超星尔雅&突发事件及自救互救&答案
完整答案请扫公众号。
突发事件应急和处理原则（上）
突发事件的内涵包括（）。
A、自然灾害
B、事故灾难
C、公共卫生事件
D、以上都有
正确答案： D&
下列事件中哪一项不属于事故灾难？（）
A、交通运输事故
B、食品安全
C、环境污染事故
D、公共设施事故
正确答案： B&
经济安全事件属于哪一类的突发公共事件？（）
A、自然灾害
B、事故灾难
C、社会安全事件
D、公共卫生事件
正确答案： C&
高校突发事件的类型为（）。
A、公共卫生和意外事故
B、心理疾病和设施安全
C、自然灾害和学校管理、政治事件
D、以上都选
正确答案： D&
猝死和窒息属于高校突发事件类型的哪一种？（）
A、公共卫生
B、设施安全
C、意外事故
D、学校管理
正确答案： C&
下列哪一项不属于高校突发事件的特点？（）
D、主体活跃性
正确答案： A&
突发事件的地点、事件、种类、规模都不能准确预测与控制。（）
正确答案：√&
SARS、禽流感的发生、发展、流行、消亡的过程不可预见。（）
正确答案：&&
现场急救的目的是保持病患的生命体征，为医生救治赢得时间。（）
正确答案：√&
现场急救是指在医生未到达前对病患进行全方面的检查。（）
正确答案：&&
突发事件应急和处理原则（中）
下列哪一项不属于现场急救的原则？（）
正确答案： B&
下列选项中可基本确定病患伤病情的是（）。
A、查看神志
B、查看呼吸
C、查看脉搏
D、以上都选
正确答案： D&
急救观察阶段，病患怎样的表现说明病患情况危急？（）
A、瞳孔散大
B、心跳加快
C、脉搏跳动快
D、骨折出血
正确答案： A&
病患突然发病后，呼救时家属应注意（）。
A、呼唤病人
B、搜集病人的基本信息
C、保持镇定情绪，通知旁人协助
D、保持轻松
正确答案： C&
现场急救的一般步骤为（）。
A、判断-急救-自救
B、评估-判断-呼救-急救
C、判断-现场救援-抢救-观察
D、现场救治-心脏复苏
正确答案： B&
昏迷者呼吸道通畅的方法是（）。
A、心脏复苏
C、全身躺平
D、双手推颌
正确答案： D&
正常人的呼吸在每分钟8~20次，过快与过慢都显示病态。（）
正确答案：&&
病人病发，家属先要做必要的急救，使病人保持正确的体位。（）
正确答案：√&
骨折的患者急救时需要用树枝、木板等固定患肢。（）
正确答案：√&
接力棒式的急救模式中不包括入院综合治疗。（）
正确答案：&&
突发事件应急和处理原则（下）
伤病情分类的标准是（）。
B、中度和轻度
D、以上都选
正确答案： D&
医学上死亡的标志是（）。
A、呼吸、脉搏微弱
B、心脏、呼吸停止，瞳孔散大
C、心脏骤停
D、昏迷无意识
正确答案： B&
按照惯例，重大事故发生后，根据病患的轻重程度可以分类处理，不同程度的病患有不同代表颜色，其中正确的是（）。
A、红色-轻微病患
B、蓝色—重度病患
C、黄色—中度病患
D、紫色—死亡
正确答案： C&
重大事故发生后，现场急救首先要做（）。
A、迅速解脱伤员
B、防止伤患休克与感染
C、正确搬运转送伤员
D、及时止血包扎
正确答案： A&
据调查了解，100%的大学生有学习现场急救知识的欲望。（）
正确答案：&&
在救治大批伤员存在的重大灾难时，首先要对伤患进行分类。（）
正确答案：√&
通畅呼吸道是现场急救过程的必须经历的一环。（）
正确答案：&&
急性中毒的应急处理（一）
下列哪一项不属于急性中毒的特征？（）
A、发生突然
B、病变特异
C、危急生命
D、演变迅速
正确答案： C&
毒物进入人体的渠道，可以通过（）。
D、以上三种都是
正确答案： D&
通过消化道中毒会产生怎样的症状？（）
A、呕吐、腹痛
C、头晕眼花
D、昏迷无意识
正确答案： A&
能第一时间判断是否中毒的关键步骤是（）。
A、病人的精神状态
B、有无接触毒物
C、同桌进餐者是否出现相同症状
D、把可疑毒物送去正规机构检验
正确答案： B&
刚刚接触毒物的病患，中毒急救时应首先考虑（）。
C、吸出毒物
D、送去医院
正确答案： B&
中毒患者到医院就医，坚持怎样的治疗原则才能顺利解毒？（）
A、对症治疗
B、快速医治
C、专家会诊
D、多方尝试
正确答案： A&
确认为中毒，必须是毒物、进入机体、引起器官病变三种因素缺一不可。（）
正确答案：√&
如出现发病迅速，但原因不明的病症，要考虑急性中毒的可能。（）
正确答案：√&
50%的急性中毒都是有相应的治疗药物的。（）
正确答案：&&
被毒蛇咬伤后，无论如何都要赶到医院进行治疗。（）
正确答案：&&
急性中毒的应急处理（二）
经过呼吸道吸收的毒物，首先要采取的急救措施是（）。
A、注意呼吸道开放
B、松开衣领，保持呼吸畅通
C、脱离现场，呼吸新鲜空气
D、吸氧，保证氧气供给
正确答案： C&
经皮肤渗透的毒物，急救方法是（）。
