给宝宝吃肉，值得参考的6个建议
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沪B2- 沪ICP备号宝宝怎样吃肉才健康
宝宝的消化功能较弱，吃肉类食品会不会难以消化？其实，这个时候的宝宝可以吃点肉的哟！小家伙的生长发育速度快，现在的体重已经是刚出生时的4-5倍，而肉类含铁量高，宝宝的膳食中如果不注意补充，很容易发生缺铁性贫血。宝宝吃肉的正确姿势是怎样的呢？肉中的营养宝宝每天适当进食一些肉类，可以保证宝宝身体发育所需的铁质。据国外儿童营养科学家调查发现，宝宝5个月后就需要补充一定的铁质，以满足身体发育的需求。为什么要强调让宝宝适量进食肉类食品呢？因为与植物类食品相比，肉类食品中的铁质更适宜婴幼儿吸收。肉泥罐头or新鲜肉食有些粑粑麻麻喜欢每天给宝宝喂食一些肉类的糊状婴儿专用食品（肉泥、肝泥），来给宝宝补充铁。事实上，宝宝专用肉泥在深加工过程中会流失部分铁质，所以父母能在家自己准备新鲜肉类食品给宝宝吃，是最好不过啦！宝宝每天该吃多少肉如何既保证宝宝的正常需求，又不增加宝宝消化系统的负担？小儿内科专家建议，6到12个月大的婴儿每天进食20至30克肉类比较合适。其他含铁丰富的食物粑粑麻麻可以不用每天让宝宝吃肉那么无聊，可以经常给宝宝变换食材。动物肝脏、鸡蛋黄、血豆腐、黑木耳等，都是含铁丰富的食物。PS：动物肝脏容易积攒毒素，在购买时一定要选择放心的卖家，而且一周食用不要超过2次哦。
暑期即将结束，宝宝马上就要开学了，家长要提前给孩子准备什么呢？看看你有没有落下！
鱼肉有助于大脑以及身体的发育，但要看什么鱼。如果是这几种鱼，千万不能吃！
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怎么样给15个月宝宝吃肉好
做出的肉泥总觉得又硬又老，不嫩，请问怎么样才能把鸡肉和猪肉做得嫩滑好吃？具体做法是什么？蒸肉泥的话怎么做？需要蒸多长时间？谢谢
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目前小孩厌食除了疾病原因外，更常见的是不良饮食习惯造成的，它与教养不当有密切关系.食欲与神经精神状态密切相关.不少独生子女家长担心孩子营养不够，采用哄、骗、骂，甚至打等方式强迫小儿进食，引起小儿产生反抗情绪和厌食的心理.还有吃饭不定时定量，吃0食过度，都会扰乱消化吸收的规律.有一些孩子很偏食，不爱吃肉、鱼、蛋等荤菜，以素食为主，这会引起人体一些必要的营养物质缺乏，如保持正常味觉的锌元素，它在一般植物类食物中含量很少，且不易被人体吸收.体内锌减低，就会吃食乏味，食欲不振.2是太多的蛋白质饮食也会使孩子食欲减退.因为一下子摄入太多高蛋白物质，使小儿娇嫩的胃肠承受不了.3是果糖、巧克力等甜食吃多了，对食欲也有影响，尤其在吃饭前吃甜食，容易引起血糖升高，中枢神经抑制，人就不想吃东西了.4是小孩不爱吃蔬菜食品，极易导致小孩维生素及微量元素缺乏，导致生长发育不好.为让孩子食欲正常，健康成长，建议家长们注意以下几个方面:让孩子养成良好的饮食习惯，吃饭定时定量，不吃0食，不偏食，合理安排膳食，多安排蔬菜食品，注意营养平衡，营造舒适的就餐环境，让孩子适当参加些体育活动，增加热量消耗，以促进食欲.小孩厌食的几种原因1、0食过多.有些家长经常买糖果、甜点心、巧克力、花生、水果等，给孩子随便拿着吃，孩子小嘴整日闲不住，到吃饭的时候当然就吃不下去了.长此下去，还会引起小孩消化吸收功能紊乱，发展为小儿疳疾病.2、食不定时.有的父母见孩子哭就喂奶或喂饭，进食没有一定的规律；也有的父母在婴幼儿吃奶、喂饭时逗孩子玩，致使孩子不能集中精神吃奶、吃饭；大一点的孩子边吃饭边看电视或看小人书，随便吃几口就急于到邻居家或外面玩，时间久了就会影响消化液的正常分泌，造成食欲不振.3、饮食无度.