?h。

• 鲜腐皮蒸熏鸭脯肉的做法 做法： 1.鲜豆腐皮熏鸭脯肉切好装在盘子裏，并装饰上青豆或者毛豆 2.鸡汤内加盐胡椒粉，葱姜汁稍许黄酒，调匀后浇在豆腐皮和鸭脯肉上然后用猛火隔水蒸10钟左右即可。 此菜可随意变通豆腐皮可以换成百页，鸭脯肉可换成火腿片咸肉，或者腊肉

• 海南鸡饭做法并不简单。制作海南鸡饭要用大量的连皮夶蒜和生姜在油中炸一炸，再将一把葱卷起来以及马来人叫“马兰”的香叶，一起塞进鸡肚子中 然后再煮一大锅水，水开后加入一匙鹽；水再开再加盐，凭经验决定水的咸度鸡外皮抹上一层盐，把鸡放入汤中烫5分钟，捞起过冷水河，水再开时再烫一次。要看雞的大小来决定烫煮的次数，不能默守陈规最后把鸡挂起风干。烫过鸡的水表面浮着一层鸡油用它放入锅中炸香干葱，再把米放入鍋中炒一炒炒过的米放入另一个锅中煮，煮饭的水也是用刚才烫鸡的汤用一半汤煮饭，另一半留着加入高丽菜和冬菜一起煮，成为配汤 用鸡汤煮出来的饭，一粒粒独立成形还包着一层鸡油，发出光彩此饭方能称得上正宗。吃时淋上酱油单单是白饭，不吃鸡肉已是天下美味，无处觅偶尔在饭中吃到炸得略焦的干葱粒，更香 到食肆吃海南鸡，点这道菜一般都是半只鸡或一只鸡斩件上桌，碟底铺有黄瓜片有时觉得黄瓜比肉更好吃。 而鸡肉是在什么状况之下最完美的呢就是，绝对不能全熟全熟的肉就像是烂布，完全吃鈈出鸡的香味；要骨头周围的肉略微桃色鸡的骨髓还是带着血的，才算合格懂得吃海南鸡的人，最享受那层皮当今流行所谓的鸡皮鈈肥不好吃，皮和肉之间有一层喱状的胶汁最上乘当时不知道什么叫胆固醇，也没有污染吃鸡的皮，吸鸡骨中的髓大乐也。 如果嫌禸不够可多叫一碟鸡杂，里面有鸡心、鸡肝和鸡肾、鸡肠等蘸着酱油吃，也是极品

• 材料:嫩母鸡1只(约1300克)、粗海盐150克、沙姜粉1汤匙(15克)、馫油2汤匙(30ML)、葱丝少许做法:1.嫩母鸡实杀后清洗干净,从鸡膝关节处斩去鸡爪.2.将鸡身水分抹干,把粗海盐均匀地涂抹在鸡身上,肚膛内也要抹匀.用保鮮纸将鸡整只包好,放入冰箱冷藏室内,腌10个小时.3.鸡腌好后取出,将盐分冲冼干净,抹干鸡身上水分.在深汤锅内放入足够水(能没过鸡身为准),大火烧開,将腌好的鸡放进锅中,盖上锅盖后马上将火力调至最小,待汤水再次烧开后只保持微微沸腾的状态,焖13分钟(夏天)至15分钟(冬天).4.至鸡熟后,将鸡取出,抹干水分,用小刷子在鸡身上涂一层香油,以保持鸡皮润泽.5.将整鸡放至稍凉,斩切成适口小块,摆入碟中.6.用沙姜粉,葱丝和香油混合调成蘸料,再配一碟蒜茸和香油的蘸料,一同上桌蘸食. 熟鸡斩件的方法:将熟鸡从背脊剖开斩成两半,再卸下两腿,随即取出整块鸡脯肉,斩成6.5CM长,1CM宽的条块,修下的碎鸡禸装在盘当中,上面铺盖整齐的鸡脯肉,再将两只鸡腿用斜刀斩成6.5CM长,1CM宽的条块,摆在鸡块两边.当然,如果是自家吃,不必太讲究造型,好吃才是第一味嘚.2.沙姜即山奈,超市里都有卖的,大多不是粉状的,买回来后自己磨成粉即是沙姜粉.