A、用大量的清水冲洗
B、涂抹酒精
C、立即离开现场，脱去被污染的衣物
D、到医院抢救
正确答案： C&
针对经消化道吸收的毒物，急救措施中最为有效的是（）。
B、催吐与洗胃
C、高位灌肠
D、以上都不正确
正确答案： B&
下列哪种中毒患者可以进行催吐治疗？（）
A、患有严重心脏病的服毒者
C、胃粘膜严重损伤的病人
D、意识清醒，身体机能较为健全
正确答案： D&
误入强酸强碱的毒物，可以采取的的办法是（）。
A、喝牛奶，使胃中酸碱中和
正确答案： A&
排除已经吸收的毒物，哪种方法的效果较差，且对肾脏有伤害？（）
正确答案： B&
高位灌肠是进入消化道的毒物治疗方法中疗效最小的。（）
正确答案：√&
口服毒物已经昏迷的患者可以进行催吐治疗。（）
正确答案：&&
化学物品入眼，可以通过揉搓，使得眼泪冲洗出化学物品。（）
正确答案：&&
医院为中毒患者输5%的葡萄糖液是为了让毒素从小便中排出。（）
正确答案：√&
急性中毒的应急处理（三）
有机农药的特效解毒药是（）。
C、毛果云香硷
正确答案： A&
神经末梢分布十分密集的物质是（）。
A、胆碱酯酶
B、乙酰胆硷
正确答案： B&
有机农药作用于身体的哪种物质，从而使得身体抽搐，反应无法自主控制？（）
A、乙酰胆硷
C、胆碱酯酶
正确答案： C&
工业盐中毒，可以用（）解毒。
C、毛果云香硷
正确答案： D&
铅中毒，可以考虑用（）来解毒。
A、亚硝酸异成脂
B、依地酸二钠钙
C、硫代硫酸钠
D、毛果云香硷
正确答案： B&
对吸毒过量的紧急救治，可以用（）。
B、硫代硫酸钠
C、毛果云香硷
D、依地酸二钠钙
正确答案： A&
利尿排毒应该采取大剂量，迅速的方式为患者排毒。（）
正确答案：&&
我们很有必要掌握一些解毒方法，了解解毒药。（）
正确答案：√&
无论被何种毒蛇咬伤后，都可以到医院注射统一的抗蛇毒血清。（）
正确答案：&&
急性中毒的应急处理（四）
有机农药中毒，现场急救首先要采取的措施是（）。
A、流水冲洗
C、脱离现场，脱去被污染衣物
正确答案： C&
对服用大量安眠药的病患的急救措施是（）。
A、及时排毒，之后催吐洗胃
B、用升压药
C、用呼吸兴奋剂
正确答案： A&
下面哪种药物中毒可导致瞳孔由针头大至散大的症状？（）
正确答案： B&
安定中毒的原因是（）。
A、服用少量
D、静注过快
正确答案： D&
阿片药药物中毒的特效药是（）。
C、新斯的明
D、匹鲁卡品
正确答案： B&
抗胆碱类药物中毒造成的瞳孔散大者，对症治疗的方法是（）。
A、1~2%匹鲁卡品滴眼液
B、20%甘露醇
C、5%葡萄糖
D、1%的淡盐水
正确答案： A&
毒品具有依赖性，大量服食可致人死亡。（）
正确答案：√&
巴比妥类药物和阿片药药物都会令人血压下降。（）
正确答案：√&
阿托品作为有机农药的解毒特效药，是无害的。（）
正确答案：&&
山莨菪碱中毒只能对症治疗，而无特效药。（）
正确答案：&&
急性中毒的应急处理（五）
下面关于曼陀罗中毒相关说法，错误的是（）。
A、曼陀罗的种子毒性最强
B、儿童服食少量种子即可中毒
C、成人服食曼陀罗不会中毒
D、曼陀罗的全株都有毒
正确答案： C&
龙葵素产生在（）。
B、发芽的马铃薯
D、腐烂的蔬菜
正确答案： B&
误食毒蘑菇的急救方法是（）。
A、催吐洗胃
B、吸附毒素
C、上吐下泻的中药
D、以上皆是
正确答案： D&
误食毒蘑菇的特效药是（）。
C、匹鲁卡品
D、新斯的明
正确答案： A&
下列哪一项不是亚硝酸盐存在的载体？（）
A、腐烂的蔬菜
B、腌制而未透的蔬菜
正确答案： D&
下面关于苦杏仁的说法正确的是（）。
A、苦杏仁的毒素高于甜杏仁
B、苦杏仁含有氢氰酸，有毒
C、苦杏仁误食是没有特效药的
D、成人生食苦杏仁可致中毒
正确答案： C&
发芽的马铃薯去掉芽再食用就不会中毒。（）
正确答案：&&
阿托品是服用发芽马铃薯中毒的特效药。（）
正确答案：&&
所有蘑菇是否有毒，都可以通过银针来验证。（）
正确答案：&&
每年下霜前后，扁豆内的毒素特别多，需要烧透才能食用。（）
正确答案：√&
急性中毒的应急处理（六）
河豚鱼的有毒部分是指（）。
正确答案： A&
蛤贝过敏应该如何救治？（）
C、抗过敏药
正确答案： C&
食用海参中毒的原因（）。
A、海参本身有剧烈毒性
B、海参经过火碱或福尔马林处理
C、人们对海参过敏
D、以上都不对
正确答案： B&
现在已知到的毒蛇中，哪种的毒性最强？（）
D、眼镜王蛇
正确答案： D&
蛇毒的种类为（）。
A、神经毒素
B、心脏毒素
C、出血毒素
D、以上都是
正确答案： D&
关于被毒蛇咬伤后的处理方法不正确的是（）。
A、需要近心端结扎，过一段时间需放松一下
B、需要尽快吸出毒液
C、必须及时火灼伤口
D、蛇药外敷
正确答案： C&
