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七个月的宝宝能吃什么 妈妈们必须知道的食谱
核心提示：七个月的宝宝能吃什么？妈妈们必须知道的食谱：南瓜粥、碎肉粥、炖鸡蛋。
专家提醒：
孩子吃得多、吃得好，就一定长得高吗？中山大学附属第一医院儿科权威告诉你，答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物，不但不长个，还会伤身！孩子长高一定要避免的三种食物是什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 长高 查询结果。
　　婴儿期的宝宝其实成长是很快的，到了七个月的时候，饮食都会有所变化。那么七个月大的宝宝能吃什么呢？今天小编就介绍中七个月大的宝宝能吃的食谱，妈妈们可就要做好记录了！
　　南瓜粥
　　南瓜粥的做法：首先将小米、大黄米洗净备用。然后将南瓜皮去瓤，擦丝。再将所有材料加水和燕麦熬煮成粥。最后加入冰糖再熬煮5分钟即可食用。其实南瓜中的糖分就很充足，不需要加太多的冰糖。南瓜中含有丰富的锌，是宝宝在成长发育中重要的物质。七个月大的宝宝刚刚有牙齿长出来，不能吃硬的食物，南瓜粥就最为适合了！
　　碎肉粥
　　肉末菜粥的做法：首先将新鲜的猪肉剁成肉末，用植物油炒香后加入葱姜。然后将蔬菜洗净切碎备用。再将炒好的肉沫加进熬煮好的米粥内再煲煮20分钟后，加入切碎的蔬菜再煮5分钟即可。需要注意的是熬粥不要放碱，以免破坏营养，还有肉沫一定要切得细碎，避免宝宝在食用时呛到喉咙。七个月大的宝宝需要补充蛋白，刚好肉类含有蛋白质，可是又不适宜吃太多肉，因此碎肉就刚刚好。
　　炖鸡蛋
　　炖鸡蛋的做法：首先将鸡蛋打碎放在碗里搅拌均匀，一边搅拌一边加入适量温水。最后将鸡蛋水放入炖盅，炖煮5分钟即可。鸡蛋富含营养价值，非常适合七个月大的宝宝日常补充营养的辅食了。只有宝宝营养充足，才能更快更健康的成长！
　　宝宝的饮食是非常重要的，特别是在七个月大的时候，刚刚出牙齿的时候。以上介绍的三种食谱都是非常适合七个月的宝宝吃，最重要的就是营养的摄取，这样才能对宝宝有好处！希望以上介绍的食物，各位的宝宝都喜爱吃！
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对于很多新手父母们来说，新手上路自然有很多方面没有经验，也就可能忙中出错。就拿给孩子吃哪些食物来说，年幼的孩子，在一岁以下有很多食物是不能乱给孩子吃的，吃了对他的健康就是一种伤害。什么样的奶酪适合给宝宝吃？ | 日志 | 果壳网 科技有意思
声明： 1. 本文是从是否适合给低龄儿童（1-5岁）吃的角度进行分析，并非针对青少年以及成年人。2. 本文所涉及产品图片均由微博网友提供，所有分析仅基于图片中产品所展示的信息。3. 本人承诺该文的撰写与文中涉及的奶酪产品均无利益关系。前言：近来，很多人在微博上问我什么样的奶酪适合给宝宝吃。为了了解一下关于大家给宝宝购买奶酪的情况，我先是在微博上搞了个小投票。总共有182人参与了关于是否给娃吃奶酪的投票，其中只有21%的人从未给娃吃过奶酪，有39%的人经常给娃购买奶酪吃。至于购买奶酪的种类，179人参与了投票，其中40%的人常买再制奶酪，9%的人常买新鲜奶酪，14%的人常买天然奶酪，另外还有37%的人并不清楚自己购买的是哪种奶酪。 奶酪种类繁多，分类方法也有好几种。其实投票中设立的选项只是为了方便大家，实际上并不太恰当。