有些年轻父母生怕自己的孩子吃不饱、长不胖，于是不惜一切代价，给孩子吃大量的高蛋白、高糖饮食滋补品，顿顿鱼、肉，喝各种含糖饮料，伤及孩子娇嫩的胃肠，使胃肠不能正常消化、吸收，久而久之，食欲必然下降，引起厌食.4、精神因素的影响.有的父母在吃饭的时候，当着孩子的面经常争吵；有的在吃饭时，批评孩子的过错，对孩子的精神刺激很大；也有的父母对孩子要求不一致，一个严，一个偏爱，在这种情况下，孩子也会发生厌食.家长宠出来的小儿神经性厌食儿童厌食可由躯体疾病和精神因素引起.由精神因素引起的厌食称神经性厌食，在幼儿中颇为多见，小儿进食习惯不好，不仅影响营养的摄取，而且易患不少疾病，小儿神经性厌食就是其中之一.不良的饮食习惯会逐渐降低小儿食物中枢的兴奋性，引起小儿神经性厌食.一、造成小儿神经性厌食常见的原因有:1、常让孩子独自一人先吃，不与家人一起进食，没有饮食气氛.2、孩子进食时，父母或其他人过分紧张地注视，造成小儿精神紧张.3、用种种许诺诱惑小儿进食或者用玩具逗哄小儿进食，降低进食兴趣.4、孩子进食时注意力分散，边吃边看电视或画册，抑制消化液的分泌，影响消化功能.5、孩子拒食时，家长强迫其进食，造成孩子没有正常饥饿感，不能引起食欲.6、过量给孩子吃自认为高营养的食物，不注意变换食品花样，忽视了食物的多样性，造成饮食结构不合理，营养素不均衡.7、让孩子乱吃0食，特别是在饭前让孩子吃冰激淋、巧克力等0食，因为高蛋白、高糖的浓缩食品可使食欲下降.8、有的父母生怕孩子撒了饭菜弄脏了衣服和居室，不让孩子自己进食，使孩子缺乏吃饭的兴趣.9、父母在喂孩子吃饭时，催着孩子快吃、多吃，孩子稍有怠慢就发脾气，或用威胁的口吻及方式强迫喂养，使孩子十分反感.10、进食时父母唠叨不休，数落孩子的错误，造成气氛紧张和不愉快，抑制孩子的食欲.11、有些家长对孩子的自由过于限制，强迫孩子学画图、弹钢琴、背唐诗等，学得不好还要大声斥责，从而造成孩子情绪低落而食之无味.2、神经性厌食的心理治疗主要是消除上述各种不良因素，帮助儿童建立进食时的愉快情绪，促进胃肠道腺体的分泌功能和消化功能，增加食欲.具体方法如下:1、通过解释疏导孩子不良的心理因素，改变不良的饮食习惯.孩子在自行进食时，父母不要训斥孩子或包办代替，更不要采用强制手段让小儿进食，不让小孩子边吃边玩边看画册，也不应给小孩子多吃0食.2、培养孩子进食兴趣，尽量提供孩子爱吃的色、香、味俱全的食物.对年幼儿童，可在大人协助下尽量让孩子自己进食，增加进食兴趣，促进食欲.还可安排孩子与年龄相仿的小朋友共同进食，并在进餐时给予适当的鼓励和表扬.3、进食前半小时不让孩子做剧烈活动或听紧张的故事，让孩子集中精神进食.4、当孩子不愿进食时，家长不必强迫进食，等孩子饥饿而有食欲时再进食.5、对孩子进行鼓励和奖赏.家长可记录孩子每天的食物摄入量，这样能清楚地反映孩子进食情况，当孩子饭量增加，则给予奖赏:如带孩子郊游、看电视、讲故事等.儿童厌食的纠正方法不少家长为孩子不好好吃饭而着急，而孩子也为大人逼着他吃饭而厌烦.这样一来，吃饭问题成了年轻的父母伤透脑筋的一大问题.什么原因使这些孩子不愿吃饭呢？其实，真正由于局部或全身疾病而影响消化功能、使食欲下降造成厌食的幼儿实属少数，而大多数幼儿是由于喂养不当和不良的饮食习惯引起的.那怎么办呢？就是要把已经颠倒了的饮食习惯重新纠正过来，养成孩子良好的饮食习惯，具体说有下列几条:一是不要把0食当&主食&:已经这样做的，要纠正过来.2是花样翻新，诱导食欲:给儿童吃的食物，要注意新鲜和品种多样化，不仅仅蛋类、肉类，还应有各种蔬菜瓜果，实践证明，饭菜多样化、艺术化、色香味俱全、是刺激儿童食欲的好方法.3是要顺其自然:对已经有厌食习惯的孩子，遇到他不肯吃饭时，不要大惊小怪，而要不动声色地把食物拿开，孩子少吃一点或不吃一餐，是没有什么问题的，这时仍要注意不随便给0食吃，孩子饿了，下餐饭自然会吃得好了，切不可再搞强迫或哄骗了.4是饭前要保持愉快的情绪:愉快的情绪有助消化液的分泌，从而增进食欲.