河豚鱼的中毒是没有特效药的，不会恰当处理，吃了会致死。（）
正确答案：√&
鱼胆不应生食，生食就会导致中毒症状。（）
正确答案：√&
虫咬刺伤中毒后，拔刺时需要挤压伤口，以方便拔刺。（）
正确答案：&&
去深山老林旅游时，最好携带木棍，做到“打草惊蛇”，预防被蛇咬伤。（）
正确答案：√&
急性中毒的应急处理（七）
下列动物咬伤人不会造成狂犬病的是（）。
正确答案： C&
细菌性食物中毒主要由（）引起的。
A、沙门氏菌
B、葡萄糖菌
C、嗜盐杆菌和肉毒杆菌
D、以上都是
正确答案： D&
容易在真空的罐头中存活的细菌为下列的（）。
A、葡萄糖菌
B、肉毒杆菌
C、沙门氏菌
D、嗜盐杆菌
正确答案： B&
剩饭中可能会有大量的细菌，如（）。
A、葡萄糖菌
B、沙门氏菌
C、嗜盐杆菌
D、肉毒杆菌
正确答案： A&
细菌性食物中毒救治，可以通过刺激穴位，来缓解腹痛。其穴位是（）。
A、内关、合谷、足三里
B、任督二脉、足三里
C、太阳穴、内关
D、肾经、太阳穴
正确答案： A&
细菌性食物中毒可以采用抗生素治疗，即（）。
A、复发新诺明
B、庆大霉素
D、以上都是
正确答案： D&
狂犬病如不及时救治，死亡率达到100%。
正确答案：√&
细菌性食物中毒容易集体爆发，多发在秋冬季节。（）
正确答案：&&
想彻底除去嗜盐杆菌，就必须把食物高温烹熟。（）
正确答案：√&
肉毒杆菌在自然界分布的特别广泛，连土壤与空气中可以检测到。（）
正确答案：&&
急性中毒的应急处理（八）
强酸中毒的途径，毒性较低的是（）。
A、口服中毒
B、皮肤接触
C、吸入中毒
D、以上都选不选
正确答案： C&
下列哪一项不属于强碱中毒？（）
A、氢氧化钠中毒
B、氢氧化钾中毒
C、氧化钾中毒
D、硝酸中毒
正确答案： D&
皮肤接触到强碱，应该如何处理？（）
A、清水冲洗，3%硼酸溶液湿润
B、清水冲洗，1%的阿托品湿润
C、肥皂水浸泡
D、清水冲洗
正确答案： A&
煤气中毒的重度症状表现为（）。
A、微微头晕
D、一次性神经不清
正确答案： D&
煤气中毒的缘由是（）。
A、煤气中的一氧化碳阻止氧气的产生
B、煤气中的一氧化碳阻止氧气与血红蛋白的结合，导致人体缺氧
C、煤气中的氧气不能正常运送到人体
D、煤气中缺少氧气，从而使得人体缺氧
正确答案： B&
乙醇中毒可分为三个时期，下列哪一项不属于这三个时期？（）。
正确答案： C&
强酸和强碱中毒都是严禁洗胃的。（）
正确答案：√&
强酸和强碱误食都应该及时服用牛奶、蛋清、豆浆等保护胃粘膜。（）
正确答案：√&
轻度煤气中毒患者，只需喝浓茶即可治愈。（）
正确答案：&&
硫化氢接触即死，造成“闪电样”死亡。（）
正确答案：&&
心肺复苏初级救生术（一）
人生命存在的指标是（）。
A、心跳和呼吸
B、呼吸和脉搏
C、心跳和体温
D、脉搏和体温
正确答案： A&
人昏迷倒在地上，要测量是否有心跳，应通过什么方式？（）
A、测量手腕内侧脉搏
B、摸鼻子下方
C、测量颈动脉
D、按压心脏
正确答案： C&
心脏复苏术的目标是（）。
A、起死回生
B、逆转临床死亡
C、减少伤残
D、解除病痛
正确答案： B&
美国资料的显示表明，死亡的首要原因是（）
C、糖尿病并发症
D、心血管疾病
正确答案： D&
心脏复苏在（）时间内进行，救治成功率高于50%。
正确答案： D&
心脏复苏在8分钟左右进行，可能会出现怎样的后果？（）
A、病人成活率仅为20%，且容易“脑死亡”
B、病人容易成功救活，有轻微后遗症
C、病人救活希望小
D、会给病人留下后遗症
正确答案： A&
搭脉时病患的手臂应该在心脏之下而非上方。（）
正确答案：√&
现代急救医学更加突出医院发挥在急救过程中的作用。（）
正确答案：&&
案例表明，心脏病发作病例中，大部分的患者表现为猝死，之前没有心脏病的症状而突然发病。（）
正确答案：&&
关于心脏复苏方面的资料显示，每延迟一分钟抢救，存活率就会降低7~10%。
正确答案：√&
心肺复苏初级救生术（二）
猝死后，多长时间内进行心脏复苏抢救，是抢救的“黄金时间”？（）
正确答案： D&
心脏复苏成功的关键在于（）。
A、胸外按压
B、早期呼救
D、送医院救治
正确答案： C&
下列哪一项不是心脏骤停的表现？（）
B、心电图呈波浪式形状跳动
C、无脉搏心电活动
D、心电呈一条直线
正确答案： B&
需要配备AED的地点是（）。
A、机场、火车站
B、娱乐场所
C、高层办公楼
D、以上都选
正确答案： D&
配备AED地点选取的原则（）。
A、五年内发生过心脏骤停事件
B、当地急救系统能及时到达的地方
C、低层办公楼
D、以上都不对
正确答案： A&
需要培训急救技术的人员有（）。
A、警察和体育教练
B、高危心脏病人的亲属
C、滑雪场的巡查员
D、以上都选
正确答案： D&
急救链反映出猝死病人的急救成功与否，很大程度上取决于医院外的急救措施是否到位。（）
