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中医档案,十家老字号中药堂的前世今生!
中医档案,十家老字号中药堂的前世今生!说到中医药堂我们不禁想到过去常说的“北有同仁堂,南有庆余堂”,也曾听说过旧中国有四大中药房(即北京同仁堂、杭州庆余堂、汉口叶开泰、广州陈李济),为此本文摘选全国比较著名的、历史悠久的十家老字号中药堂,拟从堂号的由来、创始人、堂训、宗旨、经营理念等方面进行介绍。1、北京同仁堂:北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年(清康熙八年),北京乐氏第四代传人乐显扬创办了同仁堂药室,乐显扬就成了北京同仁堂的创始人。乐显扬的三子乐凤鸣子承父业,1702年在同仁堂药室的基础上开设了同仁堂药店,他不惜五易寒暑之功,苦钻医术,刻意精求丸散膏丹及各类型配方,分门汇集成书,为同仁堂制作**建立起严格的选方、用药、配比及工艺规范,代代相传。在300多年的风雨历程中,历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,树立“修合无人见,存心有天知”的自律意识,造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神,其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外。同仁堂形成有“十大王牌”和“十大名牌”等为代表的产品系列,从而赢得了国内外人士的广泛赞誉和青睐。十大王牌药包括:安宫牛黄丸 、牛黄清心丸 、大活络丹、局方至宝丸 、苏合香丸 、参茸卫生丸 、女金丹 、再造丸 、紫雪散、虎骨酒(另加安坤赞育丸、乌鸡白凤丸、十香返魂丹合称十三太保)。十大名牌药有:乌鸡白凤丸 、消栓再造丸 、安神健脑液 、牛黄解毒片、枣仁安神液、活血通脉片、愈风宁心片 、国公酒 、骨刺消痛液 、狗皮膏 。2、杭州胡庆余堂:胡庆余堂是清同治十三年(1874年),清末著名红顶商人胡雪岩集巨匠、摹江南庭院风格耗白银三十万两创立。胡庆余堂和北京的同仁堂并称为中国著名的南北两家国药老店,故有“北有同仁堂,南有庆余堂”之说。胡庆余堂的堂号取自《周易》“积善之家,必有余庆;积不善之家,必有余殃”。胡庆余堂以宋代皇家药典《太平惠民和济药局方》为基础,收集各种古方、验方和秘方,并结合临床实践经验,精心调制庆余丸、散、膏、丹、胶、露、油、药酒方四百多种,著有专书《胡庆余堂雪记丸散全集》传世。胡庆余堂门楼上现今还保留着创始人胡雪岩所立“是乃仁术”四个大字,它表达了胡庆余堂创办药业是为了济世、广济于人。胡庆余堂制药遵守祖训:“采办务真,修制务精”,所生产**质量上乘,所以在竞争上提倡货真价实,“真不二价”。胡庆余堂崇尚戒欺经营,著名的“戒欺”匾额系胡雪岩清光绪四年四月亲笔所写店训,它告诫属下:“凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命,尤为万不可欺”。其主要产品有胃复春片、庆余救心丸、障翳散等。胡庆余堂已被国务院列为全国重点文物保护单位。3、广州陈李济:是我国现存最古老的中药老字号,创建于1600年,比北京的同仁堂还要早69年,陈李济由广东南海商人陈体全、李升佐两公共同创立,名号“陈李济”,寓意“陈李同心,和衷济世”,两人立约:“本钱各出,利益均沾,同心济世,长发其祥。”