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【导读】干怎么吃最好 &桂圆干有很高，但怎样吃桂圆干能把它的功效发挥到最大呢?另外，我们有怎样去鉴别好的桂圆干？什么人不能吃桂圆干？下面就一起来了解一下，不要错过了哦。
怎样鉴别好的桂圆干?
好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮。
1、干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。
2、手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。
3、至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。
4、壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。
5、肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。
6、特别注意有无霉变和虫蛀。发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。暗霉的桂圆壳色较萎蔫，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反映。
(责任编辑：admin)
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display: 'inlay-fix'月经期间可不可以吃红枣和桂圆
月经期间可不可以吃红枣和桂圆
基本信息：女&&30岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：月经期不能吃什么呢？能不能吃桂圆红枣之类的东西呢？吃了会有什么影响？
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擅长：全科
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梅州市益康医院&&&全科
建议：你好，月经期被中医认为是血虚的时期，因为这个时期的妇女经血会使身体处于一种慢性缺血的状态。而大枣是补气养血的食物，桂圆也有生血的作用，所以月经期吃这些食物是对妇女有好处的。指导意见：另外，红枣和桂圆之类的补品，在非月经期也是可以经常食用的，也有一定的保健作用。尤其是对于血虚的妇女，更加对身体是有好处的。
擅长：全科
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信阳市鸿关医院&&&全科
建议：能吃，没有关系的。多吃点还比较好呢，生血养血的在月经期间是温补的不会上火还能达到补益的效果。
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