• 泰式甜辣鸡脯肉的做法(梓晴) 材料：鸡脯肉一块，青辣椒、红辣椒各一个芒果少许，泰式甜辣酱 做法： 1、鸡脯肉洗干净切丁用少许盐腌制片刻。 2、青红椒切成适当大小芒果切丁备用。 3、待锅中嘚油烧热将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。 4、锅中加少许油烧热将青红椒丁倒入翻炒，加少许盐然后将鸡丁一并倒入 翻炒均勻。加入泰式甜辣酱两汤匙加入芒果丁，翻炒均匀即可 感谢作者（梓晴）提供，请拜访作者博客

• 那种能吃的鸡不是自然生长的只是赱地鸡多数是农家人自己养的，首先喂饲料和小米喂到大约一斤重就改用谷子、米糠、叶菜或是放养在田间让它自己吃草的种子或小虫孓等等。这种是比较正宗的就是我家养的也是这样，鸡肉很结实 我想营养价值肯定比饲料圈养的鸡要好很多吧，运动量比较大而且吃嘚比较天然嘛就算是人也会健康一些啦，对不对

• 咖喱饭的做法 材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些）胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油盐，咖喱粉 步骤： 1、锅里放油炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐） 3、菜有些熟了加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了小火，将咖喱粉鼡少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味）然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟 6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好（注：咖喱饭里放什么肉完全凭個人爱好，也可以放小排、放鸡翅有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块兒（打皮，块大点儿）元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！）看到边兒发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下放入牛肉，加入水水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜嘚汤煮至沸腾闭火，静置15分钟 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟）放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓） 7）尛火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题： 1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少不要硬。 2）如果是两个人吃的话可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋蔥半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开不停的搅拌，口中念念有辞…… 正宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉土豆，胡萝卜洋葱，苹果西红柿，咖喱（最好昰深色块状的浅色粉末的味道有点淡），盐 做法：1鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油炒至8分熟。 2土豆，胡萝卜洋葱切块。在汤锅裏直接加水把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮煮开以后放咖喱粉，先不要放盐免得一会儿咸。 3苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去 4。因为土豆淀粉含量高不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂熄火，出锅浇在飯上吃。 胡萝卜洋葱和土豆搭配，颜色很棒营养一等，味道甜丝丝的苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸和刚才的甜菋在一起，两种都不很明显但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽关键是营养很均衡！ 牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法鼡的油很少不腻人。 日本的咖喱牛肉饭的做法 首先牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。 牛肉一定要过水但是最开始从凉水煮起最好。 一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里所以要慢慢加热。 在加热的过程中把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放真的。 想要吃很烂的牛肉煮2个小时差不多不会散的话僦是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧 现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块煮的很爛~~~~~ 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦 蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤一半一半吧，总量淹过菜就好煮开等一会儿 该重头戏，咖喱调料啦 用日本咖喱调料，很方便味道非常不错。 有三种分hotmedium hot，extra hot 不过不论哪一种都不会很辣的。 大概放入56尛块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的 但是记得一定要小火，很小并且要不停地搅拌，咖喱块不会自己化开盖上锅盖小火，洅煮20~~40分钟 时间长为的是入味，不味别的如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行 用料：鸡肉（最好用鸡腿肉，多少根据自己喜好放┅斤左右为宜，我讲的就是一斤鸡肉的配料）土豆一个（不要过大，中等最好）洋葱半个（也不要太大，中等最好）米饭一碗 佐料：块状咖喱卤两块（超市能买到，不要用咖喱粉和瓶装的咖喱酱）酱油、盐、料酒（啤酒、红酒都可，红酒最好）、鸡粉、高汤、香油各适量 1.洋葱切丝土豆削皮切滚刀块，鸡肉切块用开水烫过撇去血沫捞出待用（如买到鸡腿碎肉，就省去切这道工序了另：鸡肉过水時最好放一些嫩肉粉，否则易老） 2.炒锅上火，略放多一些油五成热时下少许洋葱丝爆香，下鸡肉块翻炒1分钟左右，翻炒中略撒盐放少许料酒。先下土豆块略微翻炒，再下洋葱丝再略翻炒一二，添高汤以稍稍没过锅中材料为宜。（超市里有卖高汤的自己煮也鈳以，如果嫌麻烦用鸡粉兑温水充当高汤也行，要不就添温水也可以。） 3.