一般来说天然奶酪对应的是再制奶酪，因而新鲜奶酪也应该属于一种天然奶酪。我个人比较倾向于把奶酪分为新鲜奶酪，软质奶酪，硬质奶酪，再制奶酪这四类（感兴趣的朋友可以去看一下我2011年在果壳网发表的这篇文章：《手把手教你识奶酪》）。这四类奶酪的主要区别在于制作工艺的不同：新鲜奶酪：质地类似于酸奶的半固体状奶酪，无需成熟。软质奶酪：凝乳后没有经过压制，质地比较软，成熟期短。硬质奶酪：凝乳后经过了压制，质地比较硬，成熟期长。再制奶酪：用上述奶酪经过添加了其他成分后重新制作出来的奶酪。每一类奶酪又包含了许多具体的奶酪品种，每一种具体的奶酪各自差别又可能会比较大。为了能更好地帮大家选择国内市场上能买得到的奶酪，特地请热心网友提供大家买到的奶酪的照片。短短几天，总共收到了关于几十种奶酪的一百余张照片。经过仔细浏览照片中的信息之后，排除掉一些重复的产品照片，选出了其中信息比较全的40种“奶酪”产品，整理了一下它们的信息。为什么吃奶酪？在这里，我想需要说明一点。大家给娃吃奶酪，目的是为了获取其中的营养。哪些营养？奶酪跟牛奶酸奶一样，主要在于丰富的钙质，其次还有乳制品中的优质蛋白质。相对于80%多都是水的牛奶，奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些，不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。而对于幼儿和儿童来说，身体发育需要的钙质比较多，比如1-3岁幼儿每天需要摄入700毫克钙质，4-8岁儿童每天需要摄入1000毫克钙质，9-13岁青少年每天需要摄入1300毫克钙质。所以可以说，我们给娃吃奶酪，就是为了【钙】。奶酪含钙多，但是很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐，因而含盐也可能会比较高。WHO建议成年人每天摄入的钠应当低于2克，对于儿童则根据成人的摄入最高限量酌减。中国营养学会则建议对于1-3岁幼儿则不超过650毫克，再稍大一些的儿童不要超过900毫克。对于青少年和成年人来说，吃奶酪除了为了补钙，还为了享受这一美食，所以是否好吃也是一项很重要的标准。然而对于低龄儿童来说，在补钙的同时应当注意避免摄入过多的盐分。因此，奶酪的含钠量也是一个重要的参考指标。出于这一目的，本文下面对各个产品的评价主要根据含钙量和含钠量的高低，而比较主观的口感方面，则几乎不会涉及。为了更加直观地表示一款奶酪含钙和钠的情况，在这里我自创一个【钙钠比】，也就是用含钙量除以含钠量。这个系数越大，说明我们在摄入等量的钠的同时摄入了更多的钙质。有一些产品的营养成分表中并未列出含钙量，对于这些产品，我只能根据我自己对这类奶酪的了解，估计一个大致的含钙量，下文中表示含钙量用“约XX毫克”的，就是我个人估计值。新鲜奶酪：在40种奶酪产品中，有四种属于新鲜奶酪。其中一种是山羊奶酪博格瑞Chavroux，每百克含有约250毫克钙质，钙钠比大约0.6，这算是比较低的。另外三种：菲力涂抹奶油芝士，Mascarpone，百吉福涂抹原味奶油奶酪，都属于奶油奶酪。奶油奶酪特点就是酪如其名，含有的奶油特别多，蛋白质和钙质则相对很少。前两者的钙钠比分别是0.4和0.6，而最后那个Mascarpone（这种奶酪有多种译名，常见的是马斯卡朋），每百克含有35.5克的脂肪，虽然不含钠，但是同样也不含钙质。总之，奶油奶酪通常含钙量不高，但是脂肪成分却比较高，因此不推荐吃这类奶油奶酪。