陈李济保存至今逾百年的木质楹联上就刻载着“火兼文武调元手,药辨君臣济世心”十四个字,充满哲理与抱负,历代陈李济人秉承“同心济世”的企业精神,诚信为本、悉心炮制古方正药,创新研发现代新药,推动南药老号生生不息,历久弥新。其主要产品有乌鸡白凤丸、壮腰健肾丸等。陈李济创造了蜡壳药丸的制作工艺,最早实行“职业经理人”和“董事会”制度,商号从一开始就采取了资本合作。当初陈姓、李姓两商人合作投资开办药肆,并写立合约“本钱各出,利益均沾”,这说明当时有了股份制的雏形,不是单一家族企业,更不会因某一家族的兴衰而起伏。陈李济的管理,实行两姓合股经营,两族轮流选任司理(厂长)。这样做的好处使董事会成员共同监督、同舟共济,从而充分化解家族式企业中管理者单一的经营风险。陈李济的王牌产品陈皮,而且只送不卖,送给一些优质客户,或重要社会公关对象。4、汉口叶开泰:早在20世纪30年代,汉口叶开泰,就与北京同仁堂、杭州胡庆余、广州陈李济齐名,合称中国四大中药房。叶氏祖籍在安徽微州,明代初年,迁到了江苏溧水县塔山渡。明代末年,迫于兵荒战乱,叶开泰的第一代叶文机,于1637年初来来到汉口行医。在简亲王赞助下,在汉正街鲍家巷口开起了叶开泰药室,悬壶应诊,以医荐药,深得民心。叶开泰制药,始终恪守虔诚修合、遵古炮制的传统。在它的店堂里,高悬两块金匾,一边写着“修合虽无人见”,一边写着“存心自有天知”,原来是在凭良心从业。其主打**有参桂鹿茸丸、八宝光明散、虎骨追风酒、十全大补丸等,名闻遐迩,远销海外。1952年,叶开泰与陈太乙、陈天保两家同行大户联合,成立健民制药厂。现在的武汉健民,其前身就是叶开泰。日,国营武汉健民制药厂举行庆祝武汉市健民(叶开泰)制药厂建立355周年活动。从此在厂门口挂了两牌招牌,一块是原有的“武汉市健民制药厂”,一块是“武汉市叶开泰制药厂”。5、辽东世医堂  世医堂始创于1776年大清乾隆年间,在辽东半岛金世堂的秀才,得京城名医传授,回家后开设世医堂药铺坐堂行医,因金秀才医德医术高超,方圆几百里的百姓纷纷前来看病。世医堂金秀才本着救死扶伤的祖训,施药于众患。无论是身 患何种的疑难杂症之人,世医堂金秀才总能通过中医中药来精心调治,短则三五天,多则一个周期便可痊愈,堪称神奇,金秀才也被百姓称为一代神医,从此世医堂在辽东半岛落地生根。世医堂历经百年风风雨雨,靠几代人的艰辛和努力,已发展成为我国首批集中医健康测评、健康管理、养生指导、慢病诊疗、综合调理于一体的中医养生调治的权威医疗机构,同时世医堂依托中国近百家高等学府雄厚的科研实力,汇集了近百位世医堂后学——国家级、省 级、军队中医专家常年坐诊,学验俱丰名老专家敢于勤求古训、博极医源,始终秉持着“国粹寻根,医学求真”的国医精神,坚持发挥中医优势,突出中医特色,以 精深的中医理论,以精湛的医术,高尚的医德服务广大老百姓。6、广州潘高寿:潘高寿是1890年由广东开平人氏潘百世、潘应世兄弟在广州高第街设药铺,店号“长春洞”。长春洞是前店后场式的药铺,前店卖药,后场制丸,雇工10余人,进行作坊式生产。其主打产品是止咳化痰的潘高寿川贝枇杷露。“文化大**”期间,改为“广州中药七厂”,1981年才恢复广州潘高寿药厂名。近年先后推出了全国首创的驱风镇咳、除痰散结的蛇胆川贝液和润肺止咳、祛痰定喘的蛇胆川贝枇杷膏。同时又研制出鼻咽清毒剂、升血调元汤、炎热清等新产品。目前潘高寿已经进入中国中药工业企业50强之列。