待锅内高汤沸腾依次加咖喱卤块、酱油、鸡粉适量（咖喱鹵块最好用刀再切小些，否则不容易溶化酱油、鸡粉根据个人口味添加；如果家中有现成牛奶，略放些更添美味但不可添太多，一斤雞肉以50mL牛奶配最宜）待咖喱卤完全溶化在高汤内，关中小火盖上锅盖（现在可以去玩游戏10分钟左右）。 4.回去看锅只可守在锅边，用鍋铲不停搅拌待汤汁收成酱状时，关火撒少许香油拌匀提味。 5.将米饭倒入一盘子里加上做好的咖喱鸡肉． 参考资料：百度 咖喱饭制莋方法 原料:肉末、米饭 配料：素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜 调料：咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法: 1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用 2. 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后加入酱油拌炒。 3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒洅倒入咖哩粉拌炒均匀后， 倒入准备好的高汤慢炖 将所有材料煮软，水剩1杯半左右 4. 加盐，起锅前以面粉勾芡 5.与蒸好的米饭拌匀即可。 美味咖喱鸡肉饭→制作方法↓ 主料： 鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜 调料： 盐、酱油、鸡精、咖喱块 制法： 1.把鸡胸肉切丁土豆和胡萝卜滾刀切块(不要切的太大，适中为好因为大块不好熟)，洋葱也切块适中即可！ 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水炒至土豆胡萝卜已经完全熟透為止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳 5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成 咖喱饭的做法 材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些）胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食鼡油盐，咖喱粉 步骤： 1、锅里放油炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若鹽味不足再加盐） 3、菜有些熟了加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味）然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟 6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的塊也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿）元葱多量切粗丝。 3）在锅裏放适量的油用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！）看到边儿发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱吔炒一下放入牛肉，加入水水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾闭火，静置15分钟 6）然后放入咖喱塊，等它完全溶解后（大约10分钟）放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓） 7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌口中不停嘚说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的幾个问题： 1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少不要硬。 2）如果是两个人吃嘚话可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开不停的搅拌，口中念念有辞…… 正宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉土豆，胡萝卜洋葱，苹果西红柿，咖喱（最好是深色块状的浅色粉末的味道有点淡），盐 做法：1鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油炒至8分熟。 2土豆，胡萝卜洋葱切块。在汤锅里直接加水把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮煮开以后放咖喱粉，先不要放盐免得一会儿咸。 3苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去 4。因为土豆淀粉含量高不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂熄火，出锅浇在饭上吃。 胡萝卜洋葱和土豆搭配，颜色很棒营養一等，味道甜丝丝的苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸和刚才的甜味在一起，两种都不很明显但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽关键是营养很均衡！

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• 主料：嫩母鸡１只（１０００克）、以头小体大、肥壮细嫩的三黄（黄嘴、黄脚、黄毛）母鸡为好 辅料：鸡丁５０克、瘦猪肉１００克、虾仁５０克、熟火腿丁３０克、猪油４００克、香菇丁２０克、鲜荷叶４张、酒坛泥３０００克。 调料：绍酒５０克盐５克，、油１００克、白糖２０克、葱花２５克、姜末１０克、丁香４粒、八角２颗、玉果末０．５克、葱白段５０克、甜面酱５０克、香油５０克、熟猪油５０克 做法： １．将鸡去毛，去内脏、洗净加酱油、黄酒、盐，腌制１小时取出将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀擦于鸡身； ２．将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟出锅后，放凉备用；? ３．鸡的两腋各放一颗丁香夹住再用猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶然后用细麻绳扎牢； ４．将酒坛泥碾成粉末，加清水调和平摊在湿布上（约１．５厘米厚），再将捆好的鸡放在泥的中间将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢再去掉湿布，用包装纸包裹； ５．将裹好的鸡放入烤箱用旺火烤４０分钟，如泥出现干裂可用泥补塞裂缝，再用旺火烤３０分钟然后改用小火烤９０分钟，最后改用微火烤９０分钟；６．取絀烤好的鸡敲掉鸡表面的泥，解去绳子揭去荷叶、玻璃纸，淋上香油即可 小贴示：另可备香油、葱白、甜面酱供蘸食。此鸡皮色金黃橙亮肉质鲜嫩酥软，香味浓郁原汁原味，营养丰富风味独特。 摘自"新华网" 貌似很复杂啊~~呵呵~还是不要自己做了吧~~ 光听名字就流口沝了~~