可在饭前给孩子看些有趣的画报，听些音乐，讲些笑话或者邀请其他孩子一同进餐，千万不要边吃饭，边训斥孩子，这会影响孩子的食欲.5是培养良好的饮食习惯:不要随便给孩子吃0食，数量和次数应予以限制.尤其饭前两小时内，一定不能给0食吃.吃饭也要定时，孩子每餐吃的量要大致固定下来，避免养成有时多吃、有时少吃或不吃的不良习惯.儿童需要哪些营养一个能做到平衡膳食的人，是不需要额外补充某种单一营养素的.否则，反而会打乱体内各种营养素的平衡状态.儿童的生长发育很快，如果营养供应不足，或者营养素不均衡，会使脑神经细胞营养不良造成智力障碍.人体需要的营养有:⑴、水:水是维持生命不可缺少的物质，能帮助代谢，调节体温，构成全身组织，并对各种食物的吸收和排泄有携带作用.水每日需要摄入量为每公斤体重25&35毫升.⑵、蛋白质:蛋白质是生命的基础，是构成人体细胞的主要成分.如蛋白质摄入不足，会造成儿童发育缓慢，抗病力减弱，体重减轻，容易疲劳，贫血，发生营养不良性水肿，甚至影响大脑的发育造成智力低下.蛋白质摄入过量，会影响消化功能引起消化不良，从而导致高营养性营养不良，出现小儿厌食症、小儿疳疾或佝偻病等.蛋白质每日摄入量标准为:按公斤体重乘以需要量系数，1&3岁为1.80；4&6岁为1.49；7&10岁为1.21（换算的蛋白质用量单位为克）.瘦肉、鸡、鱼、牛奶、花生、豆类等食物中含有较高的蛋白质.在摄入蛋白质时，最好是动物蛋白与植物蛋白同时食用，以增强不同类型蛋白质的互补作用，对人体的营养价值会更高.⑶、脂肪:脂肪主要用来变成生长发育的&能量&，儿童生长发育快，一般每天每千克体重需要2&4克脂肪.在乳类、蛋黄和肥肉中含有大量脂肪.脂肪摄入不足会导致小儿体质瘦弱，发育不好.过量则易至肥胖症发生.⑷、碳水化合物:人体80%的热量来自碳水化合物，碳水化合物还有能保证蛋白质不被过多分解的作用.儿童每天每千克体重需要10&20克碳水化合物.食物来源于谷类、豆类、薯类和食糖中.⑸、维生素:维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质，缺少维生素可引起许多疾病.在蔬菜、水果、鱼肝油、牛奶、动物内脏中含有丰富的维生素，维生素摄入应以蔬菜为主.⑹、微量元素:只要按照上述营养素参考标准，给予了均衡的膳食；微量元素摄入量基本能满足小孩生长发育的需要，不用特殊补给微量元素的.附:几种常见食物蛋白质、脂肪含量参考1、鸡蛋:含蛋白约10&15%，脂肪约11&15%；2、牛奶:含蛋白约3.5%，脂肪约3.5%；3、猪肉:肥肉含蛋白约2.2%，脂肪为90%:瘦肉含蛋白约16.7%，脂肪约28.5%；4、牛肉:含蛋白约20%，脂肪约10%；5、羊肉:含蛋白脂肪介于猪肉作牛肉之间；6、鸡肉:富含蛋白质，含脂肪较少；7、鸭肉:含蛋白约16&25%，脂肪约7.5%；8、鱼类:含蛋白质在15&30%之间；含脂肪较低.9、黄豆:含蛋白约为35&40%，脂肪约15&20%；10、含锌食品:首推核桃、苹果、黑米、豆腐；其次有扁豆、白菜、卷心菜、莴笋、金针菇、海带、杏、菠萝、山楂等.婴幼儿喂养的3大误区一、鸡蛋代替主食:有的年轻母亲为了使孩子长得健壮，几乎每餐都给孩子吃鸡蛋类食品，结果孩子出现消化不良性腹泻.因为婴幼儿胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋，会增加孩子胃肠负担，甚至引起消化不良性腹泻.根据有关资料报告，婴儿最好只喂蛋黄，每天不超过1个蛋黄，1至2岁的幼儿每天或隔天吃1个鸡蛋，2岁以上的幼儿可每天吃1至2个鸡蛋.2、果汁代替水果:有些父母图省事，经常买橙汁、果味露或桔子汁等制品冲给孩子喝，这种做法也不妥.