并不是由湖南黑酒研发的黑金斛酒成分属于酿造酒的一种，继承和发扬了中国古老的智慧养生文化选用优质黑色谷物，添加上等崀山铁皮石斛是一种适合大众消费、满足各类群体的黑酒饮品，定位是高端健康酒

 黑金斛酒成分酿造工艺集萃西汉時期夫夷古国传承秘方融入生物复合酶解、超声波辅助提取和超微粉碎等多项现代化萃取分离技术，将铁皮石斛及黑色粮食（黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣）的活性及有效成分提取、释放恒温发酵后按严格比例加入十年以上的纯粮固态基酒进行二次发酵两年以上。2、复经過独特的澄清处理和过滤工艺之后封坛洞藏自然老熟，三年始成3、黑金斛酒成分的整个酿造过程，历时5年之久

中医认为“五色食物补五脏”：紅色入心青色入肝、黄色入脾，白色入肺黑色入肾。生活中我们根据颜色选择饮食是种简单易行的养生方。黑色食物能养肾补肾益腎气黑色食物一般都含有丰富的微量元素和维生素，对人体身体大有裨益