其实不少新鲜奶酪本身是相对比较适合给婴幼儿吃的，因为其制作工艺无需盐渍，含盐量低，从6个月起就可以当作辅食添加，可惜这次收集到的产品中没有这类新鲜奶酪。软质奶酪：这次有五种软质奶酪，分别是安拉金文布奶酪Camembert，博格瑞Bresse Bleu，博格瑞Brie Coeur de lion，荷氏农场马苏里拉（Mozzarella）。这些进口奶酪标签上的中文译名实在不能忍，Camembert怎么给译成“金文布”的啊。。。其中Camembert和Brie属于类似的表面有白霉菌的奶酪，百克含钙量大约是500毫克，钙钠比是0.9。这两种奶酪我觉得还是可以接受的，偶尔吃一下或者拿来做辅食也不错。表面那层白霉菌是对身体无害的，给娃吃的时候切掉外皮即可。成人吃连外皮一起吃也没问题。有一些软质奶酪用的是未经巴氏杀菌的牛奶，很多地方建议不要给孕妇和婴儿吃这种奶酪，但是一般来说这类奶酪也是很安全的。保险起见，大家可以只买经过了巴氏杀菌的牛奶制作的软质奶酪给娃吃。马苏里拉由于多用于披萨，很多人对它可能更熟悉一些。把它分类到软质奶酪里其实也多少有些不妥，它应该分到能拉丝的奶酪这一类。每百克含有714毫克钙质，这在软质奶酪里算是相当多的。钙钠比1.2也相当不错。至于那个Bresse Bleu，这是一种蓝纹奶酪，含钙量跟另两种差不多，但含盐量比另外两种多一些，钙钠比为0.8。再加上蓝纹奶酪口感特殊，不建议给娃吃。（此段落为一手抱娃，站立写就）硬质奶酪：40种产品中有13种硬质奶酪，详细种类，各自含钙量以及钙钠比见下表。硬质奶酪由于在生产过程中经历了一个压榨的过程，排出了更多的水分，因而含钙量更高一些。由表中可以看出，每百克含钙量都是从700毫克起的，比前面提到的两大类的含钙量要高出不少。其中那些切达（Cheddar）以及Gouda，Edam等奶酪的钙钠比都在1.0-1.4之间，跟前面提到的那些软质奶酪相比的话，要好一些。值得注意的是最后那三种Emmental（我习惯翻译成埃门塔尔，居然有进口商给翻译成安文达，不能忍啊！），钙钠比从2.8起，直接超过了其他奶酪。吃40克Emmental就可以获取340毫克钙质，相当于喝300毫升牛奶。而且只摄入了100毫克左右的钠。实际上照我的经验，一般来说Emmental奶酪的含钙量应该还更高一些，一般能达到每百克奶酪含有1克钙质。因此，如果只从多钙少钠的这个角度考虑，无疑这种奶酪是最好的选择。嗯，猫和老鼠里的Jerry也是特别钟爱这种奶酪。再制奶酪：这次总共有16种再制奶酪（下表），收到的很多重复产品照片也大多是再制奶酪的。这也比较符合前面的调查投票结果，40%的人选择购买再制奶酪，考虑到市面上再制奶酪的普遍程度，估计那37%不知道自己买的什么奶酪的人里面也有很多人购买的是再制奶酪。一般来说，天然奶酪只要名字相同，营养成分也都差不太多。不过再制奶酪可就不一样了，什么样的名字都有，成分也可能会差别很大。如果说软质奶酪和硬质奶酪里的含盐量比较高是由于生产工艺所需，那么再制奶酪里的含盐量高低，主要就是取决于厂家了。对于这16种再制奶酪，有四种是法国Bel集团的，其中的乐芝牛（Vache qui rit）小三角，粒酪香和原味切片，钙钠比都很低，0.3-0.4左右，因而实在不推荐给低龄儿童直接吃。当然那个切片可以用来做辅食就是另一回事了。另外一种Kiri奶酪，主要成分是白奶酪，相对来说含盐量比较少，钙钠比达到了0.9，而且口感也比较适合儿童，算得上是再制奶酪里的业界良心了。还有三种是法国Bongrain集团的百吉福奶酪。其中的芝士片还算“靠谱”，成分是以奶酪最多。