因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分，而且在孩子吃水果时，还可锻炼嘴嚼肌或牙齿的功能，刺激唾液分泌，促进孩子的食欲，而各类果汁制品都是经过加工制成的，不仅会损失一些营养素，而且还要添加食用香精、色素等食品添加剂，婴幼儿长期过多地饮用会给健康带来危害.3、葡萄糖代替白糖:只要婴幼儿食欲正常，就不会缺乏葡萄糖.这是因为，各种食物中的淀粉和所含的糖分，在体内均可转化为葡萄糖，所以不宜多用葡萄糖，更不可用它来代替白糖.如果常用葡萄糖代替其他糖类，肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用，使胃肠懒惰起来，时间长了就会造成消化酶分泌功能低下，消化功能减退，影响婴幼儿的生长发育.警示语:不要小孩一有点什么事就只想着要补钙，钙剂不是包治百病的药，服用多了会有害处的.
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server is ok10个月宝宝吃肉怎么吃比较好_辣妈问答_辣妈帮
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10个月宝宝吃肉怎么吃比较好
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&&最佳答案
宝宝十个月，吃肉的话，是可以弄得碎一些的，做成汤或者是炒来吃都是可以的，要注意变着花做一些吃的，这样宝宝才不易吃厌，平时要注意给宝宝多喝水，多吃蔬菜水果，才不易上火。
家长可以把肉剁碎了给宝宝包成小饺子，小包子，菜泥，菜粥，烂面条，肉泥，鱼泥，肝泥等，平时换着花样给宝宝做吃的，做的软一些，别太硬了，硬了宝宝不好消化。
十个月的宝宝牙齿还没有长全，所以还不具备很强的咀嚼能力，而肉的口感又偏硬，所以最好是做的碎一些再给孩子吃，这样孩子才能更好的消化和吸收。
宝宝十个月，吃肉的话，是可以弄得碎一些的，做成汤或者是炒来吃都是可以的，要注意变着花做一些吃的，这样宝宝才不易吃厌，平时要注意给宝宝多喝水，多吃蔬菜水果，才不易上火。
10个月的孩子吃肉要把肉剁碎成肉泥再让孩子吃&&&这样吃下去的肉才容易消化&&才能被消化道吸收&&
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【宝宝吃肉】宝宝多大可以吃肉 太早太晚都不好
【宝宝吃肉】宝宝多大可以吃肉 太早太晚都不好
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摘要：宝宝到了一定的年龄家长们就可以开始准备给宝宝喂食一些辅食了，而其中最常见最容易想起的当然是肉类了，在成人的世界，俗话说无肉不欢，对于宝宝来说其实也有一定道理，在恰当的时候吃恰当量的肉，当然对宝宝的发育生长是有好处的。那么宝宝究竟多大可以吃肉呢？下面一起来看看。
【宝宝吃肉】宝宝多大可以吃肉 太早太晚都不好
宝宝从6个月开始就可以添加辅食了，香港卫生署建议，宝宝最初的辅食必须富含铁质。然而，身边不少妈妈，给宝宝吃辅食的头两个月，尽是吃各种菜泥、果泥、瓜泥、红薯泥……富含铁质的肉类在哪里呢？细问一下，妈妈们之所以不敢过早给宝宝吃肉，是因为她们觉得宝宝的肠胃比较稚嫩，消化不了肉类，得过几个月才添加。事实真的是这样吗？过几个月再给宝宝吃肉？你给娃吃太晚啦！
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为什么肉类对宝宝这么重要？
好的辅食，有一个非常重要的标准，那就是富含铁。因为宝宝在6个月以后，母体供给他的铁质已经消耗得差不多了。所以，一些，比如禽肉、鱼肉、蛋类、动物血、动物肝脏，或者加铁米粉，就需要陆陆续续地摆上宝宝的餐桌了。否则，宝宝长期摄入的铁不足，可能会导致缺铁性贫血。此外，大量的医学研究表明，婴儿期患缺铁性贫血，会导致孩子的智力发育受到限制。而为孩子提供富含铁的饮食，是预防缺铁性贫血的必要条件。