正确答案：√&
心脏骤停的80%以上的表现是VF或无脉VT。（）
正确答案：√&
配备AED地点选取主要取决于是否发生过猝死事件。（）
正确答案：&&
中国的心肺复苏成功率大于10%。（）
正确答案：&&
心肺复苏初级救生术（三）
心肺复苏初级救生术的英文缩写为（）。
B、CPR-BLS
C、CPR-ALS
正确答案： B&
心肺复苏初级救生术的内容包括开放气道（A）、人工呼吸(B)、人工按压(C)、自动体外除颤(D)，其正确的排序为（）。
A、C-A-B-D
B、C-B-A-D
C、A-B-C-D
D、A-B-D-C
正确答案： A&
关于猝死的概念表述不正确的是（）。
A、貌似健康的患者突然间发病
B、猝不及防
C、多数在1小时之内死亡
D、时间短在24小时之内
正确答案： D&
心脏右上方有（），称之为心脏的“发电站”，每分钟60~100次，为心脏跳动提供动力。
正确答案： C&
早搏发生的情况为（）。
A、年纪大的人较为经常
B、锻炼时偶尔会感到
C、精神紧张时会感到
D、以上都有
正确答案： D&
产生猝死的原因是（）。
A、心脏各部分不再工作
B、心脏发电器官发电无法被心肌接受，脉络不通
C、心脏停止跳动
D、心脏各器官都在颤动
正确答案： B&
长期卧床不起的病人突然在睡梦中死去，可以称之为猝死。（）
正确答案：&&
血液在心脏中的流动是按着一定的规律和方向的。（）
正确答案：√&
心脏受到电流的刺激，产生“压缩力”，自右上方向左下方传递。（）
正确答案：√&
心脏经常性的早搏是无关紧要的，不需要看医生。（）
正确答案：&&
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。维生素b1对心脏病起什么用
维生素b1对心脏病起什么用
09-09-01 &匿名提问
维生素B1（“1”为下标）　　vitamin B1　　　　又称：赛阿命（thiamin, thiamine）、硫胺素、抗脚气病素、抗神经炎素、维他命B1、维生素乙一、乙一素、Betalin S[编辑本段]【维生素B1类物质】　　硫胺（aneurine）　　2-[3-[(4-amino-2-methyl- pyrimidin-5-yl)methyl]- 4-methyl-thiazol-5-yl] ethanol　　（C12H17N4OS+）　　[CAS RN:59-43-8]　　[盐酸硫胺]盐酸硫胺盐酸硫胺（aneurine hydrochloride, thiamine hydrochloride,，又称盐酸噻胺）　　氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑　　3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride　　（）　　[CAS RN:67-03-8]　　硝酸硫胺（thiamine nitrate）　　3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑鎓硝酸盐　　3-[(4-Amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium nitrate　　[CAS RN:532-43-4][编辑本段]【简介】　　维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。　　维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。　　维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。[编辑本段]【药理】　　水溶性。和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。　　在体内参与糖类的代谢作用。　　B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。　　维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响；　　维生素B1的计量单位是毫克（mg）[编辑本段]【代谢过程】　　食物中的维生素B1有三种形式，即游离形式、硫胺素焦磷酸脂和蛋白磷酸复合物。结合形式的维生素B1在消化道裂解后被吸收。吸收的主要部位是空肠和回肠。大量饮茶会降低肠道对维生素B1的吸收；酒精中含有抗硫胺素物质；叶酸缺乏可导致维生素B1吸收障碍。维生素B1由尿排出，不能被肾小管再吸收。　　本品经口服给药，在胃肠道主要是十二指肠吸收。吸收不良综合症或饮酒过多可阻止本品的吸收。肌肉注射吸收迅速。