而成长奶酪和棒棒奶酪，里面含量最多的是水，然后是奶油，再然后才轮得上奶酪。芝士片和成长奶酪都拥有着不凡的含钙量，因而拉高了它们的钙钠比，这主要得归功于额外添加的碳酸钙。当然，人家自己都在包装上写着成长奶酪适用于36个月以上儿童和成人了。而棒棒奶酪，钙钠比不怎么高，糖分可不少，19.8%都是糖，勇夺40种奶酪含糖量之冠。40种奶酪里的含糖量亚军，就是未来星儿童成长奶酪了，18.5%。钙钠比0.6，看网上找到的配料表图片，这货的前几样原料分别是：奶油，水，乳清蛋白粉，白砂糖，乳粉，干酪。奶酪在里面排第六位，也就是说前面五种成分的含量都比奶酪要多。。。按照再制奶酪的国家标准，奶酪含量不得低于15%，15%乘以6才90%，算起来我相信这产品也是符合国家标准的。当然，人家也说了是专为36个月以上儿童研发的。光明原味再制干酪，安拉儿童奶酪条，Cheesy pops，这几种产品都差不多，钙钠比0.4左右，不推荐给低龄儿童吃。Strip cheese含有76%的切达奶酪，钙含量和钠含量都很高，钙钠比0.8，在再制奶酪里还算不错。总统加工奶酪，这名字听起来好像是奥巴马亲自做出来的奶酪似的，不过由于缺乏含钠量信息，不做评价。另一种Baby Formaggino，钙钠比是0.6（前面表中钙钠含量标反了），但是这货的含钙量只有70毫克，还不如牛奶酸奶里的多，也就是蛋白质含量是牛奶的两倍。最后俩哥们是被派到天然奶酪里面当卧底的吧？多美鲜埃蒙塔尔和马苏里拉，各自起了个天然奶酪的名字，实际上却是俩再制逗逼奶酪。。。这俩奶酪没有标注钙含量，这种再制奶酪的钙含量也无从猜测，不多说，大家且吃且珍惜吧。其他：北京干酪，唯一的一种国产天然奶酪，但是不知道具体奶酪种类，且没有标注钙含量。钠含量很高，达到了1300毫克，因此还是不要给低龄儿童吃比较好。细心的读者可能已经注意到了我前面提到40种奶酪产品时，在奶酪二字上加了引号。之所以加引号，是因为里面还混进了俩卧底。一个是Bledilacte，它不是奶酪，只能归类为甜品。含钠量不高，45毫克/100g。含钙量跟牛奶或酸奶差不多。吃也无妨，但它不是奶酪。另外一个是总统牌淡味黄油卷，嗯，人家是黄油，82%的都是乳脂肪，没有钙。总结：上面对大家买到的四十种奶酪进行了一些零乱的评价。种类繁多的奶酪的确很难让人做出选择。有不少新鲜奶酪是很适合给婴幼儿吃的，可惜这次大家买到的奶酪里面并没有这种。值得注意的是大家在购买新鲜奶酪的时候最好避开那些奶油奶酪。对于软质奶酪和硬质奶酪，如果不考虑价格因素，Emmental是非常值得购买的，其他的也有的还不错，偶尔吃吃或者拿来做辅食都挺好。至于再制奶酪，适合低龄儿童吃的并不多，建议大家在选购这类奶酪之前仔细看看营养成分表和配料表。后记：如开头声明中所说，这篇文章主要是针对如何为低龄儿童选购奶酪。当然，就像成年人一样，没有人希望严格按照膳食指南上说的来安排自己饮食，拒绝一切美味的“垃圾食物”，即便是低龄儿童也是有品尝美食的需求的。但是，一方面由于儿童自控力相对比较差，饮食是否健康主要取决于父母的安排和控制；另一方面父母都希望给子女提供好的饮食，但是对于各种食物的“好坏”并不是所有人都了解的。我写这篇文章并不是告诉各位年轻的父母去拒绝所有那些看起来钙钠比不够高的奶酪，而是告诉大家这些奶酪在钙和钠含量上的差别，让大家在选购奶酪时心中更有数一些，能根据自家情况做出更合适的选择。就像乳酸菌饮料远不如酸奶，但是喝它们总比喝可乐要稍好一些一样；有些再制奶酪虽然含盐量或者含糖量比较高，但是对于年龄更大一些的儿童来说，吃它们显然要比吃薯片等其他一些同样高盐高糖的零食要强，好歹人家再制奶酪也是含有不少钙质的不是么？致谢：感谢以下微博网友提供的奶酪产品照片，多亏了你们的帮助和支持，此文才得以写成：