宝宝补铁，吃别的食物可以吗？
可能有的妈妈想问了，既然害怕宝宝贫血，那么给宝宝吃点别的食物可以吗？比如大家都认为有补血功效的红枣、黑豆、黑木耳、菠菜等……不可以！
首先，这些食物的实际含铁量非常低。即使含有铁，也是人体很难吸收的非血红素铁，利用率非常低，顶多只能算是补铁的“助攻”罢了。其次，宝宝每餐的餐桌上都可以吃肉，但是总不能每餐都吃红枣木耳吧！最后，禽鱼肉、蛋类，才是补铁的真正“主力军”。
只要我们提供给宝宝的肉类，剁得足够碎、煮得足够软了，宝宝就不会消化不了。在这一点上，妈妈们要对宝宝有足够的信心，只要宝宝不对某种肉出现过敏反应，那么我们就可以放心地给他吃。
适合宝宝吃的肉类有哪些？
一般来说，除了蛋清、一些容易导致过敏的深海鱼之外，大部家庭常见的禽鱼肉都适合给1岁内的宝宝吃。但注意，每次添加一种新的肉类，先让宝宝少量尝试，如果宝宝适应得不错，那下次就可以适量让宝宝多吃一点了。
不适合宝宝吃的肉类有哪些？
熏肉、腌肉、烤肉等，比较重油重盐的肉类，不适合给婴幼儿吃。
宝宝吃肉要注意什么？
1、婴儿的味蕾是一生中最敏感的时期，所以在辅食的添加过程中切不可加入任何的调料，如咸盐、儿童酱油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等等，少油、少糖是基本的原则。避免破坏宝宝自身的味觉系统，其实在大人嘴里淡然无味的食品，在婴儿的嘴里会品尝出不一样的美妙滋味，所以不可以用大人的口感来判断宝宝的食物的口味。另外，宝宝的食物一定是用最新鲜的食材单独烹饪的，而且要现做现吃。
2、对于过敏体质的孩子，添加肉类尤其需要注意。首先添加鱼肉，而且最好是白鱼肉（一般淡水鱼肉质为白色），然后再添加红鱼肉（如三文鱼、沙丁鱼）。其次，因为猪肉比禽肉和更易过敏，所以最好十个月以后再添加，而且肉类都要去掉脂肪，只吃瘦肉的部分。
3、添加肉类的量要掌握好，首先从一勺尖开始，再逐步增加到半勺、一勺。宝宝食用过后，妈妈一定要仔细观察是否有过敏反应，如湿疹、眼睛红、腹泻等等，如果有上述现象，妈妈就要暂停此种辅食的添加了。
给宝宝吃肉，要适量吃，另外要注意搭配新鲜蔬菜和水果，这样才能促进宝宝对营养的吸收，保证营养均衡。
肉类选购技巧
什么样的鱼肉是新鲜的？
眼球饱满凸出，角膜清亮，富有弹性；2、鱼鳃清晰呈鲜红色，海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，无异臭味；3、表面有透明的黏液，鳞片有光泽且紧密；4、肌肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失。
什么样的肉类是新鲜的？
外观色泽是鲜红有光泽，不是深红暗淡无光的；2、粘度是不沾手的；3、肉质有弹性；4、无腥臭味；5、肉汤感官是清亮的，不是浑浊的。
如何识别注水肉？
牛肉纤维组织粗，注水后的牛肉像洗过一样。猪、羊肉纤维组织细，注水后的瘦肉看上去水淋淋的发亮。2、注水肉粘刀，不注水的肉不易粘刀。3、用手触摸里脊肉的部位，如果手是油腻腻的，就是未注水的，如果水渍渍的则是注过水的，因为注水猪肉冲淡了粘性。4、贴纸法，将餐巾纸贴在刚切开的切面上，纸上没有明显浸润则说明没注水。
如何鉴别死猪肉？
表皮有充血或有出血点，出现红或紫红色块，脂肪呈粉红色、黄色甚至绿色；2、血管中往往充满大量的褐色血液；3、猪肉的淋巴结有肿大、萎缩、坏死、充血、水肿或化脓现象，肉色为暗紫色，猪肉无弹性。4、猪肉多有腥味或腐败味，脏器有异臭味。
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