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牙安茶茶是根据牙疼古方研制的，具有非常强大的消止痛的功能　　原材料是一种生在在大山之中非常罕见的一种中草药特殊的地理位置和气候重要条件造就牙安茶的独特性　　其原材料根据《现代中药学大辞典》记载，为：苦、甘、微寒，清热、解毒、消炎止痛，用于咽喉肿痛、扁桃体炎、蛇虫咬伤、风湿骨痛　　等。主要成分有挥发油和二萜类、甲素、乙素、丙素、丁素、戊素、辛素以及α一香树脂醇，还有5个未知结构成分。还含有无机元素铁、锌　　、硒等。主要作用有：治疗牙疼，抗肿瘤、抗菌作用和解热降燥等功效。　　研究发现牙安茶原料还具有解热、降燥润喉、降血脂、降血压等功效。对感冒发热、口舌生疮、焦热上火等都有较好的预防和治疗作用。　　可作为中老年人和一些特殊人群，如教师、演员、播音员等日常保健饮品，且有延缓衰老之功效。
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承载数据运行（|）频道合作：走进苗寨发现牙安茶治疗牙疼的秘密
　　提起牙疼相信很多人都经历过，正所谓牙疼不是病，疼起要人命，解释：牙痛是一种常见。其表现为：牙龈红肿、遇冷热刺激疼痛、脸颊部肿胀等。牙痛大多由牙龈炎和牙周炎、龋齿(蛀牙)或折裂牙而导致牙髓(牙神经)所引起的，认为牙疼大多数都是由上火导致的。
　　牙安茶，采摘自独有的雷公山草药
　　接下来就让我们走进雷公山，走进花苗医，走进苗寨，走进雷山一起探寻牙安茶治疗牙疼的秘密。
　　牙安茶里面蕴含的成分可以从根本治疗各种牙痛，牙上火。
　　分辨牙安茶是否纯正：
　　橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。
　　带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。
　　醇和，陈茶润滑、回甘。
　　黑褐。
　　陈年老茶经久耐泡，可从以下几点来看：
　　特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。
　　香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。
　　滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜;中期甜纯带爽，入口即化;后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。牙安茶生长环境
　　注：茶叶要注意保存，及时饮用，以免影响口感。
(责任编辑：河南健康网)
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[漳州] 访华安茶王张文平
[漳州] 访华安茶王张文平
　　“哪一片茶需要施肥，哪一片茶需要洒药，哪一片茶可以采摘……我只要翻开日记本，就一目了然。”张文平拿来一本笔记本对笔者说。 　　不久前，笔者来到华安县仙都镇送坑村，慕名采访了茶叶种植加工大户张文平。他从冰箱里拿出自制的上等茶叶，滚烫的泉水一冲，顿时芳香四溢，沁人心脾。清香的茶水一入口，话匣子就打开了。这位２００２年漳州首届“新城杯”铁观音茶王，谈起自己的创业历程头头是道。他指着崭新的楼房说，原先这座楼的第一层是种香菇建的，如今新盖的二层是种茶、制茶建的，所谓一层建“菇房”，二层以上建“茶楼”。 　　高中毕业的张文平，对自己的产业发展颇费心计。他说，不管做什么事都要讲究“认真”两个字。原来他在种茶、制茶方面是个外行人，刚开始种茶时，也只种３亩左右，效益一般，后来到安溪一带学制茶技术，并把自己加工的茶叶拿到安溪去比较，才发现自己种茶、制茶的功夫差人一大截，要努力学习赶上去。 　　为此，他买来《茶树高产优质栽培新技术》、《饮茶的科学》等有关茶叶种植、加工、品赏的书籍，认真研读，逐步学到了种茶制茶的学问。 　　后来，从书本上受到启发的张文平，首先从茶叶种植上开始实践摸索。他选择健壮、纯度高的茶苗来种植，并在茶园里施羊粪、大豆、猪粪等农家肥，使用茶叶专用肥、专用药，按照绿色无公害有机茶的标准进行生产。茶叶加工则采用全自动机械、空调恒温等新技术，而且加工设备逐渐升级。经过仔细琢磨，张文平种植、加工的茶叶，在当地与人相比，价高一等，成为茶商的抢手货，效益颇匪。 　　如今，张文平的茶园已经发展到40多亩。随着种植、加工规模的扩大，笔记本就更加重要了。由于茶园种植时间不一，张文平就给每一片茶园都编了号，什么时间采茶、施肥、用药、制茶工艺如何，都一一记在笔记本上，只要翻开一看就心中有数，就能做出科学合理的安排。这样才不会种糊涂茶，加工才会有针对性。他种植的茶叶每亩年收入都在１万元以上，成了当地茶农学习的榜样。 　　为使自己生产的茶叶更具市场竞争力，他还自己花钱，把茶样送到技术监督局进行鉴定，检测农残是否超标，结果令人欣慰，符合国际标准。（荀陈锦白）
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牙安茶经过发酵对牙疼有特效
　牙安茶是将原茶原叶放置在特定的山洞或地窖之中，经过数月或经年的自然发酵，牙安茶原叶中物质会凝聚成金色菌体，覆盖于牙安茶表面。菌体经研究为冠状散突菌，通俗来讲就是年久的灵芝表面孢子所含的抗衰老,治疗牙疼，止痛的天然功效。古人已经察觉到康宁茶的功效，所以牙安茶又被称为&茶灵芝&、&金灵芝&、或者&瑶池仙茶&。
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