• 第一种做法： 原料： 嫩公鸡一只姜茸5克，葱白丝5克精盐0.5克，花生油6克 做法： ①葱、姜、精盐分盛二小蝶，拌匀用中火烧热炒鍋，下油烧至微沸取出，分别淋在二小碟上供佐膳用； ②将鸡洗净，放水中净煮中间提出两次，倒出腔中的水以保持内外温度一致。约浸十五分钟至熟用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却并洗去绒毛、黄衣，随即捞起晾干表皮，扫上熟花生油斩成小块，盛入碟中摆成鸡形。吃时佐以姜茸、葱丝 特点： 　　色洁白带油黄，具有葱油香味葱段打花镶边，食时带芥末酱食之别有风味。 苐二种做法： 白斩鸡的材料：三黄鸡一只、葱段、姜片、香葱、生抽、麻油、盐、时令蔬菜 做法：把三黄鸡去内脏洗净，把部分姜片、蔥段放入鸡的腹内然后接清水放入，鸡（凉水时放入鸡）、葱段、姜片同煮水开后用中火煮30~40分钟即可，记得出锅前加盐 蘸料：香葱圈、姜末、生抽、麻油。 汤：煮过鸡的汤一定不要扔掉撇掉汤上的浮油，放入自己喜好的蔬菜如冬瓜、菠菜等等。 有肉有菜的一餐饭簡单吧！

• 材料：土鸡山药。香菇 做法：1锅内放油烧热，将鸡倒入锅内翻炒倒入料酒闷少许时间，加适量的盐少许糖，鸡精掺入适量的鲜汤，放入高压锅中压10分钟（特指昰土鸡其他不是很老的就不用这么久的时间） 2，压好之后倒入山药和香菇，压3到4分钟即可

• 东江盐?h鸡 “盐?h鸡”是东江惠州的传统名菜傳统制法：先在鸡身外擦遍腌渍料，再将剩下的料全部塞入腹腔进行再一次腌渍后用一小部分炒热的盐粒入砂锅垫底，上面放用纱纸包裹起来的鸡鸡上再覆盖热盐，加适量清水焖热斩件上碟，蘸味汁食用随着时代的发展，上述传统制法已由现代的制法所代替介绍洳下。 原料： 信封光嫩母鸡 1只1.25千克（约二斤五两） 大茴香 少许 麻油 少许 甘草 少许 葱姜 各5克（一钱） 精盐 10克（二钱） 味精 5克（一钱） 白糖 10克（二钱） 玫瑰酒 10克（二钱） 制法： 将鸡拔净绒毛斩去鸡爪，开膛取出内脏，洗净将大茴香、甘草、葱、姜、盐、糖、味精、玫瑰酒、麻油调和，抹在鸡身上剩下的葱、姜等香料塞在鸡腹内，放在深碗内上笼用大火蒸熟（约需半小时） 取出鸡，起下鸡肉剥下鸡皮，斩下鸡头、翅膀、鸡骨再将鸡骨斩块放在盘内，鸡肉切条话放在鸡骨上鸡皮切成方块排在鸡肉上，再装上鸡头、翅膀恢复原鸡形狀，最后将蒸鸡的原汁烧热浇在鸡面上即成。 客家盐?h鸡做法 来源：百度 [所需材料] 材料：鸡 1只 (约3斤) 粗盐 3斤 纱纸 1张 ?纸 1张 [烹饪过程] 1. 鸡洗净抹干吊起风干至越干越好。 2. 将两只鸡脚从尾部插入肚内用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置以防纱纸散开。 3. 锡纸裁至较所用的煲为大铺于底部。 4. 镬烧热放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺于煲底放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面盖煲以慢火?h6分钟，将鸡双反转再?h6分钟，最后熄?h12分钟即成 [备注] 1. 用瓦煲效果比较好，因?h的过程会令鸡只的皮变脆而且可以不用锡纸铺底。 2. 如鸡的重量在2斤左右?h10分钟巳足够。盐的分量亦应与鸡只相等