吸收后可分布于机体各组织中，也可进入乳汁，体内不贮存。血浆半衰期约为0.35小时。肝内代谢，经肾排泄。　　维生素B1在肝，肾和白细胞内转变成硫胺焦磷酸脂，后者是体内丙酮酸分解所需的羧代酶的辅酶。但本品在体内不贮存，故短期缺乏即可造成患者丙酮酸在体内的蓄积，从而扰乱糖代谢。[编辑本段]【用法与用量】　　成人的建议每日摄取量是1．0～1．5mg。妊娠、哺乳期每天摄取1．5～1．6mg；　　在生病、生活紧张、接受手术时，要增加必要用量。[编辑本段]【作用和用途】　　▲促进成长；　　▲帮助消化，特别是碳水化合物的消化；　　▲改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；　　▲减轻晕机、晕船；　　▲可缓解有关牙科手术后的痛苦；　　▲有助于对带状疱疹（herpes zoster）的治疗。　　维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时，维生素B1的需要量最大。　　维生素B1还是维持心脏，神经及消化系统正常功能所必需的。当维生素B1缺乏时，按其程度，依次可出现下列反应：神经系统反应（干性脚气病），心血管系统反应（湿性脚气病）Wernicke（韦尼克氏）脑病及Korsakoff综合症（多神经炎性精神病）。　　许多神经体症和症状是周围神经炎，伴有肢端感觉障碍，包括局部区域感觉过敏或感觉麻木。　　心血管症状包括劳动时呼吸困难，心悸，心动过速和其他心电图不正常的情况，以及高输出量型心力衰竭。这种衰竭称为“湿性脚病”。它伴有广泛的水肿。　　Wernicke综合症是维生素B1缺乏和醇中毒的另一严重后果。此病的特殊体征是眼肌麻痹，眼球震颤和共济失调，服用维生素B1后，可迅速见效。Wernicke脑病常伴有Korsakoff精神病的体征，其特点是记忆力明显减退。不能获得新知识，以及健谈症。这些常是不可逆的。　　正常人群中，也可出现许多轻度的维生素B1缺乏，但容易被忽略。它的主要症状包括食欲不振，肌肉软弱无力，肢体疼痛和感觉异常，易浮肿，血压下降和体温降低。通过仔细研究病人的饮食情况及测定红细胞转酮醇酶的活性便可明确诊断。[编辑本段]【缺乏症】　　维生素B1缺乏常由于摄入不足，需要量增高和吸收利用障碍。肝损害、饮酒也可引起。长期透析的肾病者、完全胃肠外营养的病人以及长期慢性发热病人都可发生。　　初期症状，有疲乏、淡漠、食欲差、恶心、忧郁、急躁、沮丧、腿麻林和心电图异常。一般分成几类：　　1、干性脚气病　　以多发性神经炎症养为主，出现上行性周围经炎，表现为指趾麻木、肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。　　2、湿性脚气病　　以水肿和心脏症状为主。　　3、婴儿脚气病　　多发生于2－5月龄的婴儿，且多是维生素B1缺乏的母乳所喂养的婴儿，其发病突然，病情急。初期食欲不振、呕吐、兴奋、心跳快，呼吸急促和困难。[编辑本段]【食物来源】　　酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。[编辑本段]【营养补品】　　有低效和高效两种不同的摄取方法，通常是50mg、100mg或者是500mg。如果将维生素B1、B2和B6一起均衡地摄取的话，效果最好。若再加入具有抗紧张效果的泛酸（pantothenic acid）、叶酸（folic acid）和维生素B12，则效果会更好。一般的摄取量是每天100～300mg。[编辑本段]【副作用】　　这种水溶性维生素是没有副作用的。　　多余的分量完全排出体外，不会贮留在人体中。每天服用超过5～10g时，偶尔会出现发抖、疱疹（herpes）、浮肿、神经质、心跳增快及过敏等的副作用。[编辑本段]【用药建议】　　▲抽烟、喝酒、常摄取砂糖的人要增加维生素B1的摄取量；　　▲在妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1；　　▲假如您有在饭后服用胃酸抑制剂的习惯，那么您就会丧失在这顿饭中所摄取到的B1；　　▲处于紧张状态的人——生病、焦虑、精神打击、手术后等——不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素，也就是说应该加服复合维生素B制剂。[编辑本段]【适应症状】　　（1）维生素B1缺乏的预防和治疗，如“脚气病”，周围神经炎及消化不良。　　（2）妊娠或哺乳期，甲状腺功能亢进，烧伤，长期慢性感染，重体力劳动，吸收不良综合症伴肝胆疾病，小肠系统疾病及胃切除后维生素B1的补充。[编辑本段]【不良反应与注意事项】　　（1）正常剂量对正常肾功能者几无毒性。大剂量静脉注射时，可能发生过敏性休克。　　（2）大剂量用药时，可干扰测定血清茶碱浓度，测定尿酸浓度可呈假性增高，尿胆原可产生假阳性。　　