产品结构向着多元化发展,现生产有糖浆、煎膏、胶囊、颗粒、合剂等五大剂型,100多个品种,产品畅销海内外。7、长沙九芝堂:九芝堂其前身“劳九芝堂药铺”创建于1650年,是中国著名老字号。公元1650年,一位名叫劳澄的老者来到古城长沙坡子街开了一家小药铺,这就是劳九芝堂的前身。劳澄之子劳楫取其父所绘《天香书屋图》(图中植双桂,桂生九芝)之意,给药铺取名“劳九芝堂”。九芝堂秉承“九州共济、芝兰同芳”的经营理念,遵循“药者当付全力,医者当问良心”,这句传承了三百多年的祖训,激励着一代又一代的九芝人,以品质为先、以仁德为本,带着“九分情,一分利”的经营宗旨,为广大人民群众提供最好的产品。其主打产品有驴胶补血颗粒、足光粉、补肾固齿丸等。1938年店铺毁于长沙大火,解放后先后改名为新中国制药厂和长沙中药一厂,1992年6月,恢复“长沙九芝堂制药厂”原名。8、杭州方回春堂:方回春堂创建于1649年(清顺治六年)。传说为钱塘方清怡(字再春)所创,再春意含回春,故以“回春”为店名,方清怡出身于中医医药世家,精通药理,擅长儿科,以家传秘方精制的小儿回春丸享誉杭城。回春堂家底雄厚,是晚清时期操纵杭城药材市场的六大药铺(胡庆余堂,万承志堂,叶种德堂,张同泰堂,泰山堂及回春堂)之一。方回春堂自立业之日,悉遵古方精选各省道地药材,依法炮制门市饮片,修合各类丸散膏丹,熬制虎鹿龟驴诸胶,择料讲究,选工尽善。尤以秘制小儿回春丸,闻名杭城,老幼皆知。1955年后并人胡庆余堂。方回春堂一直保留着传统的中药炮制技术。如传承千年的膏方工艺,采用百年铜锅,经浸、煎、榨、化、滤、熬、收等几大流程,其火候拿捏,全凭经验,其“滴水成珠”的绝活,最见炮制之功力。9、天津达仁堂:达仁堂是有着三百年历史的"乐家老铺"的正宗后裔,1913年乐氏十二世乐达仁先生用他在英、德等西方国家学到的管理方法改造前店后厂的中药企业---京都达仁堂乐家老药铺,与其弟乐达义、乐达明、乐达德四人筹集白银四万两,于1914年在天津创办了天津达仁堂。文化大**期间,达仁堂曾先后更名为天津工农兵药厂和天津第二中药厂,日,达仁堂恢复了老牌匾。达仁堂继承了三百余年的“家传蜜制”制药经验和传统,始终恪守“只求药物真实,不惜重资,炮制之术必求其精”的宗旨,选料必求地道优质,炮制上更是精益求精,各种原料认真挑选,以净货投料,药粉研磨精细,细箩筛选,严格遵循先辈流传的传统工艺,一丝不苟。达仁堂集南北炮制技术于一家,生产的丸散膏丹“望之不甚宝贵,服之实效如神”。达仁堂以“达则兼善世多寿,仁者爱人春可回”的经营哲学进行经营。其主打产品有牛黄降压丸、生血丸、血脂宁、清宫寿桃丸、藿香正气软胶囊、清肺消炎丸、参附强心丸等。10、广州敬修堂:清朝乾隆年间,浙江慈溪商人钱树田,经常从杭州贩运丝绸到广州,他又常自制丸散膏药,对沿途患者施医赠药。有一年,他用“回春丹”治好了一巨商的儿子,巨商为感激他救子之恩,出资助其开办药厂,1790年,敬修堂钱树田中药厂在广州城南门挂牌营业。1956年后,并入万灵中药厂等8家私营企业和岐芝堂等14家个体药业,组成了颇具规模的公私合营敬修堂联合制药厂。其主打产品有追风透骨丸,中风回春丸,清热消炎宁,化痔栓、跌打万花油等,因其疗效好,受到广大病患的推崇。企业恪守创始人钱树田倡导的“敬业修明、广施妙药”经营宗旨。&&
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