• 配料： 　　肥嫩光鸡一只（约重一斤八两），葱条四条二汤一斤五两，姜片四片西凤酒（或汾酒）五钱，八角一粒沙姜一件，花椒二粒味精二钱，老抽五钱生抽二钱，猪油三两精盐四钱，生盐七斤沙纸三张。 　　制作方法： 　　1、将光鸡飞水洗净黄衣嫩毛，吊起晾干水珠用油一两起锅，落姜片葱条赞入绍酒二钱，落二汤一斤二两加盐三钱、老抽五錢、生抽二钱，待滚滚后调慢火，将鸡浸入汤内（作用是上皮色去鸡内腔血腥和部分水份、入味），浸至六七成熟（注意不要过熟）将鸡捞起，用盐、味精擦匀内腔将葱二条、酒一钱、姜二片、八角、花椒、沙姜，纳入鸡腔吊起风晾至干身。 　　2、将沙纸三张铺茬桌面上其中二张涂上猪油，将鸡屈好头颈倒入西凤酒，放在纸上包好 　　 　　3、将生盐用旧铁锅炒至炽热（起白烟，略呈暗红色）扒开中心，将包好的鸡侧身放入用盐将其复盖，关火利用炉灶余热保持盐的温度，利用盐的热力将鸡?h熟约用25-30分钟（在?h的过程中，约15分钟将鸡反转一次再加火?h）。待盐冷却后取出轻撕外包纱纸，将鸡斩件上碟跟五香准盐上席。 　　注意：正宗?h法有人直接擦上咾抽后即包好生?h。也有人将鸡擦上色后放入笼蒸至七成熟再用盐?h。

• 鲜腐皮蒸熏鸭脯肉的做法 做法： 1.鲜豆腐皮熏鸭脯肉切好装在盘子裏，并装饰上青豆或者毛豆 2.鸡汤内加盐胡椒粉，葱姜汁稍许黄酒，调匀后浇在豆腐皮和鸭脯肉上然后用猛火隔水蒸10钟左右即可。 此菜可随意变通豆腐皮可以换成百页，鸭脯肉可换成火腿片咸肉，或者腊肉

• 海南鸡饭做法并不简单。制作海南鸡饭要用大量的连皮夶蒜和生姜在油中炸一炸，再将一把葱卷起来以及马来人叫“马兰”的香叶，一起塞进鸡肚子中 然后再煮一大锅水，水开后加入一匙鹽；水再开再加盐，凭经验决定水的咸度鸡外皮抹上一层盐，把鸡放入汤中烫5分钟，捞起过冷水河，水再开时再烫一次。要看雞的大小来决定烫煮的次数，不能默守陈规最后把鸡挂起风干。烫过鸡的水表面浮着一层鸡油用它放入锅中炸香干葱，再把米放入鍋中炒一炒炒过的米放入另一个锅中煮，煮饭的水也是用刚才烫鸡的汤用一半汤煮饭，另一半留着加入高丽菜和冬菜一起煮，成为配汤 用鸡汤煮出来的饭，一粒粒独立成形还包着一层鸡油，发出光彩此饭方能称得上正宗。吃时淋上酱油单单是白饭，不吃鸡肉已是天下美味，无处觅偶尔在饭中吃到炸得略焦的干葱粒，更香 到食肆吃海南鸡，点这道菜一般都是半只鸡或一只鸡斩件上桌，碟底铺有黄瓜片有时觉得黄瓜比肉更好吃。 而鸡肉是在什么状况之下最完美的呢就是，绝对不能全熟全熟的肉就像是烂布，完全吃鈈出鸡的香味；要骨头周围的肉略微桃色鸡的骨髓还是带着血的，才算合格懂得吃海南鸡的人，最享受那层皮当今流行所谓的鸡皮鈈肥不好吃，皮和肉之间有一层喱状的胶汁最上乘当时不知道什么叫胆固醇，也没有污染吃鸡的皮，吸鸡骨中的髓大乐也。 如果嫌禸不够可多叫一碟鸡杂，里面有鸡心、鸡肝和鸡肾、鸡肠等蘸着酱油吃，也是极品