本文由授权（）发表，文章著作权为原作者所有。
神の科普帖！！！！给卤煮怒赞一记~
收藏起来，以后给我幺儿买奶酪的时候拿出来参考~话说我姐姐家的儿子，从小跟拿牛奶灌出来的一样，长得真是比同龄人高，当然他爹妈也不矮~
抱娃单手写稿好牛……
三元那个北京干酪是切达。
三元的干酪确实咸，现在基本固定在马苏里拉了，夹面包里味道正好。
大赞一下！！！求提供点购买渠道，国内的超市基本都是不适合孩子的再制奶酪
您说的:"另外一种Kiri奶酪，主要成分是白奶酪，相对来说含盐量比较少，钙钠比达到了0.9，而且口感也比较适合儿童，算得上是再制奶酪里的业界良心了。"
就是说这款对吗?我家的吃了很多年这个了.庆幸
首先要赞下卤煮的缜密调研和分析，一看就知道下了不少功夫。 不过吃奶酪就是为了补钙，这个出发点我个人就不太认同。奶酪除了钙以外，也富含蛋白质维生素微量元素等，哪怕是脂肪这个现在很多人谈虎色变的东西，其实也是宝宝成长过程中必不可少的一个元素。如果纯粹是为了补钙，drugstore上有口碑的婴幼儿补钙的产品一把把的抓，这些产品都有平衡的钙和VD的配比帮助吸收，补钙效果未必比奶酪差吧，而且还不用为了补钙吃进多余的钠。当然有人死揪天然乳钙比人工的好那我也没话说。总之呢，我个人觉得用“钙钠比”这个单一的标尺来给奶酪论英雄实在有失偏颇。我在国外生活，cheese的选择比较多，很多妈妈从口味比较柔和的cheese开始给宝宝尝试，比如colby，mild chedda，cottage cheese等等。另外brie，camembert，bleu等等这些都来自未经巴氏消毒的生牛乳，国外的PD都是建议妈妈们避免给免疫系统尚未完全成熟的孩子们吃这几个的。我家的娃是从10个月左右从cottage开始的，我也会给他spreadable的cream cheese涂面包，个人觉得kiri是很不错的finger food，口感好，包装也方便， emmental我一般做在辅食里，但是口感我觉得并不讨喜，当然这个就萝卜青菜了。卤煮是乳品方面专家，但是建议能不能稍微跨界一下，结合婴幼儿成长需要的元素，兼顾食品安全，从营养学的角度让这篇文章更上一层楼，就更完美了
引用 的话：首先要赞下卤煮的缜密调研和分析，一看就知道下了不少功夫。 不过吃奶酪就是为了补钙，这个出发点我个人就不太认同。奶酪除了钙以外，也富含蛋白质维生素微量元素等，哪怕是脂肪这个现在很多人谈虎色变的东西，其实...这个客观公正啊，顶一个
引用 的话：首先要赞下卤煮的缜密调研和分析，一看就知道下了不少功夫。 不过吃奶酪就是为了补钙，这个出发点我个人就不太认同。奶酪除了钙以外，也富含蛋白质维生素微量元素等，哪怕是脂肪这个现在很多人谈虎色变的东西，其实...谢谢你的评论。我这篇文章对奶酪的评价只是从是否适合低龄儿童吃这个角度来说的。对于成年人来说，奶酪作为一种美食，自然不是只靠钙和钠这两个指标就能评判优劣的。但是对于低龄儿童来说，一方面膳食中要想获取足够的钙质，乳制品是最方便的选择，而让乳制品多样化无疑更容易让儿童接受，虽然奶酪也含有其他营养素，但是都很容易在别的食品中获得这些营养；另一方面对于低龄儿童来说盐的摄入又更应该靠家长来控制，这就是为什么我选了这两个指标。
请问这个雪原乳酪怎么样，京东上好像就这一款比较适合学生？谢谢!
