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孕期吃坚果好处多，这四类不能碰
来源：孕妇婴儿食谱
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香脆可口的坚果零食，不仅能满足口欲，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。孕期的准妈妈适量吃坚果可以降低宝宝致敏性哦！那么，哪些坚果适合孕妇吃？吃坚果要注意什么呢？
　　孕妈妈吃坚果可降低宝宝致敏性
　　哈佛大学医学院副教授迈克尔&杨博士及同事对&护士健康调查II&中，对女性参试者及其孩子出生后过敏情况进行了分析发现，对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果(每周5次以上)，可使宝宝日后发生坚果过敏的几率大大降低。
　　新研究进一步表明，及早接触过敏原可以增强儿童对过敏原的耐受力，降低儿童食物过敏危险。如果孕妇没有坚果过敏史，可以经常吃些坚果，不仅可以补充某类重要的营养素，还能减少宝宝日后患过敏相关疾病的风险。
　　所以说，坚果不仅受到妈妈们的喜欢，胎宝宝也颇为喜欢。对坚果不过敏的妈咪，不妨将这种美味的食材作为零食首选吧。
　　从坚果的营养价值来说，这类食品富含多种营养素，高能量、高脂肪、高碳水化合物是坚果的特性之一。
　　有人很担心，孕妇不是不能多吃高脂肪的食品呢。这里要提醒大家的是，虽然坚果含油量高，但却以不饱和脂肪酸为主，不仅可以降低胆固醇，而且还有助于改善血糖。 吃适量并不会导致发胖。而且，坚果中的所含的人体必需的脂肪酸含量高，卵磷脂丰富，有补脑健脑的作用。
　　孕妇吃坚果还有这些好处
　　好处1：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡；
　　好处2：多吃坚果能降低心源性猝死和因死亡的危险性；
　　好处3：美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用；
　　好处4：多吃坚果可以提高视力；
　　好处5：坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
　　适合准妈妈的5类美味坚果
　　1.核桃
　　核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效，另外核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。
　　500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、E等。
　　因此，孕期适量食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
　　2.腰果
　　腰果的营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高，具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善，同时还能为孕妇补充铁、锌等元素。
　　3.花生
　　花生的花生衣富含铁元素，具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生不仅可以当零食吃，还可以用来入菜，煲汤、做花生味豆浆等，各有风味。
　　4.开心果
　　美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素，开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、等。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。有治疗、浮肿、贫血、、慢性泻痢等症，是名副其实的&开心&果。
　　5.榛子
　　榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2。孕妇常吃些榛子有明目、健脑的功效。
　　这4类坚果一定不能吃哦！
　　1、霉变坚果有致癌危险
　　很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生，也能诱发、、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
　　2、炒焦的坚果可致癌
　　坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
　　3、&&的坚果损健康
　　一些生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。
　　特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
　　4、口味太重的坚果易变质
　　市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。
　　另外，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。育儿快速导航
准妈妈每日吃核桃不能超过5个
核心提示：核桃含有丰富的营养，老人都说怀孕吃核桃补脑，但是孕妇吃核桃的时间也有学问的哦。有些孕妇每天就不停地吃核桃，专家表示，其实吃核桃虽然补脑但孕妇也不宜多吃。
专家提醒：
孩子吃得多、吃得好，就一定长得高吗？中山大学附属第一医院儿科权威告诉你，答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物，不但不长个，还会伤身！孩子长高一定要避免的三种食物是什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 长高 查询结果。
　　核桃含有丰富的营养，老人都说怀孕吃核桃补脑，但是孕妇吃核桃的时间也有学问的哦。有些孕妇每天就不停地吃核桃，专家表示，其实吃核桃虽然补脑但孕妇也不宜多吃。
　　为了生一个聪明的小宝宝，不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妇天天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期异常。
　　核桃对孕妇和宝宝的好处
　　专家表示，核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和酸，而欧米伽3系多不饱和酸在中的含量非常丰富，其中的被誉为“脑黄金”。
　　核桃的营养丰富，每百克含15～20克，脂肪60～70克，10克，并含有人体必需的、、等多种和，以及素、核黄素等多种。
　　据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的、、和、等成分含量比较高。
　　核桃可以去皮生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
　　孕妇什么时候吃核桃最好?
　　一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
　　一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，每天吃三到五个即可。
　　准妈妈每日吃核桃不超5个
　　准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的、血脂和血压。一般怀孕3、4个月的时候吃点比较好，因为从这个阶段开始至出生后两岁，是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
　　专家提醒，准妈妈吃核桃最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃，或者可以在制作点心的时候放一些核桃，每天吃3至5个即可，同时在炒菜时一定要适当减少用油量。
育儿热点——&&&&怀孕后，身边总会有“过来人”提醒你各种有关孕期的禁忌与习俗。但是这些民间的怀孕禁忌是否科学可信呢?……[]
（责任编辑：黄方方 实习编辑：李轩莹）
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孕妇吃核桃能和苹果一起吃吗？
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
和苹果是可以一起吃的，而且都是非常有益处的食物，核桃含有不饱和脂肪酸，和有助于宝宝脑部的发育，每天进食两到三个就可以了，苹果就一天一个，它含有丰富的，孕妇就得饮食均衡哦。
最佳回答者：
"认为能吃"&的妈妈回答：}