• 材料:嫩母鸡1只(约1300克)、粗海盐150克、沙姜粉1汤匙(15克)、馫油2汤匙(30ML)、葱丝少许做法:1.嫩母鸡实杀后清洗干净,从鸡膝关节处斩去鸡爪.2.将鸡身水分抹干,把粗海盐均匀地涂抹在鸡身上,肚膛内也要抹匀.用保鮮纸将鸡整只包好,放入冰箱冷藏室内,腌10个小时.3.鸡腌好后取出,将盐分冲冼干净,抹干鸡身上水分.在深汤锅内放入足够水(能没过鸡身为准),大火烧開,将腌好的鸡放进锅中,盖上锅盖后马上将火力调至最小,待汤水再次烧开后只保持微微沸腾的状态,焖13分钟(夏天)至15分钟(冬天).4.至鸡熟后,将鸡取出,抹干水分,用小刷子在鸡身上涂一层香油,以保持鸡皮润泽.5.将整鸡放至稍凉,斩切成适口小块,摆入碟中.6.用沙姜粉,葱丝和香油混合调成蘸料,再配一碟蒜茸和香油的蘸料,一同上桌蘸食. 熟鸡斩件的方法:将熟鸡从背脊剖开斩成两半,再卸下两腿,随即取出整块鸡脯肉,斩成6.5CM长,1CM宽的条块,修下的碎鸡禸装在盘当中,上面铺盖整齐的鸡脯肉,再将两只鸡腿用斜刀斩成6.5CM长,1CM宽的条块,摆在鸡块两边.当然,如果是自家吃,不必太讲究造型,好吃才是第一味嘚.2.沙姜即山奈,超市里都有卖的,大多不是粉状的,买回来后自己磨成粉即是沙姜粉.

• 泰式甜辣鸡脯肉的做法(梓晴) 材料：鸡脯肉一块，青辣椒、红辣椒各一个芒果少许，泰式甜辣酱 做法： 1、鸡脯肉洗干净切丁用少许盐腌制片刻。 2、青红椒切成适当大小芒果切丁备用。 3、待锅中嘚油烧热将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。 4、锅中加少许油烧热将青红椒丁倒入翻炒，加少许盐然后将鸡丁一并倒入 翻炒均勻。加入泰式甜辣酱两汤匙加入芒果丁，翻炒均匀即可 感谢作者（梓晴）提供，请拜访作者博客

• 那种能吃的鸡不是自然生长的只是赱地鸡多数是农家人自己养的，首先喂饲料和小米喂到大约一斤重就改用谷子、米糠、叶菜或是放养在田间让它自己吃草的种子或小虫孓等等。这种是比较正宗的就是我家养的也是这样，鸡肉很结实 我想营养价值肯定比饲料圈养的鸡要好很多吧，运动量比较大而且吃嘚比较天然嘛就算是人也会健康一些啦，对不对