（3）建议治疗Wernicke脑病注射葡萄糖前，应先用维生素B1。　　（4）肠胃外大剂量应用维生素B1产生的过敏性休克可有肾上腺素治疗。[编辑本段]【药物相互作用】　　（1）维生素B1在碱性溶液中容易分解，与碱性药物如苯巴比妥纳，碳酸氢钠，枸橼酸钠等合用，易引起变质。　　（2）含鞣质类的中药与维生素B1合用后，可在体内产生永久性的结合，使其排出体外而失去作用。若需长期服用含鞣质类中药，应适当补充维生素B1。　　（用法与用量）（1）口服：脚气病：成人一次5—10毫克，一日3次。儿童一日10毫克；维生素B1缺乏症：成人一次5—10毫克，一日3次；儿童一日10—50毫克，分次服：妊娠期缺乏症：一日5—10毫克；嗜酒致维生素B1缺乏症：一日40毫克。　　（2）推荐膳食一日摄入量：小儿4—6岁0.9毫克；成人（男）1.4毫克，（女）1毫克；孕妇1.4毫克；哺乳期妇女1.5毫克。[编辑本段]【药物合用 】　　B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。还有，如果B1、B2、B6摄取比率不均的话，是没有效果的；其比率如下：B150mg、B250mg、B650mg。因此，建议服用复合维生素B。[编辑本段]【发现历史 】　　维生素B1是19世纪末荷兰医生艾克曼从米糠中提取制得的，是人们最早发现的一种维生素。[编辑本段]【参考文章】粗粮中的宝贝：维生素B1　　今天我们要和您谈谈“脚气病”。当您看到这个词时，是不是认为这里要谈的是“脚气”呢?可能不少人都会有这样的误解。其实，我们常说的“脚气”是一种真菌引起的脚癣，而“脚气病”却是由于缺乏某种维生素造成的疾病。这篇文章和您谈的就是这种维生素—硫胺素，即维生素Bl。　　先请您想一下：家里常吃的是粗米还是精米，标准粉还是精粉，平时吃蒸饭还是捞饭呢?现在生活条件越来越好，我们吃的越来越精细，大部分人吃的是精白米面，豆类在主食中占的比例也越来越小；同时由于我国居民的饮食习惯，肉类食品所占比例也较低。这些原因都会造成维生素Bl的缺乏，进而得上脚气病。　　维生素B1是什么?　　维生素Bl的生物化学名称叫硫胺素，是一种水溶性维生素。　　大家知道，我们的身体无时无刻都在进行着新陈代谢，而人体热量主要来自碳水化合物的代谢过程，维生素Bl最重要的作用就是作为辅酶参加碳水化合物代谢，使这个过程能够顺利地进行。另外，维生素Bl还有增进食欲与消化功能，维护神经系统正常功能等作用。　　维生素B1缺乏会怎样?　　当身体缺乏维生素B1，时，热能代谢不完全，会产生丙酮酸等酸性物质，进而损伤大脑、神经、心脏等器官，由此出现的一系列症状，总称为“脚气病”。　　维生素Bl在体内储存量非常少，所以，一旦饮食中缺乏，一两周后，体内的维生素Bl就会迅速减少，从而出现下列症状：　　1．消化道症状：呕吐、厌食、便秘或腹泻。　　2．神经系统症状：烦躁，某些神经反射减退或消失，甚至嗜睡、呆视、眼险下垂、惊厥。　　3．循环系统症状：心律加快、全身浮肿，直至发生心力衰竭。　　婴儿脚气病大多发生在2—5月的婴儿。主要是因为乳母缺乏维生素Bl，导致婴儿摄入不足所致。病情发展迅速且严重，如不治疗，可导致死亡。所以，一定要引起家长注意。　　我们需要多少维生素B1?　　前面已经提过，维生素Bl在碳水化合物代谢中起着关键的作用，所以，它的需要量一般根据碳水化合物摄人量来决定，大约供给每1000千卡热能时，需核黄素0．5毫克。一般情况下，1岁以下婴儿的核黄素每日供给量为0．4毫克，1—3岁的儿童每日需要量为0．7—0．8毫克。但是由于个体的差异，维生素Bl的需要量有所不同，特别是孕妇、乳母和饭量比较大的孩子，要适当增加维生素Bl的供给量。　　如何补充维生素B1　　维生素Bl广泛存在于天然食物中，其含量随食物种类不同而不同，同时还受到加工、烹调的影响，所以要注意以下几点：　　1 调整饮食结构 加工越细的米面，维生素Bl含量越少。所以、不要总给孩子吃精白米面。在不影响孩子食欲的前提下,要做到粗细搭配，多吃各种豆类等杂粮，比如小米、绿豆等食物中，都含有丰富的维生素Bl，还应适当增加膳食中肉类的比例。　　2．改进烹调方法要提高食物中维生素B1的利用率和保存率。如捞饭的方法不好，要提倡不弃汁的蒸饭方法。由于面粉中的维生案Bl在酸性环境中较稳定、而在碱性环境中容易被破坏，所以发面不宜加碱，应提倡使用鲜酵母发面。煮面条时，大约有50％的维生素BI会流失到面汤中，所以。如果吃面条，要喝些汤，充分利用面汤中的营养素。由于高温油炸和加碱会破坏面团中的维生素Bl，因此，应该少吃油条、油饼这些油炸食品。　　将要做妈妈的孕妇更要避免维生素B1的缺乏，尤其要注意以上几点。以免造成新生儿先天性脚气病。　　常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。　　