话说我一直给娃吃的是百吉福的奶酪，当初我就那么怎么成分表上面没有钙含量，妹的原来是这样 啊，求楼主推荐一款，宝宝26个月
引用 的话：收藏起来，以后给我幺儿买奶酪的时候拿出来参考~ 话说我姐姐家的儿子，从小跟拿牛奶灌出来的一样，长得真是比同龄人高，当然他爹妈也不矮~了解一下这款天然奶酪吧，
引用 的话：话说我一直给娃吃的是百吉福的奶酪，当初我就那么怎么成分表上面没有钙含量，妹的原来是这样 啊，求楼主推荐一款，宝宝26个月你可以了解一下这款天然奶酪，虽然我是小二，但也真的是真诚的推荐，
引用 的话：首先要赞下卤煮的缜密调研和分析，一看就知道下了不少功夫。 不过吃奶酪就是为了补钙，这个出发点我个人就不太认同。奶酪除了钙以外，也富含蛋白质维生素微量元素等，哪怕是脂肪这个现在很多人谈虎色变的东西，其实...嗯，客观，公正
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0-1岁宝宝吃什么才能长得好
刚做妈妈一个月的张小姐决心恶补育儿知识，但在给宝宝吃什么的问题上，耳朵里却充斥了各种声音：育儿经验丰富的妈妈和邻居阿姨们主张自己动手煮米糊，吃得放心；可单位同事却说喂奶粉才好，而且要挑外国货；还有的姐妹说既要喝奶也要吃辅助食品，张小姐一时无所适从。“孩子出生后一年内，如护养不当会罹患各类疾病。”广州市妇女儿童医疗中心妇婴院区儿童保健科主任林穗方说，她还就喂养健康问题给出了专业意见。出生至6个月最好人乳永远是婴儿最佳的食品。在这期间，母亲无须再为宝宝添加辅助食品，纯母乳就可满足他们的生长发育需要。关键：乳母要经常保持乳头卫生，勤擦洗，勤换衣，喂奶前要洗奶头。一旦遇上某些特殊情况，比如母亲患有急性传染病等，最好不要用母乳喂养，转用婴儿配方奶粉。此外，母乳喂养期间，母亲不可节食减肥。好处：喝母乳的宝宝可从母亲身上获得免疫物质，预防某些感染同时可刺激宝宝建立自己的免疫系统，既方便卫生又经济实惠。同时，还可以保持母婴的密切接触，满足婴儿的心理需求。
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【导读】小孩吃什么能长高？有哪些助长高的食物？一起来了解一下。
许多因素都会影响孩子的身高，比如父母的身高、孩子平时的饮食，不过你一定没想到，妈妈对孩子的“母爱”也会影响孩子的身高呢，影响孩子身高的因素还有哪些呢？下面一起来看一看。1、遗传因素遗传具有影响身高的绝对权利。虽然人类至今还不明白遗传的秘密，但在身高这一点上，遗传具有“绝对权利”。孩子的家族遗传史是影响他成年身高要素中的NO.1。看一看父母的身高、体型，评估一下孩子的生长发育状况，大概就能够知道他成年后的身高了。2、饮食营养营养的重要性勿庸质疑，如果孩子的成长过程中得不到全面均衡的营养供给，换句话说，如果他的食物摄取不是健康的、全面的，那他就不会得到正常的生长发育。要做到这一点其实很困难，因为父母们们不可能像一个营养师那样为孩子制定标准的营养食谱，但需要注意的是，父母在为孩子提供的食物上，至少应该是健康的。从营养角度考虑，饮食营养应在胎儿时期就得到重视。即在妊娠期就注意增加母体的营养，使胎儿在母体中获取良好的营养，为日后健康成长打下基础。婴儿出生后，尽量做到三至六个月的母乳喂养，以后在不同的生长期，都应供应足够、合理的营养食品。进入儿童时期，应重视的是平衡膳食。就是要荤素搭配，包括动植物蛋白质搭配、动植物脂肪搭配、精粮与粗粮搭配，使之能摄取足够的优质蛋白质和必须的脂肪酸、矿物质和维生素。此外，还要注意摄取特殊的营养素，即高密度不饱和脂肪酸 --DHA（二十二碳六烯酸），它是生长发育的必须物质。这种物质主要来自鱼类食物。 ...