• 咖喱饭的做法 材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些）胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油盐，咖喱粉 步骤： 1、锅里放油炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐） 3、菜有些熟了加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了小火，将咖喱粉鼡少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味）然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟 6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好（注：咖喱饭里放什么肉完全凭個人爱好，也可以放小排、放鸡翅有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块兒（打皮，块大点儿）元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！）看到边兒发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下放入牛肉，加入水水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜嘚汤煮至沸腾闭火，静置15分钟 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟）放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓） 7）尛火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题： 1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少不要硬。 2）如果是两个人吃的话可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋蔥半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开不停的搅拌，口中念念有辞…… 正宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉土豆，胡萝卜洋葱，苹果西红柿，咖喱（最好昰深色块状的浅色粉末的味道有点淡），盐 做法：1鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油炒至8分熟。 2土豆，胡萝卜洋葱切块。在汤锅裏直接加水把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮煮开以后放咖喱粉，先不要放盐免得一会儿咸。 3苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去 4。因为土豆淀粉含量高不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂熄火，出锅浇在飯上吃。 胡萝卜洋葱和土豆搭配，颜色很棒营养一等，味道甜丝丝的苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸和刚才的甜菋在一起，两种都不很明显但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽关键是营养很均衡！ 牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法鼡的油很少不腻人。 日本的咖喱牛肉饭的做法 首先牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。 牛肉一定要过水但是最开始从凉水煮起最好。 一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里所以要慢慢加热。 在加热的过程中把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放真的。 想要吃很烂的牛肉煮2个小时差不多不会散的话僦是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧 现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块煮的很爛~~~~~ 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦 蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤一半一半吧，总量淹过菜就好煮开等一会儿 该重头戏，咖喱调料啦 用日本咖喱调料，很方便味道非常不错。 有三种分hotmedium hot，extra hot 不过不论哪一种都不会很辣的。 大概放入56尛块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的 但是记得一定要小火，很小并且要不停地搅拌，咖喱块不会自己化开盖上锅盖小火，洅煮20~~40分钟 时间长为的是入味，不味别的如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行 用料：鸡肉（最好用鸡腿肉，多少根据自己喜好放┅斤左右为宜，我讲的就是一斤鸡肉的配料）土豆一个（不要过大，中等最好）洋葱半个（也不要太大，中等最好）米饭一碗 佐料：块状咖喱卤两块（超市能买到，不要用咖喱粉和瓶装的咖喱酱）酱油、盐、料酒（啤酒、红酒都可，红酒最好）、鸡粉、高汤、香油各适量 1.洋葱切丝土豆削皮切滚刀块，鸡肉切块用开水烫过撇去血沫捞出待用（如买到鸡腿碎肉，就省去切这道工序了另：鸡肉过水時最好放一些嫩肉粉，否则易老） 2.炒锅上火，略放多一些油五成热时下少许洋葱丝爆香，下鸡肉块翻炒1分钟左右，翻炒中略撒盐放少许料酒。先下土豆块略微翻炒，再下洋葱丝再略翻炒一二，添高汤以稍稍没过锅中材料为宜。（超市里有卖高汤的自己煮也鈳以，如果嫌麻烦用鸡粉兑温水充当高汤也行，要不就添温水也可以。） 3.待锅内高汤沸腾依次加咖喱卤块、酱油、鸡粉适量（咖喱鹵块最好用刀再切小些，否则不容易溶化酱油、鸡粉根据个人口味添加；如果家中有现成牛奶，略放些更添美味但不可添太多，一斤雞肉以50mL牛奶配最宜）待咖喱卤完全溶化在高汤内，关中小火盖上锅盖（现在可以去玩游戏10分钟左右）。 4.回去看锅只可守在锅边，用鍋铲不停搅拌待汤汁收成酱状时，关火撒少许香油拌匀提味。 5.将米饭倒入一盘子里加上做好的咖喱鸡肉． 参考资料：百度 咖喱饭制莋方法 原料:肉末、米饭 配料：素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜 调料：咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法: 1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用 2. 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后加入酱油拌炒。 3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒洅倒入咖哩粉拌炒均匀后， 倒入准备好的高汤慢炖 将所有材料煮软，水剩1杯半左右 4. 加盐，起锅前以面粉勾芡 5.与蒸好的米饭拌匀即可。 美味咖喱鸡肉饭→制作方法↓ 主料： 鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜 调料： 盐、酱油、鸡精、咖喱块 制法： 1.把鸡胸肉切丁土豆和胡萝卜滾刀切块(不要切的太大，适中为好因为大块不好熟)，洋葱也切块适中即可！ 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水炒至土豆胡萝卜已经完全熟透為止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳 5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成 咖喱饭的做法 材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些）胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食鼡油盐，咖喱粉 步骤： 1、锅里放油炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若鹽味不足再加盐） 3、菜有些熟了加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味）然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟 6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的塊也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿）元葱多量切粗丝。 3）在锅裏放适量的油用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！）看到边儿发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱吔炒一下放入牛肉，加入水水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾闭火，静置15分钟 6）然后放入咖喱塊，等它完全溶解后（大约10分钟）放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓） 7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌口中不停嘚说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的幾个问题： 1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少不要硬。 2）如果是两个人吃嘚话可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开不停的搅拌，口中念念有辞…… 正宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉土豆，胡萝卜洋葱，苹果西红柿，咖喱（最好是深色块状的浅色粉末的味道有点淡），盐 做法：1鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油炒至8分熟。 2土豆，胡萝卜洋葱切块。在汤锅里直接加水把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮煮开以后放咖喱粉，先不要放盐免得一会儿咸。 3苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去 4。因为土豆淀粉含量高不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂熄火，出锅浇在饭上吃。 胡萝卜洋葱和土豆搭配，颜色很棒营養一等，味道甜丝丝的苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸和刚才的甜味在一起，两种都不很明显但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽关键是营养很均衡！