维生素B1具有将糖分中的热量分解出来，然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。因此如果在分解时缺乏维生素B1的话，便无法分解到最后阶段，而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。体内乳酸的含量一旦增多，便会使人疲累，使人出现手脚麻木、皮肤浮肿，甚至影响大脑神经。体内维生素B1一旦不够时，有的人会变得很焦虑或记忆力减退，特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。所以，先补充维生素B1提提神较好。　　未经精制的谷类内含有大量的维生素B1，因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素B1。　　相对于其他维生素，如果缺乏维生素B1，显得特别严重，会经常患感冒、胃炎、肩膊发僵、肌肉疲倦。因此有这些症状的人，还有烟酒过多，患有糖尿病，都有增加吸收维生素B1的必要。最好的对策就是增加维生素B1的摄取量，如改吃添加维生素B1的白米，或与别的含丰富维生素的食物一同进食。其中猪肉便含有丰富的维生素B1，百分之百纯猪肉的火腿或熏肉也含有相当丰富的维生素B1。此外，肝脏及鳗鱼肝，还有花生、芝麻、海苔片等的含量也极为丰富。[编辑本段]【推荐文章】维生素B1——“避蚊”好武器　　新华网
11:10:52　　闷热天气正是蚊虫滋生之际。蚊虫叮咬后多数情况下只是皮肤瘙痒，但也可能传染乙脑、疟疾等严重疾病。对付蚊子可采用避蚊、驱蚊等方法。不要在草丛、河边、湖边等靠近水源的地方扎营。外出的时候身体抹上驱蚊药或风油精，洒在衣服上效果更好。维生素 B1被摄入人体后，经过体内代谢，一部分代谢产物随汗液分泌到体表，这种代谢产物有一种使蚊子不敢接近的特殊气味，也能起到驱蚊的作用。在蚊子肆虐的夏季应多食用猪肉、动物内脏等富含维生素B1的食物。外出旅行临时口服维生素B1药片不失为简单有效的办法。[编辑本段]【推荐文章】维生素B1不是万灵丹　　维生素B1是一种廉价而可以人工合成的维生素，很多食物都任意添加它美其名曰加强营养成分。许多人服用维生素B1片剂或少数几种复合的维生素B，就自以为可补充所有的营养。维生素B群的作用是相辅相成的，单独摄取任何一种或其中之数种，只会增加其他种未补充维生素B的需要量；使摄取不足的部份因为缺乏而造成身体异常，反而弄巧成拙。　　充足的摄取维生素B1有助于能量的产生。但读者不可误会这句话，大量地服用维生素B1片剂以消除疲劳。曾经有读者这么做。一位劳累过度的女士，她每天服用大量的维生素B1已经持续两年。　　她是一位女裁缝师，只有三十八岁，外表看起来却好像已经有五、六十岁了。她的两眼充血，而她自己则认为那是工作过于紧张劳累之故。她的上唇似乎完全消失，细小的裂缝由嘴角向下延伸，脸上的每一道皱纹都显得疲惫不堪。我真想劝她躺到床上好好休息半年。　　她的头发在去年一年之间几乎掉光了，只剩下一些稀薄而散乱的白发，她的神经紧绷，时常抽搐、失眠、焦虑过度而感到沮丧，膝盖内侧长满湿疹，几乎无法坐下，也因为精疲力竭而无法久站。　　在详细地地问过她许多问题之后，我终于找出真正的原因。她时常感到疲倦，并且听说维生素B1可防止疲倦，在服用初期，真的有不错的效果，当效果逐渐消失以后，她向药剂师要求剂量最高的维生素B1片剂，不久又再度失效；于是她再增加剂量至每天四片。　　我很难让她相信服用维生素B1是不当的，她也不愿意放弃。我看过许多类似的例子，患者出现缺乏各种维生素B的症状，都是由于盲目服用维生素B1所引起的。但没有人像这位女士那么严重。　　一知半解的知识实在是非常危险。缺乏某种维生素时，由饮食中加以补充，便能有所改善；如果摄取过量，超过所需，反而有害无益，只会造成其它各种维生素B相对缺乏，就像前述的例子一样。　　维生素B1最丰富的来源是小麦胚芽及米麸，肝脏的含量并不多。种子发芽时需要这种维生素，因此它存在所有谷类、核果、干豆、豌豆、黄豆、扁豆、及由植物种子未经过加工精制的食物中，如花生酱、面包及麦片等；肉类食品中肾脏、心脏及猪肉里的含量最丰富。　　在一项缺乏维生素B1的实验中，纽约大学医学院的诺曼·乔利夫发现，受测者在四天之后，开始出现心脏周围疼痛，心悸、呼吸急促、便秘、不寻常的倦怠及情绪沮丧等症状，并且持续恶化。乔利夫博士以萤光镜及心电图检查受测者的心脏，发现他们的心脏胀大，并且出现心脏病的异常现象。在补充足够的维生素B1之后，这些症状在三到六天之内便消失了。　　另一项类似的实验是由梅奥基金会主办，受测者的饮食中，维生素B1的含量是每一千卡路里零点二二毫克，相当于一般美国家庭的日常食物中的含量。为了确保其他营养充足，还加上畴母粉以补充维生素B，但是其中维生素B1已经因加热而被破坏。