阿胶补血效果好 教你4种正确食用方法
核心提示：我们平时所熟知的阿胶是女性朋友们比较喜欢的中药补品，其不仅具有补血的功效，还可以止血，滋阴润燥等。阿胶如果结合其他中药材，配以正确的食用方法，可以使其功效发挥到最大。下面由小编来为大家介绍4种阿胶的正确食用方法。
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　　味甘、性平，功能为补血止血，润。现代研究证实，多由骨及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为。水解生成的有10%、7%、2%等，的含量为0.079%—0.118%，对血虚动物具有良好的补血作用，对和红细胞增长速度的疗效优于剂，有促进人体功能、强身健体的用。
　　的几种食用方法
　　的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以炖化服用，主要治疗妇女、经水不止、出血及产虚弱；另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、性、、疗效较好，也能改善、等症状。
　　现将的几种食用方法介绍如下：
　　1.黄酒。250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
　　2.芝麻、核桃膏。150克，砸碎，黄酒350毫升，浸一周。待呈状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患怕冷、和或肾亏等症有特效。
　　3.、桂圆膏。150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚，兼有心悸等症。
　　4.鸡蛋膏。将、、鸡蛋配合服用，适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日一次，对于虚疲症疗效较好。
　　服用注意事项
　　性较滋腻，易于伤，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有、咳嗽、等病或月经来潮时，应停服，待病愈或经停后再继续服用；及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用期间还需，如萝卜、浓等。
（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）
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本文导读：阿胶是秋季进补首选药材，但是，阿胶怎么吃能进补、哪些人不能吃阿胶，很多人都不知道，下面我们就来看看阿胶的几种吃法及禁忌人群。
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　　夏季人们消耗的体能多，到了秋季进补时节，就可以把消耗的体能补回来，阿胶是常见的保健药材，秋季进补吃阿胶是不错的选择，但是，也有些人不适宜吃阿胶。
　　传统医学认为，秋冬进补可平衡阴阳，调和气血。秋冬时节进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。
　　在秋冬进补的药材食材中，当然是少不了阿胶的。阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。但是，对于阿胶的吃法，并不是所有人都清楚明白的。
　　阿胶进补的吃法
　　1、阿胶粥
　　取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开水一滚即可。有健脾补血养肝之，用于病后体虚调补。
　　2、阿胶煮红枣
　　取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治心脾两虚，心悸失眠等。
　　3、人参、桂圆阿胶膏
　　阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
　　4、 阿胶黄酒
　　阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。在此
基础上，加入冰糖炖化，可妇女、经水不止、妊娠出血及虚弱；若再继续加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等，则可对男子身体虚弱、性心悸、
头晕、气急具有较好疗效，也能改善衰弱、失眠多等。
　　5、芝麻、核桃阿胶膏
　　阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
　　6、蜂蜜阿胶膏
　　将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
　　虽然我们都是知道，阿胶具有补血滋阴的作用，是极好的补品，但是有些人不适宜吃阿胶。
　　哪些人不能吃阿胶
　　1、有伤口的人不能吃
　　阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
　　2、爱上火的人
　　比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
　　3、体内湿邪重的人
　　可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
　　4、体内有淤血的人
　　肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等
　　5、脾虚者
　　即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
　　中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
　　上面为大家介绍秋季吃阿胶进补的方法及吃阿胶的禁忌人群，另外还要提醒大家，吃阿胶时最好不要吃萝卜，也不要喝浓茶。
（责任编辑：林小萍）
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