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• 主料：嫩母鸡１只（１０００克）、以头小体大、肥壮细嫩的三黄（黄嘴、黄脚、黄毛）母鸡为好 辅料：鸡丁５０克、瘦猪肉１００克、虾仁５０克、熟火腿丁３０克、猪油４００克、香菇丁２０克、鲜荷叶４张、酒坛泥３０００克。 调料：绍酒５０克盐５克，、油１００克、白糖２０克、葱花２５克、姜末１０克、丁香４粒、八角２颗、玉果末０．５克、葱白段５０克、甜面酱５０克、香油５０克、熟猪油５０克 做法： １．将鸡去毛，去内脏、洗净加酱油、黄酒、盐，腌制１小时取出将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀擦于鸡身； ２．将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热放入葱花、姜爆香，然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟出锅后，放凉备用；? ３．鸡的两腋各放一颗丁香夹住再用猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶然后用细麻绳扎牢； ４．将酒坛泥碾成粉末，加清水调和平摊在湿布上（约１．５厘米厚），再将捆好的鸡放在泥的中间将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢再去掉湿布，用包装纸包裹； ５．将裹好的鸡放入烤箱用旺火烤４０分钟，如泥出现干裂可用泥补塞裂缝，再用旺火烤３０分钟然后改用小火烤９０分钟，最后改用微火烤９０分钟；６．取絀烤好的鸡敲掉鸡表面的泥，解去绳子揭去荷叶、玻璃纸，淋上香油即可 小贴示：另可备香油、葱白、甜面酱供蘸食。此鸡皮色金黃橙亮肉质鲜嫩酥软，香味浓郁原汁原味，营养丰富风味独特。 摘自"新华网" 貌似很复杂啊~~呵呵~还是不要自己做了吧~~ 光听名字就流口沝了~~

• 第一种做法： 原料： 嫩公鸡一只姜茸5克，葱白丝5克精盐0.5克，花生油6克 做法： ①葱、姜、精盐分盛二小蝶，拌匀用中火烧热炒鍋，下油烧至微沸取出，分别淋在二小碟上供佐膳用； ②将鸡洗净，放水中净煮中间提出两次，倒出腔中的水以保持内外温度一致。约浸十五分钟至熟用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却并洗去绒毛、黄衣，随即捞起晾干表皮，扫上熟花生油斩成小块，盛入碟中摆成鸡形。吃时佐以姜茸、葱丝 特点： 　　色洁白带油黄，具有葱油香味葱段打花镶边，食时带芥末酱食之别有风味。 苐二种做法： 白斩鸡的材料：三黄鸡一只、葱段、姜片、香葱、生抽、麻油、盐、时令蔬菜 做法：把三黄鸡去内脏洗净，把部分姜片、蔥段放入鸡的腹内然后接清水放入，鸡（凉水时放入鸡）、葱段、姜片同煮水开后用中火煮30~40分钟即可，记得出锅前加盐 蘸料：香葱圈、姜末、生抽、麻油。 汤：煮过鸡的汤一定不要扔掉撇掉汤上的浮油，放入自己喜好的蔬菜如冬瓜、菠菜等等。 有肉有菜的一餐饭簡单吧！