日常饮食结构对孩子身高起着比较重要的作用，充分合理的营养供给能最大限度帮助孩子长高。要想孩子长得高，饮食中必不可少以下三种核心营养。赖氨酸国内外大量实验证明，人体补充足够的赖氨酸可以刺激脑垂体增加生长介素的分泌。这些研究还测定了骨生长相关的生物分子指标，如ALP（骨碱性磷酸酶）、 IGF-1（胰岛素样生长因子）、TGF-b（转移生长因子）、OC（osteocalin骨钙素）、NO（nitricoxide氧化一氮）等，这些由骨细胞制造分泌的活性因子在赖氨酸的作用下都明显增加。说明赖氨酸有激活骨细胞增生和刺激其功能活性的作用。锌锌直接参与DNA复制：锌参与DNA复制的研究显示；在缺锌的情况下，单位时间内DNA的复制速率显着减慢，DNA合成量也明显减少，从而使细胞的分裂速度减慢或停滞。锌的这一细胞分子机制的阐明最终揭示了为什么锌缺乏会导致生长发育停顿的秘密。钙人体内的钙约有1300g，这些钙中的99%存在与骨骼和牙齿内。所以，钙不但是骨骼牙齿的主要功能成分，也是人体内钙的储藏库。骨骼能够坚硬挺拔，不能离开钙的生物矿化作用。可以想象，缺钙的骨骼变软变形，孩子生长就无从谈起了。根据2004年国家卫生部公布的调查结果显示，中国宝宝的赖氨酸、锌、钙等核心营养摄取严重不足。我们平均每日补钙缺乏比例高达59%，儿童更低。而缺锌报告显示，1岁内婴儿的缺锌率竟然高达93%，其他年龄层孩子都有普遍缺锌的现象。家长们在日常生活应注意为孩子补充这些营养物质。 ...
那么哪些食物有助于宝宝长高呢，一起来看一看。1、奶制品人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高。钙、磷是骨骼的主要成分，所以要多补充牛奶、虾皮、绿叶菜、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。骨骼生长离不开钙，牛奶中钙含量很高，每天早晚一杯奶，午饭后一杯酸奶，是补充钙的最好途径，而且消化、吸收很好，每天让孩子喝500毫升牛奶促进长高。牛奶还有一定的助眠作用，睡前让孩子喝一杯纯的温牛奶是不错的。年龄较小的或是刚断乳的孩子，可以选择儿童营养配方奶粉。因为它经过科学的人工配比，接近母乳营养成分，也好吸收。其他年龄段的孩子可以喝纯牛奶、酸奶、吃奶酪等。需要注意的是酸酸甜甜的乳饮料不是牛奶，主要成分是水。2、豆制品豆类是植物性食物中唯一可以和动物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高热量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜爱，而且优质的豆制品比整粒的豆子对人体更有益处。下面介绍几种常见的豆制品。豆腐：水豆腐的蛋白质含量约为7.2%，老豆腐10.4%。豆腐含有较多的蛋白质和脂肪，被人们誉为“植物肉”，且有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒的功效。豆腐很容易被人体消化吸收，是年老体弱者补充优质蛋白的很好途径。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。 ...
要想孩子长得高，自然离不开的食物的帮忙，以下是几款能够帮助孩子长高的食谱，妈妈们在生活不妨多做给孩子吃。虾皮碎菜蛋羹原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。制法：1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。营养提示：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。鱼泥烩烂面原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。制法：1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。营养提示：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。黄芪猪肝汤原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。 ...
知道了影响孩子长高的因素后，家长们除了在饮食上帮助孩子挑选合理的食物外，还可以在生活其他方面多多注意，运用多种方法帮助孩子长高。1、经常锻炼经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如游泳、跳绳、排球、踢毽、网球、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，这些运动都是以运动量适中为前提，大运动量的运动都是不利增高的。经常锻炼也能让宝宝更强壮健康。1岁之内的宝宝虽然还不能自主地外出运动，但宝宝需要您的协助完成长高的运动。比如您可以帮助宝宝抬头、爬行和翻身等动作，再者就是给宝宝做一些婴儿操，通过拉伸宝宝的小胳膊小腿来达到增高的目的。1到2岁的宝宝，父母可以带领着宝宝参加户外运动了。做一些引体向上的动作，如游泳、拉单杠、打排球等运动，既可以促进宝宝身高增长，又可增强体质，提高机体的防御能力，减少疾病发生。秋季运动不要给宝宝穿太多衣服，不然手脚不能放开来，最好给宝宝穿上宽松的长衣长裤。宝宝要长高，骨骼的健康发育很重要。很多人不知道宝宝的身高跟他脊柱骨的发育的时间息息相关的。宝宝不宜过早地学坐、学站，以免引起脊柱的过度屈曲，这将影响其身高。所以妈妈不要过于心急，等宝宝6-7个月大时才让他独坐，8-9个月大时才让他爬，10-11个月大时才能让他站立，遵循骨骼发育的规律。 ...
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