此外，还加上铁、钙、磷及鳕鱼肝油以补充维生素A及D。这样的饮食，已经优于数百万美国家庭的日常饮食。　　所有受测者的性情都有所改变，脾气暴躁、容易与人发生争执、不合作、效率低落、健忘、懒散及消沉。这些情形日益严重。有时候受测者会显得极度倦怠、失眠、便秘、对噪音敏感；手部及脸部经常麻痹失去知觉，低血压、中度贫血、新陈代谢速率降低；心悸、呼吸急促；心电图显示他们的心脏异常胀大。以运动器材测量，他们的工作量逐渐降低。在运动及天气寒冷时，所有的症状都会更严重。　　有时候受测者会因为过度衰竭而无法工作。腿部疼痛(神经炎)、胃酸减少甚至完全没有。在第二十一周时，他们开始剧烈头痛、恶心、呕吐，以致实验必须终止。　　让受测者服用维生素B1，几个小时之后，他们变得精神愉快、活力充沛，不再有倦怠感。其他的症状则消失得较慢，胃酸的分泌在第十二天之后，心脏则在第十五天之后才恢复正常。　　幼儿胃口不好补充维生素B1　　维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，保证每天摄入的主食(淀粉)及糖类在人体内转化为能量而被利用。　　谷类的胚芽和外皮(糠、麦麸)含维生素B1特别丰富，是维生素B1的主要来源，其次是豆类、动物肝、瘦肉中含量也较多。　　因此，小儿每天需有一定量的粗粮、豆类和瘦肉等食品摄入，才能保证体内维生素B1的需要量，防止因维生素B1缺乏引起脚气病。　　维生素B1的缺乏使糖代谢发生障碍，由糖代谢所供应的能量减少，而神经和肌肉所需能量主要由糖类供应，受影响最大，可引起神经、循环等一系列临床症状。　　此外，维生素B1可抑制胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解作用。B1缺乏时，该酶活性增高，加速乙酰胆碱的水解。乙酰胆碱是传递神经冲动的重要物质，它缺乏时，可使神经传导障碍，尤其影响支配胃肠道、腺体等处的神经传导，造成胃肠蠕动缓慢、腹胀、消化腺分泌减少，使食欲减低。所以在膳食中保证供给维生素B1有增进胃口的作用。婴幼儿若喂养不当，长期以精制面粉或精白米为主食，又不及时添加辅食，或长期腹泻患有慢性消化道紊乱，都会使维生素B1的吸收减少。若在这些情况下出现食欲低下和厌食，应想到补充维生素B1。　　维主素B1的主要生理功能及缺乏症有哪些？　　维主素Bl又名抗脚气病维生素，也叫硫胺素。它的主要生理功能是构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢。维生素B1不足，将使丙酮酸（糖代谢过程中的中间产物）代谢受阻，积存在体内，引起脚气病。　　维生素B1还能抑制胆碱酯酶的活性，有利于胃肠蠕动和消化腺体的分泌。维生素B1不足时，可引起肠胃道机能障碍。　　人们长期食用精米白面，又缺乏其他杂粮和多种副食品补充，就容易造成维生素B1缺乏，发生脚气病。主要表现为：对称性周围神经炎，全身倦怠，肢端知觉异常，心悸，胃部膨满感，便秘以致浮肿。　　维生素B1缺乏　　在食用精白米地区，特别是习惯吃蒸饭和米汤的地区的小孩，常有轻度腹泻、声音嘶哑、烦躁、夜间啼哭、吃奶无力、四肢较弱、心跳快，甚至嗜睡、昏迷、抽筋等症状。人们常称它为“脚气病“。　　患“脚气病“的小儿脚部略有浮肿，用手指压迫时，即出现一个凹陷，压力解除后，此凹陷还不能立即消失。这种病实际上是维生素B1缺乏引起的，因此，又称维生素B1缺乏症。此病多发生在三至六个月吃母乳的婴儿身上。如果母乳量不足或未及时添加辅食，即可使婴儿得此病。　　〔病因〕婴幼儿患脚气病人数较多，这是由于婴幼儿生长发育迅速，维生素B1的需要量相应增多，且婴幼儿抵抗力较差易患疾病，致使维生素B1的吸收受障碍，或消耗增加，如腹泻；呕吐时可使维生素B1的吸收减少，发热或感染时，代谢旺盛，维生素B1消耗增多。另一个原因是这个年龄的小孩多以母乳喂养为主。母乳含维生素 B1较低，其含量是牛奶的1／4，若母亲饮食中缺乏维生素B1，则乳汁中维生素含量也就更少。人工喂养儿以淀粉食物为主，食用愈多，维生素B1的需要量也愈多。因此，婴幼儿时期患脚气病的人较多。　　〔症状〕 脚气病以三至六个月吃母乳的小儿较为常见。出现症状有轻有重，多数患儿是轻型。但如未及时得到治疗，病情会继续发展，严重时可危及生命。　　脚气病的症状有以下几方面：　　1．消化系统症状。恶心、呕吐、食欲减退，有时腹痛、轻泻或便秘、腹胀。　　2．神经系统症状。患儿早期有烦躁不安及夜啼；病情加重后，出现嗜睡、软弱无力、两眼无神，声音微弱、嘶哑，吃奶时呛咳，严重者导致昏迷、抽搐。　　3．循环系统症状。患儿突然嚎叫、声急音失、出冷汗、全身冰冷、体温降低、口唇、指甲发绀、皮肤发花、全身水肿、呼吸不规则、呼吸微弱，刚发病时可见抽搐，继而昏迷，严重者会死亡。　　此外，患儿可有不同程度的水肿，常常先见于足部
请登录后再发表评论!}